Hummus |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
1. Se scurg boabele de năut, păstrând zeama.
2. Se pisează năutul, pasta de susan, usturoiul și se adaugă treptat zeama, pana ajunge la o consistență cremoasă. |
11;12;13;20; |
352.3 |
59.6 |
125.1 |
167.6 |
10.1 |
4.4 |
61.3 |
218.5 |
502.7 |
1.9 |
|
0.4 |
|
|
1.2 |
|
5.8 |
33.6 |
0 |
0.4 |
12.4 |
0 |
0.3 |
5 |
;Pastă de susan (tahini);Usturoi;Boabe de năut fierte;Suc de lămâie raw |
File de șalău la cuptor |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Porționăm peștele în bucăți de 250 gr. Îl stropim cu sare și punem peștele cu pielea în jos, în tava de cuptor tapetată cu hârtie de copt și ulei.
Coacem 15-20’ în cuptorul încins la 180 grade. |
7;8;11;12;13;20;21; |
398.8 |
201.6 |
140.4 |
56.8 |
4.2 |
2.9 |
96 |
565 |
1141.9 |
3.2 |
|
0.4 |
|
0 |
1.8 |
|
32.4 |
75 |
295 |
1.4 |
39.5 |
4.8 |
0.5 |
44.1 |
;Șalău;Broccoli;Morcovi;Ceapă;Ulei de floarea soarelui |
Omletă țărănească |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală și se taie felii. Se taie baconul felii, telemeaua cuburi (sau rasă).
Într-o tigaie, se călește ușor baconul, apoi se adaugă ceapa, ardeiul și roșia.
Ouăle se amestecă foarte bine cu o furculiță, se sărează și se pun in tigaie.
Când se rumenește pe margine, se întoarce.
Pentru servire, adaugă telemeaua deasupra. |
7;8;11;13;20; |
469.9 |
136.4 |
312.3 |
21.2 |
1.1 |
4.6 |
24.8 |
275.2 |
489.8 |
1.9 |
|
0.1 |
|
135 |
0 |
|
39.9 |
626 |
0 |
1.8 |
40.5 |
1.2 |
0.3 |
165.4 |
;Ou de găină mediu;Ardei roșu gras;Ceapă;Sare de masă;Bacon;Telemea de vacă;Frunze de pătrunjel |
Tocăniță de carne cu ardei și ceapă |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se toacă julienne. Carnea se taie fâșii.
Într-o tigaie antiaderentă se pune carnea și se acoperă cu un capac. Se amestecă, suficient cât să se rumenească uniform. Când carnea este aproape gata, se adaugă ceapa, roșia și ardeiul.
Se condimentează după gust. |
7;8;10;11;13;20;21; |
696.3 |
213.6 |
427.5 |
55.2 |
3.8 |
3.6 |
63.8 |
530.6 |
1211.9 |
8.7 |
|
0.3 |
|
0 |
0.2 |
|
73.6 |
1582.6 |
134.2 |
1.7 |
85.4 |
1.8 |
0.8 |
10.4 |
;Ardei roșu gras;Ceafă de porc crudă;Ceapă;Roșii |
Pizza Italiana |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Întindem aluatul și îl așezăm într-o tavă de copt. Apoi, ungem cu sos de roșii în strat subțire, adăugăm mozzarella. Se coace la 180 grade, aproximativ 10-15’ până se rumenește pe margine. În farfurie, se adaugă rucola, prosciuto, roșiile tăiate sferturi și felii de parmezan. |
11;13;20; |
751.7 |
164 |
260.1 |
327.6 |
6.2 |
6 |
19.9 |
200.6 |
129 |
1.4 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
10.6 |
1333.6 |
0 |
0.3 |
11.7 |
0.4 |
0 |
22.3 |
;Aluat integral pizza;Mozzarella;Rucola;Roșii cherry;Prosciutto crudo;Parmezan;Sos de roșii |
Supă cremă de brocoli |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie cuburi.
Se pun la fiert toate legumele. Când sunt fierte, se pasează totul și se mai fierb aproximativ 10’, până compoziția ajunge la o consistență cremoasă.
Sarea se adaugă la final, treptat. |
9;11;12;13;19;20;21; |
210.5 |
49.6 |
15.3 |
145.6 |
12.9 |
3.3 |
97.4 |
307.6 |
1550 |
1.9 |
|
0.2 |
1.6 |
135 |
0.1 |
|
10.2 |
179.6 |
0 |
3.2 |
366.2 |
0 |
0.7 |
419.7 |
;Rădăcină de țelină;Broccoli;Ceapă;Sare de masă;Apa |
Paste cu creveți |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Creveții se trag la tigaie cu sosul de roșii, apoi se adaugă usturoiul.
Pastele se introduc în apă clocotită (aproximativ 1500ml) cu sare. Când sunt fierte, se clătesc cu apă rece pentru a stopa fierberea.
Se pun pastele peste creveți și se amestecă ușor. |
11;13;20; |
449.9 |
129.6 |
20.7 |
299.6 |
4.5 |
2.3 |
49.9 |
197.1 |
298.7 |
1.4 |
|
0.3 |
|
|
0.7 |
|
54.9 |
131.2 |
0 |
0.1 |
14.7 |
0 |
0.5 |
0.6 |
;Creveți cruzi;Usturoi;Paste integrale nefierte;Sos de roșii |
Tartină cu pastă de ouă |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Fierbi ouăle 6 min (ouă moi)
Ouăle fierte curățate se mărunțesc împreună cu untul, opțional adăugăm frunze tocate de mărar și pătrunjel, și un praf de sare.
Se întinde pe feliile de pâine. |
7;8;11;12;13;20; |
363.9 |
68 |
287.1 |
8.8 |
0.7 |
3.5 |
25.6 |
269 |
290.2 |
1.9 |
|
0.1 |
|
90 |
|
|
39.9 |
|
|
1.6 |
26.6 |
1.2 |
0.2 |
328.4 |
;Ou de găină mediu;Unt de masa 65%;Sare de masă;Frunze de pătrunjel |
Piure din cartofi și păstâtnac |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cartofii și păstârnacul se curăță, se spală și se taie sferturi. Laptele se fierbe. Untul se încălzește.
Cartofii și păstârnacul se fierb în apă cu sare. Când sunt fierte se scurg de apă și se pasează. Se adaugă laptele, untul și se amestecă bine până se omogenizează. |
11;13;20; |
172.7 |
18.8 |
17.1 |
136.8 |
6 |
1.3 |
52.2 |
164.3 |
800 |
1 |
|
0.2 |
|
90 |
0.6 |
|
2.8 |
2 |
0 |
1.2 |
33.3 |
0.3 |
0.4 |
20.2 |
;Cartofi de vară;Păstârnac rădăcină;Lapte 3,5% grăsime;Sare de masă |
Supă cremă de legume |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie cuburi.
Se pun la fiert toate legumele, în 800 ml apă cu un praf de sare. Când sunt fierte, se pasează totul și se mai fierb aproximativ 10’, până compoziția ajunge la o consistență cremoasă.
Condimentele se adaugă la final, treptat.
Pâinea tăiată cuburi se stropește cu 1 lingură de ulei de măsline și de rumenește într-o tigaie. |
11;12;13;20;21; |
242.2 |
18.8 |
91.8 |
131.6 |
8.7 |
1.6 |
49.4 |
122.7 |
860.4 |
0.7 |
|
0.2 |
2.9 |
135 |
0.9 |
|
1.2 |
170.1 |
0 |
0.9 |
51.5 |
0 |
0.3 |
32 |
;Ulei de măsline;Ceapă;Morcovi;Rădăcină de țelină;Cartofi albi;Păstârnac rădăcină;Conopidă;Piper negru;Sare de masă |
Paste cu somon |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Somonul se spală și se porționează, cuburi de 30 gr. (O să scadă la gătit)
Rumenim somonul, apoi înăbușim ceapa. Adăugăm supa de legume, smântâna pentru gătit, somonul, condimentăm și lăsăm să fiarbă 5’.
Pastele se introduc în apă clocotită (aprox 1500ml) cu sare.
Amestecăm sosul cu Pastele și servim cu frunze de pătrunjel. |
11;12;13;20; |
743.4 |
229.6 |
239.4 |
274.4 |
3.8 |
3.3 |
53.1 |
178.6 |
302.8 |
1.4 |
|
0.2 |
|
0 |
0.7 |
|
52.5 |
191.1 |
0 |
0.2 |
25 |
0 |
0.1 |
164.1 |
;Paste integrale nefierte;Somon;Ceapă;Supă de legume;Frunze de pătrunjel |
Supă cu Quinoa |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Rădăcinoasele se curăță, se spală și se taie mărunt și se amestecă cu ceapa înăbușită în 20 ml apă, apoi adăugăm restul de apă și quinoa.
Pulpa de roșii se fierbe separat, cu un praf de sare și 200 ml apă.
Când legumele sunt aproape fierte, se adaugă dovleceii și supa din pulpa de roșii și se continuă fierberea 5’.
Sarea se mai adaugă și la final, treptat. |
9;11;12;13;19;20;21; |
157.7 |
24 |
18.9 |
114.8 |
5.1 |
3.8 |
80 |
36.9 |
492.3 |
0.4 |
|
0 |
0.6 |
0 |
0.1 |
|
0.1 |
1121.4 |
0 |
0.2 |
36.9 |
0 |
0.1 |
253.3 |
;Dovlecei;Ceapă;Morcovi;Rădăcină de țelină;Mărar;Rădăcină de pătrunjel;Apa;Pastă de tomate;Quinoa |
Tartină cu brânză de vaci și castravete |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Castravetele se curăță, se spală și se taie felii.
Fiecare felie de pâine se unge cu Brânza de vaci cu granulație mică și se pune castravetele pe felie. |
9;12;13;20; |
402 |
89.2 |
190.8 |
122 |
3.9 |
1.9 |
73.2 |
449.6 |
341.4 |
3.3 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
31.1 |
644.8 |
88 |
0.6 |
1.7 |
1.3 |
0.2 |
15.3 |
;Pâine integrală;Brânză de vaci;Castraveți |
Bruschetta cu ciuperci |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Peste ciupercile tăiate julienne se pune zeama de lămâie, usturoiul pisat și se lasă 5 minute la marinat.
Ciabatta se taie în felii subțiri care se prăjesc.
Se pune amestecul de ciuperci peste feliile de ciabatta, și deasupra se stropesc cu ulei de măsline. |
9;11;12;13;20; |
381.3 |
60.4 |
94.5 |
226.4 |
4.5 |
3.6 |
14 |
110.6 |
398.8 |
0.7 |
|
0.3 |
|
135 |
0 |
|
11.4 |
1.2 |
7 |
0 |
14.5 |
0 |
0.3 |
0.3 |
;Suc de lămâie raw;Pâine Ciabatta;Usturoi;Sare de masă;Ulei de măsline;Ciuperci champignon |
Chiftele la cuptor, cu mazăre și morcov |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ceapa se curăță, se spală și se opărește. Cartofii se spală, se curăță și se spală din nou. Carnea se toacă la mașină împreună cu ceapa. Pătrunjelul verde se spală bine și se toacă.
Carnea tocată cu ceapa se amestecă cu cartofii rași fin, ouăle și pătrunjelul mărunțit. Se adaugă sare și se omogenizează. Se formează chiftele rotunde, se aplatizează ușor și se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și ulei.
Se coc timp de 20’-30’ la 180 grade.
Separat, se pune apa și amestecul de mazăre cu morcov și unt în tigaie, și se gătesc până scade apa. |
7;8;10;11;13;20; |
353.7 |
154.4 |
87.3 |
112 |
8 |
4.8 |
94.5 |
499.5 |
1277.2 |
2.5 |
|
0.2 |
47.5 |
135 |
0.5 |
|
46.7 |
18067.8 |
1.1 |
2.8 |
72.4 |
0.8 |
1.4 |
203.9 |
;Piept de pui file, fără piele;Cartofi albi;Ou de găină mediu;Frunze de pătrunjel;Ceapă;Sare de masă;Mazăre fiartă;Morcov fiert |
Ciorbă cu fasole păstăi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Apa se fierbe împreună cu ceapa și morcovii înăbușiți în ulei și fasolea păstăi.
Când fasolea este aproape fiartă, se adaugă pasta de tomate, roșii cuburi, mărar. Se fierb împreună aprox. 15’, iar spre finalul fierberii se adaugă sare și borșul fiert. |
11;12;13;19;20;21; |
137.5 |
10.4 |
81.9 |
45.2 |
3.9 |
1.7 |
31.2 |
52.4 |
378 |
0.4 |
|
0.1 |
|
0 |
0.1 |
|
0.5 |
446.5 |
0 |
0.6 |
27.2 |
0 |
0.1 |
120.1 |
;Fasole verde;Ceapă;Pastă de tomate;Frunze de pătrunjel;Roșii;Mărar;Morcovi;Ulei de floarea soarelui;Borș de Tărâțe;Apa |
Curcan Arrabiata |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pui într-o tigaie o lingură de ulei de cocos și adaugi ceapă tocată. Adaugi roșii mărunțite și pieptul de curcan tăiat bucăți. Amesteci, adaugi chilli, apoi lași focul mic și acoperi. După 20’ este gata. |
7;9;11;13;20; |
511 |
244.8 |
221.4 |
44.8 |
3.8 |
3.1 |
91.7 |
557.1 |
1001.3 |
3.6 |
|
0.3 |
|
135 |
0.2 |
|
57.8 |
1530 |
12.5 |
2.5 |
15.9 |
1.6 |
2.2 |
11.6 |
;Ulei de cocos;Piept curcan fără piele crud;Roșii;Ceapă;Chili pudră;Sare de masă |
Supă cremă de spanac |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie cuburi.
Ceapa se înăbușă în 30 ml apă. Se adaugă spanacul și un praf de sare. Se fierb 30’ înăbușit. Când sunt fierte, Se pasează totul și se mai fierbe aprox 10’, până ajunge la consistența cremoasă.
Sarea se mai adaugă și la final, treptat..
În bol, se adaugă un ou ochi de prepeliță (la cuptor sau în tigaie ceramică) sau fiert și tăiat în 2. |
7;11;12;13;20;21; |
259.6 |
58.4 |
122.4 |
78.8 |
8.8 |
5.1 |
386.3 |
234.4 |
2143 |
2.1 |
|
0.3 |
1.2 |
24.4 |
1.8 |
|
4.9 |
216.2 |
8.3 |
0.5 |
128.8 |
0.2 |
0.9 |
12.8 |
;Morcovi;Ceapă;Rădăcină de țelină;Spanac;Ulei de măsline;Ou de Prepeliță |
Salată cu Pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de pui se asezonează și se gătește la grătar. Pentru servire, se lasă la răcit.
Legumele se taie, și se asezonează cu dressing din lămâie și ulei de măsline. |
8;9;11;13;20; |
499 |
267.2 |
185.4 |
46.4 |
3.1 |
2.2 |
77.4 |
513.2 |
906.4 |
2.2 |
|
0.1 |
|
90 |
0.1 |
|
64 |
946 |
0 |
0.9 |
18.8 |
0.4 |
1.8 |
30.7 |
;Piept de pui gătit fără piele;Salată iceberg;Ceapă roșie;Castraveți;Suc de lămâie raw;Ulei de măsline;Sare de masă;Roșii cherry |
Salată cu avocado și quinoa |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Quinoa se hidratează în apă. Legumele spălate se taie și se asezonează cu lămâie. |
9;10;11;12;13;19;20;21; |
486.2 |
36.8 |
275.4 |
174 |
17.6 |
3.4 |
128.9 |
167.7 |
1356.8 |
2 |
|
0.5 |
|
|
0.1 |
|
2.9 |
0.5 |
0 |
4.1 |
63.2 |
0 |
0.7 |
62.2 |
;Avocado, bucata;Roșii;Quinoa;Castraveți;Ceapă roșie;Varză roșie;Rodii;Semințe de susan;Lămâie |
Cipsuri de legume cu pastă de avocado |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele spălate și curățate se taie rondele foarte subțiri (chipsuri), se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt în cuptorul încins la 150 grade, pentru aproximativ 30 min. Se sărează când sunt aproape gata.
Avocado se pisează mărunt cu furculița, se adaugă zeama de lămâie și condimente. |
8;9;11;12;13;20; |
499.1 |
29.6 |
240.3 |
229.2 |
20 |
2.8 |
72.1 |
136.2 |
1753.6 |
1.5 |
|
0.3 |
|
|
0.2 |
|
1.2 |
17.7 |
0 |
4.1 |
35.2 |
0 |
0.6 |
45.8 |
;Cartof dulce;Morcovi;Sfeclă roșie crudă;Avocado, bucata;Suc de lămâie raw |
Salată Caesar cu Pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de pui se gătește la grătar. Pentru servire, se lasă la răcit. Salata spălată se rupe în bucăți. Parmezanul fulgi se pune deasupra.
Pentru dressing, se amestecă uleiul de măsline, cu sucul de lămâie, cățelul de usturoi și anșoa.
Felia de pâine se taie cuburi și se rumenește în tigaie (alternativă: felia de pâine se prăjește în prăjitor și apoi se taie cuburi) |
8;11;12;13;20; |
432.1 |
166.8 |
195.3 |
70 |
2.8 |
1.8 |
65.1 |
385.2 |
564.7 |
2 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
43.2 |
402.5 |
0 |
0.7 |
8 |
0.3 |
1 |
21.8 |
;Piept de pui gătit fără piele;Salată iceberg;Pâine integrală;Ulei de măsline;Suc de lămâie raw;File de ansoa;Parmezan |
Salată Caesar cu Somon |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Somonul se gătește la grătar. Pentru servire, se lasă la răcit.
Salata spălată se rupe în bucăți. Parmezanul fulgi se pune deasupra.
Pentru dressing, se amestecă uleiul de măsline, cu sucul de lămâie, cățelul de usturoi și anșoa.
Felia de pâine se taie cuburi și se rumenește în tigaie (alternativă: felia de pâine se prăjește în prăjitor și apoi se taie cuburi). |
8;11;12;13;20; |
575.8 |
169.2 |
325.8 |
80.8 |
2.8 |
2.3 |
33.1 |
144.2 |
221.7 |
1 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
11.3 |
539 |
0 |
0.4 |
14.6 |
0.1 |
0.1 |
21.8 |
;Somon;File de ansoa;Ulei de măsline;Suc de lămâie raw;Pâine integrală;Salată iceberg;Parmezan |
Salată cu valeriană și cartof dulce copt |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cartoful dulce se coace în cuptor, apoi se taie cuburi.
Valeriana se spală și se pune în bolul de servire. Fasolea roșie se scurge dde zeamă, avocado se taie felii, se amestecă toate legumele și se asezonează. |
8;9;11;12;13;20; |
369.4 |
24.8 |
207 |
137.6 |
10.5 |
2.4 |
32.4 |
84.3 |
913.1 |
0.7 |
|
0.2 |
|
90 |
|
|
0.7 |
|
0 |
1.2 |
16.2 |
0 |
0.2 |
115.4 |
;Avocado, bucata;Cartof dulce;Valeriană;Conservă de fasole roșie;Ulei de măsline;Sare de masă |
Vinete umplute cu amestec de legume și roșii |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Vinetele spălate se taie în felii groase de 1 cm. Roșia tăiată cuburi se amestecă cu porumbul și se condimentează.Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt se așează feliile de vânătă, și pe fiecare se pune cu lingura amestecul de roșii cu porumb asezonat. Se coace timp de aprox. 20 min, la 150-180 grade. Pentru servire, adăugăm pătrunjel frunze tocat mărunt. |
11;12;13;19;20;21; |
284.1 |
21.6 |
141.3 |
121.2 |
10.2 |
1.6 |
53.1 |
91.9 |
1011.5 |
0.7 |
|
0.4 |
1.7 |
90 |
1.1 |
|
0.8 |
73.4 |
0 |
1.5 |
25 |
0 |
0.3 |
27.1 |
;Vinete;Roșii;Porumb dulce;Ulei de măsline;Piper negru;Sare de masă |
Somon pe pat de spanac |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Somonul se gătește la grătar. Spanacul se trage la tigaie cu un praf de sare și piper și o lingură de ulei de măsline.
Pentru dressing, se amestecă uleiul de măsline, cu sucul de lămâie, cățelul de usturoi și capere. |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
625.5 |
226.8 |
344.7 |
54 |
6.7 |
4.7 |
130.2 |
84.6 |
515 |
0.8 |
|
0.2 |
|
90 |
0.1 |
|
8.7 |
1468.3 |
0 |
6.3 |
16 |
0 |
0.3 |
812.9 |
;Somon;Spanac (congelat), fiert;Ulei de măsline;Sare de masă;Piper cayenne chilli;Capere Conservate |
Cipsuri din rădăcinoase |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele spălate și curățate se taie rondele foarte subțiri (chipsuri), se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt în cuptorul încins la 150 grade, pentru aproximativ 30 min. Se sărează când sunt aproape gata. |
8;9;11;12;13;20; |
125.4 |
10.8 |
1.8 |
112.8 |
5.9 |
1.1 |
20.1 |
54 |
739.7 |
0.3 |
|
0 |
2.4 |
|
0.1 |
|
0.4 |
271.8 |
0 |
0.6 |
9.9 |
0 |
0.2 |
26 |
;Morcovi;Cartof dulce;Rădăcină de țelină;Cartofi albi |
Bruschetta cu roșii și usturoi |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Roșiile se spală și se scobesc de sâmburi, apoi se taie cuburi. Peste roșiile tăiate cuburi se pune zeama de lămâie, usturoiul pisat și se lasă 5 minute la marinat.
Ciabatta se taie în felii subțiri care se prăjesc.
Se pune amestecul de roșii peste feliile de ciabatta, și deasupra se stropesc cu ulei de măsline. |
9;11;12;13;20; |
429 |
62 |
95.4 |
271.6 |
6.2 |
4.3 |
22.1 |
56.5 |
384.5 |
0.4 |
|
0.1 |
1 |
90 |
0.4 |
|
2.2 |
16.4 |
0 |
0.6 |
21.1 |
0 |
0.3 |
14.7 |
;Pâine Ciabatta;Roșii;Usturoi;Ulei de măsline;Sare de masă;Piper negru |
Hummus cu ardei copt |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
1. Se scurg boabele de năut, păstrând zeama.
2. Se pisează năutul, ardeiul, pasta de susan, usturoiul și se adaugă treptat zeama, pana ajunge la o consistență cremoasă.
3, Transfera passta obtinută intr-un bol. |
11;12;13;20; |
248.5 |
40.4 |
90.9 |
117.2 |
7.3 |
3 |
43.3 |
148.5 |
440 |
1.4 |
|
0.2 |
|
90 |
0.7 |
|
4.1 |
18.9 |
0 |
1.1 |
80.8 |
0 |
0.4 |
5.9 |
;Boabe de năut fierte;Ardei capia;Pastă de susan (tahini);Usturoi;Sare de masă |
Orez cu brocoli |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Speli orezul în apă rece
Fierbi broccoli tăiat buchețele mai mici, inclusiv tulpina. Apa de la broccoli o folosești să fierbi orezul.
Adaugi apă în raportul 1:4. O porție de orez, 4 apă. Cum pui la fiert, adaugi și sarea în apă.
Foc rapid - Până ajunge la fierbere, apoi 15 min. foc mediu. La final lichidul nu trebuie să fie complet absorbit de boabele de orez.
Adaugi uleiul de cocos și amesteci cu grijă, pentru a nu transforma totul în terci. |
8;9;11;12;13;20; |
327.7 |
24.4 |
141.3 |
162 |
3.2 |
2.2 |
36.4 |
120.6 |
371 |
1 |
|
0.2 |
|
|
|
|
11.6 |
|
|
0.8 |
79 |
0 |
0.3 |
106 |
;Orez fiert;Broccoli fiert;Ulei de cocos |
Chiftele la cuptor cu sos de roșii |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ceapa se curăță, se spală și se opărește. Cartofii se spală, se curăță și se spală din nou. Carnea se toacă la mașină împreună cu ceapa. Pătrunjelul verde se spală bine și se toacă.
Carnea tocată cu ceapa se amestecă cu cartofii rași fin, ouăle și pătrunjelul mărunțit. Se adaugă sare și se omogenizează. Se formează chiftele rotunde, se aplatizează ușor și se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și ulei.
Se coc timp de 20’-30’ la 180 grade.
Separat, se pune pasta de tomate diluată cu apa, și se fierbe până scade lichidul. Se adaugă cimbrul și restul condimentelor. |
7;9;11;13;20;21; |
369.2 |
149.6 |
86.4 |
133.2 |
8.9 |
8.9 |
68.7 |
423.5 |
849.9 |
2.1 |
|
0.1 |
1 |
135 |
0.7 |
|
45.5 |
1136.2 |
1.1 |
1.6 |
27.1 |
0.8 |
1.1 |
172.2 |
;Piept de pui file, fără piele;Cartofi albi;Ou de găină mediu;Frunze de pătrunjel;Ceapă;Sare de masă;Pastă de tomate;Apa;Cimbru uscat;Piper negru |
Supă cremă de morcovi, cu smântână |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie cuburi.
Se pun la fiert toate legumele. Când sunt fierte se adaugă smântâna, se pasează totul și se mai fierb aproximativ 10’, până compoziția ajunge la o consistență cremoasă.
Sarea se adaugă la final, treptat. |
8;11;12;13;20;21; |
328.1 |
16.4 |
188.1 |
123.6 |
7.4 |
1 |
36 |
127.3 |
889.8 |
0.7 |
|
0.1 |
|
0 |
0 |
|
2 |
|
|
2.2 |
16.8 |
0.1 |
0.3 |
34.8 |
;Morcovi;Ceapă;Smântână dulce;Apa |
Tocăniță de linte |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală legumele și taie-le.
Boabele de linte se fierb in apă cu sare împreună cu morcovul.
Ceapa tocată mărunt se înăbușă în ulei până devine sticloasă, apoi adaugi celelalte legume și morcovul și mai lași pe foc 10 minute. |
11;12;13;20;21; |
393.3 |
69.2 |
144.9 |
179.2 |
17 |
6.9 |
81 |
358.3 |
918 |
2.7 |
|
0.5 |
15 |
90 |
1.2 |
|
5.3 |
6064.3 |
0 |
7.3 |
54 |
0 |
0.4 |
127.6 |
;Linte fiartă;Morcov fiert;Ardei roșu gras;Ceapă;Ulei floarea soarelui;Sare de masă;Piper negru;Frunze de pătrunjel |
Tocană din vită cu morcovi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Într-un litru de apă cu sare se pune carnea tăiată cuburi la fiert. Ceapa se spală, se taie și se călește.
Morcovul fiert in prealabil si apio se taie rondele și se pun peste carne aproape de final.
La final se condimentează, se pune pe farfurie si se asezonează cu frunze de pătrunjel tocate. |
7;8;10;11;13;20;21; |
554.3 |
168.4 |
326.7 |
59.2 |
5.6 |
4.5 |
63.6 |
397.7 |
962.9 |
7.4 |
|
0.2 |
49.2 |
225 |
0.8 |
|
43.7 |
17027.4 |
0 |
2 |
16.9 |
2.2 |
1.3 |
189.1 |
;Morcov fiert;Antricot de vită, crud;Apa;Apio;Sare de masă;Piper negru;Frunze de pătrunjel |
Supă cremă de dovleac |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală ceapa și se toacă mărunt.
Puneți ulei într-o crăticioară și adaugați ceapa, când ceapa devine sticloasă adăugați dovleacul .
Se pasează până ajunge la consistența dorită și se pune sare după gust. |
11;12;13;20;21; |
210.2 |
10 |
127.8 |
72.4 |
4.1 |
1.8 |
30.6 |
103.6 |
762.8 |
0.8 |
|
0.3 |
|
135 |
0.4 |
|
0.6 |
17280 |
0 |
2.4 |
17.4 |
0 |
0.1 |
2.4 |
;Dovleac copt;Ulei de măsline;Sare de masă;Ceapă |
Quinoa cu legume |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pui ceapa la gătit cu puțin ulei și 5 linguri de apă.
Rădăcinoasele se curăță, se spală și se taie mărunt și se amestecă cu ceapa înăbușită în apă cu ulei. Când legumele sunt aproape gătite, se adaugă dovleceii se continuă fierberea 5’. Apoi adăugăm apă și quinoa.
În loc de sare, adaugă condimente precum: pătrunjel verde/ mentă/ busuioc/ salvie/ cimbru/ oregano. |
8;9;11;12;13;20; |
282.5 |
40.4 |
40.5 |
201.6 |
7.5 |
3.6 |
141.6 |
329 |
553.7 |
2.4 |
|
0.4 |
|
135 |
1.5 |
|
6.2 |
2668 |
0 |
3.2 |
107.9 |
0 |
0.5 |
9.3 |
;Quinoa gătită;Ardei verde fiert;Ardei roșu fiert;Sare de masă;Piper cayenne chilli |
Salată caldă cu creveți |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Creveții se trag la tigaie cu păstârnacul și cu unt.
Salata spălată se rupe în bucăți. Se amestecă toate ingredinetele, adaugi roșiile. Parmezanul fulgi se pune deasupra. |
8;9;11;12;13;20; |
491 |
161.2 |
261 |
68.8 |
3.1 |
2.2 |
66.5 |
618.7 |
451.6 |
3.8 |
|
0.3 |
|
|
0.3 |
|
71.6 |
5565.5 |
0 |
3.1 |
16.4 |
1.8 |
0.4 |
77.2 |
;Creveți fierți;Roșii cherry;Salată verde;Parmezan;Unt 80%;Păstârnac fiert |
Salată cu năut, quinoa și mazăre |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Năutul și mazărea se fierb, și se surg de apă, quinoa se hidratează în apă cu sare, avocado se taie bucăți, rucola se spală. Amestecă toate ingredientele și se asezonează după gust. |
9;11;12;13;19;20;21; |
541.8 |
63.6 |
268.2 |
210 |
22 |
5.9 |
151.1 |
348.4 |
1477.3 |
3.2 |
|
0.8 |
|
135 |
1.3 |
|
5.5 |
1558.6 |
0 |
4.7 |
61.8 |
0 |
0.7 |
93.7 |
;Boabe de năut fierte;Mazăre fiartă;Rucola;Quinoa gătită;Avocado, bucata;Sare de masă |
Tocăniță de năut |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală legumele și taie-le.
Boabele de năut se fierb in apă cu sare împreună cu morcovul.
Ceapa tocată mărunt se înăbușă în ulei până devine sticloasă, apoi adaugi sucul de roșii, boabele de năut și morcovul și mai lași pe foc 10 minute. |
11;12;13;19;20;21; |
463.3 |
68.8 |
162.9 |
231.6 |
15.6 |
5.8 |
103.1 |
340.6 |
865.9 |
3.1 |
|
0.6 |
14.3 |
90 |
1.9 |
|
7.4 |
5148.6 |
0 |
1.2 |
76 |
0 |
0.4 |
13.6 |
;Boabe de năut fierte;Morcov fiert;Suc de roșii;Sare de masă;Ceapă;Ulei de floarea soarelui |
Quiche cu spanac și feta |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Făina și untul se omogenizează ușor și ajunge la o consistență sfărâmicioasă. Se pune amestecul în tavă la copt pentru 15 minute, sau până se rumenește pe margini.
Separat, amestecăm celelalte ingredinte. Umplem tarta coaptă cu acestă compoziție și introducem la cuptor pentru 20 minute. |
9;11;12;13;20; |
592.8 |
109.6 |
313.2 |
170 |
8.5 |
7.2 |
190.1 |
440.4 |
765.5 |
3.5 |
|
0.4 |
|
90 |
0.3 |
|
52.1 |
572 |
0 |
7.9 |
4.4 |
1.4 |
0.6 |
1079.2 |
;Spanac (congelat), fiert;Brânză feta;Ou de găină mediu;Făină alba;Unt 80%;Sare de masă;Apa |
Bruschete mixte |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Smântâna se amestecă cu brânza de vaci până se omogenizează. Roșiile se taie cuburi, măslinele rondele. Feliile de pâine prăjită se ung cu crema de brânză, și se pun restul ingredientelor deasupra. |
7;11;13;20; |
672.3 |
176.8 |
204.3 |
291.2 |
10 |
6 |
128.3 |
450.8 |
471.7 |
3.5 |
|
0.3 |
|
|
0.1 |
|
45.2 |
837.9 |
33 |
1.2 |
5.4 |
0.6 |
0.3 |
33 |
;Pâine integrală;Brânză de vaci;Smântână 12%;Somon afumat;Roșii cherry;Măsline negre;Busuioc verde |
Bruschete mixte, cu bacon |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Peste felia de pâine integrală se pun ingredientele din rețetă si apoi se pun într-o tigaie cu capac pentru a se rumeni. |
7;11;13;20; |
716.3 |
170 |
305.1 |
241.2 |
8.4 |
5.4 |
102.9 |
444.6 |
708 |
3.4 |
|
0.3 |
|
|
0 |
|
41.5 |
553.5 |
|
0.8 |
7 |
0.4 |
0.3 |
9.9 |
;Pâine integrală;Roșii cherry;Bacon;Parmezan;Oțet balsamic |
Salată Capresse |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Bocconcini și roșia se stropesc cu oțetul balsamic, ulei de măsline și se adaugă frunzele se busuioc. |
8;9;11;12;13;20; |
433.9 |
90.4 |
308.7 |
34.8 |
1.1 |
0.9 |
3.2 |
2.8 |
14.8 |
0 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
0 |
1420.8 |
0 |
0 |
6.5 |
0 |
0 |
20.8 |
;Roșii cherry;Mozzarella;Busuioc verde;Ulei de măsline;Oțet balsamic |
Zucchini umpluți cu vită și roșii |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Dovleceii se spală și se taie pe lung, în jumătate. Se scobesc sâmburii cu o lingură și se toacă mărunt cu cuțitul. Ceapa se călește cu vita, dovlecelul tocat și roșiile, apoi se umplu dovleceii cu această compoziție. Se adaugă parmezan și se introduc în cuptorul încins la 150 grade pentru 30 minute. |
7;8;10;11;13;20;21; |
433.5 |
194.4 |
179.1 |
60 |
2 |
10.4 |
62.9 |
867.3 |
970.7 |
8.9 |
|
21.6 |
|
0 |
0.7 |
|
57.9 |
48894 |
73.5 |
1.2 |
24.1 |
106 |
1.6 |
12.6 |
;Dovlecei fierți;Carne de vită gătită;Roșii;Parmezan;Ceapă;Ulei de floarea soarelui |
Salată grecească |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală legumele și se taie bucăți. Se amestecă și se condimentează după preferințe. |
8;9;11;12;13;20; |
398.1 |
44.4 |
292.5 |
61.2 |
3.2 |
5.3 |
24.9 |
222.5 |
179.5 |
2 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
9.7 |
2033.5 |
0 |
1 |
24.6 |
1 |
0.3 |
195.9 |
;Brânză feta;Roșii cherry;Măsline negre;Ceapă roșie;Salată verde;Castraveți;Frunze de pătrunjel;Ulei de măsline;Oțet balsamic |
Ou cu Avocado copt |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală avocado si se taie pe jumătate. Se scoate miezul și se pune in fiecare jumătate oul de găină, pune sare și piper după gust și bagă la cuptor in tava tapetată cu foaie de copt.La final se scoate pe farfurie și se pun optional pe deasupra frunze de pătrunjel. |
8;10;11;12;13;20;21; |
511.5 |
82.4 |
355.5 |
73.6 |
13.1 |
3.9 |
75.9 |
363.9 |
1151.5 |
3.1 |
|
0.4 |
|
90 |
0.1 |
|
40.9 |
1248 |
0 |
6.1 |
29.6 |
1.2 |
0.8 |
155.4 |
;Avocado, bucata;Ou de găină mediu;Sare de masă;Piper cayenne chilli;Frunze de pătrunjel |
Tocană de ficăței cu cartofi |
|
2;3; |
2;3; |
RO;PL;HU; |
Ceapa se spală, se taie și se călește. Adaugă și ficatul.
Cartoful fiert in prealabil si ardeiul se taie și se pun peste ficat aproape de final.
La final se condimentează, se pune pe farfurie si se asezonează cu frunze de mărar tocate. |
7;11;13;20;21; |
398.8 |
94 |
205.2 |
99.6 |
3.5 |
11.9 |
58.4 |
417.2 |
800.7 |
3.7 |
|
0.6 |
45.5 |
|
0.9 |
|
71.3 |
12667.5 |
0 |
1.1 |
59.7 |
16.9 |
1 |
70 |
;Ficat de pui fript;Cartofi fierți;Ardei roșu fiert;Ceapă verde;Ulei de floarea soarelui;Mărar;Piper negru |
Pui asiatic, cu orez |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Orezul se fierbe păstrând proporția de 1/4 - o porție de orez, 4 porții de apă, se adaugă sare. Broccoli se taie în buchete mici și se fieerbe 5 minute în apă cu sare. Puiul se spală și se porționează, se rumenește bine într-o tigaie cu capac, iar când este auriu se adaugă sosul dulce. Se servesc împreună. |
11;13;20; |
448.6 |
199.6 |
45 |
204 |
2.1 |
2.6 |
72.4 |
430.4 |
719.6 |
2.2 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
55.3 |
0 |
|
1 |
47.4 |
0.3 |
1.5 |
63.6 |
;Orez fiert;Piept de pui gătit fără piele;Broccoli fiert;Sos dulce cu chilli |
Tocană de pui cu orez |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală legumele și se taie în bucați mai mari.
Într-o cratiță adăugați uleiul, puneti pe foc mediu și adăugati legumele.
Pieptul de pui gătit în prealabil se pune peste legumele călite peste care adăugați și sosul de roșii și lăsați la foc mediu 15minute.
La final puneți pe farfurie orezul fiert si lângă tocanița de pui. Dacă doriți, puteți să adăugați și pătrunjel tocat peste,pentru un plus de savoare. |
11;13;20; |
676.8 |
165.6 |
324 |
187.2 |
4.3 |
3.6 |
64.4 |
361.9 |
755 |
2.2 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
39.4 |
292.6 |
6 |
0.9 |
73.8 |
0.4 |
1.2 |
12 |
;Orez fiert;Piept de pui gătit cu piele;Ceapă roșie;Ardei gras galben;Roșii;Usturoi;Ulei de floarea soarelui;Morcovi;Pastă de tomate |
Sparanghel cu bacon |
|
1;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se curăță și se spală sparanghelul.
Feliile de bacon se rulează pe sparanghel. Se pune foaie de copt in tavă și se bagă la cuptor.
La final se scot pe o farfurie și se servesc. |
8;10;11;13;20; |
455.8 |
124.8 |
318.6 |
12.4 |
1.7 |
3.8 |
11.2 |
41.6 |
749.6 |
0.4 |
|
0.2 |
|
|
0.1 |
|
1.8 |
604.8 |
0 |
0.9 |
4.5 |
0 |
0.1 |
33.3 |
;Bacon;Sparanghel |
Ravioli cu sos de roșii |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ravioli se fierb în apă cu sare, sosul de roșii se fierbe separat, și se adaugă ravioli fierți și condimentele. Pentru servire, se toacă pătrunjelul și se pune în farfurie peste ravioli cu sos. |
9;11;12;13;20; |
735.2 |
89.2 |
165.6 |
480.4 |
9.3 |
3.6 |
9.6 |
14.6 |
1613.7 |
0.2 |
|
0 |
|
135 |
0.1 |
|
0.3 |
1412 |
0 |
1 |
19.5 |
0 |
0.1 |
166.4 |
;Ravioli ricotta e spinaci;Sos de roșii;Frunze de pătrunjel;Sare de masă;Piper cayenne chilli |
Grătar de porc, cu sos de ciuperci brune |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea de porc se gătește pe ambele părți într-o tigaie acoperită cu capac. Când este rumenă, adăugăm ciupercile tăiate sferturi, si vinul, și lăsăm să fiarbă pentru 4 minute. Se servește cu rucola proaspătă. |
7;8;11;13;20; |
189.7 |
135.2 |
40.5 |
14 |
0.9 |
2.1 |
52.6 |
387.8 |
791.1 |
3.3 |
|
0.3 |
|
|
0.1 |
|
51.5 |
474 |
16.2 |
0.2 |
4.3 |
0.7 |
1 |
21.9 |
;Mușchi slab de porc gătit;Ciuperci champignon;Vin alb sec;Rucola |
Cotlet de porc cu sparanghel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cotletul se condimentează si apoi se rumenește la grătar. Sparanghelul se pune pe grătar, uns in prealabil cu un pic de ulei si asezonat cu sare si piper circa 2-4 minute. |
7;8;10;11;12;13;20; |
551.8 |
145.2 |
383.4 |
23.2 |
2.9 |
4.2 |
57.1 |
406.7 |
815.9 |
4.9 |
|
0.3 |
1 |
90 |
0.6 |
|
51.6 |
786.4 |
0 |
1.1 |
7 |
1.4 |
0.9 |
46.5 |
;Carne de porc grasă;Sparanghel;Sare de masă;Piper negru |
Quiche cu broccoli |
|
1;2;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Făina și untul se omogenizează ușor și ajunge la o consistență sfărâmicioasă. Se pune amestecul în tavă la copt pentru 15 minute, sau până se rumenește pe margini.
Separat, amestecăm celelalte ingredinte. Umplem tarta coaptă cu acestă compoziție și introducem la cuprtor pentru 20 minute. |
11;12;13;20; |
486.5 |
74 |
292.5 |
120 |
2.4 |
3.5 |
29.1 |
207.8 |
324 |
1.3 |
|
0 |
1 |
90 |
0.6 |
|
32 |
588.4 |
0 |
1 |
24 |
0.7 |
0.1 |
37.2 |
;Broccoli fiert;Ou de găină mediu;Făină alba;Apa;Unt 80%;Smântână 12%;Sare de masă;Piper negru;Telemea de vacă |
Quiche mediteranean |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Făina și untul se omogenizează ușor și ajunge la o consistență sfărâmicioasă. Se pune amestecul în tavă la copt pentru 15 minute, sau până se rumenește pe margini.
Separat, amestecăm celelalte ingredinte. Umplem tarta coaptă cu acestă compoziție și introducem la cuprtor pentru 20 minute. |
11;13;20; |
506.8 |
80 |
295.2 |
131.6 |
2.4 |
3.7 |
22.4 |
190 |
397.8 |
1.2 |
|
0 |
|
|
0.2 |
|
31.2 |
904.1 |
0 |
0.9 |
6.9 |
0.7 |
0.1 |
9.1 |
;Roșii cherry;Făină alba;Unt 80%;Fasole verde;Porumb dulce;Ou de găină mediu;Smântână 12%;Bacon |
Quiche cu dovlecel |
|
1;2;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Făina și untul se omogenizează ușor și ajunge la o consistență sfărâmicioasă. Se pune amestecul în tavă la copt pentru 15 minute, sau până se rumenește pe margini.
Separat, amestecăm celelalte ingredinte. Umplem tarta coaptă cu acestă compoziție și introducem la cuprtor pentru 20 minute. |
9;11;12;13;20; |
290.5 |
48.8 |
159.3 |
82.4 |
2.9 |
3.3 |
31.9 |
171.2 |
352.8 |
1.2 |
|
0 |
1 |
90 |
0.6 |
|
20.8 |
875.9 |
0 |
1 |
16.2 |
0.7 |
0.1 |
8.9 |
;Dovlecei fierți;Roșii;Ou de găină mediu;Aluat integral pizza;Cimbru verde;Unt 80%;Smântână 12%;Sare de masă;Piper negru |
Frigărui de pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală pieptul de pui și legumele. Tăiați cuburi pieptul de pui si legumele si adăugați sarea și piperul peste ele. Se înșiră pe țepușa de frigărui și se pun pe grătar. Se așează pe farfurie și la alegere se poate pune și pătrunjel verde tocat. |
7;8;11;13;20; |
290.6 |
203.6 |
55.8 |
31.2 |
2.6 |
1.4 |
78.1 |
497.7 |
958.5 |
1.7 |
|
0.1 |
1 |
135 |
0.6 |
|
50.5 |
1707.4 |
2.2 |
2 |
70.6 |
0.5 |
1.9 |
8.7 |
;Piept de pui file, fără piele;Ardei roșu gras;Ceapă roșie;Dovlecei;Sare de masă;Piper negru |
Mămăligă cu brânză și smântână |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Mămăliga se prepară adăugând 50 gr. mălai în 130 ml. apă. În straturi, se pun brânza și mămăliga iar deasupra smântâna. |
8;11;12;13;20; |
377.4 |
58 |
221.4 |
98 |
1.2 |
0.5 |
19.4 |
269 |
139.9 |
1.7 |
|
0 |
|
|
0 |
|
13.5 |
483.6 |
66 |
0.4 |
2 |
1.1 |
0 |
1.4 |
;Smântână 20%;Brânză de vaci;Mămăligă |
Cotlet de porc Arrabiata |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pui într-o tigaie o lingură de ulei de cocos și adaugi ceapă tocată. Adaugi roșii mărunțite și cotletul tăiat bucăți. Amesteci, adaugi chilli, apoi lași focul mic și acoperi. După 20’ este gata. |
7;8;10;11;13;20;21; |
473 |
215.6 |
214.2 |
43.2 |
3.8 |
3.6 |
79.7 |
584.6 |
1234.3 |
5.2 |
|
0.3 |
|
90 |
0.2 |
|
77 |
1482 |
20 |
2.5 |
15.9 |
1.1 |
1.7 |
11.6 |
;Ulei de cocos;Carne porc mușchi file fript;Roșii;Ceapă;Chili pudră;Sare de masă |
Supă de pui cu cartofi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea se fierbe în aprox 1.5 l de apă cu sare și se spumează. Se adaugă ceapă, morcovi, mazărea, cartofii și piper (doar pentru gust, apoi se scoate).
După fierbere, carnea și legumele se scot în alt vas pentru a se porționa.
Supa se strecoară de eventuale resturi. |
7;8;9;11;13;20;21; |
307.5 |
200 |
45.9 |
61.6 |
2.7 |
1.5 |
68.8 |
405 |
838 |
1.6 |
|
0.2 |
34.9 |
135 |
0.4 |
|
48.4 |
3515.4 |
0 |
0.7 |
13.6 |
0.3 |
1.5 |
9.6 |
;Piept de pui gătit fără piele;Cartofi fierți;Morcov fiert;Mazăre fiartă;Ceapă;Sare de masă;Apa;Piper negru |
Supă cremă de praz |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie cuburi.
Se pun la fiert toate legumele. Când sunt fierte se adaugă smântâna, se pasează totul și se mai fierb aproximativ 10’, până compoziția ajunge la o consistență cremoasă.
Sarea se adaugă la final, treptat. |
11;12;13;20;21; |
407.4 |
38.8 |
106.2 |
262.4 |
7.6 |
8.6 |
123.8 |
217.8 |
968.4 |
1 |
|
0.5 |
|
0 |
0 |
|
7.1 |
|
|
4 |
50.5 |
0.4 |
0.9 |
188.5 |
;Praz;Smântână 12%;Ceapă;Apa |
Dovlecei pane |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală dovlecelul și se taie felii subțiri peste care se pune sare. Se dau feliile de dovlecel prin făină si se pun la prăjit in tigaie la foc mediu. Se așează pe farfurie si se servesc. |
11;13;20; |
427.1 |
42 |
182.7 |
202.4 |
3.1 |
3.8 |
42.6 |
161.4 |
483.3 |
1.2 |
|
0.2 |
|
225 |
0.7 |
|
26.7 |
300 |
0 |
0.4 |
26.9 |
0.2 |
0.2 |
6.8 |
;Dovlecei;Ulei de floarea soarelui;Făină alba;Sare de masă;Ou de găină, pentru gătit |
Cotlet de porc la gratar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cotletul se condimentează și apoi se rumenește la grătar. |
7;8;9;10;11;13;20; |
297.9 |
172.8 |
125.1 |
0 |
0 |
1 |
52 |
452 |
746 |
3.1 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
66.2 |
8 |
36 |
0.3 |
0 |
1.1 |
1.5 |
0 |
;Cotlet de porc |
Tortilla cu salată de ton |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Fasolea se scurge bine de zeamă. Ceapa se curăță și se taie jouliene. Se amestecă toate ingredintele și se asezonează după gust. Tortilla se umple cu amestecul de legume cu ton. |
7;9;11;12;13;20; |
368 |
89.6 |
36 |
242.4 |
8.9 |
2.9 |
31.1 |
149 |
332 |
0.8 |
|
0.1 |
|
|
|
|
48 |
0 |
0 |
0.2 |
2 |
1.8 |
0.2 |
2.1 |
;Tortilla;Conservă de ton bucati în suc propriu;Porumb dulce;Conservă de fasole roșie;Ceapă roșie |
Tocăniță de porc |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea de porc se taie cuburi și se prăjește bine în ulei. Când este aurie, se adaugă pasta de tomate și se acoperă cu un capac, amestecțnd din când în când, timp de 10 minute. Pentru servire, de adaugă pătrunjel. |
7;8;10;11;13;20;21; |
925.9 |
207.6 |
690.3 |
28 |
2.1 |
4.2 |
62 |
530.8 |
916.4 |
6.7 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
73.8 |
384 |
|
0.1 |
18.7 |
2.1 |
1.1 |
164 |
;Pastă de tomate;Ulei de floarea soarelui;Carne de porc grasă;Frunze de pătrunjel |
Șnițel de pleurotus, cu fasole alba |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ciupercile se spală și se pun în apă fiartă, pentru 5 minute ca să se înmoaie. Se scot, se scurg bine și se dau prin făină și apoi prin ou. Se prăjesc în baie de ulei. Separat, fasolea se scurge de apă și se servește alături de șnițel. |
7;9;11;12;13;20; |
274.3 |
68 |
27.9 |
178.4 |
8.9 |
6.4 |
83.6 |
374 |
1252.2 |
2.8 |
|
0.7 |
|
|
0.7 |
|
19.4 |
96 |
58 |
0.8 |
0 |
0.2 |
0.3 |
2.5 |
;Ciuperci Pleurotus;Conservă de fasole albă boabe;Făină alba;Ou de găină, pentru gătit |
Wrap cu legume și susan |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală legumele și taiele fâșii subțiri pe lung.
Se înăbușesc in ulei, adaugi și semințele de susuan și la final se pun in lipie și se rulează. |
11;12;13;19;20; |
365.3 |
36 |
180.9 |
148.4 |
4.8 |
4.5 |
95.8 |
203.8 |
380.1 |
2.3 |
|
0.9 |
|
|
0.6 |
|
20.6 |
101.8 |
0 |
0.6 |
10.8 |
0 |
0.3 |
6.3 |
;Lipie;Dovlecei;Morcovi;Ulei de măsline;Semințe de susan |
Wrap cu legume |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală legumele și taie-le in forma dorită ( julienn sau bucați mai mici) și pune-le la înăbușit in ulei de măsline.
Spală frunzele de salată și pune-le pe lipie și peste adaugă legumele și rulează lipia. |
11;12;13;19;20; |
248.6 |
23.6 |
91.8 |
133.2 |
2.8 |
1.9 |
29.5 |
86.7 |
344.7 |
0.8 |
|
0.1 |
|
|
0.2 |
|
13.9 |
2320 |
0 |
0.6 |
13.6 |
0 |
0.1 |
44.1 |
;Lipie;Dovlecei;Morcovi;Ulei de măsline;Salată verde |
Mini pizza |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală roșiile și se taie rondele sau cuburi,la alegere. Pâinea se taie pe lung peste care se pune mozzarella rasă, baconul tăiat bucăți și roșiile,se bagă la cuptor până se rumenesc. |
9;11;12;13;20; |
583.8 |
131.2 |
207 |
245.6 |
4.7 |
4.5 |
|
|
117.6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
871.2 |
|
|
5.6 |
|
|
|
;Pâine Ciabatta;Roșii cherry;Mozzarella;Bacon |
Aripioare pane |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Aripioarele fierte in prealabil in apa cu sare, se dau prin pesmet, se pun in tava pe hartia de copt si se baga la cuptor circa 10min. |
8;11;13;20; |
713.2 |
173.2 |
392.4 |
147.6 |
1.5 |
2.9 |
36.4 |
283.6 |
363.6 |
2.9 |
|
0.1 |
|
|
|
|
50.1 |
0 |
|
3.1 |
0 |
0.7 |
0.8 |
19.5 |
;Aripi de pui cu piele gătite;Pesmet;Ou de găină, pentru gătit |
Cartofi copți gratinați |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală cartoful, se crestează și printre se adaugă bacon si mozzarella și se introduc la cuptor la 150 grade 40 minute. Pentru o aromă mai fresh se poate pune peste cartof după ce a fost scos din cuptor, frunze de pătrunjel. |
9;11;12;13;20; |
340.4 |
64.4 |
140.4 |
135.6 |
2.5 |
1.2 |
41 |
79.1 |
710.5 |
0.5 |
|
0.3 |
|
|
|
|
0.5 |
285.6 |
|
0.2 |
28.4 |
0 |
0.5 |
115.3 |
;Cartof copt;Mozzarella;Frunze de pătrunjel;Bacon |
Paste cu spanac |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spanacul se scufundă în apă clocotită, și apoi se trage la tigaie. Adaugă smântâna și gorgonzola și amestecă.
Pastele fierte in prealabil se pun în tigaie se amestecă cu sosul după care se adaugă și nuca. |
9;11;12;13;20; |
659.4 |
78.8 |
307.8 |
272.8 |
5.4 |
3.1 |
103.7 |
214.9 |
354.1 |
1.6 |
|
0.4 |
|
|
0.3 |
|
51.9 |
9.2 |
0 |
1.4 |
9.2 |
0.2 |
0.2 |
198.8 |
;Spaghete fierte;Mâncare de spanac;Gorgonzola;Smântână dulce;Nuci |
Paste cu sos de roșii, 280 gr. |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Roșiile se trag la tigaie cu sosul de roșii.
Pastele se introduc în apă clocotită (aproximativ 1500ml) cu sare. Când sunt fierte, se clătesc cu apă rece pentru a stopa fierberea.
Se pun pastele peste roșii, apoi se amestecă ușor.
Parmezanul se adaugă în farfurie. |
9;11;12;13;20; |
365.3 |
62 |
29.7 |
273.6 |
6.9 |
4.4 |
52 |
152 |
187.3 |
1.3 |
|
0.3 |
1 |
|
0.6 |
|
49.2 |
1601.3 |
0 |
0.3 |
12.5 |
0.1 |
0.1 |
88 |
;Spaghete fierte;Sos de roșii;Busuioc verde;Piper negru;Parmezan;Roșii cherry |
Shake cu ovăz cu banană |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spălați afinele. Curățați banana și tăiați-o bucăți.
Mixați toate ingrendientele în blender până la consistența dorită. |
9;11;12;13;20;21; |
446.1 |
61.2 |
80.1 |
304.8 |
12.2 |
3.2 |
171.5 |
552.1 |
983.8 |
2.5 |
|
0.3 |
|
|
2.8 |
|
26.8 |
0 |
0 |
1 |
16.2 |
0.8 |
0.6 |
14.3 |
;Fulgi de ovăz;Lapte 3,5% grăsime;Banane;Afine |
Risotto cu ciuperci |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Orezul se călește până devine sticlos. Cu un polonic, se adaugă din supa de legume, treptat și amestecând incontinuu. Pe măsură ce scade, adaugi supă. Când este fiert, adaugă parmezanul ras. Ciupercile le tragi la tigaie. |
11;12;13;20; |
484.2 |
94.4 |
124.2 |
265.6 |
3.2 |
3.8 |
59.1 |
498 |
661.6 |
3.7 |
|
0.6 |
|
90 |
0.1 |
|
47.9 |
0 |
10.5 |
0.3 |
3.2 |
0.7 |
0.4 |
0.7 |
;Orez fiert;Ciuperci champignon;Parmezan;Sare de masă;Supă de legume |
Risotto cu creveți |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Orezul se călește până devine sticlos. Adaugi creveții și lasi să se gătească. Cu un polonic, se adaugă din supa de legume, treptat și amestecând incontinuu. Pe măsură ce scade, adaugi supă. Când este fiert, adaugă parmezanul ras. |
9;11;12;13;20; |
443.8 |
122 |
81 |
240.8 |
1.7 |
3.1 |
62.6 |
460.2 |
248.8 |
3.3 |
|
0.3 |
|
|
0 |
|
64.7 |
|
|
1.9 |
0 |
1.3 |
0.4 |
0.7 |
;Orez fiert;Creveți fierți;Parmezan;Supă de legume |
Risotto |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Orezul se călește până devine sticlos. Cu un polonic, se adaugă din supa de legume, treptat și amestecând incontinuu. Pe măsură ce scade, adaugi supă. Când este fiert, adaugă parmezanul ras. |
9;11;12;13;20; |
399.7 |
64.4 |
94.5 |
240.8 |
1.7 |
2.9 |
42.1 |
305.6 |
166.2 |
2.5 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
30.4 |
|
|
0.3 |
0 |
0.5 |
0.2 |
0.5 |
;Orez fiert;Parmezan;Supă de legume |
Orez cu tofu |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Speli orezul în apă rece Fierbi mazărea . Apa de la mazăre o folosești să fierbi orezul. Adaugi apă în raportul 1:4. O porție de orez, 4 apă. Cum pui la fiert, adaugi și sarea în apă. Fierbi la foc rapid - Până ajunge la fierbere, apoi 15 min. foc mediu. La final lichidul nu trebuie să fie complet absorbit de boabele de orez.
Tofu se trage la tigaie cu sos de soia.
La servire se pot adauga frunze de coriandru. |
11;12;13;20; |
291.9 |
50 |
42.3 |
199.6 |
3.5 |
3.9 |
27.1 |
82.7 |
296.3 |
0.9 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
11.5 |
1218.5 |
0 |
0.6 |
13.7 |
0 |
0.1 |
51.5 |
;Orez fiert;Tofu;Mazăre fiartă;Coriandru frunze;Sos de soia |
Midii în sos de vin |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Midiile le cureți de mustăți și cu un burete abraziv cureți cochiliile. Midiile deschise le ciocăni, iar cele care nu se închid înseamnă că nu sunt bune. Ceapa și usturoiul se trag la tigaie în ulei.
Midiile curățate se trag la tigaie, adăugând treptat vin, pentru 3 - 5 minute, cât se deschid toate cochiliile - cele care rămân închise la final se aruncă. Pui capacul și tot acum adaugi pătrunjelul, iar după 1 - 2 minute iei de pe foc. |
9;11;12;13;20; |
442.4 |
154.8 |
190.8 |
96.8 |
2.5 |
15.6 |
139.8 |
668.2 |
1396.2 |
5.6 |
|
0.5 |
|
0 |
0 |
|
137.4 |
|
|
2.1 |
98.3 |
36 |
0.4 |
820.8 |
;Midii crude;Vin alb sec;Ceapă;Usturoi;Frunze de pătrunjel;Ulei de măsline |
Midii în sos de roșii |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Midiile le cureți de mustăți și cu un burete abraziv cureți cochiliile. Midiile deschise le ciocăni, iar cele care nu se închid înseamnă că nu sunt bune.
Sosul de roșii se dă într-un clocot. Midiile curățate șe trag la tigaie în vin, pentru 3 minute, cât se deschid toate cochiliile - cele care rămân închise se aruncă. Adaugi usturoiul pentru încă 1 minut și apoi sosul de roșii. |
11;12;13;20; |
333.9 |
158 |
63.9 |
112 |
3.5 |
15 |
132.1 |
652.7 |
1281.8 |
5.4 |
|
0.4 |
1 |
135 |
0.4 |
|
137.4 |
147.6 |
0 |
1.9 |
73.2 |
36 |
0.4 |
497.7 |
;Midii crude;Sos de roșii;Vin alb sec;Sare de masă;Piper negru;Frunze de pătrunjel;Usturoi |
Ciuperci sote |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Puneți într-o tigaie ulei de măsline, lăsați la foc mediu și adăugați ciupercile tăiate feliuțe peste care puneți sare și piper. Când ați terminat de gătit ciupercile, le puneți pe o farfurie si presărați peste ele pătrunjel tocat pentru un gust mai plăcut. |
8;9;11;12;13;20; |
254.2 |
33.2 |
178.2 |
42.8 |
3.6 |
2.2 |
32.6 |
225.5 |
890.3 |
1.4 |
|
0.8 |
1 |
90 |
0.5 |
|
23.4 |
16.4 |
17.5 |
0.1 |
18.6 |
0.1 |
0.3 |
168.9 |
;Ciuperci champignon;Ulei de măsline;Frunze de pătrunjel;Sare de masă;Piper negru |
Piept de rață cu orez |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de rață se spală, se tapotează cu un șervet din hârtie, se crestează puelea și se condimentează. Se așează intr-o tigaie încinsă cu pielea în jos și se prăjește pe ambele părți. Orezul se fierbe păstrând proporția de 1/4 - o porție de orez, 4 porții de apă, se adaugă sare. În grăsimea rămasă în tigaie de la pieptul de rață, se pune sosul de soia, se încălzește și apoi se pune în farfurie. |
11;12;13;20; |
750.7 |
146.8 |
459.9 |
144 |
0.4 |
6 |
40.8 |
322 |
400.4 |
3.8 |
|
0.5 |
|
|
|
|
43.3 |
|
|
1.3 |
0 |
0.5 |
0.4 |
9.2 |
;Orez fiert;Piept de rață prăjit;Sos de soia |
Omletă cu ciuperci |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pune untul în tigaie la foc mediu și apoi adaugă ciupercile, se lasă un pic și apoi trebuie sa pui ouăle bătute peste.
Se rumenește și pe o parte și pe alta, se pune pe farfurie și se servește. |
8;11;12;13;20; |
271.7 |
74.4 |
184.5 |
12.8 |
0.7 |
2.7 |
21.9 |
317.6 |
402 |
2.1 |
|
0.3 |
|
|
0 |
|
46.4 |
286 |
4.9 |
1.4 |
1.5 |
1.2 |
0.3 |
0.4 |
;Ou de găină mediu;Ciuperci champignon;Unt 80% |
Sandwich cu mozzarella |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală castraveții și se taie rondele.
Mozzarella se taie felii și se pun pe felia de pâine împreună cu castraveții, deasupra se pune încă o felie de pâine. |
7;10;11;12;13;20; |
476.3 |
90.8 |
204.3 |
181.2 |
2 |
2.7 |
5.2 |
9.6 |
58.8 |
0.1 |
|
0 |
|
|
|
|
0.1 |
571.2 |
|
0 |
1.1 |
0 |
0 |
6.6 |
;Pâine albă;Mozzarella;Castraveți |
Guacamole |
|
1;2;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Avocado se curăță și se pasează cu furculița. Roșia o cureți de sâmburi, ceapa o cureți și o speli. Peste avocado, adaugi sucul de lămâie, ceapa tocată mărunt și roșiile tocate cuburi mici. |
8;9;12;13;19;20; |
354.5 |
20.4 |
238.5 |
95.6 |
14 |
1.7 |
53.4 |
95.2 |
893.6 |
1.2 |
|
0.3 |
|
|
0 |
|
0.7 |
444 |
0 |
3.7 |
33.8 |
0 |
0.5 |
37.8 |
;Avocado, bucata;Roșii cherry;Ceapă roșie;Suc de lămâie raw |
Tartină cu somon |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pe fiecare felie de pâine se pune brânza Camembert și apoi felia de somon afumat.
Optional dacă vreți, se pot pune și măsline. |
11;12;13;20; |
404.3 |
108.8 |
175.5 |
120 |
3.6 |
2.2 |
52.2 |
231.3 |
206.1 |
1.8 |
|
0.1 |
|
|
|
|
19.9 |
0 |
|
0.4 |
0 |
0.4 |
0.2 |
5.3 |
;Somon afumat;Pâine integrală;Brânză Camembert;Măsline feliate |
Terci din ovăz cu afine |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Proporția este de 1-2, 1 porție de mei, 2 de lichid. Adăugăm laptele cald, peste ovăz și lași la înmuiat. (Se poate fierbe ușor)
Afinele le amesteci cu terciul. |
11;12;13;20;21; |
469.4 |
74.4 |
88.2 |
306.8 |
15.3 |
4.7 |
209.9 |
723.4 |
729.1 |
3.2 |
|
0.4 |
|
|
4.5 |
|
38.6 |
0 |
0 |
1.6 |
12.1 |
0.6 |
0.3 |
27.1 |
;Fulgi de ovăz;Lapte 3,5% grăsime;Afine |
Scramble eggs |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se bat ouăle intr-un castron și se adaugă sare după gust.
Se topește untul in tigaie pe foc mediu și se adaugă ouăle bătute și se amestecă până ajunge la consistența dorită. |
8;11;12;13;20;21; |
354.5 |
65.6 |
285.3 |
3.6 |
0 |
2.3 |
15.6 |
257.4 |
179.4 |
1.7 |
|
0.1 |
|
90 |
|
|
39.9 |
|
|
1.4 |
0 |
1.2 |
0.2 |
0.4 |
;Ou de găină mediu;Unt de masa 65%;Sare de masă |
Sandwich cu avocado |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Taie și pasează avocado până ajunge la consistența dorită și apoi amestecă-l cu sare și susan și pune compoziția pe feliile de pâine.
Optioanal la servire puteți adăuga și frunze de pătrunjel. |
10;11;12;13;19;20; |
500.8 |
48.4 |
280.8 |
171.6 |
16.5 |
3.6 |
119.5 |
256.4 |
1085.2 |
2.8 |
|
0.6 |
|
90 |
0.1 |
|
17.9 |
0.5 |
0 |
4.1 |
27.3 |
0 |
0.6 |
157.3 |
;Pâine integrală;Avocado, bucata;Semințe de susan;Sare de masă;Frunze de pătrunjel |
Pastă de avocado cu usturoi |
|
1;2;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se taie avocado, se scoate sâmburele si cu ajutorul unei linguri se scoate pulpa și se pune intr-un bol impreună cu usturoiul tăiat in prealabil bucățele și sare. Se blenduiesc ingredientele până obțineți o pastă. Se asezonează dupa gust cu sare și se servește pe felie de pâine prajită. |
7;11;12;13;20; |
339.4 |
18.4 |
239.4 |
81.6 |
12.4 |
1.3 |
56 |
116.6 |
933.2 |
1.4 |
|
0.3 |
|
90 |
|
|
2.8 |
|
|
3.7 |
22.7 |
0 |
0.7 |
38.1 |
;Avocado, bucata;Usturoi;Sare de masă |
Paste cu ton |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pastele se fierb în apă cu sare. Mazărea se fierbe în apă cu sare. Tonul se scurge de zeamă, se pune într-o tigaie antiaderentă, se adaugă ceapa și o lingură de ulei de măsline. Când este sticloasă ceapa, adăugăm și zeama de lămâie. |
8;9;11;13;20; |
408.6 |
108.8 |
19.8 |
280 |
4.6 |
3.1 |
76.4 |
300.9 |
541.6 |
1.8 |
|
0.2 |
|
90 |
0.9 |
|
105 |
311.4 |
0 |
0.6 |
34.8 |
2.1 |
0.4 |
7.8 |
;Paste integrale nefierte;Conservă de ton bucati în suc propriu;Ceapă;Sare de masă;Suc de lămâie raw;Mazăre fiartă |
Bruschetta cu ton |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Peste ton se pune zeama de lămâie, ceapa tocată mărunt și se lasă 5 minute la marinat.
Ciabatta se taie în felii subțiri care se prăjesc.
Se pune amestecul de ton peste feliile de ciabatta, și deasupra se stropesc cu ulei de măsline. |
9;11;12;13;20; |
318.8 |
105.6 |
14.4 |
198.8 |
3.7 |
4.1 |
18.4 |
109.6 |
140.8 |
0.5 |
|
0 |
|
|
|
|
54.2 |
0 |
|
0.3 |
1.6 |
2.1 |
0.3 |
0.2 |
;Pâine Ciabatta;Conservă de ton bucati în suc propriu;Ceapă roșie |
Stake de ton cu rucola |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Tonul feliat, se condimentează și pe pune pe grătarul încins, câte 4 minute pe fiecare parte. |
7;8;9;10;11;12;13;20;21; |
252.8 |
222.4 |
14.4 |
16 |
1.2 |
2.7 |
111.1 |
649.6 |
1249.1 |
1.1 |
|
0.2 |
|
135 |
0.2 |
|
199.5 |
1660.2 |
0 |
0.8 |
18.2 |
4.6 |
2.2 |
76.5 |
;File de ton crud;Rucola;Sare de masă;Suc de lămâie raw |
Salată de năut cu apio |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Năutul fiert se scurge de apă. Tijele de apio se spală și se taie bucăți subțiri. Se asezonează cu zeamă de lămâie, ulei de măsline, sare și piper. Opțional adăugați ceapă roșie. |
11;12;13;19;20;21; |
320.6 |
46.8 |
113.4 |
160.4 |
10.7 |
3.9 |
65.7 |
210.3 |
440.6 |
1.8 |
|
0.4 |
1 |
135 |
1.6 |
|
4.6 |
51.8 |
0 |
0.5 |
21 |
0 |
0.2 |
9.7 |
;Boabe de năut fierte;Apio;Suc de lămâie raw;Sare de masă;Piper negru;Ulei de măsline |
Nuci |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Un pumn de nuci, fără adaos |
7;8;9;10;11;12;13;19;20; |
140.5 |
10 |
116.1 |
14.4 |
1.3 |
0.4 |
34.6 |
67.2 |
87.2 |
0.9 |
|
0.1 |
|
|
0.9 |
|
1.6 |
26.2 |
0 |
|
0.4 |
0 |
0 |
|
;Nuci |
Paste Carbonara |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se fierb pastele in apă cu sare. Într-o tigaie se adaugă bacon-ul, se prăjește la foc mediu circa 4-5. Într-un castron puneți oul cu tot cu gălbenuș, se amestecă cu un tel cât să se omogenizeze, nu se bat spumă, apoi se adaugă parmezanul, piperul și smântâna si se amesteca toata compozitia. În tigaie peste bacon se adaugă pastele și compoziția din castron, se ține minim 1 min la foc mediu si apoi se iau de pe foc. Se așează pastele în farfurie și la alegere mai puteți pune parmezan peste ele. |
11;13;20; |
721.9 |
160.4 |
330.3 |
231.2 |
4 |
4.4 |
59.9 |
456.4 |
639.8 |
3.3 |
|
0.2 |
1.7 |
|
0.6 |
|
71.9 |
27.4 |
0 |
1.3 |
0.5 |
1.3 |
0.2 |
9.2 |
;Smântână 12%;Ou de găină mediu;Parmezan;Piper negru;Bacon;Spaghete fierte |
Paste AOP |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pastele se fierb în apă. Pune în tigaie uleiul de măsline și adaugă usturoiul tăiat feliuțe și lasă-l până devine sticlos, apoi pune pastele fierte în prealabil și chilli pudră și amestecă. |
10;11;12;13;20; |
595.2 |
49.6 |
270 |
275.6 |
4.7 |
2.2 |
54.9 |
196.8 |
356.1 |
1.5 |
|
0.4 |
|
|
0.8 |
|
54.4 |
1480 |
0 |
2 |
6.2 |
0 |
0.4 |
5.7 |
;Paste integrale nefierte;Usturoi;Chili pudră;Ulei de măsline |
Paste primavera |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță și se taie julienne. Pastele fierte în apă cu sare se scurg de apă, se trec printr-un jet de apă rece și se trag la tigaie cu legumele. |
9;11;12;13;20; |
290.7 |
46.4 |
17.1 |
227.2 |
6.4 |
3.1 |
52.3 |
153.9 |
439.8 |
1.2 |
|
0.1 |
19 |
|
0.2 |
|
41.2 |
7991 |
0 |
1.5 |
111.7 |
0 |
0.4 |
65.5 |
;Spaghete fierte;Broccoli;Morcov fiert;Mazăre fiartă;Ardei roșu fiert |
Mic dejun englezesc |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Prajește ouăle și separat rumenește carnații și bacon-ul.
Spală roșiile și taie-le bucați. Scurge fasolea de zeamă și pune-o pe farfurie intr-u bol mic și langă pune ouăle, cârnații și bacon-ul și roșiile.
Se servesc cu pâine prăjită. |
11;20; |
712.3 |
165.2 |
405.9 |
141.2 |
7.7 |
5.6 |
88.7 |
574.3 |
1059.6 |
4 |
|
0.4 |
1.6 |
|
0 |
|
65.4 |
1023.1 |
140.2 |
2.3 |
6.3 |
1.7 |
0.5 |
17.7 |
;Conservă de fasole roșie;Carnati de porc, afumati;Ou de găină mediu, prăjit;Roșii;Pâine integrală;Bacon |
Mic dejun american |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Untul de pune în tigaia încinsă, și se sparg ouăle direct în tigaie. Se adaugă sare și se amestecă. Separat, se rumenesc cârnații și baconul. Se servesc cu pâine prăjită. |
11;20; |
839.2 |
176 |
586.8 |
76.4 |
2.4 |
4.8 |
56.5 |
489.9 |
919.2 |
3.5 |
|
0.3 |
1.6 |
|
0 |
|
67.9 |
1309.1 |
148.8 |
2.1 |
0 |
1.8 |
0.4 |
10.4 |
;Ou de găină mediu, prăjit;Bacon;Pâine integrală;Unt 80%;Carnati de porc, afumati |
Mic dejun frantuzesc |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Taie croissant-ul pe jumate și unge fiecare jumătate cu unt și gem de caise. |
11;13;20; |
776.8 |
26.8 |
464.4 |
285.6 |
3.3 |
2.4 |
1.2 |
0.9 |
23.1 |
0 |
|
0 |
|
|
0 |
|
0.6 |
2257.5 |
0 |
0 |
6.5 |
0 |
0 |
0 |
;Croissant;Unt 80%;Gem de caise la borcan |
Sandwich cu cașcaval |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală roșiile cherry și se taie.
Felia de pâine se unge cu unt și peste se pun felii de cașcaval și roșiile, peste adăugați incă o felie de pâine. |
11;12;13;20; |
445.9 |
89.6 |
243.9 |
112.4 |
4.3 |
2 |
46.2 |
127.2 |
150 |
1.1 |
|
0.1 |
|
|
|
|
15.5 |
1189.3 |
|
0.3 |
4.2 |
0 |
0.1 |
4.7 |
;Pâine integrală;Cașcaval;Unt 80%;Roșii cherry |
Chia cu zmeură |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Peste semințele de chia se toarnă apă cât să le acopere și se lasă în frigider până se hidratează.
Se adaugă îndulcitor după gust și fructele proaspete. |
10; |
336.4 |
25.6 |
122.4 |
188.4 |
25.7 |
1.7 |
55 |
72.5 |
377.5 |
1.1 |
|
0.2 |
|
|
|
|
0.5 |
0 |
|
2.2 |
65.5 |
0 |
0.1 |
19.5 |
;Semințe de chia;Apa;Îndulcitor;Zmeură |
Salată de Rădăcinoase |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Rădăcinoasele curățate și mărul spălat se rad cu răzătoarea. În farfurie, se adaugă sucul de lămâie și uleiul de măsline. |
8;9;11;12;13;19;20;21; |
268.3 |
6.4 |
171.9 |
90 |
5.5 |
0.5 |
23.6 |
57.6 |
570.2 |
0.3 |
|
0 |
3.2 |
|
0.1 |
|
0.4 |
360.4 |
0 |
0.8 |
18.6 |
0 |
0.2 |
35.8 |
;Morcovi;Rădăcină de țelină;Măr verde;Suc de lămâie raw;Ulei de măsline |
Avocado capresse |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se taie avocado pe jumătate și se scoate sâmburele. Jumătate de avocado se taie cuburi și in cealaltă jumătate adaugi ingredientele pe care in prealabil le-ai pregătit intr-un bol. |
8;11;12;13;20;21; |
510.2 |
46.4 |
383.4 |
80.4 |
13.3 |
2 |
58.6 |
99.2 |
902.5 |
1.3 |
|
0.3 |
|
90 |
0.1 |
|
0.7 |
1237.6 |
0 |
3.8 |
25.4 |
0 |
0.5 |
79.3 |
;Avocado, bucata;Roșii cherry;Mozzarella Bocconcino;Busuioc verde;Sare de masă;Ulei de măsline;Oțet balsamic |
Avocado cu cocktail de creveți |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se taie avocado pe jumătate și se scoate sâmburele.Jumătate de avocado de taie cuburi și în cealaltă jumătate adaugi creveții fierți în prealabil peste care s-au pus sucul de lămâie, piperul și cuburile de avocado. |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
417.9 |
86 |
254.7 |
77.2 |
12.9 |
1.4 |
81.7 |
321.6 |
1049.8 |
2.5 |
|
0.5 |
|
|
0.1 |
|
38.8 |
1248.9 |
0 |
6.3 |
26.1 |
0.9 |
0.8 |
40.6 |
;Avocado, bucata;Creveți fierți;Suc de lămâie raw;Piper cayenne chilli |
Pilaf de orez |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Morcovul, ardeiul și ceapa se curăță, se spală. Morcovul se rade pe răzătoarea mică, ceapa și ardeiul se toacă mărunt și se călesc direct în oala în care vei fierbe și orezul. Orezul se alege și se spală, apoi se adaugă peste legumele înăbușite și se amestecă bine. Se adaugă și apa, respectând raportul 1:4, o porție de orez, 4 de apă. |
7;9;10;11;12;13;20; |
388.4 |
23.6 |
122.4 |
242.4 |
2 |
2.7 |
29.8 |
102.4 |
186.6 |
1 |
|
0.1 |
9.5 |
90 |
0 |
|
15.2 |
3988 |
0 |
0.6 |
36.5 |
0 |
0.2 |
3.7 |
;Orez fiert;Ardei roșu fiert;Morcov fiert;Ceapă;Sare de masă;Ulei de floarea soarelui |
Pilaf cu pulpă de pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ardeiul și ceapa se curăță, se spală, se toacă mărunt și se călesc. Când ceapa este sticloasă și ardeiul se înmoaie, adaugă pulpele de pui cu piele și acoperă cu un capac, până se gătesc. Orezul se alege și se spală. Se adaugă și apa, respectând raportul 1:4, o porție de orez, 4 de apă. |
7;10;11;13;20; |
639.7 |
185.6 |
306.9 |
147.2 |
1.1 |
3.4 |
57.8 |
474.2 |
588.6 |
4.3 |
|
0.2 |
|
0 |
0 |
|
51.4 |
588 |
0 |
1.2 |
35.8 |
0.9 |
0.4 |
1 |
;Pui pulpe gătite cu piele;Orez fiert;Ceapă;Ardei roșu fiert;Ulei de măsline |
Frigărui Keto |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Tăiați cuburi pieptul de pui si dovleceii rondele .
Se înșiră pe țepușa de frigărui și se pun pe grătar.
Sparangheul se stopește cu ulei și se pune pe grătar.
La final se stropesc cu lămâie si se presară frunze de tarhon pentru un plus de savoare. |
7;8;10;11;13;20;21; |
543.3 |
248.4 |
270.9 |
24 |
2.3 |
3.8 |
82.3 |
497.4 |
890.7 |
2.6 |
|
0.3 |
|
|
0.3 |
|
51 |
1760.5 |
10 |
1.3 |
22.1 |
0.6 |
1.3 |
29.8 |
;Piept de pui gătit cu piele;Sparanghel;Dovlecei fierți;Tarhon frunze verzi;Ulei de măsline;Suc de lămâie raw |
Iaurt cu fructe de pădure |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală fructele, le blenduiești si apoi le amesteci cu iaurtul. |
9;11;12;13;20; |
197.7 |
47.6 |
58.5 |
91.6 |
4.4 |
0.5 |
25.8 |
182.7 |
291.5 |
0.9 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
11.8 |
18 |
0 |
0.9 |
17.6 |
0.9 |
0.2 |
21.6 |
;Afine;Iaurt grecesc;Zmeură |
Iaurt grecesc cu miere și nuci |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Nucile se mărunțesc cu un cuțit. Se amestecă bine toate Ingredientele, apoi se servește. |
9;11;12;13;20; |
352.4 |
64.4 |
183.6 |
104.4 |
1.3 |
0.5 |
51.5 |
270.5 |
309.1 |
1.7 |
|
0.1 |
|
|
0.9 |
|
16.4 |
48.7 |
0 |
0 |
0.5 |
1.1 |
0.1 |
0 |
;Iaurt grecesc;Miere;Nuci |
Mazăre cu curcan |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Curcanul se spală, se porționează în bucăți de 20 gr și se sărează. Mazărea se fierbe în apă cu sare, roșiile se opăresc, se decojesc și se taie cuburi. Ceapa și morcovul se mărunțesc. Pasta de tomate se diluează în 50 ml. apă.
Carnea și morcovul se înăbușă în ulei și 100 ml apă. Ceapa se înăbușă în ulei și 50 ml apă. Se adaugă făina dizolvată și pasta de tomate. Sosul format se pasează peste carne, adăugând restul de apă, sare și mai fierbe 45’. Se adaugă mazăre, roșii și se mai fierbe aprox 20’.
La final se adaugă mărarul verde. |
11;13;20; |
535.5 |
158 |
251.1 |
126.4 |
9 |
8.3 |
109.8 |
431.3 |
1218.8 |
3.1 |
|
0.3 |
|
90 |
0.7 |
|
34.8 |
3517.4 |
0 |
1.4 |
165.2 |
0.6 |
1.1 |
68.7 |
;Curcan cu piele crud;Ulei de floarea soarelui;Mazăre verde;Ceapă;Făină alba;Roșii;Pastă de tomate;Morcovi;Mărar;Sare de masă |
Pui Arrabiata |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pui într-o tigaie o lingură de ulei și adaugi ceapă tocată. Adaugi roșii mărunțite și pieptul de pui tăiat bucăți. Amesteci, adaugi chilli, apoi lași focul mic și acoperi. După 20’ este gata. |
7;9;11;13;20; |
580.5 |
244.4 |
303.3 |
32.8 |
3.2 |
3.3 |
71.7 |
471 |
802.5 |
2.4 |
|
0.2 |
|
90 |
0.2 |
|
50.4 |
1666 |
10 |
2.7 |
11.5 |
0.6 |
1.2 |
10.6 |
;Piept de pui gătit cu piele;Ulei de floarea soarelui;Roșii;Ceapă;Chili pudră;Sare de masă |
Mere coapte cu scorțișoară |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Merele se curăță, se spală și se taie felii.
Merele se pun în tava de copt tapetată cu hârtie de copt și se adaugă scorțișoara.
Se coc la 200 grade, pentru 20’.
Se servește la temperatura camerei. |
8;9;11;12;13;20; |
233.2 |
3.2 |
7.2 |
222.8 |
8.9 |
0.2 |
18.7 |
34.9 |
356 |
0.2 |
|
0.1 |
|
|
0.6 |
|
0.1 |
8.9 |
0 |
0.1 |
0.1 |
0 |
0.1 |
0.9 |
;Mere Idared;Scorțișoară măcinată |
Minestrone cu Pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ceapa se curăță, se spală și se taie mărunt. Rădăcinoasele se curăță, se spală și se taie felii. Mazărea se fierbe.
Carnea se fierbe în aprox 2l de apă cu sare și se spumează. Se adaugă ceapă, morcovi, pătrunjel rădăcină, păstârnac, țelină tăiate felii.
Când legumele sunt aproape fierte, se adaugă pastele și mai fierbem aprox 10’. |
8;9;10;11;13; |
300.2 |
154.4 |
41.4 |
104.4 |
4.4 |
3.4 |
84.6 |
418.1 |
979.2 |
1.8 |
|
0.2 |
0.8 |
0 |
0.3 |
|
47.4 |
352.8 |
1.5 |
1.7 |
58.7 |
0.3 |
1.2 |
510 |
;Rădăcină de pătrunjel;Păstârnac rădăcină;Morcovi;Rădăcină de țelină;Ceapă;Piept de pui file, fără piele;Paste integrale nefierte;Frunze de pătrunjel;Mazăre verde |
Morcov și fasole verde sote |
|
2;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Morcovii se curăță, se spală și se taie felii sau bastonașe. Fasolea verde proaspătă se fierbe în apă cu sare, apoi se scurge de lichid.
Se înăbușă legumele în unt cu 100 ml apă, apoi se adaugă sare treptat..
Acest preparat se poate pregăti și în cuptor, punând toate Ingredientele la 160 grade, pentru 15 - 20’. |
8;9;11;12;13;20; |
272.1 |
17.6 |
148.5 |
106 |
8.8 |
2.1 |
59.2 |
116.8 |
849.6 |
0.8 |
|
0.2 |
|
90 |
|
|
1.2 |
572 |
|
1.8 |
28.9 |
0 |
0.4 |
89.9 |
;Morcovi;Fasole verde;Unt 80%;Sare de masă;Apa |
Omletă cu roșii și spanac |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Roșiile se spală, se scot semințele(se folosesc la alt preparat) și se taie cuburi.
Roșiile se înăbușă în ulei (cocos sau vegetal) și se adaugă ouăle bătute cu un praf de sare. Se rumenește pe ambele părți.
Această rețetă se poate prepara și în cuptor. |
8;9;10;11;12;13;20; |
276.5 |
70 |
191.7 |
14.8 |
1 |
2.7 |
40.8 |
279.9 |
413.6 |
1.9 |
|
0.1 |
|
91.2 |
0.1 |
|
39.9 |
|
|
1.7 |
14.3 |
1.2 |
0.2 |
5.1 |
;Ou de găină mediu;Roșii;Sare de masă;Ulei de floarea soarelui;Spanac |
Piure de spanac, cu lapte |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spanacul se curăță, se spală în mai multe ape și se fierbe în apă cu sare, dacă este congelat prefiert folosim doar 250 grame de spanac. Usturoiul se curăță și se pisează. Laptele se fierbe.
Ceapa și spanacul se înăbușă și se adaugă lapte, sare, usturoi și se continuă fierberea. Se amestecă pentru a se omogeniza. |
8;9;11;12;13;20; |
171.1 |
51.2 |
45.9 |
74 |
5.6 |
3.5 |
296.2 |
248.3 |
1624.7 |
1.9 |
|
0.2 |
|
108.3 |
1.3 |
|
3.3 |
|
|
0.1 |
96.5 |
0.5 |
0.8 |
0.5 |
;Spanac;Lapte 3,5% grăsime;Ceapă;Usturoi;Sare de masă |
Piure de spanac, cu ou fiert |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spanacul se curăță, se spală în mai multe ape și se fierbe în apă cu sare, dacă este congelat prefiert folosim doar 250 grame de spanac. Usturoiul se curăță și se pisează.
Ceapa și spanacul se înăbușă și se adaugă sare, usturoi și se continuă fierberea. Se amestecă pentru a se omogeniza.
Ouăle se fierb. |
8;9;11;12;13;20; |
382.5 |
120.4 |
195.3 |
66.8 |
7 |
7 |
393.2 |
464 |
2114.1 |
3.6 |
|
0.4 |
1.6 |
114.4 |
1.7 |
|
44.4 |
1023.1 |
114.4 |
1.7 |
125.9 |
1.3 |
1.2 |
7.5 |
;Ou de găină mediu, prăjit;Spanac;Sare de masă;Usturoi;Ceapă |
Piure de spanac, cu carne de porc |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spanacul se curăță, se spală în mai multe ape și se fierbe în apă cu sare, dacă este congelat prefiert folosim doar 250 grame de spanac. Usturoiul se curăță și se pisează.
Ceapa și spanacul se înăbușă și se adaugă sare, usturoi și se continuă fierberea. Se amestecă pentru a se omogeniza.
Baconul se gătește la grătar. |
7;9;11;13;20; |
322.1 |
199.2 |
72.9 |
50 |
5.8 |
5.6 |
371.5 |
554.9 |
2278.6 |
5.2 |
|
0.5 |
|
21.3 |
1.5 |
|
58.4 |
1.5 |
15 |
0.1 |
109.2 |
0.9 |
1.9 |
0.2 |
;Carne porc mușchi file fript;Spanac;Usturoi |
Salată Tabbouleh cu mentă |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Bulgurul de fierbe în apă cu puțină sare. Roșiile, ceapa, menta și pătrunjelul se spală și se toacă. Se amestecă toate ingredientele și se asezonează cu zeamă de lămâie, sare și piper. |
7;8;9;10;11;12;13;20; |
514.7 |
26.8 |
344.7 |
143.2 |
9.8 |
4.3 |
86.1 |
129.8 |
889.4 |
1.5 |
|
0.2 |
|
0 |
0.2 |
|
0.6 |
639.9 |
0 |
1.4 |
90.1 |
0 |
0.3 |
508.3 |
;Roșii;Frunze de pătrunjel;Mentă proaspătă;Ceapă;Suc de lămâie raw;Ulei de măsline;Bulgur |
Înghețată de mango |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Într-un blender, punem laptele și pe rând adăugăm mango. La final punem și îndulcitor după gust. Când amestecul este omogenizat, introducem la congelator. |
11;12;13;19;20;21; |
342.3 |
9.6 |
171.9 |
160.8 |
2.7 |
0.2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1137 |
|
|
41.4 |
|
|
|
;Lapte de cocos;Mango;Îndulcitor |
Înghețată de fructe de pădure |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Într-un blender, punem laptele și pe rând adăugăm Fructele de pădure congelate. La final punem și îndulcitor după gust. Când amestecul este omogenizat, introducem la congelator. |
11;12;13;19;20;21; |
305.2 |
10.4 |
169.2 |
125.6 |
2.3 |
0.6 |
16.5 |
22.5 |
211.5 |
0.3 |
|
0.1 |
|
|
|
|
1.5 |
0 |
|
0.6 |
42.2 |
0 |
0.1 |
3.9 |
;Lapte de cocos;Fructe de pădure congelate;Îndulcitor |
Cârnați cu sos de roșii |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală legumele, se taie mărunt si se pun în tigaie la foc mediu cu o lingură de ulei si piperul. Ardeiul verde se adaugă când ceapa este sticloasă. Cârnatul se crestează si se rumenește in tigaie cu o lingură de ulei la foc mediu. La servire se adaugă frunzele de pătrunjel. |
7;8;10;20; |
870.7 |
142 |
643.5 |
85.2 |
5.6 |
4.1 |
72.4 |
538.6 |
2051 |
4.4 |
|
0.8 |
1.4 |
0 |
0.5 |
|
54.8 |
124.4 |
113.1 |
2 |
53.3 |
1.7 |
0.7 |
145.7 |
;Carnati de porc, afumati;Ceapă;Usturoi;Ardei verde;Roșii;Ciuperci champignon;Oregano uscat;Frunze de pătrunjel;Piper negru |
Piure de urzici |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
1. Spălați urzicile cu apă
2. Se fierb urzicile în apă cu sare, se scurg, se strecoară
3. Se omogenizeaza intr-o tigaie cu o lingura de ulei si sare.
4. Amesteca totul pana se omogenizează. |
8;11;12;13;20; |
203.4 |
32.4 |
81 |
90 |
20.7 |
4.9 |
171 |
213 |
1002 |
1 |
|
0.2 |
|
90 |
2.3 |
|
0.9 |
6030 |
|
|
|
|
0.3 |
1497 |
;Urzici;Sare de masă;Ulei de floarea soarelui |
Salată cu vită fiartă |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală legumele și taie-le pentru salată. Carnea de vită fiartă se taie și ea. Se adaugă toate intr-un bol și se amestecă cu ulei. Sarea se adaugă după gust. |
7;8;9;10;11;13;20; |
411 |
194 |
160.2 |
56.8 |
2.2 |
11.7 |
48.3 |
825.8 |
793.6 |
8.8 |
|
22.9 |
|
90 |
0.8 |
|
58.5 |
55492.1 |
78.4 |
0.9 |
17.9 |
113 |
1.7 |
86.2 |
;Carne de vită gătită;Castraveți;Salată verde;Ridiche;Roșii cherry;Ulei de măsline;Sare de masă |
Sandwich italian cu roșii cherry |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală frunzele de rucola și rosiile și apoi se stropesc cu ulei.
Tăiați mozzarella bocconcino și roșiile rondele.
Pâinea Ciabatta se taie pe jumătate, pe lung.
Pe o jumătate de pâine se pun toate ingrendientele si cealaltă jumătate deasupra. |
7;11;13;20; |
485.8 |
107.6 |
181.8 |
196.4 |
3.9 |
4 |
9.4 |
10.4 |
73.8 |
0.1 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
0.1 |
895.5 |
0 |
0.1 |
5.8 |
0 |
0 |
21.8 |
;Mozzarella Bocconcino;Pâine Ciabatta;Prosciutto crudo;Rucola;Ulei de măsline;Roșii cherry |
Sandwich italian |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală frunzele de rucola și apoi se stropesc cu ulei.
Tăiați mozzarella bocconcino rondele.
Pâinea Ciabatta se taie pe jumătate, pe lung.
Pe o jumătate de pâine se pun toate ingrendientele si cealaltă jumătate deasupra. |
7;11;13;20; |
477.8 |
105.6 |
181.8 |
190.4 |
3.4 |
3.6 |
9.4 |
10.4 |
73.8 |
0.1 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
0.1 |
674.1 |
0 |
0.1 |
3 |
0 |
0 |
21.8 |
;Pâine Ciabatta;Mozzarella Bocconcino;Prosciutto crudo;Rucola;Ulei de măsline |
Desert proaspăt cu zmeură |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Biscuiții se mărunțesc. Jumătate din cantitatea de zmeură se zdrobește cu furculița. Se așează în straturi într-un pahar . |
11;12;13;20; |
249.5 |
32.8 |
85.5 |
131.2 |
10.3 |
1.1 |
33 |
43.5 |
226.5 |
0.6 |
|
0.1 |
|
|
|
|
0.3 |
242 |
0 |
1.3 |
39.3 |
0 |
0.1 |
11.7 |
;Zmeură;Brânză ricotta;Zahăr tos;Biscuiți |
Clătite americane |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se amestecă ingredientele până se omogenizează și sjunge la o consistență cremoasă.
Cu un polonic se toarnă intr-o tigaie unsă cu ulei, și când se rumenește pe margini se întoarce cu o spatulă.
La final, toarnă sirop de arțar peste clătite. |
7;11;12;13;20; |
506.5 |
76.8 |
101.7 |
328 |
3.7 |
4.2 |
40.2 |
337.5 |
466 |
1.9 |
|
0.1 |
|
45 |
1.1 |
|
43.1 |
11.8 |
0 |
0.9 |
0.2 |
1.4 |
0.2 |
2 |
;Ou de găină mediu;Sare de masă;Scorțișoară măcinată;Făină alba;Lapte 3,5% grăsime;Sirop de Arțar |
Supă cremă de cartofi cu bacon |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie cuburi.
Se pun la fiert toate legumele. Când sunt fierte, se adaugă smântâna se pasează totul și se mai fierb aproximativ 10’, până compoziția ajunge la o consistență cremoasă.
Bacon-ul se gătește în tigaie fără ulei și se adaugă la servire.
Sarea se adaugă la final, treptat. |
9;10;11;13;20;21; |
667.2 |
88 |
345.6 |
233.6 |
8.9 |
3.2 |
76.7 |
240.4 |
1697.5 |
1.1 |
|
0.3 |
1 |
90 |
0.9 |
|
2.7 |
40.4 |
0 |
0.5 |
31.7 |
0.1 |
0.6 |
11.5 |
;Cartofi albi;Ceapă;Apa;Bacon;Smântână dulce;Sare de masă;Piper negru |
Gozpacho |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală legumele și se taie. Oul fiert în prealabil și legumele le pui într-un bol și le mixeaza până compoziția devine omogenă, se adaugă oțetul din vin si uleiul de măsline după gust și mai mixați un pic.
La final se pune la frigider. |
8;9;11;12;13;20; |
267.8 |
46.4 |
145.8 |
75.6 |
4.9 |
2.3 |
55.3 |
231.3 |
921.3 |
1.6 |
|
0.1 |
|
0 |
0.1 |
|
20.5 |
1878 |
0 |
2.7 |
110.1 |
0.5 |
0.5 |
38.6 |
;Roșii;Ardei roșu gras;Castraveți;Ceapă;Ou de gaina mediu, fiert;Oțet din vin;Ulei de măsline |
Tagliatelle cu portocale |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală ceapa si portocala.
Ceapa se toaca mărunt iar de la portocala folosiți coaja, o tăiați julien, felii subțiri.
Puneți untul la topit în tigaie, la foc mediu si apoi adaugati ceapa si o parte din coaja de la portocală.
Când ceapa s-a călit adăugați smântâna și piperul. Lăsați să fiarbă un pic și amestecați din când în când.
Pastele se fierb in apă cu sare. Se scurg de apă și se pun in tigaie să se amestece cu sosul.
Se pun in farfurie și deasupra puneți restul de coajă de portocală (opțional) |
11;12;13;20; |
690.3 |
46 |
326.7 |
317.6 |
6.8 |
0.7 |
26.1 |
83.1 |
401.3 |
0.4 |
|
0 |
1 |
90 |
0.5 |
|
2.9 |
302.4 |
0 |
0.9 |
58.6 |
0.1 |
0.1 |
7.3 |
;Paste făinoase tagliatele, uscate;Portocale;Ceapă;Smântână dulce;Unt 80%;Apa;Sare de masă;Piper negru |
Tartină cu pastă de ton |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Tonul și fasolea se mărunțesc, după care adaugi usturoiul dat pe răzătoarea mică și ulei.
Se amestecă compoziția și se întinde pe felia de pâine.
Optional se poate pune și rozmarin proaspăt. |
7;11;12;13;20; |
412.2 |
97.2 |
181.8 |
133.2 |
5.5 |
3.5 |
79.1 |
312.1 |
462.2 |
1.9 |
|
0.2 |
|
|
0.2 |
|
52.6 |
87.6 |
0 |
1 |
3.2 |
1.1 |
0.3 |
27.2 |
;Conservă ton în ulei;Conservă de fasole albă boabe;Ulei de măsline;Rozmarin proaspăt;Usturoi;Pâine integrală |
Cremă de conopidă, pe pâine prăjită |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Conopida se spală și se pune la fiert in apă cu sare. Când este fiartă, se pasează si se amestecă cu uleiul de măsline și cu piper. Crema se pune pe felia de pâine integrală, prăjită in prealabil, peste care se presară oregano pentru un plus de aromă. |
11;12;13;20; |
331.2 |
45.6 |
154.8 |
130.8 |
8.9 |
2.5 |
56.7 |
134.9 |
215.1 |
1.2 |
|
0.1 |
1 |
90 |
0.5 |
|
15.7 |
50.4 |
0 |
0.7 |
95.3 |
0 |
0.1 |
22 |
;Conopidă;Ulei de măsline;Oregano uscat;Sare de masă;Piper negru;Pâine integrală |
Sandwich cald cu cașcaval și ciuperci |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală ciupercile si se taie felii.
Trageți la tigaie cu puțin ulei ciupercile la foc mediu.
Pe felia de pâine puneți cașcavalul și ciupercile si deasupra cealaltă felie de pâine.
Sandwich-ul se pune pe foc în tigaie cu capac pentru a se rumeni. |
11;13;20; |
469 |
80.8 |
257.4 |
130.8 |
1.9 |
2.2 |
5.4 |
51.6 |
190.8 |
0.3 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
5.6 |
571.2 |
4.2 |
0 |
1.3 |
0 |
0.1 |
0 |
;Pâine albă;Cașcaval;Ciuperci champignon;Ulei de măsline |
Tartine cu feta și roșii |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Oul fiert în prealabil, se mărunțește cu brânza feta, după care adaugi roșiile uscate, piper si ulei de măsline.
Se amestecă compoziția și se întinde pe felia de pâine.
Optional se poate pune si busuioc. |
11;13;20; |
692.1 |
112.4 |
386.1 |
193.6 |
7.7 |
7.6 |
132.6 |
559.2 |
1959.4 |
3.7 |
|
0.7 |
1 |
|
0.5 |
|
42.8 |
280.4 |
0 |
1.4 |
20.5 |
1.5 |
0.6 |
50.8 |
;Pâine integrală toast;Roșii uscate;Brânză feta;Ulei de măsline;Ou de gaina mediu, fiert;Piper negru;Busuioc verde |
Omletă cu morcovi și salată |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ouăle se bat cu o furculiță, se toarnă în tigaia încălzită alături de ulei, sare și morcovul fiert, apoi se rulează în lipie cu salată. |
10;11;12;13; |
427.6 |
94.8 |
165.6 |
167.2 |
6.7 |
5 |
73.6 |
399.6 |
535.8 |
2.8 |
|
0.3 |
24.8 |
45 |
0.6 |
|
67.1 |
12216.4 |
0 |
2.4 |
6.4 |
1.2 |
0.5 |
76 |
;Lipie graham;Ou de găină mediu;Salată verde;Morcov fiert;Ulei de măsline;Piper negru;Sare de masă |
Quesadilla cu șuncă |
|
1;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Morcovul fiert, ardeiul și șunca se taie cuburi. Compoziția se pune pe jumătate de lipie și se împăturește. Pentru servire, se taie triunghiuri. |
8;9;11;12;13;20; |
202.5 |
36 |
22.5 |
144 |
2.1 |
2.1 |
18.8 |
66.8 |
140.1 |
0.5 |
|
0.1 |
9.5 |
|
0 |
|
16.4 |
3713 |
0 |
0.6 |
13.5 |
0 |
0 |
3.3 |
;Lipie;Șuncă proaspătă;Morcov fiert;Ardei roșu gras |
Pere coapte cu migdale |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală fructele și se bagă la cuptor pe o tavă tapetată cu hârtie de copt la 150 grade.
Pune untul în tigaie la topit, adaugă sucul de portocale, mierea și amestecă.
Pe o farfurie fă un pat din iaurtul grecesc, pune para tăiată pe jumătate peste care torni sosul și fulgii de migdale. |
11;13;20; |
456.9 |
23.6 |
220.5 |
212.8 |
8.1 |
1.1 |
58.9 |
124 |
418.4 |
0.8 |
|
0.4 |
|
|
0 |
|
2.9 |
575 |
0 |
4 |
13.8 |
0.2 |
0.1 |
8.8 |
;Pere;Unt 80%;Miere;Fulgi de migdale crude;Suc de portocale;Iaurt grecesc |
Iaurt cu zmeură |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală fructele, le blenduiești și apoi le amesteci cu iaurtul, fulgii de cocos și fulgii de ovăz. |
8;11;12;13;20; |
354.9 |
65.2 |
98.1 |
191.6 |
13.7 |
2.4 |
107.9 |
390 |
492 |
1.9 |
|
0.2 |
|
|
1.7 |
|
23.5 |
15 |
0 |
1.3 |
31.4 |
0.8 |
0.2 |
10.4 |
;Zmeură;Iaurt grecesc;Zahăr tos;Fulgi de cocos;Fulgi de ovăz |
Ratatouille |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL; |
Legumele se curăță, se spală și se taie cuburi.
Se înăbușă toate legumele în ulei și 50 ml apă, apoi se adaugă sucul de roșii și restul de apă, și le fierbem 20’. Când sunt aproape fierte adăugăm 10 gr pătrunjel verde, sare și le mai fierbem 5’.
La servire se adaugă pătrunjelul verde rămas. |
8;9;11;12;13;20; |
232.7 |
20 |
125.1 |
87.6 |
8.7 |
2.6 |
56.8 |
104.8 |
868.8 |
0.9 |
|
0.2 |
0.8 |
0 |
0.6 |
|
0.8 |
441.4 |
0 |
1.2 |
78.5 |
0 |
0.4 |
344.8 |
;Vinete;Rădăcină de țelină;Ardei capia;Dovlecei;Sos de roșii;Ceapă;Frunze de pătrunjel;Ulei de floarea soarelui;Apa |
Quesadilla cu pui |
|
1;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Puiul prăjit îl tai bucăți. Cașcavalul feliat și puiul porționat se pun pe jumătate de lipie. Apoi, împăturești lipia și o încălzești pe ambele părți, apoi o tai triunghiuri. |
7;9;10;11;13;20; |
499.2 |
182 |
183.6 |
133.6 |
1.3 |
2 |
41.2 |
251 |
346.4 |
1.3 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
41.8 |
571.2 |
|
0.5 |
0 |
0.2 |
0.7 |
0.1 |
;Lipie;Cașcaval;Piept de pui gătit fără piele |
Supă cremă de ciuperci |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie cuburi.
Ceapa se înăbușă în 30 ml apă. Se adaugă spanacul și un praf de sare. Se fierb 30’ înăbușit. Când sunt fierte se adaugă smântâna, se pasează totul și se mai fierbe aprox 10’, până ajunge la consistența cremoasă.
Sarea se mai adaugă și la final, treptat.. |
11;12;13;20;21; |
352.6 |
58.8 |
196.2 |
97.6 |
5.8 |
2.5 |
49.8 |
398.7 |
1456.3 |
2.3 |
|
1.3 |
1 |
90 |
0.7 |
|
39 |
16.4 |
28 |
0.5 |
12.9 |
0.3 |
0.4 |
6.7 |
;Ciuperci champignon;Ceapă;Smântână dulce;Sare de masă;Piper negru |
Bruschetta cu Roșii și busuioc |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Roșiile se spală și se scobesc de sâmburi, apoi se taie cuburi. Peste roșiile tăiate cuburi se pune zeama de lămâie, busuiocul tocat și se lasă 5 minute la marinat.
Ciabatta se taie în felii subțiri care se prăjesc.
Se pune amestecul de roșii peste feliile de ciabatta, și deasupra se stropesc cu ulei de măsline. |
7;8;9;11;12;13;20; |
440.7 |
48.8 |
179.1 |
212.8 |
4.6 |
3.4 |
19.2 |
32 |
297.4 |
0.3 |
|
0.1 |
|
90 |
0.1 |
|
0 |
529.8 |
0 |
0.6 |
27.1 |
0 |
0.1 |
49.4 |
;Pâine Ciabatta;Roșii;Busuioc verde;Suc de lămâie raw;Ulei de măsline;Sare de masă |
Frigănele |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se bate oul împreună cu laptele si scorțișoară. Felia de pâine se trece prin amestec și se pune la prăjit in tigaie cu ulei la foc mediu. Se pune pe farfurie si la alegere se pudrează cu zahăr. |
11;20; |
401.9 |
61.6 |
92.7 |
247.6 |
4.7 |
4.4 |
14.4 |
162.2 |
156.3 |
1 |
|
0 |
|
|
0.9 |
|
20.8 |
14.8 |
0 |
0.8 |
0.2 |
0.8 |
0.1 |
1.9 |
;Ou de găină mediu;Pâine albă;Zahăr tos;Scorțișoară măcinată;Lapte 3,5% grăsime |
Quinoa scăzută |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pui ceapa la gătit cu puțin ulei și 5 linguri de apă.
Rădăcinoasele se curăță, se spală și se taie mărunt și se amestecă cu ceapa înăbușită în apă cu ulei. Când legumele sunt aproape gătite, se adaugă dovleceii se continuă fierberea 5’. Apoi adăugăm apă și quinoa.
În loc de sare, adaugă condimente precum: pătrunjel verde/ mentă/ busuioc/ salvie/Cimbru/ Oregano |
11;12;13;19;20;21; |
453.3 |
51.2 |
162.9 |
239.2 |
8.1 |
4.6 |
177.2 |
48.9 |
805.1 |
0.5 |
|
0 |
|
0 |
0.2 |
|
0.1 |
100 |
0 |
0.4 |
27.4 |
0 |
0.5 |
170.2 |
;Dovlecei;Ceapă;Morcovi;Frunze de pătrunjel;Quinoa;Apa;Ulei de floarea soarelui |
Tăiței cu sirop de miere |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Fierbi Pastele din orez, când sunt fierte le scurgi (fără să le clătești cu apă rece) și adaugi mierea diluată cu 2 linguri de apă. Le lași să stea până scade lichidul și le pui un praf de scorțișoară. |
9;11;13;20; |
259.2 |
13.2 |
3.6 |
242.4 |
3.5 |
0.9 |
9.4 |
80.5 |
47 |
0.5 |
|
0 |
|
|
1.1 |
|
8 |
14.8 |
0 |
0.2 |
0.3 |
0 |
0 |
1.6 |
;Paste din făină de orez;Miere;Scorțișoară măcinată |
Fasole bătută cu ceapă |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se strecoară boabele, păstrând apa din conservă si se clătesc cu apă rece. Se pun intr-o crăticioară si se adaugă apă astfel încât să fie acoperite, punem pe foc mediu. Încingem o tigaie cu focul mediu, adăugăm uleiul de floarea soarelui, apoi ceapa tocată mărunt. Cat timp ceapa se călește, luăm fasolea de pe foc, și o scurgem de lichid. Pasăm cu un blender până la consistența dorită. Fasolea bătută se pune pe un platou, îi dăm o formă după fantezie si o acoperim cu ceapă călită. |
11;12;13;20; |
348 |
65.6 |
86.4 |
196 |
11.4 |
3.6 |
115.2 |
310.2 |
828.6 |
1.5 |
|
0.4 |
|
0 |
0 |
|
9 |
|
|
1.7 |
5.2 |
0 |
0.2 |
6.6 |
;Conservă de fasole;Ceapă;Ulei de floarea soarelui |
Biscuiți sărați |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Amesteci ovăzul cu untul topit, adaugi chimenul. Lași să se pătrundă pentru 10 minute. Dacă untul este sărat nu mai este necesară sarea.
Formezi 10 bile rotunde și înainte să le introduci în cuptor le turtești ușor.
Le bagi la cuptor într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Temperatura: 150 grade, maxim 10 min. (Până se usucă puțin). |
11;12;13;19;20;21; |
369.7 |
49.6 |
141.3 |
178.8 |
13 |
4.8 |
166.8 |
497.2 |
474.6 |
2.5 |
|
0.3 |
|
45 |
3.5 |
|
28.3 |
36.3 |
0 |
0.9 |
2.1 |
0 |
0.1 |
1.9 |
;Fulgi de ovăz;Ulei de cocos;Chimen;Sare de masă |
Terci de mei cu stafide și mere |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Stafidele se hidratează 30’ în apă călduță, și se adaugă în terci când este aproape gata.
Meiul se clătește în mai multe ape, până apa rămâne clară.
Proporția este de 1-3, 1 porție de mei, 3 de lichid. Se fierbe la foc mic, până se înmoaie meiul. Adăugi mărul ras pe răzătoarea mare (sau tăiat cuburi). Dacă dorești, pui lapte vegetal cald și unt vegetal.
După ce se fierbe, adăugăm mierea și stafidele, omogenizăm. |
7;9;11;12;13;20; |
473.4 |
39.2 |
27 |
407.2 |
7.9 |
2 |
125.7 |
286.1 |
475.3 |
2.4 |
|
0.5 |
|
|
0.8 |
|
2.4 |
7.5 |
0 |
0.1 |
0.5 |
0 |
0.3 |
1.5 |
;Stafide;Mere Idared;Mei fiert |
Terci de ovăz cu mere |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Proporția este de 1-2, 1 porție de mei, 2 de lichid. Adăugăm laptele cald, peste ovăz și lași la înmuiat. (Se poate fierbe ușor)
Mărul dat pe răzătoate îl amesteci cu terciul.
Pentru gust, pune un praf de scorțișoară. |
7;8;11;12;13;20; |
650.4 |
57.6 |
248.4 |
344.4 |
17.2 |
4.2 |
176 |
533.5 |
589.3 |
2.3 |
|
0.3 |
|
|
4.9 |
|
31.8 |
14.8 |
0 |
0.8 |
0.2 |
0 |
0.1 |
3.8 |
;Fulgi de ovăz;Lapte de cocos;Mere Idared;Scorțișoară măcinată |
„Frittata” din dovlecel și cuburi de legume |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele le înăbuși, apoi le omogenizezi cu făina de orez și laptele. Le pui la cuptor într-o tigaie acoperită - până se leagă ca o tartă. |
9;11;12;13;19;20;21; |
286.6 |
30 |
48.6 |
208 |
7.9 |
2.2 |
54.2 |
127.6 |
764.6 |
1 |
|
0.2 |
|
0 |
0.4 |
|
1.4 |
309 |
0 |
0.7 |
100 |
0 |
0.4 |
12.2 |
;Dovlecei;Morcovi;Ceapă;Ardei gras galben;Făină de orez;Chimen;Lapte de cocos |
Curcan cu sparanghel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea porționată se unge cu ulei de cocos, se pun într-o tavă cu o ceașcă de apă și se frige la cuptor la 160 grade, pentru 15 - 20’. În timpul frigerii se pot unge cu zeama formată.
Ceapa se spală, curăță și se taie. Morcovul se spală, curăță și se taie rondele.
Se pun peste carne în cuptor și spre final se adaugă și sparanghelul și se mai lasă 5 minute. |
11;13;20; |
398.2 |
113.6 |
225 |
59.6 |
3.3 |
3.5 |
19.4 |
69.3 |
334.4 |
0.6 |
|
0.2 |
|
0 |
0.2 |
|
2.3 |
756 |
0 |
1.3 |
9 |
0 |
0.1 |
45.6 |
;Pulpă de curcan;Sparanghel;Morcovi;Ceapă;Ulei de floarea soarelui |
Salată orientală |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cartofii se spală și se fierb în apă cu sare. Ouăle se fierb în coajă. Ceapa se curăță și se taie joulien, apoi se freacă cu sare și se asezonează. Castraveții, gogșarii și cartofii se taie i felii. Se adaugă sare, oțet și ulei după gust. |
9;11;12;13;20;21; |
304.9 |
43.6 |
166.5 |
94.8 |
4.2 |
3.3 |
38.6 |
217.7 |
658.3 |
1.1 |
|
0.2 |
|
0 |
0.2 |
|
20.6 |
47.8 |
0 |
5.3 |
32.3 |
0.5 |
0.3 |
13.6 |
;Cartofi albi;Ceapă;Ulei floarea soarelui;Măsline negre;Castraveți murați;Gogosari;Ou de gaina mediu, fiert |
Tocăniță de ardei cu legume |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele spălate și curățate, le tai bucăți, le înăbuși, apoi adaugi apa și lași să fiarbă.
La final adaugi frunze de pătrunjel tocate. |
11;12;13;19;20;21; |
325.3 |
26.8 |
188.1 |
110.4 |
12.9 |
4.1 |
87.9 |
203 |
958.2 |
1.9 |
|
0.2 |
|
0 |
0.4 |
|
2.8 |
232.6 |
0 |
2.4 |
128.1 |
0 |
0.5 |
17.9 |
;Ardei capia;Dovlecei;Morcovi;Ceapă;Ulei de floarea soarelui;Apa;Chimen |
Biscuiți de casă cu ovăz |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Intr-un bol, bate untul, vanilia si zaharul pana sunt omogenizate/ cremoase.
Adaugă faina, scorțișoară.
Adaugă fulgii de ovăz si stafidele si amesteca bine.
Formează bile și aranjează-le pe o tava acoperita cu hârtie de copt.
Coace la 180 de grade C pentru 10-15 minute. |
11;12;13;20; |
790.3 |
73.2 |
186.3 |
530.8 |
17.9 |
7.5 |
175 |
551 |
748.9 |
2.6 |
|
0.4 |
|
|
5.6 |
|
47.9 |
601.5 |
0 |
0.8 |
1.3 |
0 |
0.2 |
6.6 |
;Unt 80%;Zahăr tos;Fulgi de ovăz;Stafide;Scorțișoară măcinată;Extract de Vanilie;Făină alba |
Noodles cu legume |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie felii sau bastonașe. Broccoli se gătește rapid prin baie de apă fiartă sau la abur. Se înăbușă toate în 150 ml apă, apoi se adaugă sare treptat..
Pastele se introduc rapid în apă clocotită (aprox 500 ml) cu sare.
Se amestecă toate Ingredientele. |
8;9;11;12;13;20; |
393.2 |
35.2 |
14.4 |
343.6 |
7.4 |
3.8 |
50.3 |
207.4 |
803.3 |
1.4 |
|
0.3 |
|
45 |
0.4 |
|
13 |
0 |
0 |
1.4 |
87.1 |
0 |
0.3 |
702.4 |
;Paste din făină de orez;Morcovi;Rădăcină de pătrunjel;Broccoli;Sare de masă;Porumb dulce |
Păstrăv file |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Porționăm peștele în bucăți de 120 gr. Și se verifică de oase. Îl stropim cu sare și punem peștele cu pielea în jos, în tava de cuptor tapetată cu hârtie de copt și ulei.
Când este aproape gata, stropim cu lămâie
Coacem 15-20’ în cuptorul încins la 180 grade |
7;9;10;11;12;13;20; |
466.5 |
266.4 |
191.7 |
8.4 |
0.1 |
4.8 |
71.8 |
787.4 |
1188.4 |
2.1 |
|
0.6 |
|
45 |
2.7 |
|
40.5 |
159.3 |
0 |
0 |
12.9 |
18.7 |
0.6 |
0 |
;Păstrăv gătit;Sare de masă;Suc de lămâie raw |
Tortilla cu pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pui la înăbușit ceapa și morcovul rase, apoi adaugi carnea. Amesteci bine ca să se pătrundă bine carne și apoi la fiert cu capacul pus până fierbe carnea. Ridici capacul și lași să scadă lichidul.
Când carnea este gătită, împăturești tortilla. |
7;8;11;13;20; |
453.4 |
196 |
120.6 |
136.8 |
5.4 |
2.8 |
52.2 |
354 |
622.1 |
1.7 |
|
0.1 |
|
0 |
0.1 |
|
37.4 |
2359.5 |
7.5 |
0.8 |
7.4 |
0.5 |
0.9 |
44.9 |
;Piept de pui gătit cu piele;Tortilla;Salată verde;Ceapă;Morcovi |
Salată de sfeclă cu cartofi |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Taie toate ingredientele cuburi, apoi adaugi condimente: un praf de sare, rodia și sfecla. |
9;11;12;13;19;20;21; |
241 |
19.6 |
5.4 |
216 |
7.8 |
1.3 |
54.7 |
121.6 |
1122.1 |
0.8 |
|
0.4 |
98.8 |
0 |
0.5 |
|
0.9 |
1486 |
0 |
0.2 |
35 |
0 |
0.6 |
34.5 |
;Cartofi fierți;Ceapă;Salată verde;Sfeclă roșie fiartă;Rodii |
Salată de rodie cu pătrunjel |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Samburii de rodie il amesteci cu frunze de pătrunjel. Bulgurul îl hidratezi cu apă caldă, apoi condimentezi. |
11;12;13;19;20; |
173.4 |
14.4 |
55.8 |
103.2 |
6.5 |
3.1 |
39.2 |
68.8 |
485 |
0.9 |
|
0.3 |
|
|
0.1 |
|
0.6 |
0 |
0 |
0.9 |
68.7 |
0 |
0.1 |
672.5 |
;Rodii;Frunze de pătrunjel;Bulgur;Ulei de măsline;Lămâie |
Varză călită și paste de orez |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Călești ceapa tocată mărunt în ulei și pui și apă, apoi adaugi varza tocată mărunt, pui un capac și lași să fiarbă până scade apa, însă mai este lichid. Spre final pui și pastele din orez.
Când este varza fiartă, adaugi cimbrul și acoperi cu un capac |
8;11;12;13;19;20;21; |
438.2 |
22 |
243 |
173.2 |
10.2 |
13.7 |
54.4 |
130.8 |
538.1 |
1.3 |
|
0.1 |
2 |
0 |
1.3 |
|
4.9 |
576 |
0 |
1 |
83.1 |
0 |
0.3 |
323 |
;Varză;Ceapă;Cimbru uscat;Ulei de floarea soarelui;Apa;Paste din făină de orez |
Ciorbă de varză cu chimen |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Tai varza fâşii mai late, ceapa julien,, morcovul cubulețe, le pui într-o oală, presari sare, după gust, adaugi uleiul, 2-3 linguri de apă şi laşi totul să se călească 10 minute, amestecând permanent, până se înmoaie legumele.
Torni apă peste legume, acoperi cu capac și laşi să fiarbă, la foc mic, aproximativ 40 de minute.
Adaugi, câteva crenguțe de pătrunjel verde și laşi să mai fiarbă 10 minute.
Potriveşti gustul de sare, adaugi zeama de lămâie, după dorinţă, şi dai supa deoparte. O serveşti caldă sau rece, presărată cu seminţe de chimen. |
11;12;13;19;20;21; |
202.2 |
19.2 |
95.4 |
87.6 |
9.6 |
2.9 |
56 |
125.7 |
632 |
1.2 |
|
0.1 |
1.5 |
0 |
0.3 |
|
1.7 |
184.5 |
0 |
0.9 |
78.9 |
0 |
0.3 |
234.1 |
;Varză;Ceapă;Chimen;Ulei de floarea soarelui;Apa;Morcovi;Frunze de pătrunjel;Suc de lămâie raw |
Orez cu lapte de cocos |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Speli orezul în apă rece
Adaugi lichidul în raportul 1:5. O porție de orez, 5 lichid, preferabil să măsori cu același vas.
Foc rapid - Până ajunge la fierbere, apoi 15 min. foc mediu. La final lichidul nu trebuie să fie complet absorbit de boabele de orez.
Adaugi mierea și amesteci cu grijă.
În castron, pune un praf de scorțișoară deasupra. Dacă dorești, adaugă și fulgi de cocos. |
8;11;12;13;20; |
668.7 |
29.6 |
337.5 |
301.6 |
4.3 |
2.5 |
22.5 |
69.6 |
90.5 |
0.8 |
|
0.1 |
|
|
1.2 |
|
11.6 |
20.7 |
0 |
0.3 |
0.4 |
0 |
0.1 |
2.2 |
;Orez fiert;Lapte de cocos;Miere;Scorțișoară măcinată |
Prăjitură de mălai |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cerne mălaiul și mixul pentru prăjituri - fără gluten, adaugă îndulcitorul (dacă alegi miere, pui mai puțin lapte), apoi adaugi laptele și mixezi totul.
Pui la cuptorul încins la 160 grade, pentru 25 minute. |
11;12;13;20; |
370.4 |
36.4 |
54 |
280 |
4.3 |
4.5 |
87.7 |
192.6 |
227.4 |
2 |
|
0.4 |
|
|
0.5 |
|
21.4 |
85.6 |
0 |
0.2 |
0 |
0 |
0.1 |
0.2 |
;Făină de porumb (mălai);Făină alba;Lapte de caju;Miere |
Cartof dulce copt, cu rodie |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Speli bine cartoful dulce, îl pui în cuptorul încins la 200 grade și îl lași până se coace bine. Îl verifici cu o furculiță.
Când este copt bine, îl tai sferturi și adaugi sâmburii de rodie și o lingură de ulei vegetal. |
8;9;11;12;13;20;21; |
332.9 |
18.8 |
76.5 |
237.6 |
9.8 |
2.1 |
6 |
18 |
960.5 |
0.2 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
0.3 |
286 |
0 |
0.3 |
10.9 |
0 |
0 |
8.2 |
;Cartof dulce;Rodii;Unt 80% |
Baton raw |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se amestecă foarte bine toate ingredientele, porționezi pe hârtie de copt și lași 10 min. să se lege. |
9;11;12;13;19;20;21; |
167.8 |
12.4 |
19.8 |
135.6 |
3 |
3.6 |
31 |
93.4 |
176.1 |
0.4 |
|
0 |
|
|
0.6 |
|
5.4 |
0 |
0 |
0.1 |
2.3 |
0.5 |
0.2 |
0.7 |
;Fulgi de ovăz;Fulgi de porumb;Stafide;Fulgi de cocos;Sirop de Arțar |
Prăjitură cu ovăz și stafide |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pune stafidele la înmuiat în apă cât să le cuprindă.
Cerne făina și mixul pentru prăjituri - fără gluten, adaugă îndulcitorul (dacă alegi miere, pui mai puțin lapte), apoi adaugi laptele și mixezi totul.
Pui la cuptorul încins la 160 grade, pentru 25 minute. |
9;11;12;13;20;21; |
847.2 |
55.2 |
270 |
522 |
5.9 |
4.8 |
70 |
242.8 |
347.3 |
1.2 |
|
0.3 |
|
|
1.6 |
|
33 |
0 |
0 |
0.2 |
0.6 |
0 |
0 |
1.5 |
;Fulgi de ovăz;Făină alba;Îndulcitor;Lapte de cocos;Miere;Stafide |
Grătar de porc cu legume |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Utilizează o tigaie tip grătar, sau tigaie fără adaos de ulei/grăsime, sau la cuptor (cu puțină apă în tavă)
Pentru carnea de grătar, condimentează spre final, ca să nu se usuce prea tare.
Legumele, le tai fâșii și le pui la copt pe grătar/tigaie. Când scoți legumele, stropește-le cu puțin ulei de măsline. |
7;8;9;11;13;20;21; |
432.9 |
224 |
155.7 |
53.2 |
5 |
7.1 |
114 |
625.7 |
1636.5 |
5.9 |
|
0.3 |
|
|
0.1 |
|
76.7 |
140 |
20 |
1.3 |
109.7 |
1.1 |
1.8 |
1160.2 |
;Mușchi slab de porc gătit;Morcovi;Rădăcină de pătrunjel;Dovlecei;Ulei de măsline |
Supă cremă de legume cu orez |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie cuburi.
Se pun la fiert toate legumele. Când sunt fierte, Se pasează totul și se mai fierbe aproximativ 10’, până ajunge la consistența cremoasă, însă apoasă. Adaugi orezul și mai fierbi 5 min, până se fierbe bine. |
11;12;13;19;20;21; |
178.1 |
16.4 |
4.5 |
157.2 |
5.9 |
1.5 |
45.9 |
137.3 |
881.6 |
0.7 |
|
0.2 |
1.2 |
45 |
0.2 |
|
2.9 |
146.7 |
0 |
0.4 |
19.5 |
0 |
0.4 |
16.5 |
;Morcovi;Ceapă;Cartofi albi;Rădăcină de țelină;Sare de masă;Orez fiert |
Sfeclă coaptă cu chimen |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Speli sfecla, o pui în cuptorul încins la 180 grade. Când este coaptă, se înmoaie ca și consistență. (Variantă: fierbi sfecla, în coajă)
Dai sfecla pe răzătoarea mare și adaugi chimenul. (Aproximativ 1/2 linguriță de chimen la 1 sfeclă cât pumnul). |
9;11;12;13;20;21; |
133.4 |
20.8 |
16.2 |
96.4 |
9.4 |
3.2 |
71.8 |
136.8 |
785 |
1.3 |
|
0.3 |
|
45 |
0.8 |
|
2.6 |
102.3 |
0 |
0.4 |
11.9 |
0 |
0.1 |
0.4 |
;Sfeclă roșie crudă;Chimen;Sare de masă |
Cartofi dulci cu pui, la cuptor |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cartoful dulce, îl speli bine, apoi îl pui la copt. Adaugă o lingură de ulei de măsline de cum îl scoți din cuptor.
Carnea de pui, îți recomand să o gătești în bucată mare și să o porționezi pentru servire. Astfel se păstrează aromele și este carnea suculentă. |
8;11;13;20;21; |
722.4 |
192.8 |
367.2 |
162.4 |
6.8 |
3.9 |
44 |
364 |
1148 |
3.8 |
|
0.1 |
|
|
|
|
52.6 |
|
0 |
0.3 |
0 |
0.8 |
0.7 |
0.6 |
;Pulpă de pui cu piele gătită, fiartă;Cartofi dulci;Ulei de măsline |
Budincă cu ovăz și fructe proaspete |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
2 linguri de ovăz, le amesteci cu siropul de miere (1 lingură de miere cu 4 linguri de apă) și lași să se absoarbă. Cu cât este mai cremos cu atât este mai plăcut gustul. |
9;11;12;13;20;21; |
295 |
37.2 |
34.2 |
223.6 |
9.5 |
2.9 |
119.5 |
371 |
311.3 |
1.6 |
|
0.2 |
|
|
2.8 |
|
22.7 |
454.8 |
0 |
0.7 |
19.6 |
0 |
0.1 |
7.4 |
;Fulgi de ovăz;Miere;Apa;Afine;Mango |
Budincă cu fulgi de grâu și kiwi |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
2 linguri de ovăz,le amesteci cu siropul de miere (1 lingură de miere cu 4 linguri de apă) și lași să se absoarbă. Cu cât este mai cremos cu atât este mai plăcut gustul. |
8;11;12;13;20;21; |
336.5 |
32.4 |
15.3 |
288.8 |
2.3 |
2.1 |
72.6 |
255.2 |
479.9 |
2.2 |
|
0.3 |
|
|
1.5 |
|
44.9 |
54.4 |
0 |
0 |
74.8 |
0 |
0.2 |
30.2 |
;Kiwi;Miere;Apa;Fulgi de grâu |
Supă cremă din mazăre |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ceapa și rădăcinoasele se înăbușă în 30 ml apă și unt. Se adaugă mazărea și un praf de sare. Se fierb până când mazărea este complet fiartă. Când sunt fierte, se pasează totul, adăugăm smântâna și se mai fierbe aprox 10’, până ajunge la consistența cremoasă. |
8;11;12;13;20;21; |
468.6 |
44.8 |
311.4 |
112.4 |
7.8 |
5.3 |
77.1 |
197.2 |
728.9 |
1.1 |
|
0.2 |
1 |
45 |
0.8 |
|
4.8 |
2591.4 |
0 |
1.9 |
120.4 |
0.2 |
0.4 |
70.4 |
;Mazăre fiartă;Smântână dulce;Piper negru;Sare de masă |
Supă de curcan |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea se fierbe în aprox 4l de apă cu sare și se spumează. Se adaugă ceapă, morcovi, pătrunjel rădăcină, păstârnac, țelină și piper (doar pentru gust, apoi se scoate).
După fierbere, carnea și legumele se scot în alt vas pentru a se porționa.
Supa se strecoară de eventuale resturi. |
7;8;9;11;13;20;21; |
161.4 |
121.6 |
19.8 |
20 |
1.7 |
2.3 |
43 |
278.6 |
495.5 |
1.8 |
|
0.1 |
|
45 |
0.1 |
|
30.9 |
9 |
10 |
0.5 |
29.7 |
1.8 |
0.8 |
331.6 |
;Piept de curcan fără piele gătit;Rădăcină de pătrunjel;Păstârnac rădăcină;Morcovi;Ceapă;Sare de masă |
Salată de castraveți cu salată verde |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie. Apoi se amestecă. |
7;8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
29 |
6 |
1.8 |
21.2 |
1.3 |
0.8 |
20.8 |
41.4 |
263.4 |
0.3 |
|
0 |
|
|
0.2 |
|
0.7 |
4440 |
0 |
0.1 |
8.3 |
0 |
0.1 |
92 |
;Castraveți;Salată verde |
Salată de castraveți cu mărar |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie. Apoi se amestecă. |
9;11;12;13;19;20;21; |
36.8 |
7.2 |
3.6 |
26 |
1.2 |
2.3 |
32.1 |
48.6 |
397.8 |
0.5 |
|
0 |
|
|
0.4 |
|
0.4 |
2316 |
0 |
0 |
28.9 |
0 |
0.1 |
19.7 |
;Castraveți;Mărar |
Bruschetta cu avocado și creveți |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Peste creveți se pune zeama de lămâie și se trag la tigaie. Avocado se piesează cu furculița.
Ciabatta se taie în felii subțiri care se prăjesc.
Se pune avocado peste feliile de ciabatta, creveții și deasupra se stropesc cu ulei de măsline. |
11;12;13;20; |
584.5 |
79.2 |
249.3 |
256 |
15.3 |
3.9 |
60.6 |
160.6 |
923.9 |
1.6 |
|
0.4 |
|
|
0 |
|
12 |
1.2 |
0 |
4.2 |
25.7 |
0.3 |
0.6 |
37.9 |
;Pâine Ciabatta;Avocado, bucata;Creveți fierți;Suc de lămâie raw |
Tartină cu zacuscă |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Felia de pâine se unge cu un strat generos de zacuscă. |
9;11;12;13;20; |
188.9 |
36.8 |
47.7 |
104.4 |
5.2 |
1.4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
0 |
|
|
|
;Zacuscă de vinete;Pâine cu semințe de in |
Orez cu Legume |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie cuburi. Se înăbușă bine în 10 gr. ulei de cocos și 100 ml apă, pentru aprox. 10’ .
Speli orezul în apă rece
Adaugi apă în raportul 1:4. O porție de orez, 4 apă. Cum pui la fiert, adaugi și sarea.
Foc rapid - Până ajunge la fierbere, apoi 15min. foc mediu. La final lichidul nu trebuie să fie complet absorbit de boabele de orez.
Adaugi uleiul de cocos și amesteci cu grijă, pentru a nu transforma totul în terci. |
9;11;12;13;20;21; |
220.8 |
19.6 |
3.6 |
197.6 |
1.8 |
2.2 |
25 |
85.2 |
172.6 |
0.8 |
|
0.1 |
9.5 |
0 |
0 |
|
12.2 |
3988 |
0 |
0.6 |
36.5 |
0 |
0.1 |
3.7 |
;Orez fiert;Ardei roșu fiert;Morcov fiert;Ceapă |
Cous Cous cu Legume |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie cuburi. Se înăbușă bine în 10 gr. ulei de cocos și 100 ml apă, pentru aprox. 10’ .
Adaugi apă în raportul 1:3. O porție de cous cous, 3 porții apă. Cum pui la fiert, adaugi și sarea.
Foc rapid - Până ajunge la fierbere, apoi 15min. foc mediu. La final lichidul nu trebuie să fie complet absorbit de cous cous.
Amesteci cu grijă, pentru a nu transforma totul în terci. |
9;11;12;13;20;21; |
133.6 |
5.6 |
90 |
38 |
1.2 |
0.2 |
5.3 |
16 |
82.6 |
0.1 |
|
0 |
9.5 |
0 |
0 |
|
8.4 |
3400 |
0 |
0.2 |
1.5 |
0 |
0 |
2.7 |
;Ulei de cocos;Morcov fiert;Ceapă;Cous-cous fiert |
Compot de mere |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Fructele se curăță, se spală și se taie felii.
Merele se fierb în apă cu zahăr. După fierbere se adaugă zahărul vanilat și scorțișoara.
Se servește la temperatura camerei. |
9;11;12;13;20;21; |
158.5 |
2 |
4.5 |
152 |
6.4 |
0.4 |
11.9 |
19.9 |
197.5 |
0.1 |
|
0 |
|
|
1 |
|
0.2 |
14.8 |
0 |
0.1 |
0.2 |
0 |
0 |
1.6 |
;Mere Idared;Zahăr tos;Extract de Vanilie;Apa;Scorțișoară măcinată |
Bruschete capresse |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pâinea se taie în felii subțiri care se prăjesc.
Roșiile și mozzarella se taie bucățele, se amestecă cu uleiul și piper după preferință.
Toate ingredientele se pun pe feliile de pâine. |
11;12;13;20; |
353.3 |
48 |
162.9 |
142.4 |
3.1 |
2.9 |
5.1 |
4.7 |
39.9 |
0 |
|
0 |
1 |
|
0.4 |
|
0.1 |
726 |
0 |
0 |
5.6 |
0 |
0 |
4.9 |
;Pâine albă;Mozzarella Bocconcino;Roșii cherry;Piper negru;Ulei de măsline |
Mic dejun cu pui |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de pui se rumenește pe grătar, și apoi îl tai bucăți. Avocado se curăță și se taie felii, le pui pe farfurie și presari peste ele semințe de chia.
Oul de găină se prajește mediu. Se aranjează pe farfurie și se servesc. |
7;8;10;11;13;20;21; |
709 |
189.6 |
448.2 |
71.2 |
13.3 |
3.9 |
94.7 |
565.9 |
1345 |
3.8 |
|
0.4 |
1.6 |
|
0 |
|
69.2 |
1023.1 |
114.4 |
5.7 |
18 |
1.5 |
1.4 |
45.1 |
;Avocado, bucata;Piept de pui gătit fără piele;Ou de găină mediu, prăjit;Semințe de chia |
Quiche cu ciuperci și ceapă |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Făina și untul se omogenizează ușor și ajunge la o consistență sfărâmicioasă. Se pune amestecul în tavă la copt pentru 15 minute, sau până se rumenește pe margini. Ciupercile și ceapa se trag la tigaie și le gătim ușor.
Separat, amestecăm celelalte ingredinte. Umplem tarta coaptă cu acestă compoziție și introducem la cuprtor pentru 20 minute. |
7;9;11;12;13;20; |
336.5 |
51.2 |
184.5 |
100.8 |
2.1 |
2.8 |
24.5 |
205.5 |
321.5 |
1.3 |
|
0.1 |
1 |
90 |
0.6 |
|
32 |
445.4 |
2.1 |
0.8 |
2 |
0.7 |
0.1 |
5.3 |
;Ou de găină mediu;Ciuperci champignon;Unt 80%;Făină alba;Ceapă;Apa;Smântână 12%;Piper negru;Sare de masă |
Kale sote |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală și se taie frunzele de kale în bucăți mici. Puneți ulei în tigaie și sotați frunzele la foc mediu până ajung la culoarea de verde viu și se înmoaie. Se pune sare după gust. |
7;8;9;10;11;12;20;21; |
34 |
9.2 |
10.8 |
14 |
3.3 |
1.3 |
26.4 |
44 |
278.4 |
0.3 |
|
0 |
|
45 |
|
|
0.7 |
|
|
0.5 |
74.7 |
0 |
0.1 |
312 |
;Varză Kale;Sare de masă |
Quinoa cu varză kale |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Peste quinoa se adaugă apă cât să o cuprindă, apoi se condimentează. Frunzele de kale se rup bucăți mici. Pentru gust, am adăugat sâmburi de rodie. |
7;8;9;11;12;13;20;21; |
273.8 |
44.4 |
45 |
184.4 |
8.9 |
4.3 |
154.4 |
348 |
622.4 |
2.5 |
|
0.4 |
|
|
1.3 |
|
6.3 |
10 |
0 |
1.8 |
74.7 |
0 |
0.3 |
312 |
;Quinoa gătită;Varză Kale |
Năut copt |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Boabele de năut fierte se introduc la cuptorul încins la 150 grade pentru 10 minute. Se scot, se adaugă condimentele și se mai coc pentru 5 minute. |
7;8;9;10;11;12;20;21; |
176.5 |
36.4 |
26.1 |
114 |
8.1 |
3.1 |
51 |
173.9 |
331.2 |
1.5 |
|
0.4 |
|
90 |
1 |
|
3.9 |
859 |
0 |
1 |
2.8 |
0 |
0.1 |
5.6 |
;Boabe de năut fierte;Sare de masă;Piper cayenne chilli |
Chiftele de năut |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală legumele.
Ceapa se taie mărunt și se călește pâna devine sticloasă.
Morcovul fiert în prealabil se dă prin răzătoarea mică.
Legumele se amestecă cu năutul fiert. Dă formă chiftelelor și apoi pune-le în tavă pe foaia de copt la 150 grade circa 15 minute până se rumenesc. |
7;8;9;10;11;12;13;20;21; |
306.8 |
43.6 |
118.8 |
144.4 |
10.2 |
3.7 |
61.6 |
214.6 |
424 |
1.9 |
|
0.4 |
|
0 |
1.2 |
|
4.5 |
3412.4 |
0 |
4.7 |
3.7 |
0 |
0.2 |
8 |
;Boabe de năut fierte;Morcovi (congelați) fierți;Ceapă;Ulei floarea soarelui |
Tzatziki |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală și se curăță legumele. Iaurtul se pune intr-un bol peste care adăugați castraveții taiați cuburi, sarea și usturoiul pisat, amestecați compoziția si la final asezonati cu mentă proaspătă. |
11;13;20;21; |
99.3 |
30 |
33.3 |
36 |
0.9 |
0.7 |
22 |
127.9 |
255.5 |
0.7 |
|
0 |
|
45 |
0.1 |
|
8.4 |
223 |
0 |
0 |
6.4 |
0.5 |
0.1 |
10 |
;Castraveți;Iaurt grecesc;Usturoi;Mentă proaspătă;Sare de masă |
Iaurt cu caise |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Caisele tăiate cuburi și iaurtul se amestecă. Se servește proaspăt. |
9;11;12;13;20;21; |
104.6 |
31.6 |
37.8 |
35.2 |
1 |
0.2 |
13.8 |
119.5 |
242.3 |
0.5 |
|
0 |
|
|
0 |
|
7.9 |
12 |
0 |
0.4 |
5 |
0.6 |
0.1 |
1.7 |
;Iaurt grecesc;Caise |
Supă cremă de roșii |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie cuburi.
Se pun la fiert toate legumele. Când sunt fierte, se pasează totul și se mai fierbe aproximativ 10’, până ajunge la consistența cremoasă, însă lichidă. Se adaugă smântâna dulce și se ia de pe foc. Pentru servire adăugăm o crenguță de cimbru proaspăt. |
11;12;13;20;21; |
200.2 |
17.2 |
99 |
84 |
5.8 |
1.9 |
49.7 |
114.6 |
932.6 |
0.8 |
|
0.2 |
|
90 |
0.1 |
|
0.9 |
237.5 |
0 |
2.2 |
53.3 |
0 |
0.3 |
29.9 |
;Smântână dulce;Roșii;Ceapă;Morcovi;Cimbru verde;Sare de masă |
Paella |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se fierbe orezul in apă cu sare, puneti apă cât sa acoperiti orezul. Puteți adăuga și un pic de șofran, acesta îi va da un plus de culoare. Se fierbe după preferință, al dente 10-12 min sau bine fiert 15 min. Creveții si midiile se gătesc la tigaie cu ulei, sare și piper la foc mediu circa 6-7 min. Cand orezul este fiert adăugam legumele tăiate cuburi, midiile si crevetii si băgăm la cuptor la 100-150 grade timp de 10 minute. La final se adaugă pe deasupra pătrunjelul tăiat mărunt. |
7;9;11;12;13;20;21; |
567.1 |
142 |
157.5 |
267.6 |
3.5 |
7.7 |
64.8 |
262.5 |
471 |
2.4 |
|
0.3 |
1.4 |
90 |
0.5 |
|
51 |
464.7 |
0 |
0.6 |
29.1 |
9.6 |
0.2 |
170.7 |
;Orez fiert;Midii crude;Creveți cruzi;Ceapă;Roșii cherry;Frunze de pătrunjel;Sare de masă;Piper negru;Ulei de măsline |
Cașcaval pane |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cașcavalul se taie în bucăți groase de 1 cm, apoi se trec prin făină și ou, apoi prin pesmet. Se prăjesc în ulei pe ambele părți. |
7;8;9;11;12;13;20; |
560.9 |
130.8 |
292.5 |
137.6 |
1.3 |
1.6 |
6.8 |
61.2 |
49 |
0.4 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
12.9 |
999.6 |
0 |
0.2 |
0 |
0.2 |
0 |
0.2 |
;Cașcaval;Pesmet;Făină alba;Ou de găină, pentru gătit |
Conopidă coaptă |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală conopida și se rupe bucătele. Se pune la fier în apă cu sare.
Pune conopida pe o tavă pe foaie de copt si stropește-o cu ulei.
Se bagă la cuptor până se rumenește. |
8;11;12;13;19;20;21; |
224 |
14.8 |
176.4 |
32.8 |
4.6 |
0.6 |
18 |
64 |
284 |
0.3 |
|
0 |
|
90 |
0.3 |
|
1.2 |
24 |
0 |
0.1 |
88.6 |
0 |
0.3 |
27.6 |
;Conopidă fiartă;Ulei de măsline;Sare de masă |
Rondea de orez cu somon |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se pasează avocado și se unge rondeaua. Deasupra se pune somonul și se condimentează. |
8;9;10;11;12;13;20;21; |
442.8 |
41.6 |
266.4 |
134.8 |
12.6 |
1.4 |
86.4 |
171.9 |
961.8 |
1.6 |
|
0.4 |
|
|
0 |
|
6 |
832 |
0 |
4.6 |
19.5 |
0 |
0.6 |
39.8 |
;Rondele de orez;Avocado, bucata;Somon afumat;Piper cayenne chilli |
Gnocchi cu pesto |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Gnocchi se fierb în apă cu sare. În tigaie incalzita la foc mediu, adăugați sosul pesto si putina apă in care au fiert gnocchi si amestecati.
La final, se adaugă gnocchi fierți. |
9;11;12;13;20;21; |
340.8 |
22 |
176.4 |
142.4 |
2.4 |
1.5 |
30 |
101.4 |
311 |
0.6 |
|
0.1 |
|
45 |
0.1 |
|
10.5 |
386 |
|
1.3 |
3.8 |
0.1 |
0.3 |
41.4 |
;Gnocchi di patate;Sare de masă;Sos pesto busuioc |
Gnocchi cu pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Gnocchi se fierb în apă cu sare. Pieptul de pui fiert in prealabil se trage la tigaie cu unt.
La final, se adaugă gnocchi fierți. Îi servim cu mărar tocat. |
7;9;11;13;20;21; |
393 |
140.8 |
167.4 |
84.8 |
1.4 |
2 |
50.7 |
296.8 |
580 |
1.4 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
37.5 |
1058 |
0 |
0.5 |
10.8 |
0.3 |
1 |
1.6 |
;Piept de pui gătit fără piele;Gnocchi di patate;Mărar;Unt 80% |
Gnocchi cu sos de smântână și busuioc |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Gnocchi fiert în apă cu sare se pune într-o tigaie cu smântâna dulce, sarea și piperul. Luăm de pe foc, adăugăm busuiocul tocat și servim. |
11;12;13;20;21; |
463.2 |
26 |
284.4 |
152.8 |
2.8 |
2 |
35.5 |
117.1 |
367.6 |
0.6 |
|
0.1 |
1 |
45 |
0.5 |
|
10.3 |
544.4 |
0 |
1 |
5.6 |
0.2 |
0.2 |
50.5 |
;Gnocchi di patate;Smântână dulce;Busuioc verde;Sare de masă;Piper negru |
Gnocchi cu sos de roșii |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Gnocchi se fierb în apă cu sare. Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se înăbușă până devine sticloasă și se adaugă sosul de roșii și se acoperă cu un capac și fierbe 7 minute la foc mediu. La final, se adaugă gnocchi fierți. Îi servim cu parmezan ras. |
11;12;13;20;21; |
326.3 |
36.4 |
125.1 |
164.8 |
4 |
2 |
26 |
147.4 |
317.8 |
0.9 |
|
0.1 |
|
0 |
0 |
|
12 |
164 |
|
0.5 |
9.8 |
0.2 |
0.2 |
2.5 |
;Gnocchi di patate;Ceapă;Sos de roșii;Parmezan |
Gnocchi cu sos de spanac |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Gnocchi se fierb în apă cu sare. În tigaia încălzită la foc mediu, adăugați spanacul tocat mărunt, usturoiul si putina apă in care au fiert gnocchi si amestecati.
La final, se adaugă gnocchi fierți. Busuiocul de adaugă ca decor. |
9;11;12;13;20; |
235 |
26 |
88.2 |
120.8 |
3 |
2.2 |
95.9 |
107.5 |
614.9 |
0.8 |
|
0.2 |
|
4.9 |
0.4 |
|
8.1 |
264 |
0 |
0.3 |
30.2 |
0.1 |
0.5 |
22.9 |
;Spanac;Gnocchi di patate;Busuioc verde;Usturoi |
Griș cu lapte |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pune laptele la fiert. Când mai are un pic să fiarbă, adaugă zahărul și apoi grișul treptat și amestecă.
La final se pune intr-un castron și il servim cu scorțișoară pe deasupra. |
9;11;12;13;20;21; |
203.3 |
28.8 |
47.7 |
126.8 |
3.4 |
0.4 |
21 |
154.7 |
246.6 |
0.7 |
|
0 |
|
|
0.9 |
|
3.1 |
14.8 |
0 |
0.2 |
0.2 |
0.8 |
0.1 |
2.1 |
;Griș de grâu;Lapte 3,5% grăsime;Zahăr tos;Scorțișoară măcinată |
Griș cu lapte si dulceata |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pune laptele la fiert. Când mai are un pic să fiarbă, adaugă zahărul și apoi grișul treptat și amestecă.
La final se pune intr-un castron și il servim cu dulceață de vișine pe deasupra. |
9;11;12;13;20; |
227.6 |
28.8 |
50.4 |
148.4 |
1.1 |
0.4 |
20 |
154.7 |
255.4 |
0.6 |
|
0 |
|
|
|
|
3 |
0 |
0 |
0.2 |
0.6 |
0.8 |
0.1 |
1.3 |
;Griș de grâu;Lapte 3,5% grăsime;Zahăr tos;Dulceață de vișine |
Gulaș cu cartofi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Într-un litru de apă cu sare se pune carnea tăiată cuburi la fiert. Ceapa și ardeiul se spală, se taie și se călește alături de sosul de roșii.
Cartoful fiert in prealabil se taie rondele și se pune peste carne aproape de final.
La final se condimentează, se pune pe farfurie si se asezonează cu frunze de pătrunjel tocate. |
7;11;20;21; |
487.1 |
113.2 |
197.1 |
176.8 |
5.3 |
6.9 |
57.5 |
479.7 |
967.5 |
4.9 |
|
11.7 |
74.1 |
0 |
0.5 |
|
29.4 |
25528.5 |
39.2 |
0.8 |
61.4 |
56.5 |
1.3 |
121.7 |
;Carne de vită gătită;Cartofi fierți;Sos de roșii;Ardei capia;Ceapă;Ulei de floarea soarelui;Frunze de pătrunjel |
Halloumi prajită |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Taie brânza felii și unge-le cu puțin ulei de floarea soarelui și lasă-le pe grătar să se frigă aproximativ doua minute pe fiecare parte, pănă când capătă o crustă aurie.
Spală roșiile și taiele.
La servire se poate adăuga opțional frunze de busuioc. |
8; |
469.6 |
104.8 |
360 |
4.8 |
0.4 |
0.4 |
4.5 |
3.9 |
20.7 |
0.1 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
0 |
945.6 |
0 |
4.2 |
3.2 |
0 |
0 |
29.6 |
;Brânză halloumi;Busuioc verde;Roșii cherry;Ulei floarea soarelui |
Cartofi țărănești |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală ceapa și se taie. În tigaie, la foc mediu se pune bacon-ul tăiat și ceapa si se lasă la călit.
La final se adaugă cartofii fierți în prealabil și se amestecă.
Se adaugă pentru un plus de aromă frunzele de pătrunjel. |
11;20;21; |
390.4 |
75.2 |
162 |
153.2 |
4 |
2.6 |
48.6 |
92.4 |
1086.8 |
0.7 |
|
0.3 |
88.9 |
|
0.2 |
|
0.6 |
5.4 |
0 |
0.2 |
40.5 |
0 |
0.5 |
209.4 |
;Cartofi fierți;Bacon;Ceapă verde;Frunze de pătrunjel |
Mere coapte |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală merele.
Merele se pun în tava de copt tapetată cu hârtie de copt.
Se coc la 200 grade, pentru 15 minute.
Se servește la temperatura camerei. |
8;9;11;12;13;20; |
223.2 |
2.8 |
7.2 |
213.2 |
7.3 |
0 |
16.9 |
33 |
343.1 |
0.1 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
|
|
|
|
|
|
0.1 |
|
;Mere Idared |
Mazăre cu vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea se spală, se porționează în bucăți de 20 gr și se sărează. Mazărea se fierbe în apă cu sare, roșiile se opăresc, se decojesc și se taie cuburi. Ceapa și morcovul se mărunțesc. Pasta de tomate se diluează în 50 ml. apă.
Carnea și morcovul se înăbușă în ulei și 100 ml apă. Ceapa se înăbușă în ulei și 50 ml apă. Se adaugă făina dizolvată și pasta de tomate. Sosul format se pasează peste carne, adăugând restul de apă, sare și mai fierbe 45’. Se adaugă mazăre, roșii și se mai fierbe aprox 20’.
La final se adaugă mărarul verde. |
7;9;20;21; |
408.3 |
163.6 |
139.5 |
105.2 |
6.2 |
11.6 |
70.4 |
700.4 |
881.8 |
7.1 |
|
17.3 |
|
0 |
0.8 |
|
46.3 |
44751.8 |
58.8 |
1.5 |
77.4 |
84.7 |
1.4 |
45.6 |
;Carne de vită gătită;Morcovi (congelați) fierți;Mazăre fiartă;Pastă de tomate;Ceapă;Ulei de floarea soarelui;Făină alba |
Quesadilla cu avocado |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Avocado se curăță și se pisează cu furculița. Roșia se taie cuburi. Lipia se unge pe jumătate cu pasta de avocado și roșie, apoi se împăturește și se taie triunghiuri. |
10;11;12;13;20; |
470.9 |
36.4 |
245.7 |
188.8 |
14.4 |
2.6 |
76.2 |
166.1 |
1170 |
1.8 |
|
0.5 |
|
|
|
|
14.3 |
|
|
4.4 |
31.7 |
0 |
0.6 |
45.8 |
;Lipie;Avocado, bucata;Roșii |
Coaste de porc |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Coastele se condimentează și apoi se rumenesc la grătar. Se servesc calde. |
7;10;11;13;20;21; |
821.7 |
194.4 |
335.7 |
291.6 |
0.5 |
1.2 |
3.4 |
3.2 |
26.6 |
0 |
|
0 |
0.7 |
135 |
0.3 |
|
0.1 |
1154.9 |
0 |
0 |
6.8 |
0 |
0 |
3.3 |
;Coasta de porc;Sare de masă;Piper negru |
Bulz |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Din mămăliga preparată, formează pătrate cu un strat de 2cm, aplatizează-le ușor, pune brânza de burduf și apoi formeaza o bilă.
În tava de cuptor se pune hârtie de copt și așează bilele.
Se bagă la cuptor la 200 grade până încep să se rumenească.
La final se scot pe o farfurie și opțional se pune smântâna peste ele. |
8;11;12;13;20;21; |
497.1 |
72.8 |
326.7 |
97.6 |
2.2 |
0.9 |
45.8 |
313.1 |
264.4 |
2.5 |
|
0.3 |
|
|
|
|
17.4 |
0 |
|
0.7 |
2.4 |
0.7 |
0.2 |
2 |
;Mămăligă;Brânză de burduf;Smântână 12% |
Pui cu sos de smântână și ciuperci |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de pui tăiat cuburi se pune alături de ceapa tocată într-o tigaie cu 50 ml de apă. Când ceapa devine sticloasă și puiul gătit, adăugăm ciupercile tăiate jouliene, apoi smântâna dulce. Luăm de pe foc, adăugăm pătrunjelul tocat și servim. |
7;11;13;20;21; |
519.9 |
244 |
236.7 |
39.2 |
0.7 |
1.7 |
69.5 |
510.8 |
834 |
2.2 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
63.3 |
0 |
2.1 |
1.1 |
10.8 |
0.5 |
1.8 |
84 |
;Piept de pui gătit fără piele;Ciuperci champignon;Smântână dulce;Frunze de pătrunjel;Usturoi |
Salată ușoară |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală și se taie. Le amestecăm și le asezonăm după gust. |
11;12;13;19;20;21; |
79.8 |
4 |
59.4 |
16.4 |
1.5 |
0.6 |
12.9 |
26.4 |
205.4 |
0.3 |
|
0 |
|
45 |
0.1 |
|
0.5 |
2960 |
0 |
0.1 |
14.2 |
0 |
0 |
55.7 |
;Salată verde;Ridiche;Castraveți;Sare de masă;Lămâie;Ulei de măsline |
Salată de mango, ceapă și ardei iute |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Mango și ceapa se taie cuburi. Se adaugă chilli, și se condimentează după gust. |
8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
99.3 |
4 |
4.5 |
90.8 |
2.7 |
0.2 |
2.5 |
4.6 |
34 |
0 |
|
0 |
|
|
0 |
|
0.1 |
1027.6 |
0 |
0.1 |
58.1 |
0 |
0 |
1.4 |
;Mango;Ceapă roșie;Ardei verde iute |
Sandwich capresse |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală legumele.
Pe felie de pâine se pune mozzarella și roșiile tăiate felii și frunzele de busuioc, la final se pune cealaltă felie de pâine. |
11;12;13;20; |
309 |
54.8 |
109.8 |
144.4 |
2.6 |
2.4 |
14.2 |
26.8 |
251.8 |
0.2 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
0 |
549.6 |
0 |
0.5 |
14.6 |
0 |
0.1 |
28.7 |
;Pâine albă;Mozzarella;Busuioc verde;Roșii |
Panini |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Bagheta o tai pe lung în jumătate. Pe partea inferioară așezi ingredintelele, și pentru servire adaugi capacul. |
9;11;13;20; |
466.3 |
121.2 |
143.1 |
202 |
1.9 |
4.4 |
1.3 |
2.9 |
94.4 |
0 |
|
0 |
|
|
0 |
|
0.1 |
954.2 |
0 |
0 |
0.9 |
0 |
0 |
12.6 |
;Baghetă albă;Prosciutto crudo;Mozzarella;Salată verde |
Somon cu dovlecel la grătar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Somonul se asezonează și pe pune în tigaia încinsă. Se rumenește pe toate părțile. Lângă pește se adaugă dovleceii tăiați rondele și se rumenesc pe ambele părți. |
7;10;11;12;13;20;21; |
537.8 |
195.6 |
307.8 |
34.4 |
0 |
2.1 |
|
|
|
|
|
|
|
90 |
|
|
|
564.2 |
|
|
11.9 |
|
|
|
;Somon;Sare de masă;Dovlecel la gratar |
Ananas cu rodie |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se taie ananasul în jumătate, pe lung. Se scoate miezul si se taie cuburi. Se curăță rodia și se amestecă cu ananasul. În loc de un bol pentru servire, folosești coaja de la ananas în care adaugi fructele. |
9;10;11;12;13;19;20;21; |
94.1 |
4.4 |
4.5 |
85.2 |
2.9 |
0.4 |
18 |
20.4 |
201.6 |
0.2 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
0.3 |
0 |
0 |
0.2 |
60.5 |
0 |
0.1 |
5.7 |
;Ananas proaspăt;Rodii |
Piept de pui la grătar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de pui spălat și porționat se gătește fără ulei, până este bine făcut. |
7;8;9;10;11;13;20;21; |
315.3 |
256.8 |
58.5 |
0 |
|
1 |
64 |
482 |
686 |
1.9 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
63.8 |
|
|
0.7 |
|
0.4 |
1.8 |
|
;Piept de pui gătit fără piele |
Creveți orientali |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Creveții se trag la tigaie, și când sunt gătiți se adaugă sosul. Se condimentează după gust. |
7;9;10;11;12;13;20;21; |
207 |
139.2 |
23.4 |
44.4 |
0 |
0.5 |
48 |
436 |
202 |
2.5 |
|
0.4 |
|
|
|
|
75.6 |
0 |
|
3.4 |
0 |
1.7 |
0.4 |
0.8 |
;Sos dulce cu chilli;Creveți fierți |
Castraveți murați |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
150 gr. de castraveți murați |
7;8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
18.3 |
2 |
2.7 |
13.6 |
1.8 |
0.6 |
6 |
21 |
34.5 |
0 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
0 |
286.5 |
0 |
0.1 |
1.5 |
0 |
0 |
70.5 |
;Castraveți murați |
Salată de morcovi |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Morcovii rași se stropesc cu lămâie. |
7;8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
46.6 |
3.6 |
1.8 |
41.2 |
2.8 |
0.3 |
12.6 |
35.8 |
330.3 |
0.2 |
|
0 |
|
|
0 |
|
0.1 |
0.6 |
0 |
0.7 |
9.8 |
0 |
0.1 |
13.2 |
;Morcovi;Suc de lămâie raw |
Morcovi sote |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Morcovii se spală, se taie rondele și se adaugă în tigaia preîncălzită, alături de un pahar de apă. Punem o lingură de ulei de măsline și pătrunjel tocat. |
7;8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
208.5 |
7.6 |
130.5 |
70.4 |
5.2 |
0.9 |
25.1 |
67.1 |
614.8 |
0.5 |
|
0.1 |
|
|
|
|
0.2 |
|
|
1.3 |
19.9 |
0 |
0.2 |
138.6 |
;Morcovi;Ulei de măsline;Frunze de pătrunjel;Apa |
Tocană din vită și cartofi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Într-un litru de apă cu sare se pune carnea tăiată cuburi la fiert. Ceapa și morcovul se spală, se taie și se călește alături de pasta de tomate.
Cartoful fiert in prealabil se taie rondele și se pun peste carne aproape de final.
La final se condimentează, se pune pe farfurie si se asezonează cu frunze de pătrunjel tocate. |
7;11;12;13;20;21; |
326.1 |
180 |
72.9 |
73.2 |
3.2 |
10.9 |
46.3 |
777.2 |
764.4 |
8.3 |
|
21.5 |
1 |
90 |
1 |
|
54.3 |
47687.4 |
73.5 |
1 |
15.8 |
105.9 |
1.5 |
95.9 |
;Carne de vită gătită;Ceapă;Morcovi;Frunze de pătrunjel;Apa;Pastă de tomate;Sare de masă;Piper negru |
Salată cu citrice |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spanacul spălat se pune în bol alături de avocado tăiat felii, citricele curățate și tăiate și sâmburii de rodie. Pentru servire, se stropește cu ulei de măsline și se pune parmezanul desupra. |
8;11;12;13;20;21; |
507 |
33.6 |
354.6 |
118.8 |
14.7 |
1.5 |
93.2 |
190 |
1183.2 |
1.8 |
|
0.3 |
|
1.8 |
0.1 |
|
4.5 |
0 |
0 |
4.1 |
43.6 |
0.1 |
0.6 |
42.9 |
;Spanac;Avocado, bucata;Rodii;Mandarine;Parmezan;Ulei de măsline |
Cipsuri de măr |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Merele spălate și curățate se taie rondele foarte subțiri (chipsuri), se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt în cuptorul încins la 150 grade, pentru aproximativ 40min. |
9;10;11;12;13;19;20;21; |
123.6 |
1.6 |
3.6 |
118.4 |
4.1 |
0 |
9.4 |
18.4 |
190.6 |
0 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
;Mere Idared |
Rondea de orez cu unt de arahide si banana |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Rondelele de orez le ungi cu unt de arahide și se adaugă bananele tăiate felii. |
7;11;12;13;20;21; |
306.5 |
32.4 |
101.7 |
172.4 |
3.8 |
0.3 |
58.2 |
94.4 |
406.6 |
0.6 |
|
0.2 |
|
|
|
|
6.1 |
0 |
|
0.4 |
8.7 |
0 |
0.5 |
0.9 |
;Rondele de orez;Unt de arahide;Banane |
Orez cu căpșuni și iaurt grecesc |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Rondeaua de orez se unge cu un strat subțire de iaurt grecesc. Căpșunile spălate de feliază și se pun peste rondea. |
7;9;10;11;12;13;20;21; |
129.6 |
17.6 |
18 |
94 |
1.7 |
0.3 |
33.4 |
99.4 |
197.6 |
0.5 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
7 |
3 |
0 |
0.3 |
0 |
0.2 |
0.1 |
0.4 |
;Rondele de orez;Căpșuni;Iaurt grecesc |
Avocado Toast |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Avocado se curăță și se taie felii.
Pe feliile de pâine se pune avocado stropit cu ulei, oul de găină prăjit și piper. |
8;11;12;13;20; |
565.3 |
62.8 |
339.3 |
163.2 |
13.9 |
3.9 |
65.8 |
238.1 |
1011.7 |
2.1 |
|
0.4 |
1.8 |
45 |
0.4 |
|
22.3 |
528 |
57.2 |
4.6 |
18 |
0.6 |
0.6 |
46.3 |
;Avocado, bucata;Ou de găină mediu, prăjit;Pâine albă;Piper negru;Sare de masă |
Supă cremă de ceapă |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ceapa curățată și spălată, se taie jouliene, și se călește în unt, până devine sticloasă și caramelizată, apoi adaugă vinul alb. Lasă să scadă, și pune treptat 5 linguri din supă de legume. Făina se amestecă cu restul de supă și cu smântâna și se pune peste ceapă. Deaspupra, punem o felie de pâine și brânza, și se coace în cuptor ca să se gratineze brânza. |
11;12;13;20; |
954.3 |
144.8 |
506.7 |
302.8 |
4.5 |
4.3 |
36.4 |
145.2 |
478.5 |
1 |
|
0.1 |
|
0 |
0.7 |
|
27.2 |
1725 |
0 |
0 |
11 |
0 |
0 |
0.4 |
;Unt 80%;Ceapă;Făină alba;Vin alb sec;Supă limpede de legume;Cașcaval Emmental;Apa |
Budincă de paste |
|
1;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pastele cântărite nefierte, se fierb în apă cu sare. Telemeaua se rade și adaugă oul amestecat cu furculița. Se pune în straturi de paste, amestec de telemea și se rumenește în cuptorul încins la 160 grade, pentru 10 minute. La final se adaugă opțional scorțișoară peste preparat. |
7;9;11;13;20; |
604 |
165.6 |
226.8 |
211.6 |
25.9 |
9.1 |
9.6 |
130.6 |
102.6 |
0.9 |
|
0 |
|
|
0.5 |
|
20.1 |
8.9 |
0 |
0.8 |
3.5 |
0.6 |
0.1 |
1.1 |
;Paste Penne;Telemea de vacă;Ou de găină mediu;Scorțișoară măcinată |
Dovleac copt |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Dovleacul se taie, scoți semințele și îl cureți. Ceapa curățată și spălată o tai bucăți mari. Se stropește cu ulei de măsline, se pun condimentele și se introduce în cuptorul încins la 160 grade. |
8;9;11;12;13;20;21; |
264.8 |
9.2 |
176.4 |
79.2 |
5.7 |
2.6 |
29 |
63.5 |
507.8 |
0.7 |
|
0.2 |
|
|
0.3 |
|
0.6 |
11676.5 |
0 |
1.6 |
16.6 |
0 |
0.2 |
1.6 |
;Dovleac copt;Ceapă roșie;Rozmarin uscat;Ulei de măsline |
Ficăței sote |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ficățeii de pui se spală și se curăță, apoi se adaugă într-o oală cu capac, cu o lingură de ulei și un pahar de apă. Se lasă la gătit până ce ficățeii sunt bine pătrunși. Se sărează la final. |
7;8;11;13;20;21; |
406.7 |
176 |
222.3 |
8.4 |
0.3 |
21.3 |
50 |
729.4 |
525.2 |
7.2 |
|
0.9 |
|
|
|
|
147.1 |
|
|
1.6 |
63.2 |
30.1 |
1.3 |
164 |
;Ficat de pui fiert;Ulei de floarea soarelui;Apa;Frunze de pătrunjel |
Omletă cu spanac |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spanacul se trage la tigaie cu un praf de sare și o lingură de ulei. Se adaugă ouăle bătute bine. Se frige omleta pe ambele părți. Servim alături de salată din spanac proaspăt. |
7;9;11;12;13;20;21; |
325.2 |
77.2 |
234 |
14 |
1.6 |
3.4 |
108.6 |
298 |
639.4 |
2.1 |
|
0.2 |
|
96.1 |
0.4 |
|
39.9 |
|
|
1.4 |
30.3 |
1.2 |
0.4 |
0.4 |
;Ou de găină mediu;Spanac;Ulei de floarea soarelui;Sare de masă |
Avocado cu somon |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Avocado se curăță și se condimentează și peste se pun feliile de somon. Propunem servirea alături de salată verde și valeriană. |
8;10;11;12;13;20;21; |
372.4 |
42.8 |
262.8 |
66.8 |
12.2 |
1.4 |
52.2 |
93.6 |
892.4 |
1.2 |
|
0.3 |
|
|
|
|
0.7 |
0 |
|
3.7 |
18.9 |
0 |
0.5 |
50.4 |
;Avocado, bucata;Somon afumat;Valeriană |
Păstăi scăzute |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Păstăile de fasole galbenă se curăță de cosițe, se spală și se pun într-o oală cu apă cât să le acopere. Se adaugă sare și se fierb. Când sunt fierte, lăsăm să scadă apa și adăugăm mărar și usturoi tocat. |
8;9;11;12;13;20;21; |
150 |
28.8 |
7.2 |
114 |
11.3 |
2.7 |
121 |
166.3 |
1370.3 |
1.5 |
|
0.3 |
|
90 |
0.9 |
|
4.6 |
1719 |
0 |
0 |
265.7 |
0 |
0.5 |
0.3 |
;Fasole galbenă fiartă;Mărar;Usturoi;Sare de masă;Apa |
Mango și pătrunjel |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Mango curățat, îl tai bucăți și îl amesteci cu pătrunjelul spălat și tocat. |
8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
93.4 |
4 |
5.4 |
84 |
2.5 |
0.7 |
5 |
5.8 |
55.4 |
0.1 |
|
0 |
|
|
|
|
0 |
909.6 |
|
0.1 |
46.4 |
0 |
0 |
164 |
;Mango;Frunze de pătrunjel |
Spaghete cu măsline |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pastele se fierb în apă cu sare. Toci pătrunjelul și îl amesteci măslinele, uleiul de măsline și cu pastele fierte. |
11;12;13;19;20; |
764.4 |
52.4 |
385.2 |
326.8 |
4.5 |
3.7 |
47.1 |
136.3 |
179.9 |
1.3 |
|
0.2 |
|
|
|
|
57.6 |
|
|
0.2 |
20 |
0 |
0.1 |
246 |
;Spaghete fierte;Măsline naturale Kalamata;Frunze de pătrunjel;Ulei de măsline |
Ciorbă de fasole boabe |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele spălate, curățate, se toacă mărunt și se călesc în ulei. Pune la fiert fasolea împreună cu legumele.
Când fasolea este aproape fiartă, se adaugă pasta de tomate. Se fierb împreună aprox. 15’, iar spre finalul fierberii se adaugă sare și leușteanul tocat. |
9;11;12;13;20;21; |
252.6 |
38.4 |
95.4 |
118.8 |
11.6 |
3 |
72.4 |
180.9 |
560.3 |
1.1 |
|
0.1 |
0.4 |
90 |
0.5 |
|
1.3 |
105.4 |
0 |
4.4 |
15 |
0 |
0.1 |
5.2 |
;Leuștean;Ceapă;Fasole boabe fiartă;Morcovi;Rădăcină de țelină;Sare de masă;Ardei capia;Ulei floarea soarelui;Pastă de tomate |
Creveți cu lime |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Creveții curățați se trag la tigaie în unt. Când se desfac, adăugăm zeama de lime, chilli și sare. Pentru servire, adăugăm frunze de pătrunjel tocate mărunt. |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
322.6 |
144.4 |
163.8 |
14.4 |
1.9 |
1.8 |
10.8 |
19.3 |
136.9 |
0.3 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
1 |
2057 |
0 |
1.9 |
13.9 |
0 |
0.1 |
87.4 |
;Creveți cruzi;Unt 80%;Chili pudră;Frunze de pătrunjel;Suc de lime raw |
Burger cu creveți |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Creveții curățați se trag la tigaie cu sare și chilli, într-o lingură de ulei. Când sunt gata, adăugăm sosul dulceag. Avocado curățat se taie felii. Pentru servire, se pun toate aceste ingredinte în chifla tăiată. |
7;10;11;12;13;20; |
740.5 |
84.8 |
400.5 |
255.2 |
15 |
4.6 |
86.3 |
290.9 |
1069.8 |
2.5 |
|
0.5 |
|
90 |
0 |
|
41.8 |
1294.1 |
0 |
5.5 |
23.7 |
0.6 |
0.7 |
50.2 |
;Chiflă pentru burger;Creveți fierți;Avocado, bucata;Roșii cherry;Sare de masă;Sos dulce cu chilli;Chili pudră;Salată verde;Ulei de măsline |
Supă de Porc Thai |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Varza chinezească se scufundă în apă fierbinte, cu sare, la fel și pastele. Oul se fierbe tare, carnea se prepară la foc rapid într-o tigaie. Supa de legume preparată separat se strecoară într-un bol de supă, și se pun ingredinentele. Se condimentează după gust. |
7;10;11;13;20;21; |
529.5 |
201.6 |
150.3 |
177.6 |
5 |
6.4 |
93 |
569.1 |
928.9 |
4.8 |
|
0.4 |
|
|
0.2 |
|
77.5 |
2631 |
12 |
1.2 |
42.5 |
1.4 |
1.3 |
86.5 |
;Spaghete crude;Carne porc mușchi file fript;Ou de gaina mediu, fiert;Ceapă nouă;Supă de legume;Varză chinezeasca (bok-choy, pak-choi);Ardei roșu iute;Semințe de susan |
Pui curry |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ceapa curățată și tocată fin se călește în ulei, apoi se adaugă roșia tăiată cuburi mici. Se adaugă praful de curry, curcuma și see acoperă cu un capac pt 1 minut. Apoi, se adaugă puiul porționat și apa și se acoperă pentru 15 - 20 minute. Separat, se fierbe orezul în apă cu sare, punând o porție de orez la 3 de apă. |
7;9;11;13;20;21; |
581.3 |
196 |
231.3 |
154 |
3.4 |
5.2 |
67.1 |
401.6 |
712.3 |
2.3 |
|
0.3 |
|
90 |
0.1 |
|
44.6 |
139.5 |
7.5 |
0.9 |
18.3 |
0.5 |
1 |
8.4 |
;Piept de pui gătit cu piele;Orez fiert;Roșii;Ulei de floarea soarelui;Ceapă;Curcuma;Sare de masă;Apa |
Paste cu brânză |
|
1;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pastele se fierb în apă cu sare. Cât timp fierb pastele, brânza se rade. Când sunt fierte pastele, se scurg de apă, le punem în oală și deasupra brânza. Amestecăm ușor, și lăsăm brânza să se topească. Le servim cu piper. |
7;11;12;13;20; |
607.4 |
118.8 |
232.2 |
256.4 |
3.9 |
2.5 |
51 |
159.1 |
244.9 |
1.2 |
|
0.3 |
1.7 |
|
1.3 |
|
50.8 |
384.4 |
0 |
0.2 |
0 |
0 |
0.1 |
8.3 |
;Paste integrale nefierte;Telemea de vacă;Cașcaval;Piper negru |
Varză cu pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ciocănelele de pui se prăjesc în ulei până se rumenesc. Călești ceapa tocată mărunt în ulei și pui și apă, apoi adaugi varza tocată mărunt, pui un capac și lași să fiarbă până scade apa, însă mai este lichid. Spre final pui și copanele de pui și cimbru. Acoperi cu un capac și lași să fierbă încă 10 minute. |
7;8;11;13;20;21; |
416.9 |
150 |
188.1 |
78.8 |
8.4 |
9.1 |
78.7 |
357.1 |
917.7 |
3.6 |
|
0.1 |
2.7 |
90 |
1 |
|
40.4 |
396.9 |
0 |
1.3 |
84.2 |
0.6 |
0.8 |
245.3 |
;Pulpă de pui cu piele gătită, fiartă;Varză;Roșii;Ceapă;Cimbru uscat;Sare de masă;Piper negru |
Rață cu mango |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de rață se prăjește pe ambele părți. Mango se curăță și se taie felii. Salata se spală și se rupe bucăți. Zeama de lămâie se amestecă bine cu uleiul, până are consistență cremoasă. Se amestecă toate într-un vas și se adaugă și caju. |
7;9;11;13;20;21; |
772.6 |
124 |
552.6 |
96 |
2.6 |
5 |
56.3 |
293.4 |
460.4 |
3.5 |
|
0.5 |
|
45 |
0.1 |
|
31.3 |
2980.4 |
0 |
1.4 |
45.9 |
0.5 |
0.3 |
49 |
;Salată verde;Piept de rață prăjit;Mango;Suc de lămâie raw;Ulei de măsline;Caju crud;Sare de masă |
Pulpe de pui grill |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Puiul spălat și condimentat se prăjește într-o tigaie grill, fără a adăuga ulei. |
7;8;10;11;13;20;21; |
420.4 |
179.2 |
241.2 |
0 |
0 |
2.2 |
44 |
364 |
474 |
3.8 |
|
0.1 |
|
90 |
|
|
52.6 |
|
|
0.3 |
0 |
0.8 |
0.7 |
0.6 |
;Sare de masă;Pulpă de pui cu piele gătită, fiartă |
Fettuccine cu ciuperci brune |
|
2;3; |
1;2;3; |
RO;PL;HU; |
Pastele cântărite crude se fierb în apă cu sare, aldente. Ciupercile se taie bucăți mari și le călim în uleiul de măsline. Când sunt fierte pastele, le adăugăm peste ciuperci alături de pătrunjelul spălat și tocat, amestecăm doar puțin și le punem în farfurie. Deasupra se pune parmezanul ras. |
11;12;13;20; |
524.3 |
70.8 |
261.9 |
191.6 |
2.1 |
1.5 |
14 |
194.3 |
227.2 |
1.4 |
|
0 |
|
|
0 |
|
10.5 |
|
0 |
0.3 |
9.3 |
0.4 |
0 |
115.3 |
;Ulei de măsline;Fettuccine;Parmezan;Frunze de pătrunjel |
Penne formagi, cu broccoli |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pastele se fierb în apă cu sare. Broccoli se taie buchete mici, se fierbe al dente și se pune într-o tigaie cu smântâna dulce. Când se încălzește compoziția, adăugăm pastele fierte. Se servesc cu parmezan ras. |
9;11;12;13;20; |
537 |
68 |
243 |
226 |
3.5 |
1.4 |
55.6 |
312.8 |
413.6 |
2 |
|
0.2 |
|
|
0.6 |
|
48.1 |
0 |
0 |
1.2 |
53.9 |
0.4 |
0.2 |
63.4 |
;Paste integrale nefierte;Broccoli;Smântână dulce;Parmezan |
Coaste thailandeze |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Coastele se ung cu sosul dulce și se pun în cuptorul încins la 150 grade, după 25 minute, le amesteci si le lași în cuptor să se rumenească pentru 10 minute, la 180 grade. La final, le amestecăm cu semințele de susan. |
7;11;20;21; |
605.3 |
107.6 |
234.9 |
262.8 |
1.8 |
2.7 |
52.7 |
94.4 |
70.2 |
1.2 |
|
0.6 |
|
|
0.4 |
|
5.2 |
573.4 |
0 |
0 |
3.4 |
0 |
0.1 |
0 |
;Semințe de susan;Coasta de porc;Sos dulce cu chilli |
Linguine cu sos pesto |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pastele se fierb în apă cu sare. În tigaia incalzită la foc mediu, adăugați sosul pesto si puțină apă în care au fiert pastele, usturoiul tocat și amestecați. La final, se adaugă pastele fierte și se amestecă. |
9;11;12;13;20; |
431 |
42.4 |
174.6 |
214 |
6.7 |
2.5 |
23.8 |
71.5 |
286.1 |
0.5 |
|
0 |
|
|
0.2 |
|
4.9 |
965 |
0 |
2.3 |
4.7 |
0 |
0.3 |
97.3 |
;Linguine;Sos pesto busuioc;Usturoi |
Somon și salată de vară |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Somonul se condimentează și se pune într-o tigaie antiaderentă, fără a adăuga ulei. Separat, se spală salata și roșiile, se taie bucăți și se asezonează cu lămâie. Se servesc împreună. |
7;8;11;12;13;20;21; |
443.4 |
180.8 |
217.8 |
44.8 |
2.9 |
2.3 |
20.6 |
39.7 |
322.6 |
0.2 |
|
0 |
1 |
90 |
0.7 |
|
0.5 |
4639 |
0 |
0.7 |
34.5 |
0 |
0.1 |
83 |
;Somon;Salată verde;Roșii cherry;Sare de masă;Piper negru;Suc de lămâie raw |
Wrap cu creveți |
|
1;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Creveții se trag la tigaie în unt, salata, ardeiul și roșiile se spală și se taie. În lipeie se pune salata mixtă, creveții, pătrunjelul și se servește. |
7;11;12;13;20; |
457.6 |
132.8 |
93.6 |
231.2 |
3 |
3.4 |
32.3 |
110.9 |
220.4 |
1 |
|
0.2 |
|
|
0.1 |
|
27.3 |
3132 |
0 |
0.7 |
31.2 |
0 |
0.1 |
39 |
;Creveți cruzi;Salată verde;Ardei roșu gras;Unt 80%;Lipie |
Penne quattro formaggi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pastele se fierb în apă cu sare, se scurg și se clătesc sub jetul de apă rece. Separat într-o tigaie, smântâna dulce și brânzeturile se încălzesc și se topesc împreună într-un sos consistent. |
11;12;13;20; |
771.7 |
125.2 |
429.3 |
217.2 |
1.9 |
1 |
43 |
273.2 |
239.8 |
1.8 |
|
0.2 |
|
|
0.6 |
|
46.6 |
142.8 |
0 |
0.7 |
0.4 |
0.4 |
0.1 |
2.2 |
;Paste integrale nefierte;Smântână dulce;Gorgonzola;Parmezan;Cașcaval Emmental;Mozzarella |
Mix vită cu mango |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pentru dressing, amestecă uleiul de măsline cu zeama de lămâie până ajunge la o consistență omogenă.
Spanacul spălat, ceapa și mango se amestecă cu carnea de vită fiartă și feliată și cu dressingul. Se condimentează după gust. |
11;13;20;21; |
481.9 |
161.6 |
233.1 |
87.2 |
3.7 |
9.3 |
118.2 |
673.3 |
897.3 |
7 |
|
17.4 |
|
94.9 |
0.9 |
|
44 |
38494.8 |
58.8 |
1.4 |
44.7 |
84.7 |
1.4 |
4 |
;Mango;Alune crude;Ceapă;Carne de vită gătită;Ulei de măsline;Sare de masă;Spanac |
Salată mexicană |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Fasolea se curge de zeama din conservă și se clătește cu apă rece. Mango, avocado și ceapa se curăță și se taie cuburi. Roșiile se spală și se taie sferturi. Pătrunjelul se rupe în bucăți mari. Se asezonează cu lime.
Fasolea se curge de zeama din conservă și se clătește cu apă rece. Mango, avocado și ceapa se curăță și se taie cuburi. Roșiile se spală și se taie sferturi. Pătrunjelul se rupe în bucăți mari. Se asezonează cu lime. |
7;9;11;12;13;19;20;21; |
494.6 |
39.2 |
250.2 |
205.2 |
20.6 |
3.1 |
92.9 |
214.3 |
1370.5 |
2 |
|
0.4 |
|
|
0.1 |
|
1.7 |
606.4 |
|
4.6 |
84.4 |
0 |
0.6 |
208.6 |
;Conservă de fasole roșie;Avocado, bucata;Ceapă roșie;Mango;Roșii cherry;Frunze de pătrunjel;Lime |
Ton cu mango |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Salata se spală, mango și ceapa se curăță și se taie felii, oul fier tare se taie felii. Pătrunjelul se spală și se rupe în bucăți. Tonul se scurge și se pune peste celelalte ingredinte. Se stropește cu suc de lămâie. |
11;12;13;20;21; |
255.4 |
100.8 |
95.4 |
59.2 |
3.4 |
3.7 |
42.1 |
265.4 |
435.5 |
1.5 |
|
0 |
|
|
0.2 |
|
74.9 |
4819 |
0 |
2 |
44.5 |
2.6 |
0.5 |
191.1 |
;Mango;Ou de gaina mediu, fiert;Măsline verzi;Conservă de ton bucati în suc propriu;Salată verde;Frunze de pătrunjel;Lămâie |
Supă cremă de conopidă |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Conopida se desface în buchete mici și se spală bine, ceapa se curăță și se taie jouliene, Într-o oală încăpătoare se încinge uleiul și untul, se adaugă sarea, ceapa și se călește până devine transparentă, apoi adaugă conopida. Apa fierbinte se pune în oală și lași să fiarbă pentru 15 minute. Între timp, felia de pâine prăjită o tai cuburi.
Când conopida este moale, o scoți din oală, o mărunțești cu un blender alături de smântână, piper și adaugi din apa în care a fiert treptat, până ajunge la consistența cremoasă a unei supe creme. Pâinea o adaugi în supă pentru servire. |
8;11;12;13;20; |
602.2 |
50.8 |
408.6 |
142.8 |
10.8 |
1.6 |
14.2 |
59 |
186.2 |
0.3 |
|
0 |
1 |
90 |
0.5 |
|
2.5 |
302.4 |
0 |
0.5 |
227.6 |
0.1 |
0.1 |
6.8 |
;Conopidă;Smântână dulce;Apa;Ceapă;Usturoi;Pâine albă;Piper negru;Sare de masă;Ulei de măsline;Unt 80% |
Rondea de orez cu prosciutto |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Castravetele se spală și se taie felii subțiri. Pe fiecare rondea de orez se pune prosciutto și castravete. |
7;9;11;13;20;21; |
139.3 |
33.6 |
36.9 |
68.8 |
0.1 |
0.4 |
33.8 |
77.2 |
78 |
0.4 |
|
0.1 |
|
|
|
|
5.2 |
0 |
|
0.3 |
0.6 |
0 |
0.1 |
3.7 |
;Rondele de orez;Prosciutto crudo;Castraveți |
Mazăre cu morcovi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Mazărea se fierbe în apă cu sare, roșiile se opăresc, se decojesc și se taie cuburi. Ceapa și morcovul se mărunțesc. Pasta de tomate se diluează în 50 ml. apă.
Ceapa și morcovul se înăbușă în ulei și 100 ml apă. Ceapa se înăbușă în ulei și 50 ml apă. Se adaugă făina dizolvată și pasta de tomate. Sosul format se pasează peste carne, adăugând restul de apă, sare și mai fierbe 45’. Se adaugă mazărea, roșii și se mai fierbe aprox 20’.
La final se adaugă mărarul verde. |
8;9;11;12;13;20;21; |
178 |
32.4 |
7.2 |
138.4 |
10 |
5.4 |
63.1 |
145.5 |
821.3 |
1.1 |
|
0.1 |
57 |
|
0.7 |
|
5.3 |
22959 |
0 |
2 |
92.4 |
0 |
0.4 |
57.1 |
;Mazăre fiartă;Morcov fiert;Făină alba;Mărar;Pastă de tomate;Roșii |
Tocană din bame |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Bamele se fierb pentru 7 minute în apă cu sare, apoi se clătesc cu apă rece. Ceapa se curăță, se taie mărunt, morcovul se rade pe răzătoarea mică. Legumele se înăbușă, apoi se adaugă bamele și sosul de roșii. Lăsăm să fiarbă la foc mic, iar spre final adăufăm condimentele. |
9;11;12;13;19;20;21; |
180.6 |
29.6 |
19.8 |
131.2 |
12.3 |
5.6 |
156.5 |
204.4 |
1171.8 |
1.9 |
|
0.3 |
1 |
90 |
2.1 |
|
2.7 |
1466.6 |
0 |
1.3 |
150.1 |
0 |
0.5 |
238.3 |
;Bame;Ceapă;Suc de roșii;Frunze de pătrunjel;Morcovi;Curcuma;Sare de masă;Piper negru;Chimen semințe |
Pulpe de pui cu sos picant |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Prăjești pulpele într-o tigaie acoperită. Călești ceapa în uleiul de la pulpe, până devine sticloasă, adaugi pulpele prăjite și sosul de roșii. Acoperi și lași să fiarbă la foc mic, amestecând din când în când. La final, adaugi ardeiul iute tocat și pătrunjelul. |
7;8;10;11;13;20;21; |
608.3 |
192.4 |
359.1 |
56.8 |
3.4 |
3.8 |
54.6 |
385.2 |
623.1 |
4 |
|
0.1 |
|
0 |
0.1 |
|
52.7 |
541 |
0 |
0.5 |
74.7 |
0.8 |
0.8 |
86.2 |
;Ardei verde iute;Pulpă de pui cu piele gătită, fiartă;Sos de roșii;Ulei de floarea soarelui;Frunze de pătrunjel;Ceapă |
Paste cu pesmet |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pastele le fierbi în apă cu sare, apoi le scurgi de apă. Pesmetul îl rumenești într-o tigaie încălzită în care topești untul. Amestecă bine pentru a nu arde pesmetul sau untul. Se adaugă pastele peste pesmet și amesteci. |
7;9;11;12;13;20;21; |
1016.5 |
122.8 |
173.7 |
720 |
7.6 |
3 |
95.4 |
340.2 |
401.4 |
2.5 |
|
0.5 |
|
|
1.7 |
|
113.8 |
572 |
0 |
0.2 |
0 |
0 |
0.3 |
0.2 |
;Paste integrale nefierte;Pesmet;Unt 80% |
Varză cu mărar |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Toacă varza mărunt, o amesteci cu sare și mărarul tocat. Apoi, adaugi oțetul, amesteci și la final adaugi lingura de ulei. |
7;8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
201.8 |
17.2 |
124.2 |
60.4 |
6.1 |
4.2 |
51.5 |
85 |
709 |
0.9 |
|
0.1 |
2 |
|
0.9 |
|
0.6 |
4056 |
0 |
0.3 |
115.7 |
0 |
0.3 |
152 |
;Varză;Mărar;Oțet din vin;Ulei de floarea soarelui |
Salată de cartofi cu ceapă |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cartofii se fierb în coajă, in apă cu sare. Ceapa se curăță, se spală și se taie jouliene. Se freacă cu sare, se adaugă oțetul, se amestecă. Când sunt fierți, cartofii se curăță de coajă, se taie cuburi și se amestecă cu salata de ceapă. La final se adaugă uleiul li pătrunjelul tocat. |
11;12;13;19;20;21; |
309.1 |
13.2 |
157.5 |
138.4 |
3.7 |
0.8 |
35.5 |
68.9 |
596.2 |
0.6 |
|
0.3 |
74.1 |
90 |
0.2 |
|
0.5 |
4.5 |
0 |
0 |
28.7 |
0 |
0.4 |
85.3 |
;Cartofi fierți;Ceapă roșie;Frunze de pătrunjel;Ulei de floarea soarelui;Oțet din vin;Sare de masă |
Salată libaneză de vinete |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Vinetele se coc, se curăță de coajă, se spală și se toacă mărunt. Se amestecă până se omogenizează, cu o lingură de lemn, adăugând sare și treptat uleiul. |
8;11;12;13;19;20;21; |
228.1 |
6 |
159.3 |
62.8 |
4.5 |
0.5 |
19.8 |
27 |
221.4 |
0.2 |
|
0.1 |
|
|
0.2 |
|
0.2 |
66.6 |
0 |
0.7 |
2.3 |
0 |
0.2 |
5.2 |
;Vinete coapte;Ulei de floarea soarelui |
Fatous |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Lipia se taie pătrate de 2/2 cm și se prățește la foc rapid cu o lingură de ulei. Legumele se spală și se taie bucăți mici. Se condimentează cu suc de lămâie și restul de ulei de măsline. |
11;12;13;20; |
456.5 |
31.6 |
260.1 |
164.8 |
4.9 |
4 |
40.7 |
95.6 |
431 |
0.9 |
|
0.1 |
|
|
0.3 |
|
14.3 |
6688.4 |
0 |
0.6 |
49.4 |
0 |
0.1 |
270.1 |
;Lipie;Ulei de măsline;Suc de lămâie raw;Ceapă roșie;Ridiche;Castraveți;Salată verde;Frunze de pătrunjel;Mentă proaspătă;Zaatar;Roșii cherry |
Supă cremă de usturoi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cartoful și ceapa se fierb în 500 ml apă cu sare timp de 10 minute. Apoi se adaugă usturoiul și mai fierb împreună 5-8 minute. Adăugăm cimbrul, piperul și se mărunțește cu blenderul. Când are consistență cremoasă, se adaugă smântâna dulce și se omogenizează. Între timp, felia de pâine se trăjește și se taie cubulețe. Se servește caldă. |
9;11;12;13;20; |
634.7 |
74 |
114.3 |
446.4 |
12 |
11.6 |
105.9 |
443.7 |
1601 |
3.3 |
|
0.9 |
1.7 |
90 |
1.2 |
|
30.2 |
229.4 |
0 |
1 |
81.3 |
0 |
2.8 |
100.4 |
;Pâine albă;Usturoi;Cartofi albi;Smântână dulce;Sare de masă;Ceapă;Piper negru;Cimbru uscat |
Burger din năut |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Boabele de năut fierte și cele de linte fiartă se scurg de zeamă și se pisează cu zdrobitorul de cartofi (sau mașina de tocat). Morcovul fiert și ceapa se rad cu răzătoarea. se condimentează și se amestecă bine. Se formează chiftelele și se intoduc în cuptorul încins la 180 grade pentru 10 minute. |
7;8;9;11;12;13;20;21; |
262.2 |
52.8 |
30.6 |
178.8 |
13.3 |
4.7 |
76.6 |
264.5 |
611.5 |
2.3 |
|
0.5 |
20 |
90 |
1.8 |
|
5.4 |
6850.4 |
0 |
0.8 |
5.8 |
0 |
0.3 |
15.5 |
;Boabe de năut fierte;Morcov fiert;Linte fiartă;Ceapă;Piper negru;Sare de masă |
Rucola, avocado și ceapă |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ceapa și avocado se curăță, se spală și se taie julienne. Rucola se spală. Se pun într-un vas și se asezonează cu sucul de lămâie, sare și piper. |
7;8;9;11;12;13;19;20;21; |
379 |
28 |
250.2 |
100.8 |
15.2 |
2.7 |
105.3 |
156.4 |
1328.1 |
1.8 |
|
0.4 |
|
90 |
0.4 |
|
1.3 |
3619.5 |
0 |
5 |
46.6 |
0 |
0.7 |
149.2 |
;Rucola;Avocado, bucata;Ceapă roșie;Suc de lămâie raw;Sare de masă;Piper cayenne chilli |
Pastă de sfeclă |
|
1;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Sfecla se coace în cuptorul încins la 160 grade, apoi se curăță și se zdrobește cu blenderul. Pentru gust, adaugă usturoi, susan și sare. |
9;11;12;13;20;21; |
103.4 |
5.6 |
23.4 |
74.4 |
7.4 |
2 |
20.9 |
43.1 |
732.4 |
0.5 |
|
0.2 |
|
45 |
0.1 |
|
2.6 |
2.3 |
0 |
0 |
13.5 |
0 |
0.1 |
0.1 |
;Sfeclă roșie fiartă;Suc de lămâie raw;Semințe de susan;Usturoi;Sare de masă |
Ciorbă de perișoare |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Formează biluțe din carnea tocată și apoi dă-le prin făină.
Legumele se spală, curăță și se toacă mărunt, și se pun la fiert. Când ciorba începe sa fiarbă, dă focul mediu și adaugă pe rând perișoarele.
Roșiile tocate mărunt se adaugă in ciorbă când perișoarele s-au fiert și se mai lasă 5 minute pe foc. La final se adaugă leușteanul tocat mărunt pentru un plus de savoare. |
8;11;20;21; |
349.6 |
86.8 |
230.4 |
32.4 |
1.5 |
2.1 |
35 |
238.2 |
536.2 |
2.8 |
|
0.1 |
4.8 |
0 |
0 |
|
31.3 |
1708.4 |
0 |
0.4 |
20.2 |
0.8 |
0.5 |
167.8 |
;Carne tocată de porc;Făină alba;Ceapă;Morcov fiert;Leuștean;Roșii;Rădăcină de pătrunjel |
Creveți cu mango |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Salata și castravetele se spală și se taie, mango se curăță și se taie felii. Oul fiert se curăță și se taie în jumătate. Creveții se trag la tigaie pentru 5 minute. La final, se adaugă semințele de susan și condimentează cu chilli. |
8;11;12;13;20;21; |
430.6 |
65.2 |
282.6 |
82.8 |
13.8 |
2.9 |
96.7 |
294.3 |
1141.8 |
2.6 |
|
0.6 |
|
|
0.2 |
|
26.6 |
3900 |
8.3 |
4.9 |
47.6 |
0.6 |
0.6 |
107.3 |
;Creveți fierți;Avocado, bucata;Castraveți;Ou de Prepeliță;Semințe de susan;Salată verde;Ardei verde iute |
Pui fript cu mango |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea de pui se spală și se taie cuburi, apoi se prăjește în ulei. Când este rumen, adaugă și ceapa, până devine sticloasă, amestecând ușor. Mango se curăță și se taie bucăți, salata se spală. Adaugă într-un bol salata, mango, sucul de lămâie, carnea și ceapa. La final, adaugă semințele de susan. |
7;11;20;21; |
408.8 |
189.2 |
140.4 |
79.2 |
2.8 |
3.1 |
71.6 |
391.2 |
511.7 |
2.1 |
|
0.4 |
|
0 |
0.2 |
|
41 |
1411.6 |
7.5 |
0.4 |
30.7 |
0.5 |
1 |
13.3 |
;Piept de pui gătit cu piele;Mango;Semințe de susan;Salată verde;Suc de lămâie raw;Usturoi;Ceapă |
Melci cu sos franțuzesc |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Melcii se clătesc bine în apă, apoi se fierb în apă cu sare, pentru 25 minute, apoi se scurg și se clătesc iar. În uleiul încins se pune ceapa, usturoiul și melcii scurși bine. Se călesc 7 minute, apoi se adaugă sosul de roșii, și se acoperă pentru 5 minute, timp în care lăsăm să fiarbă. Se servesc cu busuioc proaspăt și pâine prăjită. |
7;11;12;13;20;21; |
420.4 |
222.8 |
50.4 |
147.2 |
5.6 |
12.5 |
791.2 |
930.8 |
1406.4 |
3.9 |
|
1.3 |
|
225 |
0.2 |
|
92.5 |
728 |
0 |
15.2 |
11.4 |
1.5 |
0.5 |
24.2 |
;Melci;Sos de roșii;Ceapă;Sare de masă;Pâine integrală;Busuioc verde |
Salată de vară |
|
4; |
1;2;3; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală, se curătă și se taie. Se pun intr-un bol, se amestecă cu ulei și oțet după gust. |
11;12;13;19;20;21; |
107.6 |
12.8 |
46.8 |
48 |
3.2 |
1.7 |
38.5 |
80.4 |
605.1 |
0.5 |
|
0.1 |
|
|
0.4 |
|
1.1 |
9000 |
0 |
0.6 |
131.6 |
0 |
0.2 |
167.4 |
;Salată verde;Castraveți;Roșii;Oțet din vin;Ulei de măsline;Ardei gras galben |
Spaghete cu sos din carne |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pastele se fierb în apă cu sare. Carnea tocată se rumenește bine, apoi se adaugă ceapa și morcovii tăiați mărunt, iar când ceapa devine sticloasă și morcovul moale, se adaugă sosul de roșii și se acoperă ca să fiarbă 30 minute. Spaghetele fierte se scurg și se adaugă peste sosul cu carne. La final se condimentează și se adaugă frunzele de busuioc. |
11;13;20; |
598.5 |
121.6 |
216.9 |
260 |
5.6 |
4.1 |
35.5 |
291.2 |
446.1 |
2.9 |
|
0 |
0.7 |
90 |
0.4 |
|
26.8 |
517.3 |
0 |
0.4 |
8.4 |
0.9 |
0.3 |
36.7 |
;Spaghete crude;Carne tocată de porc;Ceapă;Sos de roșii;Morcovi;Sare de masă;Parmezan;Busuioc verde;Piper negru |
Mango, nuci și avocado |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală fructele, se taie felii și se pun pe farfurie. Peste fructe adaugă nucile și frunzele de rucola. |
8;11;13;19;20;21; |
653.2 |
40.4 |
475.2 |
137.6 |
16.4 |
2.5 |
140.2 |
248.8 |
1195 |
3.1 |
|
0.6 |
|
|
1.9 |
|
4 |
1455.2 |
0 |
3.9 |
41.4 |
0 |
0.6 |
81.4 |
;Avocado, bucata;Nuci;Mango;Rucola |
Burger vegetarian |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Boabele de năut fierte se scurg de zeamă și se pisează cu zdrobitorul de cartofi (sau mașina de tocat) se condimentează și se amestecă bine. Se formează chiftelele și se intoduc în cuptorul încins la 180 grade pentru 10 minute. Chifla se taie în jumătate și se așează în straturi spanacul, chifla din năut, avocado, roșia și ceapa curățate și feliate. |
11;12;13;20; |
661.8 |
72.4 |
282.6 |
306.8 |
19.3 |
5.9 |
112.9 |
299.6 |
1253.9 |
2.9 |
|
0.6 |
|
0.4 |
0.7 |
|
25.1 |
18.9 |
0 |
4.2 |
25.3 |
0.2 |
0.7 |
46 |
;Avocado, bucata;Boabe de năut fierte;Chiflă pentru burger;Spanac;Ceapă roșie;Roșii |
Chiftele de dovlecel |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală dovleceii, îl cureți și apoi il dai prin răzătoare și îi scurgi de apă. Adaugă peste sare, piper și făina și amestecă.
Dă formă chiftelelor, dă-le prin ou și pune-le la prăjit in tigaie cu ulei. |
11;12;13;20; |
337.3 |
54.4 |
141.3 |
141.6 |
2.7 |
3.6 |
36.1 |
207 |
381.2 |
1.4 |
|
0.1 |
1 |
90 |
0.8 |
|
33.9 |
176.4 |
0 |
0.8 |
14.3 |
0.6 |
0.2 |
8.6 |
;Dovlecei;Ou de găină mediu;Făină alba;Sare de masă;Piper negru;Ulei de floarea soarelui |
Chiftele din quinoa |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Quinoa se fierbe și se scurge. Păstârnacul fiert se rade pe răzătoarea mică. Se condimentează cu sare, piper și sucul de lime, și se amestecă bine. Se formează chiftelele și se intoduc în cuptorul încins la 180 grade pentru 10 minute. Se servesc cu kefir și ardei iute. |
9;11;12;13;20;21; |
233 |
49.2 |
48.6 |
135.2 |
3.1 |
1.4 |
60.3 |
141.4 |
256.7 |
1 |
|
0.2 |
|
90 |
0.6 |
|
2.6 |
293 |
0 |
0.8 |
30.8 |
0 |
0.1 |
1.7 |
;Quinoa gătită;Păstârnac fiert;Suc de lime raw;Sare de masă;Ardei verde iute;Kefir |
Hummus picant |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se scurg boabele de năut, păstrând zeama.
Se pisează năutul, pasta de susan, usturoiul și se adaugă treptat zeama, pana ajunge la o consistență cremoasă. Pe deasupra pune chilli pudra după gust. |
7;11;12;13;20;21; |
638.3 |
92.8 |
279.9 |
265.6 |
18.9 |
8.1 |
113.7 |
383.3 |
852.9 |
3.6 |
|
0.8 |
|
|
2.2 |
|
10.2 |
1544.9 |
0 |
2.7 |
6.3 |
0 |
0.5 |
13.5 |
;Boabe de năut fierte;Chili pudră;Pastă de susan (tahini);Ulei de măsline;Chimen semințe;Usturoi |
Tartă cu afine |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se întinde aluatul, se pune în forma de copt și se înțeapă cu furculița în mai multe locuri să nu se umfle. Se baga la copt 10 minute la 160 grade.
Brânza de vaci se amestecă cu oul de prepeliță și cu zahărul și se omogenizează. Se incorporează afinele.
Compoziția se adaugă în coaja de tartă coaptă și se introduce la cuptor pentru 10-15 min sau până se rumenește deasupra. |
11;12;13;20; |
604.3 |
94 |
369.9 |
140.4 |
2 |
1.9 |
36 |
450.1 |
219.8 |
3.1 |
|
0 |
|
|
0 |
|
34 |
887.5 |
118.3 |
1.1 |
5.8 |
1.9 |
0.1 |
19.1 |
;Afine;Brânză de vaci;Aluat foietaj;Zahăr tos;Ou de Prepeliță |
Cous cous cu ardei |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ardeiul se curăță, se spală și se taie cuburi. Se înăbușă bine în 10 gr. ulei de floarea soarelui și 50 ml apă, pentru aprox. 10’ .
Adaugi apă în raportul 1:3. O porție de cous cous, 3 porții apă. Cum pui la fiert, adaugi și sarea.
Foc rapid - Până ajunge la fierbere, apoi 15min. foc mediu. La final lichidul nu trebuie să fie complet absorbit de cous cous.
Amesteci cu grijă, pentru a nu transforma totul în terci. Lămâia și frunzele de pătrunjel le adaugi în farfurie. |
7;9;11;12;13;20; |
270.5 |
25.6 |
87.3 |
157.6 |
3.7 |
1.2 |
20.9 |
49.5 |
226.7 |
0.6 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
41.4 |
1252 |
0 |
0.8 |
68.5 |
0 |
0.2 |
84.2 |
;Cous-cous fiert;Ardei roșu gras;Frunze de pătrunjel;Lămâie;Ulei de măsline |
Porc roman |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ciupercile se taie felii. Carnea se spală și se taie felii, se condimentează și se gătește la foc mediu. Când este rumenă carnea, se adaugă ciupercile și se acoperă cu un capac. Smântâna se adaugă la final, și doar se încălzește usor. Deaasupraa se pune rozmarinul și pătrunjelul tocat. |
7;11;20;21; |
424.6 |
146 |
232.2 |
46.4 |
2.6 |
3 |
60.2 |
448.4 |
979.6 |
3.6 |
|
0.4 |
1 |
90 |
0.4 |
|
56.7 |
134.4 |
19 |
0.7 |
12.7 |
0.8 |
1 |
121.5 |
;Carne porc mușchi file fript;Ciuperci champignon;Frunze de pătrunjel;Piper negru;Sare de masă;Rozmarin proaspăt;Smântână dulce |
Varză coaptă |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Varza tăiată felii se pune îmtr-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se unge cu ulei de măsline și se condimentează cu cimbru și sare. |
8;9;11;12;13;20;21; |
217.9 |
14.8 |
132.3 |
70.8 |
8.2 |
7.4 |
41 |
75.1 |
465.7 |
0.8 |
|
0 |
2.5 |
90 |
0.8 |
|
1 |
435 |
0 |
0.8 |
94 |
0 |
0.3 |
275.5 |
;Varză;Ulei de măsline;Cimbru uscat;Sare de masă |
Piept de pui cu spanac |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de pui se prăjește într-o tigaie antiaderentă. Spanacul se scufundă în apă clocotită, și apoi se trage la tigaie. Ardeiul iute se feliază și se adaugă în farfurie împreună cu sucul de lămâie. |
7;8;9;11;13;20;21; |
361.4 |
253.6 |
63 |
44.8 |
4 |
3.2 |
211 |
521 |
1509.8 |
2.4 |
|
0.3 |
|
99.1 |
0.7 |
|
57.8 |
476 |
0 |
0.9 |
133.4 |
0.4 |
2.3 |
7 |
;Piept de pui gătit fără piele;Spanac;Ardei roșu iute;Lămâie;Sare de masă |
Salată de roșii cu năut |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Boabele de năut se scurg, se clătesc cu apă, ceapa se curăță și se taie juliene, toșiile se spală si de taie felii. Pătrunjelul se mărunțește. Se asezonează cu oțet și ulei, sare și piper. |
7;11;12;13;19;20;21; |
342.1 |
42.4 |
152.1 |
147.6 |
10.3 |
3.6 |
67 |
206.9 |
674.2 |
1.9 |
|
0.5 |
|
45 |
1 |
|
3.7 |
27 |
0 |
1.2 |
30.7 |
0 |
0.2 |
97.9 |
;Boabe de năut fierte;Ceapă roșie;Roșii;Oțet din vin;Ulei de măsline;Frunze de pătrunjel;Sare de masă |
Gnocchi cu creveți |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Gnocchi se fierb în apă cu sare, apoi se scurg și se pun într-un vas alături de creveți. Se adaugă smântâna, untul, pătrunjelul, piperul și sarea. Se introduce în cuptorul încins la 150 grade, pentru 15 minute. |
7;8;11;12;13;20;21; |
541.1 |
124.8 |
323.1 |
93.2 |
2.3 |
1.9 |
46.8 |
271.1 |
345.6 |
1.5 |
|
0.4 |
1.4 |
90 |
0.5 |
|
42.7 |
950.9 |
0 |
2 |
15.2 |
1 |
0.3 |
172.3 |
;Creveți fierți;Gnocchi di patate;Mozzarella;Frunze de pătrunjel;Sare de masă;Piper negru;Unt 80% |
Varză roșie cu morcovi |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Toacă varza mărunt, o amesteci cu sare și morcovul tocat. Apoi, adaugi oțetul, amesteci și la final adaugi lingura de ulei. |
8;11;12;13;19;20;21; |
133.3 |
6.8 |
80.1 |
46.4 |
3.4 |
0.8 |
20 |
45 |
386.4 |
0.3 |
|
0 |
|
90 |
|
|
0.6 |
|
|
0.5 |
49.1 |
0 |
0.3 |
38.5 |
;Varză roșie;Morcovi;Sare de masă;Ulei de floarea soarelui;Oțet din vin |
Aperitiv cu creveți |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală legumele și se toacă mărunt. Întinde pe rondeaua de orez brânza cu smântână, peste pune ceapa verde, castravetele, felie de avocado și creveții fierți în prealabil. |
10;11;12;13;20;21; |
253.1 |
38.4 |
117.9 |
96.8 |
4.6 |
0.8 |
61.7 |
187.9 |
451 |
1.4 |
|
0.3 |
|
|
|
|
17 |
|
|
2.2 |
10.1 |
0.3 |
0.4 |
56.3 |
;Rondele de orez;Ceapă verde;Cremă de brânză cu smântână;Avocado, kg;Castraveți;Creveți fierți |
Gustare cu legume |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală și se taie fâșii. În iaurt se adaugă menta, mărar, sare și se omogenizează. Se servește sosul de iaurt cu legumele. |
9;11;12;13;20;21; |
130.3 |
30.8 |
31.5 |
68 |
4.6 |
1.3 |
34.1 |
138.8 |
576.7 |
0.9 |
|
0 |
|
45 |
0.3 |
|
6.1 |
2485.5 |
0 |
1.4 |
88.2 |
0.5 |
0.3 |
18.4 |
;Iaurt grecesc;Mentă proaspătă;Mărar;Castraveți;Morcovi;Ardei roșu gras;Sare de masă;Apio |
Salată cu măsline verzi |
|
3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală legumele, se curată și se taie.
Le pui in castron, peste adaugi măslinele, uleiul și sucul de lamâie după gust și se amestecă. |
8;11;12;13;20;21; |
349.6 |
32 |
262.8 |
54.8 |
4.8 |
0.9 |
28.1 |
48.2 |
386.8 |
0.4 |
|
0.1 |
|
|
0.2 |
|
0.9 |
2960.9 |
0 |
3.1 |
32.5 |
0 |
0 |
62.6 |
;Telemea de capră;Salată verde;Ceapă roșie;Roșii cherry;Castraveți;Măsline verzi;Ulei de măsline;Suc de lămâie raw |
Gustare cu orez |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Întinde pe rondelele de orez untul de arahide și peste pune afinele și zmeura. |
7;11;12;13;20;21; |
232.4 |
29.2 |
100.8 |
102.4 |
3 |
0.2 |
36.8 |
80.6 |
94.2 |
0.5 |
|
0.1 |
|
|
|
|
5.1 |
0 |
|
0.6 |
7.1 |
0 |
0.1 |
5.9 |
;Rondele de orez;Unt de arahide;Afine;Zmeură |
Fasole roșie cu mango |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Fasolea roșie se scurge și se clătește cu apă rece. Ceapa și avocado se curăță și se taie cuburi. Roșiile se taie sferturi. Pătrunjelul se toacă grosier. Sucul de lime, sarea și piperul se adaugă la final. |
9;11;12;13;19;20;21; |
290.5 |
46.4 |
15.3 |
228.8 |
13.2 |
3.7 |
62.8 |
197.2 |
595.5 |
1.2 |
|
0.2 |
|
90 |
0.1 |
|
2.1 |
2620.4 |
0 |
1.1 |
69.7 |
0 |
0.2 |
173.4 |
;Mango;Conservă de fasole roșie;Roșii cherry;Ceapă roșie;Suc de lime raw;Frunze de pătrunjel;Sare de masă;Piper cayenne chilli |
Quesadilla cu spanac și gorgonzola |
|
1;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spanacul se pune în tigaia încinsă, cu două linguri de apă și se acoperă cu un capac. Se adaugă gorgonzola și se acoperă ca să se topească ușor, apoi se pun pe jumătate de lipie. Împăturești lipia apoi o tai triunghiuri. |
9;11;12;13;20; |
422.6 |
84.8 |
185.4 |
152.4 |
2.9 |
2.7 |
108.6 |
98.8 |
532 |
0.9 |
|
0.2 |
|
6.1 |
0.4 |
|
16.3 |
|
0 |
0.2 |
30.3 |
0 |
0.2 |
0.1 |
;Lipie;Spanac;Apa;Gorgonzola |
Cartofi copți cu usturoi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cartofii se spală bine și se taie cuburi, se pun într-o tavă pentru cuptor se adaugă uleiul de măsline, sarea, piperul și cățeii de usturoi necurățați. Se introduc în cuptorul încins la 150 grade. |
11;12;13;20;21; |
600.9 |
43.6 |
260.1 |
297.2 |
8.9 |
3.3 |
82.6 |
312.7 |
1458.4 |
1.9 |
|
0.6 |
1 |
90 |
0.8 |
|
15.1 |
36.4 |
0 |
0.1 |
54 |
0 |
1.7 |
10.6 |
;Cartofi albi;Usturoi;Ulei de măsline;Sare de masă;Piper negru |
Cartofi noi cu rozmarin |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cartofii se spală bine, se pun într-o tavă pentru cuptor se adaugă rozmarinul, sarea și piperul. Se introduc în cuptorul încins la 150 grade. |
9;11;12;13;20;21; |
380.7 |
21.6 |
175.5 |
183.6 |
6.7 |
2.7 |
66.6 |
149.1 |
1129.3 |
0.9 |
|
0.3 |
|
90 |
0.5 |
|
1 |
297 |
0 |
0 |
51.5 |
0 |
0.7 |
5 |
;Cartofi de vară;Sare de masă;Ulei de măsline;Rozmarin proaspăt |
Chia și căpșuni |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Peste semințele de chia se toarnă lapte cât să le acopere și se lasă în frigider până se hidratează.
Se adaugă îndulcitor după gust și fructele proaspete. |
11;12;13;19;20;21; |
235.6 |
23.6 |
129.6 |
82.4 |
10.6 |
0.2 |
7.2 |
60.6 |
150.4 |
0.2 |
|
0 |
|
|
|
|
1.1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.3 |
0 |
0.2 |
;Semințe de chia;Lapte 3,5% grăsime;Căpșuni;Îndulcitor |
Gustare cu mere |
|
4; |
1;3;4; |
RO;PL;HU; |
Mărul se spală și se taie felii, se unge cu unt de arahide. Deasupra se pun nuci, fulgii de ciocolată și migdale. |
7;10;11;12;13;20; |
112.4 |
8.4 |
86.4 |
17.6 |
1.8 |
1 |
33.4 |
58.9 |
101.2 |
0.7 |
|
0.3 |
0.7 |
|
0.4 |
|
0.8 |
5.9 |
0 |
1.4 |
0.1 |
0 |
0 |
0.6 |
;Fulgi de migdale crude;Nuci pecan;Ciocolată neagră 73% |
Sandwich cu ou de prepeliță |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ouăle de prepeliță se prăjesc ochiuri și se pun pe felia de pâine prăjită, peste cașcaval și salata verde. |
7;8;11;12;13;20; |
73 |
23.2 |
48.6 |
1.2 |
0.1 |
1.2 |
4.7 |
69.5 |
51.2 |
0.4 |
|
0 |
|
|
0 |
|
9.6 |
678.3 |
16.5 |
0.3 |
0.6 |
0.5 |
0 |
7.7 |
;Ou de Prepeliță;Salată verde;Cașcaval |
Baghetă cu salam |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Bagheta se taie în jumătate, se adaugă salata verde spălată și uscată, cașcavalul, castravetele și roșia feliată și salamul feliat. |
11;20; |
527.9 |
102.4 |
218.7 |
206.8 |
2.4 |
4.6 |
19.2 |
130.1 |
412.7 |
1.7 |
|
0.1 |
|
|
0.6 |
|
20.4 |
904.4 |
21.6 |
0.6 |
5.6 |
0.7 |
0.3 |
18.3 |
;Baghetă albă;Salam uscat;Salată verde;Cașcaval;Roșii;Castraveți |
Kale, alune de pădure și avocado |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală varza și rupe-o bucățele. Avocado se spală, curăță și se taie cubulețe.
Pune intr-un toate ingredientele, stropește-le cu sucul de lămâie și amestecă. |
7;8;11;12;13;19;20;21; |
513.5 |
46.8 |
326.7 |
140 |
14.3 |
4 |
63.8 |
109.4 |
863.9 |
1 |
|
0.3 |
|
|
0 |
|
1.3 |
1.8 |
0 |
2.8 |
115 |
0 |
0.4 |
411 |
;Avocado, kg;Varză Kale;Alune de pădure crude;Suc de lămâie raw |
Supă cu apio |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Morcovul, ceapa verde și apio se curăță, se spală, se taie mărunt și se amestecă cu ceapa înăbușită în 20 ml apă, apoi adăugăm restul de apă și pieptul de pui.
Când legumele și pieptul de pui sunt aproape fierte, se adaugă roșiile tocate mărunt și fără coajă și se continuă fierberea 5’. |
7;8;9;11;13;20;21; |
223.4 |
128.4 |
27 |
68 |
5.7 |
2.4 |
69.6 |
321.7 |
907.6 |
1.6 |
|
0.2 |
|
0 |
0.3 |
130.7 |
25.7 |
442.8 |
0 |
1.1 |
15.9 |
0.2 |
0.8 |
33.9 |
;Piept de pui gătit fără piele;Fasole (uscată);Morcovi;Apa;Roșii cherry;Ceapă;Ceapă verde;Apio |
Ardei umpluți |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală ardeii, decupează partea superioară cu codiță ca un capac, curăță în interior de vene și seminte.
Călește într-o tigaie carnea,orezul și roșiile tocate mărunt, la foc mediu. Compoziția se condimentează la final după gust.
Umple ardeii, pune capacul și apoi îi pui în oală, torni apa peste cât sa îi acoperi și bagi la cuptor la 150 grade pentru 40 minute. |
7;8;10;11;13;20;21; |
488.7 |
116 |
290.7 |
82 |
5.5 |
3.3 |
57.7 |
317.4 |
840.7 |
3.7 |
|
0.3 |
5.4 |
90 |
0.7 |
|
38.6 |
1215.2 |
0 |
0.7 |
167.5 |
1.1 |
1 |
21.4 |
;Ardei verde;Carne tocată de porc;Orez fiert;Sare de masă;Roșii cherry;Piper negru |
Kumpir |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală bine cartofii cu coajă,învelește-i în folie și bagă-i la cuptor la 200 grade timp de 35 minute.
Castraveții murați se toacă mărunt și se amestecă intr-un bol cu măslinele feliate și porumbul.
Cartoful copt se crestează, se condimentează după gust și in interior se pun castraveții murați, măslinele feliate, porumbul și bacon-ul prăjit. Deasupra pune cașcavalul ras și roșiile cherry și bagă la cuptor 5minute la 160 grade.
Se așează pe o farfurie și se servește calduț. |
9;11;12;13;20;21; |
415.8 |
65.2 |
156.6 |
194 |
4.3 |
2 |
53.8 |
108.7 |
1006 |
0.6 |
|
0.4 |
|
90 |
0 |
|
0.8 |
1198.7 |
0 |
0.7 |
29.9 |
0 |
0.6 |
11.6 |
;Cartof copt;Măsline feliate;Porumb;Cașcaval;Bacon;Roșii cherry;Castraveți murați;Sare de masă;Piper cayenne chilli |
Porc și cartofi noi la cuptor |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală cartofii și taie-i pe jumătate.
Carnea se condimentează și se bagă la cuptor împreună cu cartofii la 160 grade timp de 25 minute.
Se servește alături cu salată verde. |
7;11;13;20;21; |
716 |
165.2 |
421.2 |
129.6 |
4.2 |
3.7 |
87.1 |
496.3 |
1454.6 |
5.4 |
|
0.3 |
|
90 |
0.4 |
|
55 |
2239 |
0 |
0.1 |
39.8 |
1.5 |
1.3 |
41.4 |
;Carne de porc grasă;Cartofi de vară;Salată verde;Sare de masă |
Chifteluțe marinate |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se înăbușă până devine sticloasă și se adaugă sosul de roșii și se acoperă cu un capac și fierbe 7 minute la foc mediu.
Carnea tocată se condimentează, se formează bile și se bagă la cuptor, în tava de copt tapetată cu hârtie de copt, pentru 20 min la 180 grade.
Chiftelele se pun peste sosul de rosii, se adaugă si foile de dafin, pui capacul și mai ti pe foc 10 min la foc mediu.
La final adaugă frunze de pătrunjel. |
7;8;11;20;21; |
607.8 |
149.2 |
387 |
71.6 |
5 |
5.6 |
53.6 |
373.2 |
720.5 |
4.8 |
|
0.1 |
0.7 |
90 |
0.7 |
|
49.4 |
579.9 |
0 |
0.1 |
21.4 |
1.4 |
0.9 |
118.1 |
;Carne tocată de porc;Sos de roșii;Foi dafin;Ceapă;Piper negru;Sare de masă;Frunze de pătrunjel |
Ciuperci brune cu sos de smântână |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ciupercile se taie bucăți mari și le înăbușim împreună cu broccoli.
Adăugă peste ciupercile înăbușite și broccoli smântâna dulce,cașcavalul Emmental ras și amestecă.
Condimentează după gust și apoi adaugă peste frunze de pătrunjel tocat. |
11;12;13;20;21; |
752.2 |
126.4 |
541.8 |
84 |
4.5 |
2.3 |
45.9 |
259.9 |
1009.5 |
1.4 |
|
0.6 |
1 |
90 |
0.5 |
|
21.2 |
16.4 |
12.6 |
1.5 |
71.2 |
0.3 |
0.3 |
233.1 |
;Ciuperci champignon;Cașcaval Emmental;Smântână dulce;Frunze de pătrunjel;Sare de masă;Piper negru;Broccoli |
Ciuperci umplute |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Curăță ciupercile și pune în interior brânza tăiată cubulețe mici și apoi pune-le pe grătar.
La final adaugă peste, frunze de pătrunjel. |
7;8;11;12;13;20;21; |
110.8 |
34.8 |
61.2 |
14.8 |
1.2 |
0.9 |
12.5 |
90.1 |
356.8 |
0.6 |
|
0.3 |
|
|
0 |
|
9.3 |
214.2 |
7 |
0.1 |
11.4 |
0 |
0.1 |
114.8 |
;Ciuperci champignon;Cașcaval;Frunze de pătrunjel |
Cotlet cu sos de mere |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cotletul se condimentează și se gătește pe ambele părți în tigaie antiaderentă, fără ulei. Merele spălate și tăiate se pun peste cotlet, se acoperă cu un capac și se lasă la înăbușit timp de 10 minute la foc mediu. Se servește cald. |
7;8;10;11;13;20;21; |
380.5 |
158.8 |
116.1 |
105.6 |
5.1 |
1.4 |
60.9 |
429.5 |
891.3 |
2.9 |
|
0.2 |
1 |
90 |
0.5 |
|
59.7 |
115.4 |
32.4 |
0.5 |
0 |
1 |
1.4 |
8.1 |
;Cotlet de porc;Piper negru;Sare de masă;Măr Golden |
Coaste de porc cu legume |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Coastele se porționează și se pun în tavă, tapetată cu foaie de copt. Cartofii se spală și porumbul se taie rondele și se pun lângă coaste în tavă.
Bagă la cuptor la 180 grade timp de 20 minute. La final adaugă rozmarin pentru un plus de savoare. |
7;11;20;21; |
535.1 |
108.4 |
171.9 |
254.8 |
3.7 |
1.8 |
29.4 |
61.6 |
519.4 |
0.4 |
|
0.1 |
|
|
0.3 |
|
0.4 |
778.4 |
0 |
0 |
24.6 |
0 |
0.3 |
2 |
;Cartofi de vară;Porumb;Rozmarin proaspăt;Coasta de porc |
Croissant sandwich |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pune untul în tigaie la foc mediu și apoi adaugă oul bătut și amestecă.
Croissantul se taie pe jumătate. Adaugă pe o jumătate frunza de salată spălată și uscată cu prosop de bucătărie, șunca, cașcavalul, ambele felii și la final oul gătit și cealaltă jumătate de croissant. |
7;8;11;13;20; |
616.7 |
142.8 |
366.3 |
107.6 |
1.8 |
4.8 |
26.6 |
286.7 |
361.2 |
3.9 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
26.4 |
2422.2 |
0 |
1 |
3.4 |
1.1 |
0.4 |
19.1 |
;Croissant;Ou de găină mediu;Mușchi file;Salată verde;Unt 80%;Cașcaval |
Tartină cu dovleac și blue cheese |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Taie cubulețe dovleacul copt și amestecă-l cu miere si piper după gust.
Compoziția se pune pe felia de pâine și deasupra adaugi și brânza gorgonzola. |
11;13;20; |
389.2 |
75.6 |
165.6 |
148 |
5 |
2.2 |
56.9 |
154.6 |
363.2 |
1.3 |
|
0.2 |
0.7 |
|
0.4 |
|
15.8 |
4618.9 |
0 |
0.9 |
3.8 |
0 |
0.1 |
8.6 |
;Pâine integrală;Dovleac copt;Miere;Piper negru;Gorgonzola |
Cotlet cu mere coapte |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală merele și taie-le felii.
Cotletul se porționează și se condimentează.
Unge o tavă cu unt și pune cotletul și feliile de măr și introdu în cuptorul încins la 160 grade timp de 20 minute. |
7;10;11;13;20;21; |
549.5 |
175.6 |
269.1 |
104.8 |
4.7 |
1.3 |
62.8 |
476.8 |
962.4 |
3.2 |
|
0.2 |
|
90 |
0.1 |
|
66.2 |
671.8 |
36 |
0.6 |
1.6 |
1.1 |
1.6 |
3.2 |
;Cotlet de porc;Ceapă;Unt 80%;Sare de masă;Măr Golden |
Hot dog |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Taie bagheta pe jumătate, dar nu de tot.
Rumenește cârnatul pe toate parțile în tigaie cu capac, fără ulei.
Spală ceapa, curată-o și taie-o rondele. Ardeiul iute se spală și se taie și el rondele.
Când cârnatul s-a gătit, pune-l in baghetă și peste pune ceapa și ardeiul iute. |
7;11;20; |
645.5 |
97.2 |
312.3 |
236 |
3.6 |
4.6 |
25.4 |
224.8 |
868.2 |
1.9 |
|
0.2 |
|
0 |
0.1 |
|
22.1 |
236 |
51.6 |
0.4 |
55 |
0.8 |
0.3 |
2.9 |
;Baghetă albă;Carnati de porc, afumati;Ceapă;Ardei verde iute |
Iaurt cu piersici |
|
1;4; |
2;3; |
RO;PL;HU; |
Piersicile tăiate cuburi și iaurtul se amestecă. Se servește proaspăt. |
11;12;13;20;21; |
145.9 |
46.8 |
56.7 |
42.4 |
0.8 |
0.2 |
13.8 |
168.8 |
292.1 |
0.7 |
|
0 |
|
|
0 |
|
12.1 |
233 |
0 |
0 |
3.8 |
0.9 |
0.1 |
0 |
;Iaurt grecesc;Piersici |
Icre de somon |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Grișul se fierbe, cu apă.
Icrele desărate se pun într-un castron cu grișul și ceapa tocată mărunt, se omogenizeză și treptat se adauga uleiul, în timp ce se amestecă.
Pe pâine se ung icrele „frecate„ |
7;11;12;13;20; |
986.2 |
32 |
808.2 |
146 |
1.9 |
2.1 |
4.8 |
67.1 |
69.6 |
0.2 |
|
0 |
|
90 |
0 |
|
6 |
44.9 |
72.6 |
1.1 |
4 |
1.5 |
0 |
0 |
;Icre somon;Pâine albă;Ceapă;Ulei de floarea soarelui;Sare de masă;Griș de grâu |
Piept de pui cu legume coapte |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de pui spălat și porționat se gătește fără ulei, până este bine făcut.
Legumele spălate se taie cuburi, se condimentează, se stropesc cu ulei și se baga la cuptor. |
7;8;10;11;13;20;21; |
356.2 |
162 |
163.8 |
30.4 |
3.1 |
1.4 |
57.6 |
326.4 |
705.6 |
1.5 |
|
0.1 |
|
90 |
0.2 |
|
38.6 |
465.9 |
0 |
0.7 |
16.2 |
0.2 |
1.3 |
4.7 |
;Piept de pui gătit fără piele;Vinete;Dovlecei;Ulei de măsline;Sare de masă;Roșii cherry |
Tartine cu măsline |
|
1;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Taie măslinele mărunt și adaugă peste ele crema de brânză cu smântână și amestecă.
Compoziția și se întinde pe felia de pâine.
Optional se poate pune si busuioc. |
11;13;20; |
375.9 |
21.6 |
240.3 |
114 |
2.3 |
2 |
10.7 |
32.8 |
71.1 |
0.3 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
1.2 |
369.6 |
0 |
1.8 |
1.3 |
0.1 |
0 |
30.4 |
;Măsline verzi;Măsline kalamon;Busuioc verde;Cremă de brânză cu smântână;Pâine albă |
Mere coapte cu stafide |
|
3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală merele, scobește-le un pic în interior și adaugă stafide, și apoi pune-le în tavă, pe hârtie de copt și bagă la cuptor la 160 grade timp de 20 minute.
Se servesc la temperatura camerei. |
7;8;9;10;11;12;13;20;21; |
290.5 |
5.6 |
8.1 |
276.8 |
8.2 |
0.4 |
24.1 |
52.6 |
491.9 |
0.2 |
|
0.2 |
|
|
0.1 |
|
0.1 |
|
|
0 |
0.5 |
0 |
0.1 |
0.7 |
;Mere Idared;Stafide |
Ou poșat |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pune într-un vas apă la încălzit cu o lingură de oțet din vin, iar când a început sa fiarbă redu flacăra și pune oul. Lasă-l sa fiarbă 6 minute.
Scoate oul cu atenție din apă, pune-l pe felia de pâine prajită în prealabil și servește-l. |
7;11;12;13;20; |
194.7 |
43.6 |
67.5 |
83.6 |
0.9 |
2.4 |
7.8 |
128.7 |
89.7 |
0.8 |
|
0 |
|
|
|
|
20 |
0 |
|
0.7 |
0 |
0.5 |
0.1 |
0.2 |
;Pâine albă;Ou de gaina mediu, fiert |
Tartină cu pastă de măsline |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Blenduiește măslinele până obții o pastă.
Adaugă compoziția pe felia de pâine. |
7;11;12;13;20; |
313.2 |
8 |
201.6 |
103.6 |
0.7 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
0 |
|
|
|
;Măsline kalamon;Pâine albă |
Pate din ficat |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Curăță și spală ficatul foarte bine. Pune-l într-o crăticioară la fiert cu apă cât sa îl acoperi, cu sare și ceapa tocată. Se fierbe la foc mic timp de 30 minute. În timpul fierberii, elimină spuma de la suprafață.
După ce a fiert, spală ficatul intr-un jet de apă rece și lasă-l la răcit, apoi blenduiește-l împreună cu untul pâna obtii o pastă fină.
Compoziția se pune pe felia de pâine si deasupra rosiile cherry tăiate rondele sau felii, după preferință. |
7;9;11;20; |
205.9 |
78.8 |
117.9 |
9.2 |
0.4 |
9.4 |
20.9 |
325 |
227 |
3.2 |
|
0.4 |
|
90 |
0 |
|
65.4 |
396.7 |
|
0.6 |
24.4 |
13.4 |
0.6 |
0 |
;Ficat de pui fiert;Unt 80%;Ceapă;Sare de masă;Roșii cherry |
Pui cu lămâie |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de pui spălat și porționat se gătește fără ulei,intr-o tigaie antiaderentă. Adaugă în tigaie brocoli, zeamă de lămâie după gust, fasolea verde,ceapa tăiată julienn și peste pieptul de pui pune feliile de lămâie. Acoperă cu un capac și gatește la foc mediu timp de 25 minute. |
7;9;10;11;13;20;21; |
300.5 |
178 |
47.7 |
74.8 |
6 |
2.4 |
89.4 |
464.6 |
1077.2 |
1.6 |
|
0.2 |
|
0 |
0 |
|
43.1 |
55.2 |
1.8 |
1.8 |
105.3 |
0.4 |
1.8 |
85.4 |
;Piept de pui file, fără piele;Broccoli;Lămâie;Suc de lămâie raw;Fasole verde;Ceapă |
Rădăcinoase coapte |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele spălate și curățate se taie pe lung, se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt în cuptorul încins la 150 grade, pentru aproximativ 30 min. Se sărează când sunt aproape gata. |
7;8;9;11;12;13;20;21; |
177 |
21.2 |
12.6 |
143.2 |
11.6 |
7.2 |
93.4 |
171 |
1313 |
2 |
|
0.3 |
|
225 |
0.6 |
|
2 |
0 |
0 |
3.1 |
157.1 |
0 |
0.4 |
1678.3 |
;Morcovi;Păstârnac rădăcină;Rădăcină de pătrunjel;Sare de masă |
Roșii cherry cu mozzarella |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Roșiile cherry se spală și se taie jumătați sau felii (după preferință).
Pune roșiile tăiate într-un bol și pune peste mozzarella Bocconcino tăiată cuburi și busuiocul.
Se amestecă și se servește. |
7;8;9;11;12;13;20;21; |
98.2 |
28.8 |
45 |
24.4 |
2 |
1.6 |
4.5 |
3.9 |
20.7 |
0.1 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
0 |
1455.3 |
0 |
0.1 |
12.5 |
0 |
0 |
29.1 |
;Mozzarella Bocconcino;Roșii cherry;Busuioc verde |
Sfeclă coaptă |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Sfecla se spală, curăță și se taie rondele. Se coace în cuptorul încins la 160 grade timp de 25 minute, alături se pun cățeii de usturoi în coajă.
Se pune preparatul pe farfurie și se servește cu pâinea prăjită în prealabil. |
9;11;12;13;19;20;21; |
166.1 |
20.8 |
11.7 |
133.6 |
4.5 |
2.3 |
32.6 |
78.6 |
470.2 |
0.6 |
|
0.2 |
|
|
0.4 |
|
3.6 |
39.6 |
0 |
0 |
12.1 |
0 |
0.3 |
0.5 |
;Sfeclă roșie crudă;Usturoi;Pâine albă |
Tofu și sfeclă fiartă |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Sfecla se spală, curăță, se taie bucăți și se pune la fiert timp de 20 minute. În acelaș timp tofu tăiat felii se rumenește pe grătar pe amble părți.
Se pun pe farfurie și se asezonează cu mărar uscat și frunze de pătrunjel. |
7;8;9;11;12;13;19;20;21; |
155.2 |
42.4 |
50.4 |
62.4 |
8.3 |
5.4 |
26.1 |
31.3 |
841.8 |
0.3 |
|
0 |
|
|
0.2 |
|
0 |
292.5 |
0 |
0.1 |
11.8 |
0 |
0.1 |
114.8 |
;Tofu;Sfeclă roșie fiartă;Mărar uscat;Frunze de pătrunjel |
Sandwich cu mușchi file |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală roșiile și taie-le rondele. Frunzele de salată spălate se usucă cu prosopul de bucătărie.
Pe felia de pâine se pune frunza de salată, roșiile tăiate rondele și felia de mușchi file, la final se pune cealaltă felie de pâine. |
9;11;12;13;20; |
241.7 |
94 |
36.9 |
110.8 |
4.3 |
3.8 |
66.1 |
268.2 |
461.9 |
3.8 |
|
0.2 |
|
|
0.1 |
|
20.9 |
1480 |
0 |
0.8 |
5.9 |
0.4 |
0.3 |
32.3 |
;Pâine integrală;Salată verde;Roșii;Mușchi file |
Sandwich cu telemea |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală legumele și se taie rondele.
Pe felie de pâine se pune frunza de salată, roșiile, castraveții, feliile de telemea de vacă și la final pune cealaltă felie de pâine. |
9;11;12;13;20; |
313.5 |
55.2 |
139.5 |
118.8 |
1.8 |
2.9 |
9.8 |
19.7 |
149.3 |
0.2 |
|
0 |
|
|
0 |
|
0.2 |
740 |
0 |
0.2 |
6.1 |
0 |
0 |
21.6 |
;Pâine albă;Telemea de vacă;Roșii;Castraveți;Salată verde |
Pizza bruschetta |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Întinde aluatul și așează-l în tava de copt. Peste aluat adaugă roșiile tăiate cuburi și usturoiul feliuțe.
Se coace la 180 grade, aproximativ 10-15’ până se rumenește pe margine. |
9;11;12;13;20; |
291.2 |
37.6 |
32.4 |
221.2 |
4.2 |
3.1 |
20.7 |
74.7 |
404.7 |
0.5 |
|
0.2 |
|
|
|
|
4.3 |
0 |
|
0.6 |
25.8 |
0 |
0.5 |
10 |
;Aluat integral pizza;Roșii;Usturoi |
Salată cu năut |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Năutul fiert se scurge de apă. Legumele se spală.
Pune într-un bol roșiile tăiate felii, broccoli bucățele, varza roșie tăiată, busuiocul, boabele de năut, stropește-le cu ulei și amestecă. |
9;11;12;13;19;20;21; |
278.6 |
30.8 |
145.8 |
102 |
7.8 |
2.7 |
55.2 |
159.9 |
574.9 |
1.4 |
|
0.2 |
|
|
0.8 |
|
3.4 |
385.8 |
0 |
1.2 |
76.9 |
0 |
0.3 |
90.1 |
;Boabe de năut fierte;Roșii cherry;Varză roșie;Busuioc verde;Broccoli;Ulei de măsline |
Prepeliță |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pune prepelița pregătită de gătit în tava tapetată cu hartie de copt la cuptor la 160 grade timp de 30 minute. Adaugă deasupra ceapa splălată, curățată și tăiată julienn, mărarul și frunze de pătrunjel. |
7;8;9;11;13;20;21; |
496.3 |
206.4 |
254.7 |
35.2 |
2.2 |
10.7 |
59.8 |
574.6 |
623.8 |
6.5 |
|
1.2 |
|
|
0.2 |
|
43.4 |
1158 |
0 |
1.5 |
41.5 |
0.7 |
1.2 |
254.4 |
;Prepeliță gătită;Ceapă roșie;Mărar;Frunze de pătrunjel |
Ruladă din carne |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Condimentează carnea și apoi rulează și leag-o cu ață. In tava tapetată cu hârtie de copt pune rulada și bagă la cuptor la 160 grade timp de 30 minute. |
7;8;11;13;20; |
477.7 |
146.8 |
299.7 |
31.2 |
3.2 |
3.6 |
48.5 |
356.4 |
765.9 |
6 |
|
0.4 |
0.7 |
|
0.5 |
|
51.6 |
2179.7 |
91.5 |
2.9 |
58.4 |
1.2 |
0.7 |
15.3 |
;Ceafă de porc crudă;Chili pudră;Ardei roșu iute;Piper negru |
Ruladă de carne și cartofi copți |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Rulează fleica și leagă-o cu sfoară. Spală cartofii bine.
Bagă rulada împreună cu cartofii la cuptor, la 160 grade timp de 40 minute.
La final se scoate pe un platou, se taie rulada felii, opțional se poate rozmarin peste preparat. |
7;11;20;21; |
369.5 |
183.2 |
71.1 |
115.2 |
3.9 |
3 |
93.3 |
586.7 |
1424.6 |
4.1 |
|
0.5 |
|
|
0.1 |
|
70.6 |
438 |
0 |
0.4 |
18.5 |
1 |
1.5 |
0.4 |
;Fleică de porc, coaptă;Cartof copt;Rozmarin proaspăt |
Noodles cu legume și porc |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se curăță, se spală și se taie felii sau bastonașe. Broccoli se gătește rapid prin baie de apă fiartă sau la abur.
Se înăbușă toate în 150 ml apă, apoi se adaugă sare treptat, sosul de soia și sosul dulce cu chilli.
Pastele se introduc rapid în apă clocotită (aprox 500 ml) cu sare.
Carnea se taie bastonașe, se condimentează și se gătește în tigaie cu capac, fără ulei.
Se amestecă toate Ingredientele. |
7;8;9;11;13;20;21; |
454.9 |
111.6 |
36.9 |
306.4 |
4.4 |
2.7 |
66.5 |
390.6 |
889 |
3 |
|
0.2 |
|
90 |
0.4 |
|
42.6 |
366.4 |
10.1 |
1 |
100.5 |
0.5 |
1.1 |
74.1 |
;Paste din făină de orez;Carne porc mușchi file fript;Dovlecei;Ardei roșu iute;Broccoli;Fasole verde;Sos de soia;Sare de masă;Ciuperci champignon;Sos dulce cu chilli |
Roșii umplute cu legume |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală roșiile. Partea superioară de lângă codiță se taie ca un capac, pulpa de rosii se scoate și se amestecă cu restul ingredientelor.
Legumele se spală, curăță și se toacă. Conopida se dă prin răzătoare.
Umple roșiile cu compoziția de legume și bagă la cuptor pentru 25 minute la 150 grade. Optional se poate pune si busuioc. |
8;9;11;12;13;20;21; |
55.7 |
13.6 |
4.5 |
37.6 |
3.2 |
0.8 |
22.7 |
76.2 |
481 |
0.5 |
|
0.2 |
|
0 |
0.1 |
|
3.7 |
264 |
2.8 |
0.6 |
39.7 |
0 |
0.1 |
30.3 |
;Roșii;Ciuperci champignon;Ceapă;Busuioc verde;Conopidă |
Salată cu bacon |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală,curăță și se taie. Avocado se curăță și se taie cuburi.
Pieptul de pui și baconul se taie bucățele și se gătesc în tigaie cu capac, fără ulei.
Gorgonzola se dă prin răzătoare.
Pune intr-un bol legumele și carnea, amestecă și deasupra pune oul fiert în prealabil, tăiat bucațele și fulgii de gorgonzola. |
7;8;10;11;13;20;21; |
627.7 |
198.8 |
368.1 |
60.8 |
5.6 |
3.4 |
60.7 |
345.6 |
1049.5 |
2.2 |
|
0.1 |
|
0 |
0.2 |
|
39.7 |
2220 |
0 |
2.3 |
25.8 |
0.6 |
0.8 |
133.9 |
;Avocado, kg;Ou de gaina mediu, fiert;Ceapă verde;Piept de pui gătit fără piele;Roșii;Ceapă;Salată verde;Gorgonzola;Bacon |
Tigaie cu creveți |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Creveții curățați se trag la tigaie cu o lingură de ulei. Când sunt aproape gătiți se pune pasta de roșii și se condimentează după gust.
Pentru servire,opțional, putem să adăugăm frunze de pătrunjel tocate. |
7;8;9;10;11;12;13;20;21; |
490.3 |
219.6 |
107.1 |
163.6 |
6.8 |
5.5 |
9.5 |
39.6 |
138.7 |
0.3 |
|
0.1 |
|
90 |
0.1 |
|
3.4 |
3624 |
0 |
1.1 |
44 |
0 |
0.3 |
3.5 |
;Creveți cruzi;Pastă de roșii;Usturoi;Chili pudră;Sare de masă;Ulei de măsline |
Tigaie picantă cu creveți |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Creveții curățați se trag la tigaie intr-o lingură de ulei.
Ardeiul roșu iute și ardeiul verde iute se taie rondele. Pune-i in tigaie peste creveți.
Pentru servire, adăugăm frunze de pătrunjel tocate. |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
313.7 |
176.8 |
105.3 |
31.6 |
1.6 |
2.3 |
24.4 |
41.7 |
322 |
0.4 |
|
0.1 |
|
|
0.2 |
|
0.5 |
875.6 |
0 |
0.6 |
182.5 |
0 |
0.3 |
175.4 |
;Creveți cruzi;Ardei verde iute;Ardei roșu iute;Frunze de pătrunjel;Ulei de măsline |
Creveți tailandezi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Creveții curățați se trag la tigaie.
Pastele se introduc rapid în apă clocotită (aprox 500 ml) cu sare.
Peste creveți, în tigaie, pune fasolea verde sosul de soia și ceapa tocată.
Când creveții sunt gătiți adaugă peste pastele și amestecă cu grijă. |
7;8;9;10;11;12;13;20;21; |
350.9 |
94 |
11.7 |
245.2 |
2.8 |
1.3 |
21.5 |
117.6 |
159.9 |
0.5 |
|
0 |
|
0 |
0.3 |
|
9.4 |
0 |
0 |
0.3 |
9.9 |
0 |
0.1 |
21.5 |
;Paste din făină de orez;Fasole verde;Creveți cruzi;Sos de soia;Ceapă |
Terci cu portocala |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Proporția este de 1-2, 1 porție de mei, 2 de lichid. Adăugăm laptele cald, peste ovăz și lași la înmuiat. (Se poate fierbe ușor)
Portocala se curăță.
Feliile de portocală se adaugă peste ovăz. Adaugă și miere și amestecă. |
9;11;12;20;21; |
477.5 |
72 |
96.3 |
309.2 |
11.6 |
3.4 |
175.4 |
657.2 |
831 |
2.8 |
|
0.2 |
|
|
3.4 |
|
31.6 |
0 |
0 |
0.9 |
53.3 |
1.1 |
0.3 |
2.5 |
;Portocale;Lapte 3,5% grăsime;Fulgi de ovăz;Miere |
Pastă de avocado |
|
1;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală, curăță și se taie bastonașe.
Avocado se curăță, se pisează cu furculița, se pune intr-un bol și peste se pun semințele de susan.
Așează bastonașele de legume de jur imprejur-ul farfuriei și în mijloc pune bolul cu pasta de avocado. |
8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
447.4 |
38.4 |
286.2 |
122.8 |
18.5 |
4 |
118.6 |
236.7 |
1436.4 |
2.4 |
|
0.8 |
|
|
0.2 |
|
6.3 |
443.7 |
0 |
4.4 |
115.1 |
0 |
0.8 |
106.2 |
;Avocado, bucata;Castraveți;Broccoli;Gulie;Semințe de susan;Ridiche;Roșii cherry |
Salată cu tofu |
|
3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Tofu se trage la tigaie cu sos de soia.
Legumele se spală, se curătă și se taie. Se pun intr-un bol, se amestecă cu tofu gătit.
Optional se poate pune deasupra semințe de susan. |
7;8;9;10;11;12;13;20;21; |
219.5 |
65.6 |
103.5 |
50.4 |
5.3 |
4.1 |
41.5 |
76.7 |
458.5 |
0.8 |
|
0.3 |
|
|
0.3 |
|
2.9 |
2220.6 |
0 |
0.1 |
5.6 |
0 |
0.1 |
54.2 |
;Tofu;Castraveți;Salată verde;Semințe de susan;Sos de soia |
Tocană de mazăre cu tofu |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Mazărea se fierbe în apă cu sare, roșiile se opăresc, se decojesc și se taie cuburi.
Ceapa se mărunțește și se călește în ulei cu 50 ml apă. Se adaugă smântâna dulce, curcuma și ghimbirul dat prin răzătoare.
Tofu se taie cuburi și se trage la tigaie. Se adaugă mazăre, roșii și se mai fierbe aprox 20’.
La final se adaugă frunze de coriandru și tofu. |
8;11;12;13;20;21; |
475 |
65.2 |
289.8 |
120 |
9.6 |
7.8 |
53.9 |
141 |
858.5 |
0.8 |
|
0.2 |
|
0 |
0.5 |
|
2.4 |
2320.5 |
0 |
1.8 |
96.4 |
0.1 |
0.3 |
85.9 |
;Mazăre verde;Tofu;Ceapă;Ulei de floarea soarelui;Ghimbir proaspăt;Curcuma;Roșii;Smântână dulce;Coriandru frunze;Apa |
Supă de legume |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală legumele, curăță-le și apoi toacă-le cuburi mai mari, se pun la fiert în apă cu sare.
La servire adaugă piper după gust și leuștean tocat. |
9;11;12;13;19;20;21; |
59.5 |
9.2 |
2.7 |
47.6 |
3.4 |
0.8 |
19.2 |
44.4 |
282.9 |
0.1 |
|
0 |
1 |
90 |
0.5 |
|
0.3 |
183.1 |
0 |
0.2 |
33.1 |
0 |
0.1 |
10.6 |
;Cartofi albi;Conopidă;Morcovi;Ceapă;Mazăre verde;Piper negru;Sare de masă;Apa;Leuștean |
Tartă cu broccoli |
|
1;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se întinde aluatul, se pune în forma de copt și se înțeapă cu furculița în mai multe locuri să nu se umfle. Se baga la copt 10 minute la 160 grade.
Cașcavalul se dă pin răzătoare. Roșiile se spală și se taie bucățele.
Intr-un bol bate oul și adaugă peste untul, cascavalul ras, roșiile și broccoli fiert in prealabil, amestecă și pune compoziția in aluatul de tartă și mai lasă 10 minute la cuptor. |
9;11;12;13;20; |
562.6 |
78 |
358.2 |
126.4 |
2.4 |
3.1 |
28.8 |
200 |
299.2 |
1.3 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
36 |
357.2 |
|
1.4 |
40.3 |
0.6 |
0.2 |
63.1 |
;Aluat foietaj;Ou de găină mediu;Roșii cherry;Broccoli fiert;Cașcaval;Unt 80% |
Plăcintă cu ciuperci |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se întinde aluatul, se pune în forma de copt și se înțeapă cu furculița în mai multe locuri să nu se umfle. Se baga la copt 10 minute la 160 grade.
Spală, curăță și taie feliuțe ciupercile.
Bate oul într-un bol și adaugă peste smântâna, brânza Gouda, ciupercile, condimentează după gust și amestecă.
Pune compoziția în aluat și mai lasă la cuptor înca 15 minute. |
11;12;13;20; |
640.6 |
110.4 |
430.2 |
100 |
1.9 |
2.7 |
29.8 |
262.7 |
458 |
1.6 |
|
0.3 |
0.7 |
90 |
0.3 |
|
39.2 |
545.9 |
5.6 |
1.1 |
2.2 |
0.7 |
0.2 |
10.8 |
;Aluat foietaj;Ciuperci champignon;Smântână 20%;Ou de găină mediu;Brânză Gouda;Sare de masă;Piper negru |
Tartă cu morcovi și sfeclă |
|
1;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală, se curăță și se taie rondele.
Întinde aluatul și așează-l în tavă. Aluatul se unge cu sosul pesto și deasupra se pun legumele. Se introduce în cuptorul încins la 160 grade timp de 20 minute pană se rumenește pe margini aluatul. |
9;11;12;13;20; |
592.2 |
35.2 |
343.8 |
213.2 |
8.9 |
3.3 |
63 |
156.8 |
922.3 |
1.3 |
|
0.3 |
|
|
0.4 |
|
17.7 |
805 |
0 |
2.9 |
12 |
0 |
0.4 |
103.4 |
;Aluat foietaj;Sos pesto busuioc;Sfeclă roșie fiartă;Morcovi;Sfeclă roșie crudă |
Sandwwich cald cu cașcaval |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală roșiile și taie-le rondele.
Pe felia de pâine puneți cașcavalul, și roșiile si deasupra cealaltă felie de pâine.
Sandwich-ul se pune pe foc în tigaie cu capac pentru a se rumeni.
Opțional se poate pune busuioc. |
11;12;13;20; |
356.9 |
80.4 |
206.1 |
70.4 |
1.2 |
1.6 |
19.7 |
89.3 |
169.6 |
0.7 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
12.4 |
1099.2 |
0 |
0.9 |
5.9 |
0.2 |
0.1 |
46.4 |
;Pâine integrală toast;Cașcaval;Roșii;Busuioc verde |
Toast cu cașcaval |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pe felia de pâine puneți cașcavalul si deasupra cealaltă felie de pâine.
Sandwich-ul se pune pe foc în tigaie cu capac pentru a se rumeni. |
7;11;12;13;20; |
363.2 |
86.8 |
172.8 |
103.6 |
3.6 |
1.5 |
46.2 |
127.2 |
150 |
1.1 |
|
0.1 |
|
|
|
|
15.5 |
571.2 |
|
0.3 |
0 |
0 |
0.1 |
4.7 |
;Pâine integrală;Cașcaval |
Salată cu piept de pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se strecoara fasolea și se clătește intr-un jet de apă rece.
Avocado se curăță și se taie cuburi. Pieptul de pui se gatește in tigaie antiaderentă cu capac, fără ulei, până se rumenește pe ambele părți.
Varza de Bruxelles se spală și se înlătură primul strat de frunze, și se taie jumătăți.
Pune într-un bol toate ingredientele și amestecă. Opțional poți pune frunze de pătrunjel. |
8;9;11;13;20;21; |
514.1 |
175.2 |
177.3 |
161.6 |
15.5 |
4.3 |
146.7 |
533.8 |
1530 |
3.3 |
|
0.4 |
|
|
0.4 |
|
37 |
3 |
0 |
3.7 |
107.7 |
0.2 |
1.6 |
264.9 |
;Avocado, kg;Broccoli fiert;Varză de Bruxelles crudă;Quinoa gătită;Conservă de fasole roșie;Piept de pui gătit fără piele;Frunze de pătrunjel |
Salată cu fasole mung |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de pui se gătește în tigaie antiaderentă cu capac, fără ulei pâna se rumenește pe ambele părți.
Spălăm fasolea și o punem la fiert în apă cât să o acopere 2degete, circa 20 minute.
Legumele se spală, curăță și se taie rondele. Salata verde se spală și se rupe. Varza se curăță de primele frunze, se spală și se toacă.
Scurge fasolea de apă si pune-o într-un bol și peste adaugă restul ingredientelor și condimentează după gust. |
7;9;11;13;20;21; |
324.3 |
164.8 |
38.7 |
120.8 |
11.1 |
2.9 |
103.3 |
388.7 |
982.7 |
2.2 |
|
0.2 |
|
90 |
0.5 |
|
35.2 |
2752 |
0 |
1.7 |
37.6 |
0.2 |
1.2 |
58.5 |
;Fasole mung, fiartă;Roșii cherry;Varză roșie;Morcovi;Castraveți;Apio;Piept de pui gătit fără piele;Sare de masă;Piper cayenne chilli;Salată verde |
Clătite din cartofi, cu carne |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cartofii se spală, se curăță și se dau prin răzătoarea mică. Se storc bine de apă și se pun într-un bol peste care adaugi ou, lapte, făină, ceapa călită și amesteci până se omogenizează. Cu un polonic se toarnă compoziția intr-o tigaie unsă cu ulei, și când se rumenește se întoarce cu o spatulă.
Pieptul de pui se porționează, condimentează și se gătește în tigaie cu capac fără ulei. Cand este rumenit, adaugi smantana dulce si omogenizezi.
La final pune clătitele și carnea pe un platou și optional poti presăra mărar pentru un plus de savoare. |
11;13;20; |
777.1 |
164 |
413.1 |
200 |
7.2 |
3.6 |
115.8 |
628 |
1386.9 |
2.9 |
|
0.3 |
1.4 |
135 |
1.5 |
|
47.8 |
601.9 |
1 |
2.3 |
21.6 |
1.4 |
1.2 |
11.9 |
;Cartofi albi;Ou de găină mediu;Lapte 3,5% grăsime;Făină integrală;Sare de masă;Piept de pui file, fără piele;Smântână dulce;Ceapă;Mărar;Piper negru |
Shake cu banană |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Curățați banana și tăiați-o bucăți.
Mixați toate ingrendientele în blender până la consistența dorită |
7;8;9;10;11;12;13;20;21; |
308.4 |
22.4 |
144 |
142 |
3.4 |
0.3 |
49.9 |
154 |
654.2 |
0.7 |
|
0.1 |
1.2 |
|
0 |
|
3.4 |
404 |
9.2 |
0.6 |
11.5 |
0.6 |
0.6 |
2.1 |
;Banane;Lapte 3,5% grăsime;Frișcă lichidă |
Shake căpșuni |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Capșunile se spală și se taie bucăți.
Mixați toate ingrendientele în blender până la consistența dorită. |
11;12;13;20;21; |
221.2 |
20 |
140.4 |
60.8 |
2.5 |
0.5 |
14.8 |
125.4 |
370 |
0.5 |
|
0 |
1.2 |
|
0 |
|
2.1 |
404 |
9.2 |
0.5 |
0.2 |
0.6 |
0.1 |
1.4 |
;Căpșuni;Lapte 3,5% grăsime;Frișcă lichidă |
Strudel cu mere |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Merele spălate și curățate se dau pe răzătoare și se amestecă cu scorțisoara.
Se întinde aluatul, se umple cu compoziția de mere si se rulează. Se pune în tava tapetată cu hârtie de copt , se introduce în cuptorul încins la 160 grade pentru 20-25 minute. La final pudrează ștrudelul cu zahar. |
11;12;13;20; |
309.3 |
11.2 |
108.9 |
189.2 |
7.3 |
1.2 |
17.2 |
39.6 |
230.8 |
0.3 |
|
0 |
|
|
1 |
|
7.6 |
14.8 |
0 |
0.3 |
0.2 |
0 |
0 |
6.5 |
;Mere Idared;Scorțișoară măcinată;Aluat foietaj |
Tocană cu vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea tăiată cuburi se pune la fiert într-un litru de apă cu sare.
Ceapa se curăță, se spală, se taie și se călește, împreună cu rădăcina de țelină rasă.
Într-o cratiță pune sosul de roșii, carnea fiartă și legumele călite și lasă sa clocoteasca 10 minute. Apoi adaugă roșiile curățate și tăiate cuburi pentru încă 5 minute. |
7;8;10;11;20;21; |
530.5 |
167.6 |
324.9 |
38 |
2.2 |
4.2 |
57.2 |
388.4 |
954.8 |
7.1 |
|
0.2 |
0.8 |
0 |
0 |
|
43.5 |
532.6 |
0 |
1.3 |
91.9 |
2.2 |
1.2 |
11.9 |
;Antricot de vită, crud;Suc de roșii;Rădăcină de țelină;Ceapă;Roșii cherry |
Tartă cu prune |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
9;11;12;13;20; |
583.6 |
84 |
162 |
337.6 |
5.5 |
5.3 |
44.8 |
332.3 |
489.6 |
2 |
|
0.2 |
2 |
|
1 |
|
48.9 |
636.9 |
0 |
1 |
9.6 |
1 |
0.1 |
7.6 |
;Prune;Zahăr tos;Ou de găină mediu;Făină alba;Unt 80%;Drojdie uscată;Scorțișoară măcinată;Lapte 3,5% grăsime |
French vanilla brownie |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;19;20; |
462.3 |
35.2 |
171.9 |
255.2 |
7.3 |
6.1 |
107.1 |
189.3 |
355.9 |
1.8 |
|
0.9 |
|
45 |
1.1 |
|
19.8 |
7.8 |
0 |
0.1 |
0 |
0.1 |
0 |
2 |
;Cacao pudră;Făină alba;Zahăr tos;Ulei de floarea soarelui;Sare de masă;Ciocolată neagră 73%;Apa;Praf de copt;Cafea;Extract de Vanilie |
Supă cu pui thai |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Varza chinezească se scufundă în apă fierbinte, cu sare, la fel și pastele. Oul se fierbe tare, carnea se prepară la foc rapid într-o tigaie.
Ciupercile se trag la tigaie împreună cu ceapa nouă. Tofu se gătește pe ambele părți într-o tigaie antiaderentă .
Toate ingredientele se pun într-un bol de supă și se condimentează după gust. |
7;8;10;11;13;20;21; |
540.6 |
217.6 |
171 |
152 |
6.3 |
6.7 |
91.5 |
471.7 |
808.3 |
3.1 |
|
0.4 |
|
|
0.3 |
|
57.3 |
2725.3 |
0.7 |
2.6 |
17.5 |
0.7 |
1.3 |
59.5 |
;Piept de pui gătit fără piele;Tofu;Spaghete crude;Varză chinezeasca (bok-choy, pak-choi);Ou de gaina mediu, fiert;Chili pudră;Ciuperci champignon;Ceapă nouă;Semințe de susan |
Somon cu legume sote |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Somonul se asezonează și pe pune în tigaia încinsă. Se rumenește pe toate părțile.
Legumele se spală, curăță și se taie. Se fierb 10 minute, se scurg de apă și apoi se trag la tigaie cu unt la foc mediu. |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
494.2 |
170 |
268.2 |
56 |
4.8 |
2.3 |
25.8 |
71.6 |
371.2 |
0.5 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
1.9 |
4601.8 |
0 |
0.4 |
83.5 |
0 |
0.3 |
60.1 |
;Somon;Baby carrots;Fasole verde;Broccoli;Unt 80%;Conopidă fiartă |
Cartof copt cu sos de branza |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală cartofii bine. Tapeteaza tava de cuptor cu hârtie de copt și așează cartofii. Pune tava la cuptor, la 160 grade timp de 40 minute.
Amestecă brânza de vaci cu smântâna și sare dupa gust.
După ce s-au copt cartofii, crestează-i pe jumătate și în interior pune sosul de brânză.
Opțional poti pune mărar pentru un plus de savoare. |
7;10;11;12;13;20;21; |
402 |
55.6 |
162 |
184.4 |
3.1 |
1.1 |
67.8 |
318.6 |
916.9 |
2 |
|
0.4 |
|
90 |
0.1 |
|
11.4 |
789 |
55 |
0.4 |
30 |
0.9 |
0.6 |
1.6 |
;Cartof copt;Brânză de vaci;Smântână 20%;Sare de masă;Mărar |
Legume la cuptor |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele spălate, curățate și tăiate se pun în tava tapetată cu hârtie de copt împreuna cu cireșele de pământ, se stropesc cu ulei de măsline, sare după gust și se bagă la cuptor la 160 grade timp de 25-30 minute. |
11;12;13;20;21; |
291.6 |
21.2 |
133.2 |
137.2 |
4.7 |
1.2 |
51 |
144.1 |
906.8 |
0.9 |
|
0.5 |
|
90 |
0.1 |
|
6.3 |
2538.2 |
4.2 |
1.4 |
122.4 |
0 |
0.7 |
7.3 |
;Cartof copt;Ciuperci champignon;Ardei roșu gras;Physalis proaspăt (cireșe de pamant);Ulei de măsline;Sare de masă |
Cartof dulce copt, cu usturoi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Speli bine cartoful dulce, îl tai soldăței și îi bagi la cuptor in tava tapetată anterior cu hârtie de copt, la 180 grade până se coace bine.
În tava lângă cartofi pune și cățeii de usturoi cu tot cu coajă. |
9;11;12;13;20;21; |
251.8 |
30 |
5.4 |
216.4 |
6.5 |
2.2 |
58 |
188.1 |
990.2 |
1.3 |
|
0.4 |
|
|
|
|
10.2 |
|
|
1.2 |
51.1 |
0 |
1.3 |
4.7 |
;Cartof dulce, copt;Usturoi |
Fasole galbenă scăzută |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală legumele și curăță-le. Morcovul se taie rondele și ceapa mărunt. Pune într-o crăticioară cu capac legumele la fiert pentru 30 minute la foc mediu și condimentează după gust.
La servire se adaugă leuștean tocat și smântână. |
11;12;13;20;21; |
192.9 |
18.4 |
90.9 |
83.6 |
8 |
1 |
67.6 |
127.8 |
838.4 |
0.8 |
|
0.1 |
34 |
90 |
0.7 |
|
3.3 |
11994.9 |
0 |
0.9 |
121 |
0.1 |
0.2 |
13.7 |
;Fasole galbenă fiartă;Morcov fiert;Ceapă;Smântână 20%;Leuștean;Sare de masă;Piper negru |
Ciuperci cu iaurt |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ciupercile fierte se blenduiesc până ajung la consitența dorită și se amestecă cu iaurtul.
Întinde compoziția pe felia de pâine și deasupra presară rozmarin proaspăt pentru un plus de savoare. |
7;8;10;11;12;13;20; |
155.6 |
50 |
54 |
51.6 |
4 |
2.9 |
33.6 |
268.8 |
708.4 |
1.8 |
|
0.8 |
|
|
0.2 |
|
27.6 |
161 |
12 |
0 |
7.1 |
0.8 |
0.2 |
0 |
;Iaurt grecesc;Ciuperci fierte;Rozmarin proaspăt |
Grill de pui cu roșii |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de pui se porționează, se pune pe grătar și se gătește pe ambele părți.
Spală roșiile și ceapa, și pune-le pe grătar lângă pieptul de pui..
La final se pun pe farfurie și se presară peste, frunze de pătrunjel. |
7;8;9;10;11;13;20;21; |
350.2 |
263.6 |
59.4 |
27.2 |
2.4 |
2.5 |
72.5 |
493 |
771.8 |
2 |
|
0.1 |
1 |
90 |
0.4 |
|
63.9 |
569.9 |
0 |
0.7 |
14.5 |
0.4 |
1.8 |
86.9 |
;Piept de pui gătit fără piele;Roșii cherry;Ceapă;Sare de masă;Piper negru;Frunze de pătrunjel |
Tartina cu branză și kalamata |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pe felia de pâine întinde crema de brânză, pune roșiile uscate, măslinele și opțional poți pune ulei de măsline. |
11;12;13;20;21; |
417.5 |
40.4 |
247.5 |
129.6 |
3.1 |
3.3 |
50.6 |
175 |
788.6 |
1.1 |
|
0.3 |
|
|
|
|
14.3 |
|
|
0.8 |
7.8 |
0.3 |
0.2 |
11.8 |
;Pâine integrală toast;Roșii uscate;Măsline naturale Kalamata;Cremă de brânză cu smântână;Ulei de măsline |
Tartină cu brânză si roșii uscate |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pe felia de pâine întinde crema de brânză cu smântână, pune roșiile uscate și o lingiriță de ulei de măsline. |
11;12;13;20; |
452.3 |
63.2 |
186.3 |
202.8 |
8 |
7 |
128.2 |
317.4 |
2160.6 |
1.9 |
|
0.9 |
|
|
|
|
16.5 |
|
|
0.8 |
23.5 |
0.3 |
0.3 |
29 |
;Pâine integrală toast;Roșii uscate;Cremă de brânză cu smântână;Ulei de măsline |
Ceapă umplută |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carne se condimentează. O pui la gătit într-o tigaie acoperită cu capac timp de 10 minute. Apoi, adaugă peste carne orezul fiert în apă cu sare. Umple ceapa scobită cu amestecul din carne și orez, apoi așează cepele umplute într-un vas pentru cuptor. Pune 100 ml de apă în vas și introduci în cuptorul încins la 160 grade. Coci timp de 30 minute. La servire, adaugă frunze proaspete de pătrunjel. |
11;13;20;21; |
346.3 |
66.8 |
157.5 |
122 |
4.6 |
2.6 |
46.8 |
224.5 |
625.4 |
2.5 |
|
0.2 |
1.7 |
135 |
0.8 |
|
23.7 |
33 |
0 |
0.2 |
22.2 |
0.6 |
0.3 |
123 |
;Ceapă;Carne tocată de porc;Orez fiert;Sare de masă;Piper negru;Frunze de pătrunjel |
Sandwich din ou |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Fierbi ouăle 8 min. Curăță ouăle și taie-le în jumătate.
Rumenește bacon-ul într-o tigaie fără a adăuga ulei.
Rosiile și salata se spală. Pe o jumătate de ou pune frunză de salată, brânză, felie de roșie, bacon-ul și deasupra cealaltă jumătate de ou.
Presară semițele de susan deasupra. |
7;8;10;11;13;20;21; |
572.5 |
169.2 |
393.3 |
10 |
0.5 |
3.9 |
26.1 |
277.7 |
581.2 |
1.9 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
40.7 |
740.2 |
0 |
1.5 |
3.6 |
0.9 |
0.2 |
14.6 |
;Ou de gaina mediu, fiert;Bacon;Roșii;Salată verde;Semințe de susan;Cașcaval Emmental |
Baghetă cu ierburi și usturoi |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pisează usturoiul, mărunțește ruccola și busuiocul și amestecă-le cu uleiul de măsline.
Bagheta se taie felii. Unge feliile de pâine cu acest amestec, pune brânza deasupra și introdu în cuptorul încins la 150 grade pentru 5 minute. |
11;12;13;20; |
275.9 |
38 |
92.7 |
145.2 |
1.7 |
2.7 |
10.1 |
35.5 |
162.7 |
0.2 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
2.8 |
358.8 |
0 |
0 |
7.7 |
0 |
0.2 |
25.5 |
;Baghetă albă;Usturoi;Ulei de măsline;Busuioc verde;Rucola;Cașcaval Emmental |
Conopidă cu pesmet |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pesmetul se gătește in ulei cu sare și piper.
Conopida fiartă și scursă de apă în prealabil se dă prin pesmet.
Se pune pe farfurie și se asezonează cu frunze de pătrunjel. |
9;11;12;13;20; |
328.6 |
45.6 |
59.4 |
223.6 |
7.4 |
1.9 |
25.6 |
71.6 |
351.6 |
0.4 |
|
0 |
1 |
90 |
0.7 |
|
1.3 |
40.4 |
0 |
0.1 |
95.3 |
0 |
0.3 |
114.5 |
;Conopidă fiartă;Pesmet;Sare de masă;Piper negru;Frunze de pătrunjel;Ulei de măsline |
Crackers cu legume |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală. Roșiile se taie rondele, brânza se taie cuburi, ceapa se taie julienn.
Pune toate ingredientele pe crackers integrali , presară oregano, frunze de pătrunjel, sare de masă după gust și la final lămâie. |
8;9;10;11;19;20;21; |
170.5 |
20.4 |
44.1 |
106 |
4.6 |
2.5 |
30.4 |
105.3 |
174.6 |
1 |
|
0.1 |
|
45 |
0.1 |
|
12.1 |
833 |
0 |
1.7 |
14.1 |
0.2 |
0 |
141.1 |
;Crackers integrali;Roșii cherry;Brânză feta;Salată verde;Ceapă;Frunze de pătrunjel;Lămâie;Oregano uscat;Sare de masă |
Gutuie umplută |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea se condimentează. O pui la gătit într-o tigaie acoperită cu capac timp de 10 minute.
Apoi, adaugă peste carne morcovul fiert în apă cu sare, tocat cuburi.
Umple gutuia scobită cu amestecul din carne și morcov, apoi așează gutuile umplute într-un vas pentru cuptor. Pune 100 ml de apă în vas și introduci în cuptorul încins la 160 grade. Coci timp de 30 minute. |
7;8;9;11;13;20;21; |
352.5 |
59.2 |
155.7 |
137.6 |
5 |
2.4 |
37.4 |
187 |
710.1 |
1.9 |
|
0.3 |
5.5 |
90 |
0.3 |
|
21.1 |
1796.5 |
0 |
0.1 |
32.6 |
0.6 |
0.4 |
4.7 |
;Gutui;Ceapă;Carne tocată de porc;Morcov fiert;Sare de masă;Piper negru |
Pătrunjel cu năut |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Boabele de năut se fierb in apă cu sare.
Pătrunjelul se spală și se toacă.
Scurge de apă boabele de năut și pune-le pe o farfurie, peste pune frunze de pătrunjel, brânza feta mărunțită și amestecă. |
11;12;13;20;21; |
329.6 |
72 |
140.4 |
117.2 |
8.7 |
7.7 |
89.8 |
383 |
713.2 |
3.8 |
|
0.4 |
|
45 |
0.8 |
|
12.1 |
21.6 |
0 |
1 |
107.4 |
1 |
0.5 |
1316.3 |
;Frunze de pătrunjel;Boabe de năut fierte;Brânză feta;Sare de masă |
Legume la grătar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală legumele. Dovleceii îi tai rondele și ardeii îi cureți în interior. Stropește legumele cu ulei și pune-le pe grătar până se gătesc pe ambele părți.
La final presară peste legume, rozmarin uscat. |
11;12;13;20;21; |
155.6 |
7.2 |
100.8 |
47.6 |
3.1 |
1.9 |
19.8 |
29.7 |
261.3 |
0.4 |
|
0.1 |
|
|
0.3 |
|
0.4 |
2326.7 |
0 |
0.9 |
172.1 |
0 |
0.4 |
2.9 |
;Ardei roșu gras;Ardei gras galben;Rozmarin uscat;Ulei de măsline;Dovlecel la gratar |
Tartină cu brânză și ridichi |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală ridichile și taie-le rondele.
Pe felia de pâine întinde crema de brânză și pune rondelele de ridichi.
Opțional poți pune frunze de pătrunjel. |
9;11;12;13;20; |
323.9 |
41.6 |
189.9 |
92.4 |
1.6 |
2.8 |
24 |
151.1 |
287.4 |
1.1 |
|
0.1 |
|
|
|
|
16.4 |
|
|
1.2 |
19.2 |
0.4 |
0.1 |
168.7 |
;Ridiche;Pâine integrală toast;Cremă de brânză cu smântână;Frunze de pătrunjel |
Haloumi si rosii grill |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Taie brânza felii și unge-le cu puțin ulei de floarea soarelui și lasă-le pe grătar să se frigă pe fiecare parte, până când capătă o crustă aurie.
Spală roșiile și pune-le pe grătar alături de brânză.
La servire se poate adăuga opțional frunze de busuioc. |
10;11;12;13; |
469.6 |
104.8 |
360 |
4.8 |
0.4 |
0.4 |
4.5 |
3.9 |
20.7 |
0.1 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
0 |
945.6 |
0 |
4.2 |
3.2 |
0 |
0 |
29.6 |
;Brânză halloumi;Busuioc verde;Roșii cherry;Ulei floarea soarelui |
Friptura de vită cu dovlecel la grătar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea se porționează și se pune pe grătar până se gătește pe toate părțile.
Dovlecelul se spală, taie rondele și se pune pe grătar lângă carne și se gătește pe ambele părți.
La final pune preparatul pe farfurie și opțional presară cimbru verde peste. |
7;8;10;11;13;20;21; |
461.8 |
223.6 |
217.8 |
20.4 |
0.3 |
6.8 |
35.6 |
464.7 |
642.2 |
7.6 |
|
0.2 |
|
90 |
0 |
|
45.4 |
498.6 |
5.4 |
0.3 |
5.4 |
7.4 |
1.2 |
2.9 |
;Muschi de vită gatit fara adaos;Dovlecel la gratar;Cimbru verde;Sare de masă |
Creveți cu sos de vin |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Creveții se curăță și se trag la tigaie în unt împreună cu usturoiul. Când creveții încep să se desfacă, adaugă sucul de roșii și vinul, și mai lași 5 minute pe foc fără capac.
Pentru servire, adăugăm frunze de pătrunjel. |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
271.1 |
108.8 |
125.1 |
37.2 |
0.6 |
1.4 |
55.4 |
370.8 |
377.1 |
2.2 |
|
0.3 |
|
|
|
|
58.4 |
429 |
|
2.6 |
37.8 |
1.3 |
0.5 |
84.1 |
;Creveți fierți;Vin alb sec;Unt 80%;Usturoi;Suc de roșii;Frunze de pătrunjel |
Paste Alfredo cu creveți |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spaghetele se fierb în apă cu sare. Creveții si ciupercile se trag la tigaie, adaugă spanacul și smântâna amestecă și condimentează după gust.
La final adaugă în tigaie spaghetele fierte și amestecă.
Preparatul se pune pe farfurie și se servește cald. |
11;12;13;20; |
618.3 |
102 |
269.1 |
247.2 |
5.1 |
3.7 |
80.9 |
345.7 |
522.2 |
2.4 |
|
0.6 |
1 |
91.2 |
0.6 |
|
76.8 |
16.4 |
4 |
2 |
8.6 |
0.7 |
0.2 |
7.6 |
;Spaghete fierte;Creveți fierți;Ciuperci fierte;Spanac;Smântână dulce;Sare de masă;Piper negru |
Ceafă de porc, gutui și piure din cartofi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Gutuia se spală și se taie feliuțe. Carnea se porționează și se gătește in tigaie antiaderentă cu capac la foc mediu alături de feliile de gutuie timp de 30 minute.
La final, carnea si gutuia gatită se pun pe farfurie alături de piureul preparat în prealabil. |
7;8;11;13;20;21; |
719 |
176.4 |
383.4 |
159.2 |
4.4 |
3.8 |
62.4 |
448.5 |
1166.3 |
7 |
|
0.5 |
|
|
0.1 |
|
61.3 |
198 |
10 |
0.4 |
29.4 |
1.5 |
0.8 |
2 |
;Ceafă de porc gătită, fără adaos de grăsime;Gutui;Piure de cartofi cu unt și lapte |
Tocăniță din ficat de curcan |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ceapa se spală, se taie și se călește. Adaugă ficatul, și apa.
Morcovul fiert in prealabil, ardeiul și roșiile cherry se taie și se pun peste ficat aproape de final.
La final se pune pe farfurie si se asezonează cu frunze de pătunjel tocate. |
8;11;13;20;21; |
424.6 |
139.6 |
246.6 |
38.4 |
3.1 |
4.6 |
48.5 |
405.3 |
426.1 |
5.6 |
|
1.3 |
9.5 |
0 |
0.4 |
|
122.6 |
47056.3 |
0 |
0.7 |
84.6 |
33.8 |
1.2 |
332.8 |
;Ficat de curcan fiert;Roșii cherry;Morcov fiert;Ceapă;Ardei roșu iute;Frunze de pătrunjel;Ulei de floarea soarelui;Apa |
Vită cu legume la cuptor |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea se condimentează și se pune in tava tapetată anterior cu hârtie de copt și se introduce la cuptor încalzit la 180 grade timp de 15 minute.
Ardeiul se spală, se curăță, se taie bastonașe și se pune în tavă alături de carne.
Dovlecelul spălat și tăiat rondele se rumenește pe ambele părți la grătar.
Preparatul se așează pe farfurie și pentru un plus de aromă se pune rozmarin proaspăt. |
7;8;10;11;13;20;21; |
510.8 |
229.6 |
226.8 |
54.4 |
2.4 |
7.5 |
53.6 |
498.7 |
935.7 |
7.9 |
|
0.3 |
|
135 |
0.2 |
|
46 |
1997.6 |
5.4 |
1.2 |
189.6 |
7.4 |
1.5 |
5.3 |
;Muschi de vită gatit fara adaos;Ardei gras galben;Dovlecel la gratar;Rozmarin proaspăt;Piper cayenne chilli;Sare de masă |
Platou cu creveți |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Avocado se curăță și se taie felii. Oul de găină se prajește mediu. Spală roșiile și taie-le bucăți.Castravetele spălat și curățat se taie tagliatelle. Salata și rucola se spală, se scurge de apă și se rupe.
Creveții prefierți în prealabil se trag la tigaie fără adaos și așează pe platou alături se ouă și legume. La servire pune piper și seminte de susan peste preparat. |
8;11;12;13;20;21; |
686 |
165.6 |
446.4 |
74 |
8.8 |
5 |
86.2 |
502.1 |
937 |
3.4 |
|
0.5 |
2.6 |
|
0.4 |
|
67.2 |
2238.1 |
114.4 |
8.9 |
16.9 |
1.8 |
0.6 |
67.2 |
;Avocado, kg;Ou de găină mediu, prăjit;Creveți fierți;Castraveți;Somon afumat;Roșii cherry;Salată verde;Rucola;Piper negru;Semințe de susan;Ulei floarea soarelui |
Friptură cu legume sote |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală, se curăță, se taie și se pun la călit în tigaie cu capac la foc mediu, spre final adaugă și morcovul fiert înprealabil.
Carnea se spală, se condimentează și se gătește în tigaie cu capac. Când carnea este aproape gătită, adaugă zmeura și rozmarin proaspăt și mai lasă 5 minute. |
7;9;10;11;13;19;20;21; |
307.8 |
197.2 |
70.2 |
40.4 |
4.9 |
3.2 |
78.8 |
521.5 |
1025.5 |
4.5 |
|
0.2 |
5.8 |
90 |
0.4 |
|
69.4 |
1864.2 |
18 |
0.8 |
44.9 |
1 |
1.3 |
54.6 |
;Zmeură;Carne porc mușchi file fript;Broccoli;Varză de Bruxelles crudă;Conopidă;Fasole verde;Morcov fiert;Rozmarin proaspăt;Sare de masă;Piper negru |
Cotlet cu dovlecel la gratar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Dovlecelul se spală și se taie felii. Carnea se porționează și se pune pe grătar la rumenit pe ambele părți alături de feliile de dovlecel.
La final, carnea și feliile de dovlecel se pun pe farfurie alaturi de muștar și ketchup. Optional poti pune pe preparat rozmarin proaspăt. |
7;8;9;10;11;13;20;21; |
404.5 |
217.2 |
144.9 |
42.4 |
1.3 |
3.5 |
70.3 |
557.6 |
892 |
4.9 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
83.2 |
451.6 |
20 |
0.3 |
4.7 |
1.1 |
1.5 |
0.3 |
;Dovlecel la gratar;Mușchi slab de porc gătit;Rozmarin proaspăt;Muștar;Ketchup |
Saint jacques, sparanghel si sos de smântână |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Clătește sub un jet de apă rece scoicile și apoi așează-le pe un pat de prosop de hârtie pentru a elimina apa.
Pune la încins tigaia la foc mediu și pune untul la topit. Adaugă scoicile și lasă la rumenit pe ambele părți câte 2-4 minute. Scoate scoicile și peste untul din tigaie pune sparanghelul și trage-l la tigaie. Când sparanghelul s-a gătit se scoate din tigaie și în sosul rămas se adaugă smântâna, condimentele, se lasă un pic pe foc și în acest timp se amestecă.
Se montează în farfurie și poftă bună. |
7;8;9;10;11;12;13;20;21; |
523.5 |
95.2 |
348.3 |
80 |
3.3 |
3.6 |
61.9 |
623.1 |
678.8 |
2.2 |
|
0.2 |
1 |
90 |
0.6 |
|
25 |
1071.1 |
1.5 |
2.3 |
7.3 |
2.3 |
0.2 |
57.8 |
;Saint Jacques;Sparanghel;Unt 80%;Smântână dulce;Piper negru;Sare de masă |
Budincă de tapioca si piure de mango |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Mango se curăță și se taie cuburi mici. Se adaugă sucul de lămâie peste mango și se lasă la macerat până se fierbe tapioca.
Perlele de tapioca se fierb în lapte. Când sunt gata, devin transparente.
Când se montează în pahar adaugă mierea peste budinca de tapioca. |
9;11;12;13;20;21; |
289.8 |
28 |
59.4 |
202.4 |
1.3 |
0.5 |
25.1 |
205 |
318.3 |
0.8 |
|
0 |
|
|
0 |
|
4.1 |
455.4 |
0 |
0.1 |
20.6 |
1.1 |
0.1 |
0.6 |
;Tapioca perle uscate;Lapte 3,5% grăsime;Mango;Suc de lămâie raw;Miere |
Dovlecei cu feta |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Dovlecelul spălat și tăiat felii se pune pe grătar și se rumenește pe ambele părți.
Pune pe farfurie frunzele de rucola spălate, brânza feta mărunțită, feliile de dovlecel, ulei de măsline și piper după gust. |
8;11;12;13;20;21; |
456.3 |
55.2 |
351.9 |
49.2 |
1 |
2.1 |
32.7 |
288.4 |
186.9 |
2.4 |
|
0 |
0.7 |
|
0.4 |
|
12.2 |
1267.9 |
0 |
0.2 |
7.8 |
1.4 |
0.3 |
37.4 |
;Dovlecel la gratar;Piper negru;Rucola;Ulei de măsline;Brânză feta |
Salată cu sfeclă și mascarpone |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Frunzele de rucola și sfecla roșie se spală și se curăță.
Sfecla se pune la fiert timp de 20 minute. După ce s-a fiert sfecla, se taie bucăți, se așeaza pe farfurie lângă mascarpone și frunzele de rucola. |
8;11;12;13;20;21; |
520.3 |
33.6 |
452.7 |
34 |
4.1 |
1.3 |
23.5 |
26 |
511.5 |
0.2 |
|
0 |
|
|
0.2 |
|
0.2 |
1185 |
0 |
0.2 |
7.5 |
0 |
0 |
54.5 |
;Brânză mascarpone;Rucola;Sfeclă roșie fiartă |
Halloumi cu avocado |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Brânza se taie felii, și se rumenește la grătar pe ambele părți până capătă o culoare aurie.
Oul de găină se pune la fiert timp de 5-6 minute.
Frunzele de spanac spălate și curățate, se aseaza pe farfurie și se amestecă cu iaurtul. Așează peste spanac jumătate de avocado spălat și curățat, jumătate de ou fiert, feliile de brânză și sare după gust.
La final presară semințe de susan. |
7;8;11;12;13;20;21; |
754.1 |
181.2 |
519.3 |
53.6 |
7.6 |
3.3 |
147.6 |
289.9 |
1038.6 |
2.4 |
|
0.5 |
6 |
96.1 |
0.5 |
|
23.1 |
549.8 |
1 |
2.4 |
38.6 |
0.7 |
0.5 |
17.1 |
;Brânză halloumi;Ou de gaina mediu, fiert;Avocado, kg;Semințe de susan;Iaurt natural 3 %;Spanac;Sare de masă |
Mic dejun keto |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Oul de găină se prăjește mediu. Baconul se rumenește în tigaie cu capac fără ulei.
Se pun pe farfurie alături de măsline verzi și se condimentează după gust. |
7;10;11;13;20;21; |
432.9 |
108 |
310.5 |
14.4 |
1.5 |
3.4 |
23.6 |
283.9 |
413.2 |
1.8 |
|
0.1 |
2.3 |
45 |
0.3 |
|
43.4 |
1034 |
114.4 |
2.8 |
0 |
1.3 |
0.2 |
11 |
;Măsline verzi;Ou de găină mediu, prăjit;Bacon;Sare de masă;Piper negru |
Salată de ton |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Scurge tonul de suc și mărunțește-l.
Peste ton pune ceapa spălată și tăiată julienn, semințele de pin, suc de lămâie și amestecă. |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
257.3 |
145.2 |
76.5 |
35.6 |
1.8 |
3.6 |
67.1 |
304.9 |
386.8 |
1.8 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
122.1 |
0.6 |
0 |
1.5 |
8.1 |
4.6 |
0.6 |
5.8 |
;Conservă de ton bucati în suc propriu;Ceapă roșie;Semințe de pin;Suc de lămâie raw |
Salată de măsline verzi |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Măslinele verzi se mărunțesc, se stropesc cu suc de lămâie, se pun intr-un bol și se servesc. |
8;9;11;12;13;19;20;21; |
239 |
6 |
207 |
26 |
5 |
0.7 |
17.1 |
6.8 |
73.3 |
0.1 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
1.4 |
0.6 |
0 |
5.7 |
3.9 |
0 |
0 |
2.1 |
;Măsline verzi;Suc de lămâie raw |
Iaurt cu fructe |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Iaurtul se pune într-un bol și se amestecă cu fructele spălate, curățate și fulgii de ovăz.
Se servește proaspăt. |
8;9;11;12;13;20;21; |
242.1 |
59.2 |
69.3 |
113.6 |
5.4 |
1.3 |
65.8 |
317 |
328 |
1.3 |
|
0.1 |
|
|
1.1 |
|
20.6 |
245.4 |
0 |
0.5 |
15.4 |
0.9 |
0.1 |
6.1 |
;Iaurt grecesc;Zmeură;Afine;Mango;Fulgi de ovăz |
Iaurt cu gem de cireșe |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cireșele spălate și curățate se blenduiesc și se amestecă cu iaurtul. Opțional poți pune mentă proaspătă. |
9;11;12;13;20;21; |
223.1 |
50 |
56.7 |
116.4 |
3.4 |
0.6 |
31.3 |
195 |
513.6 |
0.7 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
11.6 |
103 |
0 |
0.1 |
11.1 |
0.9 |
0.2 |
3.2 |
;Cireșe proaspete;Iaurt grecesc;Mentă proaspătă |
Tartină cu ou |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
În tigaia încinsă la foc mediu pune untul la topit și apoi pune oul și amestecă. Spre final adaugă mazărea și morcovul, fierte in prealabil, sare după gust, amestecă și ia de pe foc.
Pune preparatul pe felia de pâine integrală. |
8;10;11;12;13;20; |
458.7 |
92.4 |
294.3 |
72 |
0.9 |
3.8 |
28.7 |
360.3 |
290.4 |
2.3 |
|
0.1 |
4 |
90 |
0 |
|
55.4 |
2210.6 |
114.4 |
2.4 |
2.6 |
1.5 |
0.3 |
11.8 |
;Ou de găină mediu, prăjit;Mazăre fiartă;Morcov fiert;Pâine integrală toast;Unt 80%;Sare de masă |
Piept de rață copt |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de rață se spală, se tapotează cu un șervet din hârtie, se crestează puelea și se condimentează. Se așează intr-o tavă, tapetată cu hârtie de copt, și se introduce în cuptorul încins la 160 grade timp de 20 min. |
7;8;10;11;13;20;21; |
658.8 |
151.2 |
507.6 |
0 |
0 |
5.4 |
32 |
310 |
406 |
3.7 |
|
0.5 |
|
90 |
|
|
39.8 |
|
|
1.4 |
0 |
0.6 |
0.4 |
10.2 |
;Piept de rață prăjit;Sare de masă |
Platou branzeturi |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Brânzeturile se taie cuburi și se așează pe platou alături de nuci și miere. |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
631.5 |
125.6 |
409.5 |
96.4 |
1 |
0.7 |
42.9 |
297.8 |
200.3 |
2.6 |
|
0.1 |
|
|
0.7 |
|
16.3 |
197.3 |
6 |
0.3 |
0.4 |
0.9 |
0.1 |
1.2 |
;Gorgonzola;Cașcaval Emmental;Brânză Brie;Miere;Nuci;Parmezan |
Somon cu portocală |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală portocala și taie-o felii. Într-o tigaie antiaderentă gătește la foc mediu somonul condimentat, pe toate părțile alături de feliile de portocală.
La servire poți adăuga busuioc proaspăt. |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
435.4 |
206.8 |
167.4 |
61.2 |
3.7 |
1.6 |
86.5 |
661.6 |
1154.4 |
1.2 |
|
0.3 |
1.7 |
90 |
0.6 |
|
77.5 |
185.8 |
0 |
2.2 |
54.7 |
9.1 |
1.4 |
30.5 |
;Portocale;Somon gătit;Sare de masă;Piper negru;Busuioc verde |
Legume la grătar |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală legumele. Dovleceii și vinetele taie-le felii, ardeiul se curăță și se taie pe jumătate . Legumele se condimentează după gust și se pun pe grătar și se rumenesc pe ambele părți. |
11;12;13;20;21; |
112.2 |
10.4 |
48.6 |
53.2 |
3.5 |
1.4 |
20.3 |
47.9 |
277.9 |
0.5 |
|
0.2 |
1.7 |
90 |
0.7 |
|
3.1 |
894 |
2.1 |
0.6 |
28.3 |
0 |
0.2 |
10.9 |
;Dovlecel la gratar;Vinete coapte;Ciuperci champignon;Ardei roșu gras;Piper negru;Sare de masă |
Salată keto |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Taie brânza fellii și rumenește-o la grătar pe ambele părți până capătă culoarea aurie. Oul se pune la fiert 6 minute.
Spală salata, scurge-o de apă și pune-o pe farfurie și peste adaugă brânza și oul fiert tăiat pe jumătate. Optional poți pune semințe de susan. |
7;10;11;12;13;20;21; |
424.7 |
122 |
294.3 |
8.4 |
0.8 |
1.8 |
22.2 |
156.3 |
161.9 |
1.1 |
|
0.1 |
|
|
0.2 |
|
21.2 |
2577.3 |
0 |
0.8 |
2.8 |
0.5 |
0.1 |
38 |
;Salată verde;Brânză halloumi;Ou de gaina mediu, fiert;Semințe de susan |
Omletă cu legume |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Într-o tigaie, se călesc ușor legumele, spre final adaugă și porumbul dulce.
Ouăle se amestecă foarte bine cu o furculiță, se sărează și se pun in tigaie.
Când se rumenește pe margine, se întoarce.
Pentru servire, adaugă rozmarin uscat deasupra. |
7;8;12;13;20;21; |
232.8 |
70.4 |
122.4 |
40 |
3.2 |
4.1 |
31 |
270.1 |
357 |
2 |
|
0.1 |
0.4 |
90 |
0.1 |
|
40.1 |
856.5 |
0 |
1.8 |
44.8 |
1.2 |
0.4 |
2.9 |
;Ou de găină mediu;Sare de masă;Rozmarin uscat;Porumb dulce;Ardei roșu gras;Ardei verde |
Vinete prăjite |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală legumele. Vinetele se taie felii, ceapa rondele.
În tava tapetată cu hârtie de copt așeză feliile de vinete condimentate, deasupra ceapa rondele și introdu la cuptor până se rumenesc. |
9;10;11;12;13;19;20;21; |
82.1 |
7.2 |
4.5 |
70.4 |
5.4 |
0.9 |
26.5 |
35.5 |
278.3 |
0.3 |
|
0.2 |
1.7 |
90 |
0.8 |
|
0.4 |
82.9 |
0 |
0.7 |
3.2 |
0 |
0.1 |
12.6 |
;Vinete coapte;Ceapă;Sare de masă;Piper negru |
Budincă de Tapioca |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Perlele de tapioca se fierb în lapte. Când sunt gata, devin transparente.
Când se montează în pahar adaugă zmeura peste budinca de tapioca. |
9;11;12;13;19;20;21; |
209.4 |
14.8 |
77.4 |
117.2 |
2.1 |
2.8 |
60.6 |
112.8 |
166.8 |
2.1 |
|
0.4 |
|
|
0 |
|
3.4 |
0 |
0 |
0.2 |
5.2 |
0 |
0.1 |
1.6 |
;Tapioca perle uscate;Lapte de caju;Zmeură |
Quinoa și dovlecei copti |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală dovleceii, îi tai rondele și apoi îi pui pe grătar să se gătească pe ambele părți. Ridichiile se spală, se curăță și se taie felii. Rodia se curăță.
Pune pe farfurie ingredientele, amestecă și la final adaugă frunze de mentă, pentu un plus de savoare. |
8;11;12;13;20;21; |
392.5 |
42 |
198.9 |
151.6 |
7.1 |
3.5 |
127.1 |
265.7 |
452.9 |
1.9 |
|
0.4 |
|
|
1.1 |
|
3.9 |
654.7 |
0 |
5.9 |
9.5 |
0 |
0.1 |
5.1 |
;Dovlecel la gratar;Quinoa gătită;Rodii;Migdale;Ridiche;Mentă proaspătă |
Salată cu rață |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de rață se spală, se tapotează cu un șervet din hârtie, se crestează pielea și se condimentează. Se așează într-o tigaie încinsă cu pielea în jos și se rumenește pe ambele părți. Legumele se spală, se curăță și se taie pentru salată.
Pieptul de rață se taie și se amestecă cu restul ingredientelor. La final se pune sosul de rodie și sare după gust. |
8;11;13;20;21; |
591.2 |
114.8 |
385.2 |
91.2 |
5 |
4.2 |
82.4 |
290.6 |
768.2 |
3.2 |
|
0.3 |
|
91.2 |
0.3 |
|
24.8 |
651.6 |
6 |
3.9 |
21.3 |
0.8 |
0.3 |
29.5 |
;Piept de rață prăjit;Rucola;Spanac;Roșii cherry;Brânză Brie;Sfeclă roșie fiartă;Sos de rodii;Fulgi de migdale crude;Sare de masă |
Pastă de avocado tartinată |
|
1;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Curăță avocado și apoi pisează-l cu furculița. Pune pasta de avocado pe felia de pâine integrală, roșiile tăiate cuburi și piper după gust.
Așează pe farfurie alături de lămâia tăiată felii. |
11;12;13;20; |
388.9 |
20.8 |
274.5 |
93.6 |
15.9 |
1.7 |
71.6 |
131.5 |
1192.9 |
1.5 |
|
0.4 |
|
|
0.1 |
|
1.3 |
2080 |
0 |
5.8 |
39.9 |
0 |
0.6 |
49.2 |
;Avocado, kg;Roșii;Lămâie;Piper cayenne chilli |
Sandwich Nicoise |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Tonul se scurge de zeamă. Legumele se spală, curăță și se taie. Oul se pune la fiert 7-8 minute.
Pune toate ingredientele pe felia de pâine integrală și la final piper după gust. |
7;11;12;13;20; |
336.3 |
103.2 |
110.7 |
122.4 |
5.1 |
3.8 |
75.1 |
338.5 |
443.9 |
2.2 |
|
0.1 |
1 |
|
0.4 |
|
69.6 |
386.4 |
0 |
1.4 |
6.5 |
1.8 |
0.4 |
37.5 |
;Ou de gaina mediu, fiert;Roșii cherry;Salată verde;Conservă de ton bucati în suc propriu;Pâine integrală;Ceapă verde;Piper negru;Maioneză light |
Ciuperci gratinate |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală ciupercile, usucă-le cu hârtie de bucătărie și apoi așează-le în tava de copt. Condimentează după gust și apoi așează feliile de cașcaval peste ciuperci și introdu tava în cuptorul încalzit la 180 grade până se topește cașcavalul și capătă o crustă aurie. |
7;8;11;12;13;20; |
439 |
124.4 |
289.8 |
24.8 |
2 |
1 |
16.9 |
132.2 |
582.6 |
0.8 |
|
0.5 |
0.7 |
45 |
0.4 |
|
14.1 |
10.9 |
10.5 |
0 |
3.2 |
0.1 |
0.2 |
3.3 |
;Ciuperci champignon;Cașcaval Emmental;Piper negru;Sare de masă |
Ficat cu gutuie |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;13;20;21; |
259.1 |
130 |
49.5 |
79.6 |
2.2 |
37.2 |
13 |
22.8 |
252.4 |
0.1 |
|
0.1 |
|
90 |
|
|
0.6 |
25240 |
|
0.1 |
68.1 |
0 |
0 |
164 |
;Ficat de porc;Gutui;Sare de masă;Frunze de pătrunjel;Apa |
Măsline Verzi |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8;9;11;12;13;19;20;21; |
188.8 |
4.8 |
165.6 |
18.4 |
4 |
0.6 |
13.2 |
4.8 |
50.4 |
0 |
|
0.1 |
|
|
|
|
1.1 |
|
|
4.6 |
0 |
0 |
0 |
1.7 |
;Măsline verzi |
Kale cu dovleac |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
9;10;11;12;13;20;21; |
373 |
54 |
73.8 |
245.2 |
15.6 |
5.7 |
96.4 |
237.2 |
1127.6 |
1.8 |
|
0.4 |
|
|
0.7 |
|
4 |
8656.2 |
0 |
2.8 |
148 |
0 |
0.4 |
590.1 |
;Dovleac copt;Varză Kale;Mere Idared;Boabe de năut fierte;Semințe de dovleac;Merișoare uscate |
Păstârnac la cuptor |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală și curăță păstârnacul.
Păstârnacul se condimentează apoi se adaugă uleiul și se amestecă. Înainte de a introduce la cuptor, păstârnacul se stropește cu pesmet, se pune în tava tapetată cu foaie de copt, se lasă 20 minute în cuptorul încins la 150 grade.
La servire adaugă frunze de pătrunjel pentru un plus de aromă. |
9;11;12;13;20;21; |
339.2 |
14.4 |
176.4 |
148.4 |
8.8 |
1.9 |
53.6 |
117 |
657.8 |
1 |
|
0.2 |
1 |
90 |
1.2 |
|
2.8 |
16.4 |
0 |
2.3 |
38.8 |
0 |
0.1 |
202.7 |
;Păstârnac rădăcină;Pesmet;Sare de masă;Frunze de pătrunjel;Ulei de măsline;Piper negru |
Mic dejun sănătos |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
9;11;12;13;19;20;21; |
164.8 |
18.4 |
61.2 |
85.2 |
6.1 |
1.6 |
74 |
59.2 |
637.1 |
0.7 |
|
0.1 |
|
3.7 |
0.8 |
|
0.8 |
14 |
0 |
0 |
25 |
0 |
0.1 |
0 |
;Căpșuni;Spanac;Ceapă roșie;Suc de lămâie raw;Nuci |
Salată de ardei copți cu măsline |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20;21; |
334.7 |
14 |
225.9 |
94.8 |
6.4 |
1.8 |
40.6 |
66.8 |
532.4 |
0.8 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
0.6 |
27.6 |
0 |
2.9 |
206.9 |
0 |
0.7 |
185.8 |
;Ardei roșu, copt;Ardei, galben, gătit;Măsline kalamon;Capere Conservate;Frunze de pătrunjel |
Salată caldă de dovlecel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Dovleceii se spală și se taie rondele. Pe grătarul încins pune rondelele de dovlecei și gătește-le pe ambele părți.
La final rondelele de dovlecei se pun intr-un bol și se amestecă cu zeamă de lămâie după gust.
La servire pune brânza de vaci, usturoiul curățat și pisat și frunzele de pătrunjel. |
11;12;13;20;21; |
332.1 |
39.2 |
234.9 |
58 |
1 |
2.2 |
17.5 |
170.7 |
154.7 |
1.2 |
|
0 |
|
|
0 |
|
8.5 |
1050.4 |
44 |
0.2 |
29.9 |
0.7 |
0.1 |
164.5 |
;Dovlecel la gratar;Brânză de vaci;Frunze de pătrunjel;Usturoi;Lămâie |
Tocană de vită cu arpagic |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;11;13;20;21; |
422.3 |
230.4 |
96.3 |
95.6 |
6.2 |
14.7 |
107.9 |
992.4 |
1299.6 |
10.4 |
|
26.1 |
3.4 |
90 |
1.9 |
|
66.4 |
57114.7 |
88.2 |
1.7 |
75.2 |
127.1 |
2 |
243.2 |
;Arpagic;Carne de vită gătită;Roșii;Apa;Piper negru;Sare de masă |
Supă de creveți |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală și se curăță. Conopida se rupe buchețele și cartofii se taie cuburi.Pune legumele la fiert și condimentează după gust.
La final adaugă creveții congelați prefierți. |
7;9;11;12;13;20;21; |
189.9 |
82.8 |
17.1 |
90 |
4 |
1 |
53.9 |
283.5 |
557.7 |
1.5 |
|
0.4 |
40.5 |
135 |
0.6 |
|
38.6 |
28.4 |
0 |
1.8 |
45.8 |
0.9 |
0.5 |
18.1 |
;Creveți fierți;Conopidă fiartă;Apa;Cartofi fierți;Sare de masă;Piper negru |
Risotto italian cu anghinare |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
9; |
289.5 |
33.6 |
9.9 |
246 |
9.3 |
3.6 |
81.8 |
167.4 |
531.9 |
1.3 |
|
0.4 |
1.4 |
|
0.5 |
|
11.8 |
21.9 |
0 |
0.4 |
32.8 |
0 |
0.2 |
188.4 |
;Orez fiert;Anghinare;Piper negru;Lămâie;Frunze de pătrunjel |
Friptură de vită cu sos de ciuperci |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea de vită porționată și condimentată se pune pe grătar și se rumenește pe fiecare parte.
Ceapa spălată și curățată, se taie mărunt și se pune la înăbușit până devine sticloasă, peste ceapă adaugă și ciupercile spălate, curățate și tăiate feliuțe. Când legumele sunt aproape gătite, adaugă smântâna dulce, amestecă și mai lasă 5 minute pe foc.
Așează carnea pe farfurie și lângă pune sosul de ciuperci. |
7;8;11;12;20;21; |
811.9 |
238 |
456.3 |
117.6 |
3.1 |
13 |
67.4 |
1068.1 |
1197.7 |
10.5 |
|
26.1 |
1.7 |
90 |
1.3 |
|
78 |
57087.4 |
95.2 |
2 |
9.5 |
127.3 |
1.9 |
17.7 |
;Carne de vită gătită;Ciuperci champignon;Smântână dulce;Ceapă;Sare de masă;Piper negru |
Pui cu prune |
|
2;3; |
1;2;3; |
RO;PL;HU; |
Pulpele de pui se condimentează, se așează în tavă, adaugă prunele spălate și făra sâmburi, rozmarinul proaspăt și la final apa.
Se introduce în cuptorul încins la 160 grade pentru 30 minute. |
7; |
414.8 |
148.8 |
201.6 |
64.4 |
3.8 |
3 |
58.1 |
320.1 |
656.2 |
3.2 |
|
0.3 |
3.4 |
90 |
0.7 |
|
42.3 |
658.9 |
0 |
0.6 |
11.7 |
0.7 |
0.6 |
13.5 |
;Pulpă de pui cu piele gătită, fiartă;Prune;Rozmarin proaspăt;Piper negru;Sare de masă;Apa |
Salată caldă de spanac și halloumi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spanacul se spală, curăță și se scufundă în apă fiartă.
Brânza halloumi se pune pe grătar și se gătește pe ambele părți până capătă o culoare aurie.
Legumele se spală și se curăță. Ceapa se taie julienn și roșiile jumătăți.
Spanacul se pune intr-un bol, împreună cu ceapa, roșiile, uleiul și se condimentează după gust. La final adaugă brânza halloumi și fulgii de migdală. |
7;8;11;12;13;20;21; |
560 |
125.6 |
392.4 |
42 |
4.7 |
2.4 |
120.5 |
82.2 |
577.8 |
0.7 |
|
0.3 |
1.7 |
96.1 |
1 |
|
0.5 |
787.9 |
0 |
1.9 |
35.1 |
0 |
0.2 |
8.2 |
;Spanac;Brânză halloumi;Roșii cherry;Ceapă roșie;Fulgi de migdale crude;Sare de masă;Piper negru;Ulei de măsline |
Somon copt, cous-cous cu legume |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Somonul se asezonează și pe pune în tigaia încinsă. Se rumenește pe toate părțile.
Adaugi apă în raportul 1:3. O porție de cous cous, 3 porții apă. Cum pui la fiert, adaugi și sarea. Foc rapid - Până ajunge la fierbere, apoi 15min. foc mediu. La final lichidul nu trebuie să fie complet absorbit de cous cous.
Ardeiul se curăță, se spală și se taie cuburi. Se înăbușă bine în 50 ml apă, pentru aprox. 10’ .
Amesteci cu grijă, pentru a nu transforma totul în terci. Roșiile și frunzele de pătrunjel le adaugi în farfurie alături de somon și cous-cous. |
7;11;12;13;20;21; |
578.3 |
230 |
171.9 |
176.4 |
4.9 |
2.8 |
100.2 |
704.7 |
1293.6 |
1.7 |
|
0.4 |
1.4 |
90 |
0.8 |
|
118.5 |
1491.9 |
0 |
3.4 |
112 |
9.1 |
1.5 |
185.1 |
;Somon gătit;Cous-cous fiert;Ardei roșu fiert;Frunze de pătrunjel;Roșii cherry;Sare de masă;Piper negru |
Conopidă prăjită cu saramură |
|
2;3; |
1;2;3; |
RO;PL;HU; |
Conopida se desface în buchețele, se spală bine, se pune pe grătar și se rumenește pe ambele părți.
Legumele se spală, se curăță, se toacă și se amestecă toate ingredientele și se dau în clocot.
Conopida se așează pe farfurie și deasupra se pune saramura. |
8;11;12;13;20;21; |
219.3 |
23.2 |
134.1 |
62 |
5.9 |
3.8 |
56.2 |
130 |
930 |
1.1 |
|
0.2 |
|
90 |
0 |
|
2.1 |
770.2 |
0 |
1.5 |
154.5 |
0 |
0.6 |
724.7 |
;Conopidă, grătar;Frunze de pătrunjel;Ardei roșu iute;Coriandru frunze;Ulei de floarea soarelui;Usturoi;Apa;Sare de masă |
Lasagna cu spanac |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
11;12;13;20; |
507.1 |
88.4 |
171.9 |
246.8 |
11.2 |
8.5 |
180.4 |
276.8 |
1421 |
2.2 |
|
0.3 |
|
|
0 |
|
11.4 |
553.5 |
0 |
4.6 |
49.1 |
0.4 |
0.4 |
1023.6 |
;Foi lasagna, uscate;Smântână 20%;Parmezan;Spanac fiert;Roșii cherry |
Lasagna din vinete |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
8;11;12;13;20;21; |
197.1 |
30.4 |
103.5 |
63.2 |
3.6 |
0.8 |
29.7 |
168.1 |
356 |
1.1 |
|
0.1 |
|
90 |
0.2 |
|
7.3 |
961 |
0 |
0.9 |
43.7 |
0.3 |
0.1 |
7.1 |
;Vinete coapte;Ceapă;Dovlecei fierți;Roșii;Ardei roșu fiert;Sare de masă;Parmezan;Ulei de măsline |
Lasagna cu legume |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
8;11;12;13;20; |
597.5 |
46 |
319.5 |
232 |
8.7 |
2.4 |
34.5 |
122.6 |
651 |
0.8 |
|
0 |
19 |
|
0.2 |
|
4.3 |
7147.1 |
0 |
2.2 |
67.6 |
0.2 |
0.3 |
56.5 |
;Foi lasagna, uscate;Morcov fiert;Ardei capia;Broccoli fiert;Dovlecei fierți;Vinete coapte;Roșii;Smântână dulce |
Tagliatelle cu ciuperci |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de pui se porționează, se condimentează și se gătește în tigaie cu capac. După ce puiul s-a gătit, se scoate din tigaie și se pun la călit ciupercile spălate și tăiate.
Pastele se fierb in apă cu sare. Se scurg de apă și se pun in farfurie împreună cu restul ingredientelor.
La servire pune mărar pentru un plus de savoare. |
7;9;10;11;13;20; |
403.1 |
136.8 |
42.3 |
224 |
6 |
1.9 |
53.2 |
296.9 |
829.3 |
1.5 |
|
0.3 |
|
135 |
0.2 |
|
31.7 |
2466 |
5.6 |
2.2 |
57.2 |
0.1 |
0.9 |
67.6 |
;Paste făinoase tagliatele, uscate;Piept de pui gătit fără piele;Broccoli fiert;Ciuperci champignon;Mărar;Piper cayenne chilli;Sare de masă;Apa |
Mămăligă cu ciuperci |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pune apa la fiert împreună cu sarea. Când apa clocotește, adaugă mălaiul în ploaie amestecând continuu. Când mălaiul începe să se umfle , redu focul la minim și mai lasă 5 minute.
Între timp, rumenește bacon-ul. Când bacon-ul este gata, îl scoți într-un vas, iar peste sosul rămas de la bacon adaugi ciupercile spălate, curațate și tăiate felii pentru a le înăbuși.
Așează mămăliga pe farfurie și deasupra pune baconul si ciupercile. |
7;8;10;11;20;21; |
555 |
137.2 |
325.8 |
92 |
2 |
2.9 |
7.2 |
68.8 |
842.4 |
0.4 |
|
0.3 |
|
|
|
|
7.4 |
0 |
|
0 |
3.2 |
0 |
0.1 |
0 |
;Mămăligă;Bacon;Ciuperci champignon, crude |
Mămăligă coaptă cu roșii cherry |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Mămăliga preparată în pralabil se taie în bucăți, se așează în tava, deasupra se pun roșiile spălate, parmezanul ras și rozmarinul proaspăt. Se introduce la cuptor, încins la 150 grade pentru maxim 30 minute. |
7;8;9; |
162.8 |
26.8 |
32.4 |
103.6 |
2.8 |
1.5 |
6.2 |
65.4 |
38.4 |
0.4 |
|
0 |
|
|
0 |
|
3.5 |
641.1 |
0 |
0.1 |
9.2 |
0.1 |
0 |
0.2 |
;Mămăligă;Roșii cherry;Parmezan;Rozmarin proaspăt |
Saramura de macrou |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
. |
7;8;9;11;12;13;20;21; |
309.7 |
200 |
44.1 |
65.6 |
2.7 |
5.5 |
98 |
645 |
1364.2 |
1.8 |
|
0.2 |
|
135 |
0.2 |
|
87.8 |
2096.1 |
0 |
0.4 |
60.3 |
32.4 |
1.4 |
66.8 |
;Macrou gătit;Ceapă nouă;Usturoi;Ardei roșu iute;Salota, crudă;Apa;Sare de masă |
Saramură de crap |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
, |
7;8;9; |
427.5 |
194.4 |
135.9 |
97.2 |
4.1 |
6 |
94.7 |
979.3 |
1052.2 |
4.2 |
|
0.2 |
1.7 |
135 |
0.6 |
|
31.8 |
27.4 |
0 |
2.1 |
49.8 |
3.3 |
0.4 |
502.8 |
;Crap gatit, cu sare;Mămăligă;Roșii;Frunze de pătrunjel;Ceapă;Sare de masă;Piper negru |
Spaghette alla puttanesca |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
. |
7;9; |
437.8 |
54.8 |
95.4 |
287.6 |
7.6 |
8.6 |
49.3 |
126 |
235.4 |
1.2 |
|
0.5 |
1.4 |
90 |
0.6 |
|
48.3 |
471.5 |
0 |
1.6 |
47.8 |
0 |
0.3 |
11.9 |
;Spaghete fierte;Sos de roșii;Măsline negre;Ardei roșu iute;Sare de masă;Piper negru |
Ouă Benedict |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;11;20; |
1108.8 |
164.8 |
763.2 |
180.8 |
1.6 |
6.7 |
38 |
464.5 |
585.6 |
3.1 |
|
0.2 |
|
180 |
0.1 |
|
79.2 |
2149.7 |
65.4 |
2.4 |
10.3 |
2 |
0.5 |
4.5 |
;Ou de găină mediu;Chiflă pentru burger;Bacon;Sare de masă;Galbenuș de ou;Suc de lămâie raw;Unt 80%;Leurda;Oțet din vin |
Ouă florentine |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8;11;12;20; |
857.6 |
152.8 |
486 |
218.8 |
3.9 |
8.2 |
139.3 |
648.1 |
925.2 |
4.3 |
|
0.4 |
0.7 |
96.1 |
0.7 |
|
98.2 |
1304.8 |
130.8 |
3.4 |
43.3 |
2.3 |
0.9 |
9.1 |
;Ou de gaina mediu, fiert;Chiflă pentru burger;Spanac;Unt 80%;Usturoi;Oțet din vin;Sare de masă;Galbenuș de ou;Suc de lămâie raw;Ghee;Piper negru |
Omletă cu legume și bacon |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală, se curăță, se taie cuburi și se călesc în tigaie. Pune bacon-ul peste legume, amestecă și lasă-l 5 minute la foc mediu.
Oul se bate cu furculița și se pune peste legume și bacon. Când se rumenește pe margine, se întoarce. |
9; |
452.5 |
137.2 |
303.3 |
12 |
0.6 |
3.7 |
18.9 |
266 |
592.6 |
1.8 |
|
0.1 |
|
0 |
0 |
|
39.9 |
626 |
0 |
1.7 |
26.4 |
1.2 |
0.3 |
1.4 |
;Ou de găină mediu;Bacon;Ceapă;Ardei roșu gras |
Bruschete cu roșii și mozzarella |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Taie bagheta felii.
Roșiile se spală și se taie cuburi.
Peste felia de pâine se pun ingredientele din rețetă si apoi se pun într-o tigaie cu capac pentru a se rumeni. |
11;12;13;20; |
539.8 |
97.6 |
225 |
217.2 |
2.6 |
3.7 |
7.7 |
16.8 |
240.9 |
0.1 |
|
0 |
|
|
|
|
0 |
499.8 |
0 |
0.4 |
9.6 |
0 |
0.1 |
5.5 |
;Baghetă albă;Roșii;Mozzarella;Ulei de măsline |
Bruschete cu prosciutto crudo |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Bagheta se taie felii.
Peste felia de pâine se pun ingredientele din rețetă si apoi se pun într-o tigaie cu capac pentru a se rumeni. |
7;8;12;13;20; |
708.1 |
184 |
360.9 |
163.2 |
1.4 |
4.2 |
16.2 |
274.8 |
106.2 |
2.2 |
|
0 |
|
|
|
|
17 |
0 |
0 |
0.5 |
0 |
0.6 |
0 |
1.4 |
;Baghetă albă;Brânză Cheddar;Prosciutto crudo;Ulei de măsline |
Hummus Tabouleh |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
ssoon |
9;11;12;13;20;21; |
568.8 |
84.8 |
79.2 |
404.8 |
13.9 |
9.7 |
84.4 |
235.8 |
583.2 |
2.3 |
|
0.4 |
|
|
1.2 |
|
4.6 |
32.4 |
0 |
0.7 |
44.2 |
0 |
0.2 |
498.6 |
;Boabe de năut fierte;Frunze de pătrunjel;Roșii;Bulgur;Foccacia |
Crispy calamari |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;11;12;13;20; |
562.4 |
144.4 |
277.2 |
140.8 |
2.3 |
3.4 |
83.2 |
533.1 |
681.8 |
3.7 |
|
3.4 |
|
90 |
0 |
|
96 |
95.2 |
0 |
4.7 |
36.6 |
2.4 |
0.5 |
25.6 |
;Calamar inele pane congelate;Ardei roșu iute;Usturoi;Smântână 20%;Sare de masă;Lămâie |
Salată Kasho |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea de vită se gătește câte 4 minute pe fiecare parte într-o tigaie antiaderentă fără adaos. Carnea se taie felii și se așează pe platou alături de salata asezonată cu oțet balsamic.
La servire pune semințe de susan și fulgii de gorgonzola. |
7;8;11;13;20;21; |
413.6 |
163.6 |
190.8 |
59.2 |
3.2 |
8.4 |
72.2 |
578.5 |
771.2 |
6.3 |
|
14.5 |
|
|
0.9 |
|
38.1 |
33570.5 |
49 |
1.2 |
20.3 |
70.6 |
1 |
117.4 |
;Carne de vită gătită;Semințe de susan;Rucola;Salată iceberg;Andive;Roșii cherry;Oțet balsamic;Gorgonzola |
Salată cu somon și fenicul |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
569.8 |
247.2 |
253.8 |
68.8 |
4.3 |
3.9 |
146.4 |
558.8 |
1313.6 |
1.8 |
|
0.4 |
|
3 |
0.5 |
|
56.5 |
1276.5 |
0 |
2.4 |
39.6 |
6.4 |
1 |
156.9 |
;Spanac;Rucola;Fenicul crud;Somon;Sos Hoisin;Sos de soia;Semințe de susan;Radicchio;Lime;Somon gătit |
Salată cu verdețuri și halloumi la grătar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală, se curăță și se taie pentru salată. Brânza se taie felii și se rumenește pe grătar.
Se pun toate ingredientele într-un bol de salată, se condimentează după gust și la final se adaugă fulgii de migdale crude. |
7;8;11;12;13;20;21; |
373.6 |
88.4 |
234 |
51.2 |
5 |
1.7 |
83.8 |
109.2 |
610.6 |
0.8 |
|
0.2 |
0.7 |
91.8 |
0.5 |
|
0.9 |
1007.5 |
0 |
3.7 |
35.8 |
0 |
0.1 |
92.3 |
;Brânză halloumi;Roșii cherry;Spanac;Morcovi;Rucola;Radicchio;Fulgi de migdale crude;Lămâie;Sare de masă;Piper negru |
Chef's Salad Kasho |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;13;20; |
614.2 |
220 |
271.8 |
122.4 |
3.4 |
3.1 |
62.5 |
497.6 |
826.2 |
2.8 |
|
0 |
|
|
0.4 |
|
54.1 |
753 |
0 |
1.3 |
4.2 |
0.6 |
1 |
47.2 |
;Piept de pui gătit fără piele;Salată iceberg;Bacon;Parmezan;Sos Caesar;Crutoane simple |
Salată grecească Kasho |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală legumele, se taie bucăți și se amestecă împreună cu măslinele negre. Se servește alături de brânza feta. |
7;8;11;13;20;21; |
319.9 |
52.8 |
207.9 |
59.2 |
3.2 |
4 |
35.2 |
308.1 |
351.1 |
2.7 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
12.8 |
1565 |
0 |
2 |
74 |
1.4 |
0.4 |
16.8 |
;Ardei roșu gras;Castraveți;Ceapă roșie;Brânză feta;Roșii;Măsline negre |
Tagliatele cu somon și praz |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20; |
643.4 |
110.8 |
250.2 |
282.4 |
3.9 |
2.7 |
33.3 |
68.7 |
264.7 |
0.4 |
|
0.1 |
|
|
|
|
2.2 |
72.8 |
|
1.1 |
24.3 |
0.1 |
0.1 |
194 |
;Paste făinoase tagliatele, uscate;Somon;Praz;Smântână dulce;Vin alb sec;Frunze de pătrunjel |
Penne Quatro Formaggi Kasho |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pastele se fierb în apă cu sare.
În tigaia încinsă la foc mediu pune smântâna la încălzit. Peste smântână pune brânza camembert, gorgonzola, mozzarella și amestecă bine și lasă pe foc până se leagă sosul. Pastele fierte și scurse de apă se adaugă peste sos și se amestecă.
La servire adaugă parmezan. |
7; |
1158.5 |
188.4 |
688.5 |
281.6 |
3.2 |
2.6 |
57.9 |
488.4 |
298.2 |
3.4 |
|
0.2 |
|
|
0.6 |
|
66.7 |
285.6 |
0 |
1.3 |
0.6 |
1.1 |
0.2 |
4.3 |
;Paste penne, fierte cu sare;Brânză Camembert;Gorgonzola;Parmezan;Mozzarella;Smântână dulce |
Penne Arrabbiata Kasho |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pastele se fierb în apă cu sare.
Usturoiul curățat și tăiat pune-l la călit în tigaia încinsa la foc mediu. Adaugă peste usturoi, sosul de roșii și ardeiul roșu iute tăiat și mai lasă pe foc 10-15 minute. La final pune pastele scurse de apă în sos și amestecă.
La servire adaugă parmezanul. |
9;11;12;13;20; |
558 |
83.6 |
216 |
258.4 |
5 |
3.1 |
47.1 |
316.4 |
265.8 |
2.4 |
|
0.3 |
|
|
0.5 |
|
53 |
354.4 |
0 |
0.4 |
38.9 |
0.4 |
0.4 |
3.6 |
;Paste penne, fierte cu sare;Sos de roșii;Ardei roșu iute;Usturoi;Ulei de măsline;Parmezan |
Spaghetti aglio olio e peperoncino cu creveți |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;12;13;20; |
348.4 |
96.4 |
25.2 |
226.8 |
4.1 |
2.7 |
62.7 |
310.3 |
391.7 |
2.2 |
|
0.3 |
|
|
0.1 |
|
71.8 |
95.2 |
0 |
1.9 |
31.3 |
0.7 |
0.5 |
4.1 |
;Spaghete fierte;Roșii cherry;Creveți fierți;Usturoi;Vin alb sec;Ardei roșu iute |
Risotto cu hribi și trufe |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
9; |
1200.5 |
41.6 |
958.5 |
200.4 |
0.7 |
2.1 |
27.4 |
199.9 |
96.3 |
1.7 |
|
0.1 |
|
90 |
0 |
|
19.8 |
429 |
|
0.2 |
0 |
0.3 |
0.2 |
0.3 |
;Orez fiert;Hribi;Ulei de trufe;Parmezan;Unt 80%;Sare de masă |
Risotto cu sparanghel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;12;13;20; |
394.3 |
55.2 |
175.5 |
163.6 |
4.4 |
4.3 |
74.2 |
284.2 |
531.9 |
2.2 |
|
0.4 |
1.4 |
1.8 |
0.8 |
|
18.8 |
1206.9 |
0 |
1.2 |
16.3 |
0.3 |
0.3 |
48.7 |
;Ceapă;Unt 80%;Spanac;Vin alb sec;Parmezan;Piper negru;Sparanghel;Orez fiert |
Mușchi de vită grill |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;13;20;21; |
475.3 |
244 |
231.3 |
0 |
0 |
6.5 |
36 |
514 |
700 |
8.4 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
50.4 |
330 |
6 |
0.3 |
0 |
8.2 |
1.4 |
3.2 |
;Muschi de vită gatit fara adaos;Unt 80% |
Antricot de vită la grătar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Antricotul se asezonează cu cimbru uscat și se gătește la grătar câte 4 minute pe fiecare parte.
Salata, radicchio și rucola se spală, se taie, se pun într-un bol și se amestecă.
Antricotul se servește cu unt, alături de salată. |
7;8;10;11;13;20;21; |
826.2 |
233.6 |
563.4 |
29.2 |
3.1 |
9.1 |
99.1 |
562.1 |
1305.3 |
10.6 |
|
0.4 |
|
|
0.5 |
|
61 |
5428 |
0 |
2.7 |
17.6 |
3.1 |
1.5 |
300.8 |
;Antricot de vită, crud;Salată verde;Radicchio;Rucola;Unt 80%;Cimbru uscat |
Mușchiuleț de porc |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;9;10;11;13;20;21; |
272.6 |
209.6 |
63 |
0 |
0 |
2.3 |
58 |
534 |
842 |
4.8 |
|
0.2 |
|
90 |
0 |
|
76.4 |
0 |
20 |
0.2 |
0 |
1.1 |
1.5 |
0 |
;Mușchi slab de porc gătit;Sare de masă |
File de biban de mare |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;12;13;20;21; |
340.4 |
219.2 |
108 |
13.2 |
1.2 |
2.9 |
90.3 |
567.1 |
813.8 |
3.1 |
|
0.4 |
1 |
|
2.4 |
|
35.5 |
100.4 |
330.4 |
0.6 |
12.8 |
5.3 |
0.3 |
5.2 |
;Biban de mare crud;Ulei de măsline;Piper negru;Lămâie |
File de somon |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Condimentează somonul și gătește-l pe toate părțile într-o tigaie antiaderentă. Se servește alături de lămâie. |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
667.3 |
246.4 |
382.5 |
38.4 |
1.6 |
2.3 |
8.4 |
9.5 |
80.8 |
0 |
|
0.1 |
1.4 |
|
0.5 |
|
0.3 |
276.7 |
0 |
0 |
22.9 |
0 |
0 |
6.6 |
;Somon;Ulei de măsline;Piper negru;Lămâie |
Creveți Black Tiger |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Creveții curățați și spălați, se condimentează și se gătesc în tigaie cu unt și pătrunjelul tocat mărunt.
Creveții gătiți se așează pe farfurie și se servesc alături de valeriană și lămâie. |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
441.4 |
245.6 |
156.6 |
39.2 |
2.9 |
6.8 |
17.5 |
21.1 |
289.1 |
0.2 |
|
0 |
1 |
90 |
0.4 |
|
0.2 |
445.4 |
0 |
0.2 |
47.2 |
0 |
0 |
395.9 |
;Creveți Black Tiger, cruzi;Unt 80%;Piper negru;Frunze de pătrunjel;Valeriană;Lămâie;Sare de masă |
Ciuperci în unt |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pune untul la topit în tigaia încinsă la foc mediu și apoi adaugă ciupercile tăiate feliuțe și călește-le în jur de 15 minute. |
8;11;12;13;20;21; |
163.3 |
24.8 |
112.5 |
26 |
2 |
1 |
18 |
172 |
636 |
1 |
|
0.6 |
|
|
0.1 |
|
18.6 |
429 |
14 |
0 |
4.2 |
0.1 |
0.2 |
0 |
;Unt 80%;Ciuperci champignon |
Orez basmati |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
9;11;12;13;20;21; |
187.6 |
16 |
3.6 |
168 |
0.6 |
1.8 |
18 |
64.5 |
52.5 |
0.7 |
|
0.1 |
|
90 |
|
|
11.3 |
|
|
0.1 |
0 |
0 |
0.1 |
0 |
;Orez basmati fiert;Sare de masă |
Sparanghel grill |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;12;13;19;20;21; |
27.8 |
9.6 |
1.8 |
16.4 |
2 |
0.9 |
14 |
54 |
224 |
0.6 |
|
0.2 |
21.9 |
|
0.2 |
|
6.1 |
1010 |
0 |
1.5 |
7.7 |
0 |
0.1 |
50.6 |
;Sparanghel gătit |
Piure de cartofi cu bacon crocant și ceapă verde |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;13;20;21; |
217.9 |
42.8 |
78.3 |
96.8 |
2.3 |
0.8 |
38.2 |
179.5 |
609 |
1.2 |
|
0.2 |
49.4 |
|
0.1 |
|
11.5 |
3 |
0 |
0.2 |
16.8 |
0.5 |
0.4 |
43.8 |
;Cartofi fierți;Lapte 3,5% grăsime;Bacon de porc, prăjit;Ceapă verde |
Parmesan focaccia |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se întinde aluatul, se unge cu uleiul de măsline și se presară deasupra fulgii de parmezan și oregano . Se pune în tava de copt și se introduce în cuptorul încins la 160 grade pentru 15 minute. |
11;12;13;20; |
746.2 |
100.4 |
286.2 |
359.6 |
6.4 |
6.6 |
27.5 |
261 |
136.6 |
1.8 |
|
0 |
|
|
0.2 |
|
14.2 |
85 |
0 |
1.1 |
0.1 |
0.5 |
0.1 |
31.8 |
;Aluat integral pizza;Parmezan;Oregano uscat;Ulei de măsline |
Focaccia |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se întinde aluatul, se unge cu uleiul de măsline și se presară deasupra oregano și un praf sare. Se pune în tava de copt și se introduce în cuptorul încins la 160 grade pentru 15 minute. |
11;12;13;19;20; |
637.9 |
54.8 |
229.5 |
353.6 |
8.6 |
8.3 |
27 |
14.8 |
126 |
0.3 |
|
0.1 |
|
135 |
0.5 |
|
0.5 |
170 |
0 |
1.8 |
0.2 |
0 |
0.1 |
62.2 |
;Aluat integral pizza;Ulei de măsline;Oregano uscat;Sare de masă |
Pizza Margherita |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Întinde aluatul și așează-l în tava de copt. Peste aluat întinde sosul de roșii în strat subțire, apoi adaugă mozzarella.
Se coace la 180 grade, aproximativ 10-15’ până se rumenește pe margine. |
11;12;13;20; |
872.5 |
153.6 |
292.5 |
426.4 |
6.9 |
6.1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
910.8 |
|
|
4.7 |
|
|
|
;Aluat integral pizza;Sos de roșii;Mozzarella |
Pizza Di Bufalla |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Întinde aluatul și așează-l în tava de copt. Peste aluat adaugă sosul de roșii, mozzarella tăiată felii și frunzele de busuioc.
Se coace la 180 grade, aproximativ 10-15’ până se rumenește pe margine. |
11;12;13;20; |
804 |
147.6 |
248.4 |
408 |
6.8 |
6.3 |
6.4 |
5.6 |
29.5 |
0.1 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
0 |
1492.4 |
0 |
0.1 |
5.7 |
0 |
0 |
41.5 |
;Aluat integral pizza;Sos de roșii;Mozzarella Bocconcino;Busuioc verde |
Pizza Prosciutto |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Întinde aluatul și așează-l în tava de copt. Peste aluat întinde sosul de roșii în strat subțire, apoi adaugă șunca și mozzarella.
Se coace la 180 grade, aproximativ 10-15’ până se rumenește pe margine. |
7;11;13;20; |
939.2 |
196.8 |
327.6 |
414.8 |
6 |
7.7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
669.6 |
|
|
2.3 |
|
|
|
;Aluat integral pizza;Șuncă proaspătă;Sos de roșii;Mozzarella |
Pizza Prosciutto Funghi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Întinde aluatul și așează-l în tava de copt. Peste aluat întinde sosul de roșii în strat subțire, apoi adaugă șunca, ciupercile feliate și mozzarella.
Se coace la 180 grade, aproximativ 10-15’ până se rumenește pe margine. |
7;11;13;20; |
865 |
186.4 |
304.2 |
374.4 |
6.4 |
7 |
7.2 |
68.8 |
254.4 |
0.4 |
|
0.3 |
|
|
0 |
|
7.4 |
702.4 |
5.6 |
0 |
4.8 |
0 |
0.1 |
0 |
;Aluat integral pizza;Sos de roșii;Mozzarella;Șuncă proaspătă;Ciuperci champignon |
Pizza Diavola |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Întinde aluatul și așează-l în tava de copt. Peste aluat adaugă sosul de roșii, feliile de salam și mozzarella.
Se coace la 180 grade, aproximativ 10-15’ până se rumenește pe margine. |
20; |
1210.4 |
228.8 |
615.6 |
366 |
5.6 |
6.6 |
22 |
229 |
340 |
4.2 |
|
0.2 |
41.2 |
|
0.1 |
|
25.4 |
845.2 |
|
|
3.1 |
2.8 |
0.6 |
|
;Aluat integral pizza;Sos de roșii;Mozzarella;Salam italian, porc |
Pizza Vegetariana |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Întinde aluatul și așează-l în tava de copt. Peste aluat întinde sosul de roșii în strat subțire, apoi adaugă feliile de ciuperci, roșii și măsline și boabele de porumb dulce.
Se coace la 180 grade, aproximativ 10-15’ până se rumenește pe margine. |
9;11;12;13;20; |
590.7 |
71.6 |
121.5 |
397.6 |
7.6 |
5.7 |
12.7 |
80.8 |
451.8 |
0.5 |
|
0.3 |
|
|
0 |
|
7.4 |
131.2 |
5.6 |
0.3 |
11.7 |
0 |
0.1 |
4 |
;Aluat integral pizza;Sos de roșii;Ciuperci champignon;Roșii;Măsline feliate;Porumb dulce |
Pizza Quattro Stagioni |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Întinde aluatul și așează-l în tava de copt. Peste aluat întinde sosul de roșii în strat subțire, apoi adaugă șunca, ciupercile și măslinele feliate, feliile de salam și mozzarella.
Se coace la 180 grade, aproximativ 10-15’ până se rumenește pe margine. |
11;13;20; |
950.1 |
180 |
396.9 |
373.2 |
6.1 |
7.1 |
14.5 |
139 |
340.5 |
1.6 |
|
0.2 |
|
|
0.5 |
|
21.5 |
506.2 |
21.5 |
0.3 |
4.2 |
0.6 |
0.3 |
0 |
;Aluat integral pizza;Sos de roșii;Mozzarella;Șuncă proaspătă;Salam uscat;Ciuperci champignon;Măsline feliate |
Pizza Quatro Formaggi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Întinde aluatul și așează-l în tava de copt. Peste aluat pune mozzarella, gorgonzola, brânza camembert și parmezanul.
Se coace la 180 grade, aproximativ 10-15’ până se rumenește pe margine. |
11;12;13;20; |
1510.9 |
328.4 |
796.5 |
386 |
4.3 |
5.1 |
41.2 |
735.8 |
278.3 |
5 |
|
0 |
|
|
0 |
|
37.2 |
535.5 |
0 |
0.6 |
0 |
2 |
0.3 |
2.8 |
;Aluat integral pizza;Mozzarella;Gorgonzola;Brânză Camembert;Parmezan |
Cheesecake |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8;11;12;13;20;21; |
519.7 |
31.6 |
335.7 |
152.4 |
3.1 |
0.8 |
9.4 |
46.7 |
122.3 |
0.4 |
|
0 |
4.2 |
|
0 |
|
1.2 |
231.7 |
5.2 |
0.4 |
11.5 |
0.1 |
0 |
1.6 |
;Fructe de pădure congelate;Brânză mascarpone;Iaurt natural 3 %;Frișcă lichidă;Biscuiți |
Sos gorgonzola |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8;11;12;13;20;21; |
183.5 |
16.8 |
150.3 |
16.4 |
0.3 |
0.1 |
4.2 |
20.9 |
44.5 |
0.1 |
|
0 |
0.3 |
|
0.1 |
|
1 |
5.5 |
0 |
0.3 |
0.2 |
0.1 |
0 |
2.7 |
;Gorgonzola;Smântână dulce;Piper negru |
Sos de usturoi |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8;11;12;13;20;21; |
96.8 |
8 |
61.2 |
27.6 |
0.6 |
0.4 |
8.7 |
55 |
123.4 |
0.3 |
|
0 |
|
90 |
0 |
|
3.2 |
0 |
0 |
0.1 |
2 |
0.1 |
0.2 |
0.6 |
;Granule usturoi;Usturoi;Smântână 20%;Sare de masă |
Sos de piper verde |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
9;11;12;13;20;21; |
105.4 |
3.2 |
91.8 |
10.4 |
0 |
0 |
2.1 |
16.7 |
26.8 |
0.1 |
|
0 |
|
|
|
|
0.9 |
|
|
0.3 |
0.2 |
0 |
0 |
0.9 |
;Smântână dulce;Coniac 40% |
Sos brun |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;13;20;21; |
46.7 |
6.4 |
27.9 |
12.4 |
0 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
0 |
|
|
|
;Sos brun |
Sos dulce, de roșii |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
16.4 |
3.2 |
0 |
13.2 |
0.8 |
0.3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
82 |
|
|
2 |
|
|
|
;Sos de roșii |
Sos picant, de roșii |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;10;11;12;13;19;20;21; |
33.9 |
5.6 |
6.3 |
22 |
2.4 |
1.2 |
7.5 |
15 |
97.5 |
0.2 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
1 |
1553.8 |
0 |
1.9 |
1.8 |
0 |
0.1 |
5.3 |
;Chili pudră;Sos de roșii |
Broccoli Saute |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Taie broccoli buchețele mici. În tigaia încinsă la foc mediu, pune untul și mai apoi buchețelele de broccoli și gătește până când broccoli începe sa devină verde strălucitor și să se rumenească puțin. |
11;12;13;20;21; |
135.7 |
17.6 |
76.5 |
41.6 |
4.1 |
1.1 |
33 |
103.5 |
493.5 |
0.6 |
|
0.1 |
|
45 |
|
|
3.9 |
286 |
|
1.2 |
118.5 |
0 |
0.2 |
159 |
;Broccoli fiert;Sare de masă;Unt 80% |
Cartofi Copți cu Smântână și Mărar |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Spală cartofii bine. Tapeteaza tava de cuptor cu hârtie de copt și așează cartofii. Pune tava la cuptor, la 160 grade timp de 35 minute.
Amestecă smântâna cu mărarul.
După ce s-au copt cartofii, crestează-i pe jumătate și în interior pune sosul de smântână cu mărar. |
9;11;12;13;20;21; |
266.1 |
24.8 |
51.3 |
190 |
3.3 |
1.7 |
63.3 |
145.4 |
994.7 |
1 |
|
0.4 |
|
|
0.2 |
|
2.2 |
1158 |
0 |
0.3 |
38.7 |
0.2 |
0.6 |
0.9 |
;Cartof copt;Mărar;Smântână 12% |
Cremă de zahăr ars |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8;11;20;21; |
449.5 |
43.6 |
337.5 |
68.4 |
0 |
1.1 |
18.2 |
209.6 |
227.3 |
1.2 |
|
0 |
2.1 |
|
0 |
|
22.4 |
707 |
16.1 |
1.5 |
0.9 |
0.8 |
0.1 |
2.9 |
;Ou de găină mediu;Zahăr pudră;Zahăr brun;Frișcă lichidă;Smântână 20%;Extract de Vanilie |
Tuna Tartar |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8; |
368.3 |
156.8 |
175.5 |
36 |
6.3 |
2.4 |
92.4 |
488.5 |
1093.2 |
1.4 |
|
0.5 |
|
|
0.1 |
|
137.6 |
0.4 |
0 |
2.2 |
13.8 |
3.1 |
1.6 |
28.5 |
;Ton roșu, crud;Avocado, kg;Ulei de susan;Chives, proaspat;Lime;Semințe de susan |
Espresso |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
;Cafea espresso |
Espresso cu zahăr |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
16 |
0 |
0 |
16 |
0 |
0 |
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
;Zahăr tos;Cafea espresso |
Capuccino |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;10; |
102.6 |
22.4 |
48.6 |
31.6 |
0 |
0 |
20.4 |
171.7 |
255 |
0.7 |
|
0 |
|
|
|
|
3.2 |
|
|
0.1 |
0 |
0.9 |
0.1 |
0.5 |
;Lapte 3,5% grăsime;Cafea espresso |
Cappuccino Vienez |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
204.1 |
12 |
177.3 |
14.8 |
0 |
0.1 |
9.5 |
79.5 |
122.5 |
0.3 |
|
0 |
1.5 |
|
0 |
|
2.5 |
735 |
31.5 |
0.5 |
0.3 |
0.4 |
0 |
1.8 |
;Cafea espresso;Frișcă bătută;Lapte 3,5% grăsime |
Ristretto |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
;Cafea espresso |
Americano |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
apa fierbinte + espresoo |
7;8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
;Cafea espresso;Apa |
Flat White |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
11.8 |
2.8 |
5.4 |
3.6 |
0 |
0 |
2.4 |
20.2 |
30 |
0.1 |
|
0 |
|
|
|
|
0.4 |
|
|
0 |
0 |
0.1 |
0 |
0.1 |
;Cafea espresso;Lapte 3,5% grăsime |
Caffe Latte |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;10;11;12;13;20;21; |
145.7 |
31.6 |
69.3 |
44.8 |
0 |
0 |
28.8 |
242.4 |
360 |
1 |
|
0 |
|
|
|
|
4.6 |
|
|
0.1 |
0 |
1.3 |
0.1 |
0.7 |
;Cafea espresso;Lapte 3,5% grăsime |
Flavoured Cafe latte |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;10;11;12;13;20;21; |
174.1 |
30 |
69.3 |
74.8 |
0 |
0 |
27.6 |
232.3 |
345 |
0.9 |
|
0 |
|
|
|
|
4.4 |
0 |
|
0.1 |
0 |
1.2 |
0.1 |
0.7 |
;Cafea espresso;Lapte 3,5% grăsime;Sirop Caramel, Monin |
Caffe Frappe |
|
1;2;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;11;12;13;20;21; |
329.5 |
22 |
175.5 |
132 |
0 |
0.4 |
44.9 |
158.8 |
517.1 |
0.5 |
|
0 |
1.5 |
|
0 |
|
3.3 |
505 |
11.5 |
0.5 |
0.3 |
0.6 |
0.1 |
1.9 |
;Lapte 3,5% grăsime;Cafea instant;Frișcă lichidă;Gheață;Sirop Caramel, Monin |
Baileys Frappe |
|
1;2;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
11;12;20;21; |
324.1 |
24.4 |
198.9 |
100.8 |
0 |
0.4 |
45.3 |
168.8 |
523.5 |
0.5 |
|
0 |
1.5 |
|
0 |
|
3.4 |
629 |
11.5 |
0.6 |
0.3 |
0.6 |
0.1 |
2.2 |
;Lichior Irish Cream Baileys;Lapte 3,5% grăsime;Frișcă lichidă;Cafea instant;Sirop Caramel, Monin;Gheață |
Irish Coffee |
|
1;2;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7; |
50.4 |
1.2 |
32.4 |
16.8 |
0 |
0 |
1.1 |
6.8 |
15.2 |
0 |
|
0 |
0.3 |
|
0 |
|
0.3 |
147 |
6.3 |
0.1 |
0.1 |
0 |
0 |
0.3 |
;Cafea espresso;Whiskey;Zahăr brun;Frișcă bătută |
Ciocolată Caldă |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Încălzește laptele.
Pune pudra de ciocolată într-o cană, peste pudră adaugă laptele încălzit și amestecă. |
7; |
177.7 |
25.6 |
40.5 |
111.6 |
1.8 |
7.2 |
16.8 |
141.4 |
388.5 |
2 |
|
0.5 |
|
|
0.5 |
|
2.7 |
0 |
0 |
0.1 |
26.8 |
0.8 |
0.1 |
0.4 |
;Lapte 3,5% grăsime;Ciocolată pudră |
Cappuccino cu lapte de migdale |
|
1;2;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7; |
19.2 |
2 |
10.8 |
6.4 |
0.2 |
0.3 |
7.2 |
10.8 |
80.4 |
0.1 |
|
0 |
|
|
|
|
0.1 |
|
|
3.4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
;Lapte de migdale;Cafea espresso |
Cappuccino fără cofeină |
|
1;2;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7; |
77.5 |
16 |
35.1 |
26.4 |
0 |
0.1 |
62.4 |
125.4 |
249 |
0.5 |
|
0 |
|
|
|
|
2.3 |
|
|
0.1 |
0.1 |
0.6 |
0.1 |
0.5 |
;Cafea espresso fără cofeină;Lapte 3,5% grăsime |
Limonadă cu miere |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
9;11;12;13;19;20;21; |
65.3 |
0.8 |
0.9 |
63.6 |
0.2 |
0.1 |
3.3 |
4.6 |
59.3 |
0 |
|
0 |
|
|
0 |
|
0.2 |
3 |
0 |
0.1 |
19.5 |
0 |
0 |
0 |
;Suc de lămâie raw;Apa;Miere;Gheață |
Limonadă cu zahăr |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
9;10;11;12;13;19;20; |
43.7 |
0.8 |
0.9 |
42 |
0.2 |
0 |
3 |
4 |
51.5 |
0 |
|
0 |
|
|
0 |
|
0.1 |
3 |
0 |
0.1 |
19.4 |
0 |
0 |
0 |
;Suc de lămâie raw;Apa;Zahăr tos |
Limonadă cu ghimbir și mentă |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
9;11;12;13;19;20;21; |
28.2 |
2.4 |
1.8 |
24 |
0.8 |
0.4 |
11.3 |
11.1 |
121.5 |
0.1 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
0.2 |
215.5 |
0 |
0.1 |
21.5 |
0 |
0 |
0 |
;Suc de lămâie raw;Apa;Ghimbir proaspăt;Mentă proaspătă |
Limonadă cu zmeură |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
9;10;11;12;13;19;20;21; |
71.7 |
0.8 |
0.9 |
70 |
1.5 |
0 |
3 |
4 |
51.5 |
0 |
|
0 |
|
|
0 |
|
0.1 |
3 |
0 |
0.1 |
19.4 |
0 |
0 |
0 |
;Apa;Suc de lămâie raw;Sirop de zmeură;Gheață |
Supă de pui cu găluște |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală, se curăță și se pun la fiert în apă cu sare împreună cu pieptul de pui. Optional poti pune și ceapă alaturi de legume și la final să o scoți din supă.
Se bate oul cu furculița apoi se adaugă treptat grișul. După ce s-a încorporat grișul, compoziția se lasă 5 minute ca să se umfle grișul. Cu lingura umezită în supă, modelează găluștele și adaugă-le în supa care fierbe la foc mic.
La servire pune piper și frunze de pătrunjel. |
7;8;9;11;13;20; |
307.7 |
136.4 |
83.7 |
87.6 |
3.1 |
3.2 |
52.9 |
334.2 |
611.7 |
1.9 |
|
0.1 |
10.9 |
135 |
0.6 |
|
42.8 |
4144.4 |
0 |
1.4 |
26 |
0.7 |
0.7 |
290.6 |
;Griș de grâu;Ou de găină mediu;Sare de masă;Morcov fiert;Păstârnac rădăcină;Rădăcină de pătrunjel;Frunze de pătrunjel;Piept de pui gătit fără piele;Supă limpede de legume;Piper negru;Apa |
Borș pescăresc |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;11;12;13;20;21; |
142.1 |
74.4 |
51.3 |
16.4 |
1.4 |
1.4 |
35.5 |
430.6 |
504.9 |
1.6 |
|
0.1 |
0.4 |
135 |
0 |
|
12.6 |
387.9 |
988 |
1 |
19.6 |
1.5 |
0.2 |
5.9 |
;Crap, crud;Apa;Rădăcină de țelină;Ceapă;Ardei roșu gras;Borș de Tărâțe;Roșii;Leuștean;Sare de masă |
Ciorbă a la grec |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;11;13;20;21; |
296.5 |
119.2 |
101.7 |
75.6 |
2.2 |
2.7 |
47.2 |
327.2 |
520.2 |
1.7 |
|
0 |
8.2 |
90 |
0.3 |
|
43.1 |
2606.4 |
0 |
1.4 |
16.2 |
0.7 |
0.7 |
123.6 |
;Morcov fiert;Păstârnac fiert;Rădăcină de țelină;Ceapă;Sare de masă;Piper negru;Ou de găină mediu;Orez fiert;Suc de lămâie raw;Frunze de pătrunjel;Apa;Piept de pui gătit fără piele;Smântână 20% |
Ciorbă de burtă |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;11;20;21; |
625.8 |
153.2 |
390.6 |
82 |
4.1 |
5.4 |
77.6 |
425.8 |
798.7 |
4.6 |
|
0.2 |
12.9 |
0 |
1 |
|
52.6 |
3831.8 |
0 |
1.9 |
29 |
3.7 |
0.4 |
272.7 |
;Burtă vită;Rădăcină de țelină;Morcov fiert;Ceapă;Frunze de pătrunjel;Smântână 20%;Ou de găină mediu;Usturoi;Oțet din vin;Piper negru;Foi dafin;Apa |
Salată de vinete cu roșii și ceapă |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Vinetele se coc, se curăță de coajă, se spală și se toacă mărunt. Se amestecă până se omogenizează, cu o lingură de lemn, adăugând sare, ceapa tocată mărunt și treptat uleiul.
Se servește alături de feliile de roșii. |
11;12;13;19;20;21; |
319.2 |
8 |
237.6 |
73.6 |
5.2 |
0.7 |
26.9 |
49.5 |
405 |
0.4 |
|
0.1 |
|
90 |
0.2 |
|
0.2 |
55.5 |
0 |
1 |
14.1 |
0 |
0.2 |
9.9 |
;Vinete coapte;Ceapă;Ulei de floarea soarelui;Sare de masă;Roșii |
Fasole verde cu baby morcovi și usturoi |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
9;11;12;13;19;20;21; |
101 |
13.6 |
5.4 |
82 |
6.4 |
1.6 |
39 |
86.9 |
508.4 |
0.5 |
|
0.1 |
42.8 |
0 |
0.1 |
|
2.7 |
15300 |
0 |
1.3 |
29.9 |
0 |
0.3 |
55.5 |
;Fasole verde;Morcov fiert;Usturoi;Ceapă;Lămâie |
Iahnie de fasole cu varza murată |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;9;11;12;20;21; |
272.4 |
62.4 |
7.2 |
202.8 |
14.5 |
4.2 |
99.1 |
262.6 |
764.8 |
1.4 |
|
0.3 |
|
0 |
0 |
|
7.9 |
397.7 |
0 |
1.8 |
39.4 |
0 |
0.3 |
122.3 |
;Conservă de fasole;Ceapă;Roșii;Ardei roșu gras;Usturoi;Pastă de tomate;Frunze de pătrunjel;Varză albă murată |
Julien de legume cu tofu și sos de soia |
|
1;2;3; |
1;2;3; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;9;11;13;20;21; |
139.9 |
40.8 |
38.7 |
60.4 |
5.8 |
2 |
29.1 |
103 |
679.5 |
0.8 |
|
0.2 |
|
0 |
0.2 |
|
5.9 |
1052.8 |
4.2 |
0.8 |
52.5 |
0 |
0.4 |
5.8 |
;Tofu;Vinete;Dovlecei;Ardei roșu gras;Ciuperci champignon;Ceapă;Sos de soia |
Tocăniță de ciuperci de pădure cu mămăliguță |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
8;11;12;20;21; |
1037.9 |
37.2 |
801.9 |
198.8 |
5.6 |
2.7 |
30.5 |
169.7 |
630.7 |
1 |
|
0.2 |
0.4 |
0 |
0.2 |
|
7.2 |
88.1 |
26.1 |
0.7 |
9.5 |
0.1 |
0.1 |
9.4 |
;Ciuperci Pleurotus;Hribi;Roșii;Ceapă;Morcovi;Rădăcină de țelină;Smântână dulce;Făină alba;Mămăligă |
Varză călită cu mămăliguță |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
11;12;19;20;21; |
300.5 |
27.6 |
90.9 |
182 |
7.8 |
3.4 |
49 |
90.5 |
600.5 |
0.6 |
|
0.1 |
3.4 |
0 |
1.2 |
|
1.5 |
1139.3 |
0 |
0.4 |
90.4 |
0 |
0.3 |
226.2 |
;Varză fiartă;Ceapă;Mărar;Ulei de floarea soarelui;Piper negru;Foi dafin;Roșii;Mămăligă |
Quinoa cu fasole roșie și porumb |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
9;11;12;20;21; |
198.5 |
38 |
18.9 |
141.6 |
8.1 |
3 |
80.2 |
234.9 |
622.8 |
1.6 |
|
0.3 |
|
|
0.4 |
|
5.9 |
227 |
2 |
0.6 |
8.3 |
0 |
0.2 |
11.2 |
;Quinoa gătită;Conservă de fasole roșie;Porumb dulce;Praz;Roșii;Ciuperci fierte;Dovlecei fierți |
Ciuperci la grătar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
8;11;12;13;19;20;21; |
240.5 |
18.4 |
166.5 |
55.6 |
4.8 |
4.2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
8.3 |
|
|
|
;Ciuperci champignon, la grătar |
Mix de salată crocantă cu tofu tempura și sos de ardei iute |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Feliile de tofu se dau prin făină, prin ou și mai apoi se gătesc in tigaie antiaderentă cu o lingură de ulei pe ambele părți.
Salata se spală, se curăță, se rupe și se așează pe un platou împreună cu feliile de tofu și semințele de rodie.
Se servește alături de sosul picant. |
7;10;11;12;13;20;21; |
407.8 |
105.6 |
138.6 |
163.6 |
6.3 |
5.3 |
39.4 |
182.7 |
637.8 |
1.3 |
|
0 |
|
|
0.4 |
|
23.8 |
1436 |
0 |
1.1 |
10.9 |
0.6 |
0.1 |
70.1 |
;Tofu;Ou de găină mediu;Făină alba;Rucola;Salată iceberg;Sos dulce cu chilli;Rodii |
Crap la grătar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
471 |
153.2 |
181.8 |
136 |
2 |
3.2 |
60.5 |
815.1 |
711.7 |
3 |
|
0.2 |
|
|
|
|
26.7 |
0 |
|
1.2 |
11.4 |
2.5 |
0.5 |
0.5 |
;Crap la grătar;Mămăligă;Usturoi;Ulei de floarea soarelui |
Doradă la grătar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;11;12;13;20;21; |
342.2 |
248.8 |
81 |
12.4 |
0.8 |
1.9 |
77.8 |
610.6 |
985.2 |
1.6 |
|
0.2 |
|
|
|
|
119.7 |
|
|
1.6 |
17.2 |
4.1 |
0.9 |
0.3 |
;Doradă, la grătar;Lămâie |
File de șalău in sos mediteraneean |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7; |
357.9 |
175.2 |
107.1 |
75.6 |
7.1 |
4.5 |
103 |
482.3 |
1120.5 |
3.1 |
|
0.4 |
|
|
0.1 |
|
28.9 |
335.9 |
0 |
2 |
170.7 |
3 |
0.5 |
212.2 |
;Șalău gătit;Broccoli fiert;Cimbrișor;Ulei de măsline;Sos de roșii |
Hamsii prăjite |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
369.3 |
169.6 |
166.5 |
33.2 |
0.5 |
6.9 |
88.3 |
386.3 |
866.3 |
3.7 |
|
0.5 |
|
90 |
0.1 |
|
76.6 |
100 |
|
1.1 |
7.8 |
1.2 |
0.6 |
0.6 |
;Hamsii crude;Usturoi;Ulei de floarea soarelui;Sare de masă |
Midii pane |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;9; |
341.8 |
190.8 |
81 |
70 |
0.8 |
14.4 |
138.4 |
592.8 |
1187.4 |
6.4 |
|
0.3 |
|
|
|
|
178.5 |
|
|
2.2 |
41.3 |
43 |
0.2 |
0.4 |
;Midii gătite;Lămâie |
Păstrăv la grătar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;9; |
626.1 |
285.2 |
198.9 |
142 |
2.1 |
5.8 |
76.3 |
823.3 |
1257.8 |
2.4 |
|
0.7 |
|
|
2.7 |
|
44.1 |
157.5 |
|
0 |
11.1 |
18.7 |
0.9 |
0.4 |
;Păstrăv gătit;Mămăligă;Usturoi |
Tentacule de calamar la tigaie |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
219.9 |
114.8 |
81.9 |
23.2 |
0 |
1.3 |
61.5 |
406.5 |
456 |
2.8 |
|
3.5 |
|
|
|
|
82.5 |
|
|
2.2 |
9 |
2.3 |
0.1 |
0 |
;Calamar gătit, cu sare și lămâie;Ulei de măsline |
Cotlet de somon în sos de capere |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;11;12;20;21; |
658.8 |
220 |
291.6 |
147.2 |
1.9 |
3.3 |
103.1 |
729.2 |
1077.4 |
1.8 |
|
0.4 |
|
90 |
0 |
|
83 |
9.7 |
0 |
2.9 |
7.5 |
9.2 |
1.5 |
36.4 |
;Somon gătit;Capere Conservate;Smântână dulce;Sare de masă;Praz;Orez sălbatic și orez alb, gătit, fără adaos |
Pfeffersteak |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;10;11;20;21; |
562.8 |
232.4 |
273.6 |
56.8 |
3.9 |
7.1 |
56 |
519 |
959.3 |
8.1 |
|
0.2 |
|
|
0.3 |
|
46.6 |
2183.1 |
5.4 |
1.7 |
73.1 |
7.4 |
1.3 |
9.9 |
;Muschi de vită gatit fara adaos;Smântână dulce;Vin alb sec;Vinete coapte;Dovlecei fierți;Ciuperci champignon, la grătar;Ardei roșu gras |
Piept de curcan în sos de mango și portocale |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7; |
403.9 |
182 |
117.9 |
104 |
2.5 |
1.7 |
49.2 |
395.9 |
571.8 |
2.3 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
46.9 |
754.3 |
15 |
0.2 |
48.7 |
2.6 |
1.2 |
0.2 |
;Piept de curcan fără piele gătit;Unt 80%;Smântână 20%;Mango;Portocale;Miere |
Tocăniță de pui cu mămăliguță |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se spală legumele și se taie în bucați mai mari.
Într-o cratiță adăugați uleiul, puneti pe foc mediu și adăugati legumele.
Pieptul de pui gătit în prealabil se pune peste legumele călite peste care adăugați și sosul de roșii și lăsați la foc mediu 15minute.
La final puneți pe farfurie mămăliga si lângă tocanița de pui. Dacă doriți, puteți să adăugați și pătrunjel tocat peste,pentru un plus de savoare. |
7;8;10;11;20;21; |
665.8 |
216 |
253.8 |
196 |
6.9 |
5.1 |
56.8 |
499.7 |
783.5 |
4.5 |
|
0.2 |
|
0 |
0 |
|
48.4 |
1020 |
0 |
1.5 |
39.4 |
1 |
0.5 |
5.4 |
;Pui pulpe gătite cu piele;Ardei roșu fiert;Roșii;Ceapă;Usturoi;Pastă de tomate;Mămăligă |
Tochitură cu mămăliguță |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL; |
Soon |
8;11;20;21; |
915.3 |
196.8 |
602.1 |
116.4 |
2.8 |
4.3 |
46.4 |
508.6 |
935.4 |
5.5 |
|
0.2 |
0.8 |
90 |
0 |
|
69.5 |
617 |
83 |
1.6 |
7 |
2.3 |
0.7 |
3.6 |
;Carnati de porc, afumati;Carne de porc grasă;Cârnați de porc, prăjiți;Sos de roșii;Ceapă;Sare de masă;Mămăligă;Ou de găină mediu, prăjit;Telemea de vacă |
Ciolan afumat cu fasole |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;9;20;21; |
830.2 |
230.8 |
394.2 |
205.2 |
11.8 |
5.7 |
149.6 |
763.6 |
1482.9 |
6.5 |
|
0.6 |
|
0 |
0 |
|
76.5 |
|
|
2.5 |
40.3 |
1.9 |
0.8 |
9.8 |
;Ciolan de porc afumat;Conservă de fasole;Ceapă;Suc de roșii;Morcovi |
Ficăței cu ceapă și roșii |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Ceapa curățată, spălată și tăiată julienn se călește în tigaie într-o lingură de ulei, spre final se adaugă rosiile spalate si taiate cuburi.
Ficatul se fierbe în apă cu sare, după ce a fiert, ficatul se scurge de apă și se pune în tigaie peste ceapa și roșiile călite și se mai lasă 5 minute pe foc.
Preparatul se servește asezonat cu frunze de pătrunjel. |
7;8;10;11;20;21; |
384.4 |
180.8 |
162 |
41.6 |
2.4 |
21.7 |
64.2 |
769 |
824 |
7.4 |
|
0.9 |
|
90 |
0.1 |
|
147.1 |
|
|
2 |
79.1 |
30.1 |
1.4 |
170.3 |
;Ficat de pui fiert;Roșii;Ceapă;Sare de masă;Frunze de pătrunjel;Ulei de floarea soarelui |
Șnițel de pui umplut cu șuncă și cașcaval |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;11;20; |
315.7 |
189.2 |
94.5 |
32 |
0.3 |
1.4 |
40.8 |
328.8 |
439.2 |
1.5 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
44.4 |
107.1 |
|
0.6 |
0 |
0.4 |
1.1 |
0.1 |
;Piept de pui gătit fără piele;Șuncă proaspătă;Cașcaval;Ou de găină, pentru gătit;Pesmet |
Șnițel din mușchi de porc parizian |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;11;20; |
332.5 |
179.6 |
83.7 |
69.2 |
0.5 |
3 |
55.1 |
499.1 |
737.5 |
4.2 |
|
0.2 |
|
|
0.1 |
|
70.7 |
1.5 |
15 |
0.3 |
0 |
1.3 |
1.1 |
0.3 |
;Carne porc mușchi file fript;Ou de găină, pentru gătit;Lapte 3,5% grăsime;Făină alba |
Șnițel de pui pane |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;9;11;20; |
263.9 |
168.4 |
49.5 |
46 |
0.4 |
1.2 |
41.3 |
324.3 |
437.7 |
1.4 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
44.6 |
0 |
0 |
0.6 |
0 |
0.3 |
1.1 |
0 |
;Piept de pui gătit fără piele;Făină alba;Pesmet;Ou de găină, pentru gătit |
Aripi de pui la ceaun |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9; |
864.2 |
223.2 |
556.2 |
84.8 |
0.9 |
3.3 |
51 |
366 |
504 |
3.9 |
|
0.1 |
|
90 |
|
|
66 |
|
|
4.4 |
0 |
0.8 |
1.2 |
29.1 |
;Aripi de pui cu piele gătite;Sare de masă |
Jumări cu ceapă |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
8;11;20;21; |
1510.6 |
22.8 |
1474.2 |
13.6 |
0.7 |
0.3 |
6 |
82 |
94 |
0.7 |
|
0.1 |
|
|
|
|
9 |
0 |
|
0.7 |
2.1 |
0.4 |
0.1 |
0 |
;Jumări;Ceapă roșie |
Ciolan de miel cu cartofi noi, la cuptor |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;11;20; |
1018.2 |
471.2 |
333 |
214 |
3.8 |
8.4 |
168.9 |
976.2 |
2389.9 |
16.3 |
|
1 |
|
|
|
|
124.3 |
|
|
0.7 |
31.8 |
9.5 |
1.4 |
15.6 |
;Pulpă de miel gătită;Cartof copt |
Antricot fără os de vită Angus |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
În tigaia încinsă, pune antricotul de vită Angus și gătește-l pe ambele părți câte 4 minute.
Pentru servire, asează antricotul de vită pe farfurie și pune untul deasupra cât înca este fierbinte carnea. |
7;8;10;11;20;21; |
769.1 |
234 |
524.7 |
10.4 |
0 |
4.8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
572 |
|
|
0 |
|
|
|
;Vită Angus antricot fără os;Unt 80% |
Vrăbioară de vită, gătită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;10;11;20;21; |
562.3 |
232 |
330.3 |
0 |
0 |
3.9 |
48 |
436 |
710 |
10.4 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
63 |
572 |
|
0.9 |
0 |
3.8 |
1.2 |
3 |
;Vrăbioară de vită, gătită;Unt 80% |
Ceafă de porc la grătar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea se condimentează și se rumenește la grătar pe ambele părți. |
7;11;20;21; |
425 |
138.8 |
286.2 |
0 |
0 |
2 |
27 |
315 |
489 |
5.5 |
|
0.2 |
|
|
|
|
49.7 |
|
|
0.3 |
0.8 |
1.2 |
0.4 |
0 |
;Ceafă de porc gătită, fără adaos de grăsime |
Mușchiuleț împănat |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;20;21; |
267.4 |
151.6 |
102.6 |
13.2 |
0.2 |
2 |
37.3 |
335.7 |
662.9 |
3 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
47.2 |
0 |
12 |
0.1 |
3.1 |
0.7 |
1 |
0.2 |
;Mușchi slab de porc gătit;Bacon;Usturoi |
Cârnăciori grill |
|
2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;20;21; |
551.4 |
126 |
415.8 |
9.6 |
0 |
2 |
27.2 |
253.3 |
581.4 |
4.2 |
|
0.1 |
|
|
|
|
35.2 |
|
|
1.5 |
0 |
1.7 |
0.3 |
0 |
;Cârnați de porc, prăjiți |
Mititei |
|
2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;10;11;20;21; |
523.5 |
186 |
337.5 |
0 |
0 |
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
0 |
|
|
|
;Mici din carne de porc |
Piept de curcan dezosat |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;9;11;13;20;21; |
204.2 |
177.2 |
27 |
0 |
0 |
1.5 |
42 |
379.5 |
445.5 |
2.3 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
46.1 |
13.5 |
15 |
0.1 |
0 |
2.6 |
1.2 |
0 |
;Piept de curcan fără piele gătit |
Pulpă de pui dezosată |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;10;11;20;21; |
349.4 |
152.4 |
196.2 |
0.8 |
0 |
1.6 |
35.2 |
366.4 |
424 |
3.3 |
|
0.1 |
|
|
|
|
37.6 |
|
|
0.8 |
0 |
0.8 |
0.3 |
0 |
;Pui pulpe gătite cu piele |
Frigărui cu brânză, zucchini și sos de gutui |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL; |
Soon |
7;8;11;12;13;20;21; |
426.5 |
90.8 |
227.7 |
108 |
1 |
0.5 |
18.6 |
39.2 |
267.4 |
0.3 |
|
0.1 |
|
|
0.2 |
|
0.2 |
557 |
0 |
0.1 |
18.1 |
0 |
0.2 |
4.3 |
;Dulceață de gutui;Sos Tabasco;Sos dulce cu chilli;Brânză halloumi;Dovlecei |
Cartofi cu broccoli gratinați |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cartofii se spală, se curață, se taie cuburi și se pun la fiert în apă cu sare, când sunt aproape fierți, adaugă și broccoli.
Când s-au fiert cartofii și broccoli, îi scurgi de apă, îi mărunțești grosier și treptat adugi și untul.
Pune compoziția în forma de copt tapetată. Adaugă peste compoziție cașcavalul ras. Coace în cuptorul încălzit la 180 grade până se topește cașcavalul și prinde o crusta aurie. |
7;9;11;20;21; |
278.4 |
33.6 |
158.4 |
86.4 |
3.6 |
0.8 |
35.2 |
90.4 |
566.4 |
0.5 |
|
0.2 |
39.5 |
|
0.1 |
|
2.3 |
609.9 |
0 |
0.6 |
73.6 |
0 |
0.3 |
86.6 |
;Cartofi fierți;Broccoli fiert;Unt 80%;Cașcaval |
Papanași cu dulceață |
|
2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
11;12;20;21; |
667 |
99.2 |
257.4 |
310.4 |
1.4 |
3.1 |
37.6 |
454.2 |
245.5 |
3.1 |
|
0.1 |
|
90 |
0.3 |
|
44.2 |
644.8 |
88 |
0.8 |
0.3 |
1.7 |
0.2 |
1.6 |
;Brânză de vaci;Făină alba;Ou de găină, pentru gătit;Praf de copt;Zahăr tos;Extract de Vanilie;Sare de masă;Smântână 20%;Dulceață de afine |
Plăcintă cu mere |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7; |
260.7 |
22.4 |
6.3 |
232 |
6.3 |
2.9 |
18.2 |
64.1 |
143.9 |
0.5 |
|
0.1 |
|
|
1.5 |
|
17.2 |
20.7 |
0 |
0.2 |
0.3 |
0 |
0 |
2.4 |
;Mere Idared;Făină alba;Praf de copt;Zahăr tos;Scorțișoară măcinată;Extract de Vanilie |
Ciorbă de fasole boabe cu ciolan afumat |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;11;20;21; |
515.1 |
120 |
276.3 |
118.8 |
11.5 |
4 |
86.1 |
400.7 |
807.7 |
3.6 |
|
0.2 |
4.8 |
90 |
0.5 |
|
35.1 |
2106.6 |
0 |
0.5 |
19.4 |
0.9 |
0.4 |
5.7 |
;Leuștean;Ceapă;Fasole boabe fiartă;Morcov fiert;Țelină fiartă;Sare de masă;Ardei roșu fiert;Ulei de floarea soarelui;Pastă de tomate;Ciolan de porc afumat |
Humus cu muguri de pin |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;9; |
457.6 |
59.2 |
244.8 |
153.6 |
10 |
4.6 |
83.6 |
260.3 |
494 |
2.4 |
|
0.5 |
|
|
1.2 |
|
4.5 |
33.3 |
0 |
1.3 |
7.5 |
0 |
0.2 |
10.2 |
;Boabe de năut fierte;Pastă de susan (tahini);Suc de lămâie raw;Ulei de măsline;Semințe de pin |
Humus Vită |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;10;11;20;21; |
294.1 |
94 |
90.9 |
109.2 |
6.5 |
6 |
49.5 |
383.7 |
465.5 |
3.9 |
|
7.5 |
|
|
1 |
|
21.1 |
15872.2 |
24.5 |
0.6 |
5.9 |
35.3 |
0.6 |
4.9 |
;Boabe de năut fierte;Pastă de susan (tahini);Suc de lămâie raw;Carne de vită gătită |
Halloumi |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;12;13;20;21; |
465.9 |
128.4 |
337.5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
535.5 |
|
|
|
|
|
|
;Brânză halloumi |
Mutabal |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Vinetele coapte în prealabil se toacă, se pun într-un bol și se amestecă cu pasta de susan, sucul de lămâie și usturoiul pisat. |
11;12;13;20;21; |
132.2 |
13.6 |
52.2 |
66.4 |
3.6 |
0.9 |
16.3 |
34.1 |
244.4 |
0.2 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
1.5 |
45 |
0 |
0.5 |
8.6 |
0 |
0.2 |
3.7 |
;Vinete coapte;Pastă de susan (tahini);Usturoi;Suc de lămâie raw |
Baba Ganuj |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Vinetele coapte în prealabil se scurg, se toacă bine și se pun într-un bol.
Legumele se spală, se curăță, se toacă mărunt, se pun peste vinete și se amestecă bine
La final, opțional, poți adăuga sos re rodii după gust. |
9;11;12;13;19;20;21; |
90 |
4.4 |
7.2 |
78.4 |
3.4 |
0.4 |
15.4 |
24.7 |
205.6 |
0.1 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
0.2 |
33.3 |
0 |
0.8 |
24.4 |
0 |
0.1 |
25.2 |
;Vinete coapte;Roșii;Ardei capia;Ceapă verde;Sos de rodii |
Musaka |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
9;11;20;21; |
92.7 |
16.4 |
9.9 |
66.4 |
5.8 |
1.3 |
30.3 |
80.6 |
353.8 |
0.7 |
|
0.2 |
|
0 |
0.5 |
|
1.4 |
679.4 |
0 |
0.7 |
29.4 |
0 |
0.2 |
5.4 |
;Vinete;Ardei roșu gras;Ceapă;Sos de roșii;Boabe de năut fierte |
Labne cu mentă |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Amestecă iaurtul cu puțin ulei, cu menta uscată și ai obținut un delicios antreu. |
7;11;12;13;20;21; |
200.8 |
52 |
122.4 |
26.4 |
0.6 |
1.8 |
27.4 |
194.5 |
235.8 |
0.7 |
|
0 |
|
|
0.2 |
|
13.6 |
233 |
0 |
0 |
0 |
1.1 |
0.2 |
0 |
;Ulei de măsline;Mentă uscată;Iaurt grecesc |
Labne cu usturoi |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Curăța și pisează usturoiul și apoi amestecă-l cu iaurtul, o lingură de ulei și ai obținut un delicios antreu. |
7;8;11;12;13;20;21; |
230.5 |
49.2 |
141.3 |
40 |
0.3 |
0.3 |
17.6 |
191.8 |
236.5 |
0.9 |
|
0 |
|
|
0 |
|
14.2 |
18.8 |
0 |
0 |
4.7 |
0.9 |
0.3 |
0.3 |
;Iaurt grecesc;Usturoi;Ulei de măsline |
Kebe prăjit |
|
1;2;3; |
1;2;3; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;11;20;21; |
247.1 |
110 |
85.5 |
51.6 |
2 |
6.3 |
32.6 |
466.7 |
362.2 |
5 |
|
12.9 |
|
0 |
0.3 |
|
32.7 |
28530 |
44.1 |
0.5 |
2.5 |
63.5 |
0.9 |
3.2 |
;Carne de vită gătită;Ceapă;Bulgur;Ulei de măsline |
Sambusic carne |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;20;21; |
329.9 |
152.4 |
71.1 |
106.4 |
1.1 |
9 |
25.2 |
596.4 |
422.4 |
6.4 |
|
17.2 |
|
|
0.4 |
|
43.3 |
38040 |
58.8 |
0.6 |
2.3 |
84.7 |
1.2 |
4 |
;Aluat integral pizza;Carne de vită gătită |
Sambusic brânză |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;12;13;20;21; |
467.4 |
99.6 |
271.8 |
96 |
1.1 |
1.4 |
28.8 |
462 |
154.8 |
3.1 |
|
0 |
|
|
0 |
|
23.2 |
967.2 |
132 |
0.4 |
0 |
2 |
0.1 |
1.2 |
;Aluat integral pizza;Brânză de vaci |
Rulou halloumi și cașcaval |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se întinde aluatul, se umple cu feliile de brânză halloumi, feliile de cașcaval si se rulează. Se pune în tava tapetată cu hârtie de copt , se introduce în cuptorul încins la 160 grade pentru 10 minute .
Se scoate din cuptor, se lasă la răcit și apoi se taie felii. |
7;11;12;13;20; |
512.2 |
102.8 |
354.6 |
54.8 |
0.5 |
0.8 |
4.8 |
18 |
18.6 |
0.2 |
|
0 |
|
|
|
|
7.4 |
642.6 |
|
0.2 |
0 |
0 |
0 |
4.9 |
;Aluat foietaj;Brânză halloumi;Cașcaval |
Araies zatar |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Telemeaua de vacă mărunțită și cașcavalul feliat se pun pe jumătate de lipie, apoi împăturești lipia și o încălzești pe ambele părți. La final o tai triunghiuri. |
7;11;12;13;20;21; |
486.8 |
104 |
244.8 |
138 |
1.3 |
2.6 |
15.6 |
58.2 |
72 |
0.5 |
|
0.1 |
|
|
|
|
16.3 |
428.4 |
|
0.2 |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
;Lipie;Telemea de vacă;Cașcaval |
Araies |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Carnea de vită se călește în tigaie antiaderentă împreună cu roșiile.
Carnea gătită se pune pe jumătate de lipie, apoi, împăturești lipia și o încălzești pe ambele părți. La final lipia se taie în triunghiuri. |
7;11;20; |
337.5 |
128.4 |
49.5 |
159.6 |
1.9 |
7.6 |
40 |
517.5 |
507.3 |
5.4 |
|
13 |
|
|
0.3 |
|
48.8 |
28530 |
44.1 |
1 |
8.6 |
63.5 |
0.9 |
7.1 |
;Lipie;Carne de vită gătită;Roșii |
Araies cașcaval |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Puiul prăjit îl tai bucăți. Ciupercile champignon, cașcavalul feliat și puiul porționat se pun pe jumătate de lipie. Apoi, împăturești lipia și o încălzești pe ambele părți, apoi o tai triunghiuri. |
7;9;11;13;20; |
375.8 |
150 |
88.2 |
137.6 |
1.6 |
2.2 |
43.9 |
276.8 |
441.8 |
1.5 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
44.6 |
214.2 |
2.1 |
0.5 |
0.6 |
0.2 |
0.7 |
0.1 |
;Lipie;Piept de pui gătit fără piele;Cașcaval;Ciuperci champignon |
Nacanec |
|
2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;10;11;20;21; |
543.4 |
87.6 |
390.6 |
65.2 |
2 |
3.1 |
43 |
227.8 |
615.7 |
3.5 |
|
0.1 |
0.4 |
|
0 |
|
19.7 |
740 |
0 |
0.9 |
127.9 |
1.7 |
0.5 |
7 |
;Ardei gras galben;Ardei roșu gras;Ardei verde;Lămâie;Usturoi;Cârnați de vită |
Batata Hara |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Cartofii se curață, se spală, se taie cuburi și se fierb in apă cu sare.
Legumele spălate și curățate se toacă mărunt și se pun la călit într-o tigaie antiaderentă cu capac, spre final adaugă și cartofii fierți și scurși de apă, amestecă și lasă la foc mediu 5 minute.
Preparatul final se pune pe farfurie și se asezonează cu frunze de coriandru și suc de lămâie dupa gust. |
9;11;12;13;19;20;21; |
142.4 |
14 |
3.6 |
124.8 |
3.5 |
0.9 |
38.1 |
87.1 |
678.7 |
0.7 |
|
0.2 |
59.3 |
|
0.2 |
|
1.9 |
1102.7 |
0 |
0.7 |
55.6 |
0 |
0.6 |
28.7 |
;Cartofi fierți;Ardei roșu gras;Roșii;Usturoi;Coriandru frunze;Suc de lămâie raw |
Falafel |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;12;20;21; |
356.9 |
65.6 |
98.1 |
193.2 |
13 |
5.5 |
88.7 |
293.2 |
613.5 |
2.7 |
|
0.6 |
|
0 |
1.6 |
|
7.7 |
715.8 |
0 |
0.8 |
8.5 |
0 |
0.3 |
37.1 |
;Ceapă;Usturoi;Coriandru frunze;Semințe de susan;Pastă de susan (tahini);Boabe de năut fierte |
Muhamara |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;20; |
432.5 |
28 |
238.5 |
166 |
3.4 |
1 |
53.1 |
102.4 |
151.4 |
1.3 |
|
0.2 |
|
|
1.4 |
|
2.4 |
106.1 |
0 |
0 |
129.9 |
0 |
0.1 |
0 |
;Nuci;Suc de lămâie raw;Pastă de ardei roșu, dulce;Pesmet;Sos de rodii;Ulei de măsline;Sos de roșii |
Labne cu masline |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20;21; |
216.9 |
42.4 |
116.1 |
58.4 |
4.5 |
7.7 |
55.1 |
157.1 |
315.8 |
0.9 |
|
0.2 |
|
|
0.7 |
|
10.8 |
594.5 |
0 |
2.1 |
3.5 |
0.7 |
0.3 |
19.7 |
;Măsline verzi;Măsline negre;Oregano uscat;Mentă uscată;Usturoi;Iaurt grecesc |
Salată de linte |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;9;11;12;13;20; |
369.2 |
88 |
72 |
209.2 |
7.7 |
5.4 |
34.1 |
186.2 |
495.8 |
2.2 |
|
0.5 |
|
0 |
0.8 |
|
0.9 |
23.4 |
0 |
0.4 |
12.8 |
0 |
0.4 |
86.7 |
;Linte verde uscată;Ceapă;Usturoi;Telemea de vacă;Rodii;Frunze de pătrunjel;Lipie prajită |
Salată arăbească |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală, se curătă și se taie cuburi.. Se pun intr-un bol, se amestecă cu ulei și suc de lămâie după gust. |
11;20;21; |
110.4 |
8 |
61.2 |
41.2 |
2.1 |
0.8 |
22.1 |
53 |
361.7 |
0.4 |
|
0 |
|
0 |
0.1 |
|
1.1 |
3701.8 |
0 |
0.4 |
27.4 |
0 |
0.1 |
73.7 |
;Roșii;Castraveți;Ceapă;Usturoi;Suc de lămâie raw;Ulei de măsline;Salată verde |
Fatus |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
9;11;12;13;20;21; |
152 |
13.6 |
64.8 |
73.6 |
2.8 |
1.4 |
19.5 |
40.5 |
308.5 |
0.2 |
|
0 |
0.2 |
|
0.1 |
|
0.6 |
1870.5 |
0 |
0.6 |
57.5 |
0 |
0.1 |
63 |
;Lipie prajită;Varză roșie;Varză;Rodii;Suc de lămâie raw;Ulei de măsline;Ardei capia;Castraveți;Roșii;Salată verde |
Tabule |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20; |
170.5 |
14.4 |
90.9 |
65.2 |
4.6 |
4.3 |
51.8 |
68.4 |
543 |
0.9 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
0.3 |
2.4 |
0 |
0.9 |
103.5 |
0 |
0.1 |
988.9 |
;Frunze de pătrunjel;Roșii;Bulgur;Suc de lămâie raw;Ulei de măsline |
Salată măsline |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Morcovii spălați și curățați, dă-i prin răzătoarea mare. Amestecă într-un bol legumele cu măslinele și asezonează cu suc de lămâie și sos de rodie. |
11;12;13;19;20;21; |
282.4 |
7.2 |
172.8 |
102.4 |
5.1 |
4.8 |
16.5 |
20.5 |
183.6 |
0.3 |
|
0.3 |
|
|
0 |
|
1.2 |
1.2 |
0 |
4.2 |
10.7 |
0 |
0.1 |
7.3 |
;Suc de lămâie raw;Sos de rodii;Morcovi;Măsline verzi;Măsline negre |
Sinklish |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20;21; |
215.8 |
41.2 |
138.6 |
36 |
2 |
2.2 |
24.9 |
39.8 |
333.3 |
0.5 |
|
0 |
|
0 |
0 |
|
0.1 |
0.9 |
0 |
0.4 |
52.2 |
0 |
0 |
499.3 |
;Ulei de măsline;Suc de lămâie raw;Ceapă;Brânză de oaie;Roșii;Castraveți;Frunze de pătrunjel |
Salată cu ton |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Scurge tonul de suc și mărunțește-l.
Legumele se spală, se curăță și se taie pentru salată.
Peste ton pune ceapa spălată și tăiată julienn, roșiile, ardeiul roșu gras, salata verde, porumbul și amestecă. |
11;12;13;20;21; |
162.7 |
74 |
17.1 |
71.6 |
3.8 |
2.3 |
37.9 |
156.7 |
626.8 |
0.9 |
|
0 |
|
0 |
0.1 |
|
54.5 |
4952 |
0 |
1.3 |
65.2 |
2.1 |
0.4 |
69.2 |
;Ceapă;Porumb dulce;Conservă de ton bucati în suc propriu;Roșii;Salată verde;Ardei roșu gras |
Salată de pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;13;20; |
256.8 |
121.6 |
36 |
99.2 |
2.7 |
2.1 |
45.2 |
233.2 |
661.3 |
1.1 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
25.9 |
2960 |
0 |
0.7 |
13.6 |
0.2 |
0.7 |
64.9 |
;Piept de pui gătit fără piele;Lipie prajită;Porumb dulce;Roșii;Castraveți;Salată verde |
Macdus |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
416.8 |
30.4 |
291.6 |
94.8 |
7 |
1.4 |
104.5 |
198 |
503 |
2.4 |
|
0.5 |
|
|
2.3 |
|
4.6 |
65.5 |
0 |
0.4 |
3.4 |
0 |
0.2 |
4.4 |
;Vinete murate;Nuci |
Salată Geargil |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele spălate și curățate se taie bucăți, se pun într-un bol și se asezonează cu suc de lămâie. |
9;11;12;13;19;20;21; |
91.3 |
12 |
8.1 |
71.2 |
4.1 |
1.1 |
35.2 |
66.6 |
549.8 |
0.5 |
|
0.1 |
|
0 |
0.1 |
|
0.4 |
712.8 |
0 |
0.6 |
34.8 |
0 |
0 |
88.4 |
;Suc de lămâie raw;Rodii;Valeriană;Rucola;Ceapă;Roșii;Castraveți |
Supă de linte |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Lintea se fierbe în apă cu sare și după 3 minute se adaugă legumele spălate, curățate și tocate mărunt. Se fierb la foc mic în oală cu capac.
După ce au fiert, se scurge zeama într-un alt recipient printr-o sită deasă. Legumele fierte se pasează in timp ce adaugi treptat zeamă de la supă până ajunge la consistența dorită.
Se servește alături de lipia prajită în pralabil și lămâie. |
9;11;12;13;19;20; |
164.3 |
29.2 |
6.3 |
128.8 |
6 |
2.6 |
31.6 |
118.8 |
431.3 |
0.8 |
|
0.2 |
34.2 |
|
0.3 |
|
1.7 |
3406.1 |
0 |
0.3 |
12.3 |
0 |
0.2 |
4.7 |
;Linte fiartă;Ceapă roșie;Morcov fiert;Cartofi fierți;Lipie prajită;Suc de lămâie raw;Apa |
Ciorbă de vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;20;21; |
177.4 |
86.4 |
34.2 |
56.8 |
2.1 |
4.9 |
29.5 |
390.4 |
541.1 |
3.8 |
|
10.1 |
4.8 |
0 |
0.3 |
|
25.7 |
24259.1 |
34.3 |
0.7 |
20.5 |
49.4 |
0.8 |
8.8 |
;Ardei roșu gras;Cartofi albi;Țelină fiartă;Ceapă;Carne de vită gătită;Morcov fiert;Apa |
Ciorbă de miel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8;11;20;21; |
154.4 |
84.4 |
61.2 |
8.8 |
0.4 |
1.5 |
22.5 |
163.8 |
312.5 |
2.9 |
|
0.1 |
|
0 |
0 |
|
22.9 |
588 |
0 |
0.4 |
35 |
1.8 |
0.1 |
3.7 |
;Pulpă de miel gătită;Ardei roșu fiert;Ceapă;Apa |
Mix grill 1 persoană |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7; |
675.1 |
360 |
182.7 |
132.4 |
0.4 |
9.7 |
90 |
984 |
1035 |
9.8 |
|
14.5 |
|
|
0.4 |
|
105 |
31700 |
49 |
1 |
1.9 |
72.3 |
2.3 |
5.5 |
;Carne de vită gătită;Piept de pui gătit fără piele;Pulpă de pui cu piele gătită, fiartă;Pulpă de miel gătită;Orez fiert |
Frigărui de pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;11;13;20;21; |
504.3 |
249.2 |
143.1 |
112 |
0.4 |
3.3 |
66 |
471 |
525 |
2.5 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
56.9 |
186 |
10 |
0.5 |
0 |
0.6 |
1.2 |
0.6 |
;Piept de pui gătit cu piele;Orez fiert |
Frigărui de miel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;11;20;21; |
536.8 |
248.4 |
176.4 |
112 |
0.4 |
5.2 |
68 |
491 |
781 |
8.7 |
|
0.4 |
|
|
|
|
72.5 |
|
|
0.3 |
0 |
5 |
0.4 |
7.8 |
;Pulpă de miel gătită;Orez fiert |
Cotlet de miel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;13;20;21; |
515.7 |
208.4 |
195.3 |
112 |
0.4 |
5.4 |
62 |
439 |
561 |
12.5 |
|
0.3 |
|
|
|
|
64.1 |
|
|
0.4 |
0 |
5.4 |
0.4 |
9 |
;Miel, oaie (carne slabă);Orez fiert |
Kebab Amasi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;10;11;13;20;21; |
625 |
249.2 |
138.6 |
237.2 |
0.8 |
10 |
65.8 |
783.6 |
832.3 |
10 |
|
14.5 |
|
|
0.4 |
|
77.6 |
31795.2 |
49 |
0.8 |
19.4 |
73.1 |
1.5 |
8.8 |
;Pulpă de miel gătită;Carne de vită gătită;Usturoi;Ardei roșu iute;Orez fiert;Sos dulce cu chilli |
Piept de pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;9;10;11;13;20;21; |
440.8 |
267.6 |
61.2 |
112 |
0.4 |
2.2 |
76 |
525 |
721 |
2.4 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
71.3 |
|
|
0.7 |
0 |
0.4 |
1.9 |
0 |
;Piept de pui gătit fără piele;Orez fiert |
Shaworma farfurie |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;10;11;13;20;21; |
793.5 |
287.2 |
380.7 |
125.6 |
3.3 |
2.7 |
99.3 |
701.7 |
1339.7 |
4.3 |
|
0.3 |
0.5 |
|
0.1 |
|
70 |
49 |
0 |
2.7 |
29.6 |
0.9 |
1.7 |
56.2 |
;Piept de pui gătit fără piele;Pui pulpe gătite cu piele;Varză;Cartofi prăjiti;Usturoi;Smântână 20% |
Frigărui de curcan |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;9;11;13;20;21; |
396.6 |
246.8 |
37.8 |
112 |
0.4 |
3.1 |
68 |
549 |
629 |
3.5 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
68.9 |
18 |
20 |
0.1 |
0 |
3.5 |
1.8 |
0 |
;Piept de curcan fără piele gătit;Orez fiert |
Samak |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;11;12;13;20;21; |
483 |
200.4 |
189 |
93.6 |
1.8 |
1.8 |
80 |
545 |
1161 |
1.5 |
|
0.2 |
|
|
|
|
92.4 |
|
|
2.7 |
8.8 |
3.2 |
0.9 |
17.6 |
;Doradă, la grătar;Cartofi prăjiti |
Ras as fur de vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;20;21; |
499.1 |
186.4 |
135.9 |
176.8 |
1 |
11.1 |
45.3 |
795.3 |
599.4 |
8.5 |
|
21.6 |
|
0 |
0.5 |
|
61.7 |
47550 |
73.5 |
0.8 |
4.5 |
105.9 |
1.6 |
5 |
;Carne de vită gătită;Ceapă;Ulei de măsline;Sos de rodii;Orez basmati fiert |
Ras as fur de miel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;9;10;11;20;21; |
531.3 |
190 |
195.3 |
146 |
1 |
4.3 |
55.8 |
385.8 |
630.9 |
6.7 |
|
0.3 |
|
0 |
0 |
|
56.3 |
0 |
|
0.2 |
1.6 |
3.8 |
0.3 |
5.9 |
;Pulpă de miel gătită;Ceapă;Ulei de măsline;Sos de rodii;Orez basmati fiert |
Mujaddara |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8;9;11;12;20;21; |
307.4 |
68 |
81 |
158.4 |
7.5 |
3.8 |
72.2 |
307.4 |
513 |
2 |
|
0.3 |
|
|
0.6 |
|
14.7 |
2236.3 |
0 |
2.8 |
3.9 |
0.5 |
0.2 |
39 |
;Orez basmati fiert;Linte fiartă;Migdale;Iaurt grecesc;Salată verde |
Briani cu miel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;20;21; |
643.7 |
238 |
274.5 |
131.2 |
3.8 |
5.8 |
82.4 |
519.7 |
914.5 |
8.4 |
|
0.4 |
|
0 |
0.4 |
|
65.9 |
439.8 |
0 |
0.5 |
7.1 |
4.5 |
0.6 |
10.4 |
;Unt 80%;Ceapă;Usturoi;Pulpă de miel gătită;Roșii;Boabe de năut fierte;Orez basmati fiert |
Zarb vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;13;20;21; |
383.3 |
156 |
62.1 |
165.2 |
2.8 |
11.4 |
61.4 |
667.2 |
676.4 |
7 |
|
17.3 |
1 |
90 |
1 |
|
51 |
38856.4 |
58.8 |
1.1 |
42.2 |
84.7 |
1.4 |
12.3 |
;Carne de vită gătită;Ceapă;Ardei roșu fiert;Roșii;Orez basmati fiert;Mentă uscată;Sare de masă;Piper negru |
Zarb miel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;20;21; |
394.8 |
156.4 |
108 |
130.4 |
1.5 |
3.9 |
53.8 |
331.8 |
647 |
5.5 |
|
0.3 |
|
0 |
0 |
|
46.6 |
588 |
0 |
0.7 |
41.3 |
3 |
0.3 |
8.9 |
;Pulpă de miel gătită;Ceapă;Roșii;Ardei roșu fiert;Orez basmati fiert;Apa |
Pui cu zatar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;11;13;20;21; |
544.8 |
190 |
237.6 |
117.2 |
0.6 |
1.8 |
46 |
287.6 |
411.2 |
1.5 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
39.5 |
1373.8 |
0 |
0.6 |
34.2 |
0.2 |
1 |
1 |
;Unt 80%;Ardei roșu fiert;Piept de pui gătit fără piele;Cașcaval;Orez basmati fiert |
Briani Dejaj |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;13;20;21; |
496.1 |
152.8 |
159.3 |
184 |
5.5 |
4.1 |
72.2 |
367.4 |
549.4 |
2.5 |
|
0.4 |
|
|
0.6 |
|
34.4 |
395.2 |
5 |
0.7 |
6.3 |
0.3 |
0.8 |
5.9 |
;Piept de pui gătit cu piele;Boabe de năut fierte;Unt 80%;Roșii;Orez basmati fiert |
Briani Lahme |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;13;20;21; |
408.6 |
146.8 |
63 |
198.8 |
5 |
9.3 |
62.1 |
638 |
640 |
6.7 |
|
14.6 |
|
0 |
0.9 |
|
45.5 |
31713.5 |
49 |
0.9 |
8.3 |
70.6 |
1.2 |
7.7 |
;Carne de vită gătită;Ceapă;Roșii;Boabe de năut fierte;Orez basmati fiert |
Safain PUI |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;20;21; |
443.7 |
161.6 |
159.3 |
122.8 |
1 |
2.8 |
50.4 |
352.2 |
530.1 |
2 |
|
0.4 |
|
|
0 |
|
42.7 |
398.2 |
6 |
0.3 |
5.2 |
0.4 |
0.9 |
0.4 |
;Unt 80%;Ciuperci champignon, crude;Piept de pui gătit cu piele;Suc de lămâie raw;Orez basmati fiert |
Safain Vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;10;11;13;20;21; |
437.9 |
158 |
132.3 |
147.6 |
1 |
9.3 |
43.2 |
691.8 |
658.5 |
7.2 |
|
17.5 |
|
|
0.4 |
|
56.4 |
38326.6 |
58.8 |
0.6 |
7.5 |
84.7 |
1.4 |
4 |
;Unt 80%;Ciuperci champignon, crude;Carne de vită gătită;Suc de lămâie raw;Orez basmati fiert |
Rumi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;20;21; |
562.7 |
162 |
258.3 |
142.4 |
2.7 |
7.3 |
78.1 |
398.8 |
557.3 |
2.6 |
|
0.3 |
0.7 |
90 |
0.8 |
|
46.3 |
1017.7 |
12 |
0.3 |
1.3 |
2.2 |
1.2 |
4.1 |
;Piept de curcan fără piele gătit;Unt 80%;Curcuma;Smântână 20%;Mentă uscată;Sare de masă;Piper negru;Orez basmati fiert |
Manakish gibne |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;12;13;20;21; |
663.8 |
126.8 |
329.4 |
207.6 |
3.7 |
4.9 |
35.1 |
62.9 |
46.8 |
0.8 |
|
0.4 |
|
|
0.2 |
|
3.4 |
572.1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
0 |
;Telemea de vacă;Cașcaval;Mozzarella;Semințe de susan;Aluat integral pizza |
Lahme Agin |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;13;20;21; |
474 |
124.8 |
79.2 |
270 |
3.5 |
8 |
20.9 |
407.6 |
363.8 |
4.2 |
|
11.4 |
|
0 |
0.3 |
|
28.9 |
25654 |
39.2 |
0.7 |
22.1 |
56.5 |
0.8 |
4.7 |
;Aluat integral pizza;Ceapă;Ardei roșu fiert;Roșii;Sos de rodii;Carne de vită gătită |
Makmura |
|
1;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;20; |
496.9 |
141.2 |
144.9 |
210.8 |
2.8 |
7.3 |
16.6 |
353.1 |
281.2 |
3.7 |
|
10 |
|
0 |
0.2 |
|
25.3 |
22769.6 |
34.3 |
0.6 |
19.2 |
49.4 |
0.7 |
2.8 |
;Aluat integral pizza;Carne de vită gătită;Ardei roșu fiert;Ceapă;Cașcaval |
Pastramă miel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;9;11;20;21; |
536.8 |
248.4 |
176.4 |
112 |
0.4 |
5.2 |
68 |
491 |
781 |
8.7 |
|
0.4 |
|
|
|
|
72.5 |
|
|
0.3 |
0 |
5 |
0.4 |
7.8 |
;Pulpă de miel gătită;Orez basmati fiert |
Kafta Tahini vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;20;21; |
553.7 |
186.4 |
148.5 |
218.8 |
2.2 |
11.4 |
47.9 |
753.3 |
708.9 |
8 |
|
20.1 |
|
0 |
0.5 |
|
58 |
44380 |
68.6 |
0.8 |
13.7 |
98.8 |
1.5 |
88.2 |
;Pastă de susan (tahini);Sos de rodii;Ceapă;Roșii;Frunze de pătrunjel;Carne de vită gătită;Orez basmati fiert |
Kafta Tahini miel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;20;21; |
583.4 |
190 |
203.4 |
190 |
2.2 |
5 |
57.7 |
371.1 |
738.3 |
6.3 |
|
0.3 |
|
0 |
0 |
|
53 |
0 |
0 |
0.3 |
11 |
3.5 |
0.3 |
89.1 |
;Pastă de susan (tahini);Sos de rodii;Ceapă;Roșii;Frunze de pătrunjel;Pulpă de miel gătită;Orez basmati fiert |
Tajin Vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;13;20;21; |
363.9 |
182.4 |
74.7 |
106.8 |
4.6 |
11 |
61.7 |
817.1 |
941.9 |
8.3 |
|
20.3 |
|
0 |
0.9 |
|
57.4 |
44672.6 |
70.6 |
1 |
18.3 |
98.8 |
1.6 |
9.5 |
;Carne de vită gătită;Vinete;Dovlecei fierți;Ciuperci fierte;Boabe de năut fierte;Roșii;Ceapă;Usturoi |
Tajin Miel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;20;21; |
397.3 |
186 |
130.5 |
80.8 |
4.4 |
4.6 |
70.8 |
432.7 |
944.8 |
6.6 |
|
0.5 |
|
0 |
0.3 |
|
52.3 |
296.1 |
2 |
0.5 |
15.3 |
3.5 |
0.4 |
10.2 |
;Pulpă de miel gătită;Vinete coapte;Dovlecei fierți;Ciuperci fierte;Boabe de năut fierte;Roșii;Ceapă;Usturoi |
Sharhat de pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;20;21; |
484.1 |
219.2 |
134.1 |
130.8 |
0.7 |
2.2 |
66.9 |
445.5 |
644.5 |
2.1 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
59.9 |
1.2 |
0 |
0.5 |
10.8 |
0.3 |
1.7 |
0.2 |
;Piept de pui gătit fără piele;Usturoi;Suc de lămâie raw;Ulei de măsline;Orez basmati fiert |
Sharhat de vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11; |
526.5 |
200 |
162.9 |
163.6 |
0.7 |
11.9 |
49.3 |
855.1 |
658.9 |
9.1 |
|
23 |
|
|
0.6 |
|
66.7 |
50721.2 |
78.4 |
0.8 |
13.8 |
113 |
1.8 |
5.5 |
;Carne de vită gătită;Suc de lămâie raw;Usturoi;Ulei de măsline;Orez basmati fiert |
Haruf |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;10;11;13;20;21; |
529.7 |
225.2 |
141.3 |
163.2 |
0.2 |
7.9 |
58 |
694.9 |
753.1 |
8.9 |
|
11.5 |
6 |
|
0.3 |
|
67 |
25409.5 |
40.2 |
0.6 |
1.8 |
59.2 |
1.1 |
6.6 |
;Orez basmati fiert;Carne de vită gătită;Pulpă de miel gătită;Iaurt natural 3 %;Sos dulce cu chilli |
Lebanon |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;11;13;20;21; |
491.3 |
138.8 |
213.3 |
139.2 |
0.9 |
2 |
49.5 |
335.9 |
556.1 |
1.8 |
|
0.3 |
|
|
0 |
|
42.6 |
|
|
0.8 |
1.5 |
0.3 |
1 |
1.8 |
;Orez basmati fiert;Smântână dulce;Piept de pui gătit fără piele;Ciuperci champignon, crude |
Pui Tandur |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7; |
614.3 |
149.6 |
276.3 |
188.4 |
0.9 |
2.9 |
51.6 |
386.8 |
450.8 |
1.9 |
|
0.2 |
|
|
|
|
53.6 |
|
|
2.2 |
0 |
0.5 |
0.5 |
15.1 |
;Pui pane, prăjit;Orez basmati fiert |
Ficăței de pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;13;20;21; |
359.7 |
139.6 |
72.9 |
147.2 |
1.4 |
17.3 |
55.4 |
608.8 |
596 |
5.4 |
|
0.7 |
|
0 |
0.5 |
|
114.9 |
18020.6 |
0 |
1 |
16 |
25.3 |
1.2 |
17.7 |
;Usturoi;Ceapă;Suc de lămâie raw;Castraveți;Roșii;Salată verde;Ficat de pui fript;Orez basmati fiert |
Aripioare de pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8;11;13;20;21; |
664.7 |
147.6 |
337.5 |
179.6 |
1.2 |
3.5 |
47 |
281.1 |
413.9 |
2.9 |
|
0.2 |
|
90 |
0 |
|
48.5 |
338.1 |
0 |
2.7 |
8.4 |
0.5 |
0.9 |
33.2 |
;Aripi de pui cu piele gătite;Suc de lămâie raw;Usturoi;Coriandru frunze;Orez basmati fiert;Sare de masă |
Sharhat curcan |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;13;20;21; |
442 |
182 |
136.8 |
123.2 |
1.3 |
5.4 |
51.9 |
377.1 |
607.7 |
7.2 |
|
0.5 |
|
|
0 |
|
69 |
0.6 |
9.2 |
0.9 |
5.5 |
0.5 |
0.6 |
0 |
;Ciuperci fierte;Suc de lămâie raw;Orez basmati fiert;Pulpă curcan gătită cu piele |
Fustok |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;11;20;21; |
556.7 |
258.4 |
135.9 |
162.4 |
2.5 |
2.9 |
105.3 |
548.1 |
774.2 |
2.7 |
|
0.4 |
|
|
0.2 |
|
65.9 |
0 |
0 |
3.2 |
0 |
0.4 |
1.8 |
0 |
;Fulgi de migdale crude;Sos de rodii;Alune crude;Piept de pui gătit fără piele;Orez basmati fiert |
Fahita vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;13;20;21; |
324.3 |
112.4 |
45.9 |
166 |
2.4 |
7.5 |
39.8 |
487.4 |
625.4 |
5 |
|
11.7 |
|
|
0.3 |
|
41.3 |
26536 |
42.4 |
1.2 |
74.2 |
56.5 |
1 |
6.2 |
;Orez basmati fiert;Porumb dulce;Roșii;Ciuperci fierte;Ardei roșu fiert;Carne de vită gătită |
Fahita pui |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;13;20;21; |
289.8 |
120.4 |
30.6 |
138.8 |
1.9 |
2.5 |
44.6 |
275.4 |
551.8 |
1.6 |
|
0.3 |
|
|
0 |
|
37.8 |
0 |
3.2 |
0.4 |
4.3 |
0.2 |
0.8 |
1.6 |
;Orez basmati fiert;Piept de pui gătit fără piele;Ciuperci fierte;Roșii;Porumb dulce |
Tocaniță bame |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;13;20;21; |
331 |
102.4 |
55.8 |
172.8 |
3.7 |
6.7 |
75.6 |
465 |
647.4 |
4.8 |
|
10.2 |
|
0 |
0.2 |
|
34.7 |
22190 |
34.3 |
1 |
24.4 |
49.4 |
1.1 |
29.5 |
;Orez basmati fiert;Bame fierte;Carne de vită gătită;Ceapă;Usturoi;Roșii;Apa |
Beiruti |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;13;20;21; |
376.9 |
205.6 |
47.7 |
123.6 |
1.2 |
2.1 |
65.1 |
418.5 |
657 |
2 |
|
0.2 |
|
0 |
0 |
|
55.4 |
|
|
0.7 |
5.7 |
0.3 |
1.5 |
2.4 |
;Orez basmati fiert;Apa;Piept de pui gătit fără piele;Ceapă;Roșii |
Tamria |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20;21; |
820.2 |
60 |
498.6 |
261.6 |
5.4 |
3.8 |
104.9 |
227.8 |
341.2 |
2 |
|
0.6 |
|
|
1.3 |
|
22.7 |
20 |
0 |
5.4 |
0.4 |
0 |
0.1 |
13 |
;Aluat foietaj;Miere;Zahăr tos;Alune crude;Migdale;Nuci |
Zunut Set |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20;21; |
666.2 |
46.4 |
415.8 |
204 |
3.7 |
2.8 |
74.9 |
188.5 |
284.4 |
1.5 |
|
0.4 |
0.6 |
|
0.9 |
|
17.3 |
215.3 |
4.6 |
3.9 |
0.4 |
0.1 |
0 |
10.4 |
;Aluat foietaj;Lapte 3,5% grăsime;Frișcă lichidă;Miere;Alune crude;Migdale;Nuci |
Castha |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Îndepărtează coaja de la pâine și apoi taie-o cubulețe.
Intr-un vas se pune laptele, frișca și se amestecă ușor, apoi se adaugă pâinea și se lasă la înmuiat.
După ce pâinea s-a înmuiat se pune vasul pe foc mic. Se lasă oe foc pâna când compoziția devine consistentă.
Se ia de pe foc, se lasă la răcit apoi se adaugă apa de flori și se introduce preparatul la frigider pentru câteva ore.
După ce a stat suficient la frigider, preparatul se pune în farfurie, peste preparat se pun feliile de banană, nucile și mierea. |
11;12;13;20;21; |
327.5 |
24.4 |
175.5 |
127.6 |
2.6 |
1 |
48.5 |
132.5 |
333.5 |
1.2 |
|
0.1 |
0.6 |
|
0.7 |
|
8.5 |
221.7 |
4.6 |
0.6 |
4.9 |
0.2 |
0.2 |
2.2 |
;Lapte 3,5% grăsime;Frișcă lichidă;Apă de flori;Miere;Banane;Pâine integrală toast;Nuci |
Cataif |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
11;12;13;20;21; |
582.9 |
67.2 |
256.5 |
259.2 |
7.5 |
3.4 |
59.8 |
257.7 |
432.2 |
2 |
|
0.2 |
|
|
1.1 |
|
32 |
26.2 |
0 |
0.7 |
1.1 |
0.6 |
0.2 |
1.4 |
;Făină alba;Fulgi de cocos;Apă de flori;Stafide;Nuci;Ou de găină mediu |
Fatira |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20;21; |
732.1 |
30.4 |
396.9 |
304.8 |
8.8 |
4 |
69.2 |
133.1 |
433.6 |
1.3 |
|
0.6 |
|
|
1.1 |
|
19.8 |
587.7 |
0 |
0.4 |
0.4 |
0 |
0.2 |
12.8 |
;Unt 80%;Scorțișoară măcinată;Semințe de susan;Zahăr tos;Aluat foietaj;Curmale proaspete |
Bas Buse |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20;21; |
474.6 |
47.2 |
225 |
202.4 |
6.3 |
1 |
78.5 |
192.9 |
293.8 |
1.4 |
|
0.3 |
|
|
1 |
|
3.1 |
20 |
0 |
4.1 |
0.3 |
0.3 |
0 |
0.5 |
;Zahăr tos;Topping, ciocolata;Migdale;Nuci;Fulgi de cocos;Griș de grâu;Lapte 3,5% grăsime |
Airan |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Se pun într-un blender iaurtul, apa și menta și se mixează timp de 2 minute. |
11;12;20;21; |
87.9 |
19.6 |
38.7 |
29.6 |
0.9 |
2.7 |
33.1 |
127.1 |
251.4 |
0.8 |
|
0 |
15 |
|
0.3 |
|
2.8 |
441.8 |
2.5 |
0.1 |
0.6 |
0.5 |
0.1 |
0.3 |
;Mentă uscată;Iaurt natural 3 %;Apa |
Fresh de portocale |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8;9;11;12;13;19;20;21; |
123.5 |
6.8 |
2.7 |
114 |
0.8 |
0.3 |
27.5 |
70 |
445 |
0.2 |
|
0.1 |
|
|
|
|
0.3 |
|
|
0.5 |
84 |
0 |
0.2 |
0 |
;Suc de portocale |
Salată cu mușchi de vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;13;20;21; |
373.5 |
167.6 |
121.5 |
84.4 |
2.5 |
4.1 |
38.4 |
403.6 |
765.8 |
5.6 |
|
0.1 |
1.6 |
90 |
0 |
|
35.4 |
213.5 |
3.6 |
0.6 |
3.7 |
5.3 |
0.9 |
18.9 |
;Iaurt grecesc;Miere;Muschi de vită gatit fara adaos;Morcovi;Rădăcină de țelină;Mere Idared;Sare de masă |
Salată cu piept de rață |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;13;20;21; |
818.9 |
164.8 |
605.7 |
48.4 |
6.3 |
4.8 |
47.4 |
274.9 |
796.6 |
3.5 |
|
0.4 |
|
|
0.2 |
|
30.2 |
868 |
0 |
2.5 |
8.6 |
0.5 |
0.5 |
112.7 |
;Piept de rață prăjit;Andive;Avocado, kg;Gorgonzola;Căpșuni |
Shepherd's Stew |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;13;20;21; |
486.9 |
226.4 |
162.9 |
97.6 |
3.9 |
4.5 |
67.9 |
444 |
1030.5 |
7.7 |
|
0.3 |
28.5 |
|
0.2 |
|
59.1 |
11964 |
0 |
2.2 |
112.7 |
4.5 |
0.5 |
22.3 |
;Mămăligă;Morcov fiert;Ardei roșu fiert;Pulpă de miel gătită;Roșii |
Mușchiuleț de porc cu sos de ciuperci și măsline |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;10;11;13;20;21; |
668.7 |
244 |
283.5 |
141.2 |
3.1 |
3 |
96.9 |
803.5 |
1489.8 |
6.4 |
|
0.7 |
|
|
0.2 |
|
87.5 |
208.8 |
38.6 |
0.5 |
10.7 |
1.5 |
1.7 |
3.5 |
;Piure de cartofi cu unt și lapte;Parmezan;Carne porc mușchi file fript;Ciuperci champignon;Măsline feliate |
Curcan cu varză kimchi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8; |
430.6 |
208.8 |
41.4 |
180.4 |
6.3 |
5.8 |
81.9 |
533.2 |
964.7 |
3.3 |
|
0.1 |
38 |
90 |
0.4 |
|
57 |
15384.4 |
16 |
2.6 |
54.2 |
2.8 |
1.9 |
68 |
;Varză kimchi;Piept de curcan fără piele gătit;Chili pudră;Paste din făină de orez;Morcov fiert;Sare de masă;Ardei roșu fiert |
Somon cu ciuperci și sos olandez |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;13;20;21; |
682.3 |
217.2 |
420.3 |
44.8 |
3.3 |
2.4 |
84.2 |
817 |
1583.5 |
2.4 |
|
0.7 |
|
90 |
|
|
95.5 |
|
|
3 |
23.2 |
8.6 |
1.4 |
24.2 |
;Rădăcină de țelină coaptă, cu sare;Ciuperci champignon, gătite;Somon gătit;Sos olandez;Tarhon frunze verzi;Lămâie;Sare de masă |
Vită picantă cu legume |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;13;20; |
801.8 |
288.4 |
210.6 |
302.8 |
8.8 |
17 |
72.5 |
1136.4 |
1075.2 |
11.4 |
|
25.8 |
14.3 |
|
0.8 |
|
77.8 |
66116.8 |
88.2 |
5.9 |
62.7 |
127.5 |
2.1 |
25 |
;Aluat integral pizza;Parmezan;Carne de vită gătită;Morcov fiert;Roșii;Ardei roșu fiert;Chili pudră;Sos de roșii |
Gnocchi di patate quattro formagi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8;9;11;12;13;19;20; |
985.9 |
206.8 |
625.5 |
153.6 |
1.6 |
1.4 |
48.6 |
611.6 |
348.1 |
4.4 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
39.2 |
357 |
0 |
1 |
3 |
1.3 |
0.2 |
4.2 |
;Gnocchi di patate;Brânză Cheddar;Parmezan;Mozzarella;Gorgonzola |
Crostini cu cotto |
|
1;2; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9; |
653.6 |
178.4 |
360 |
115.2 |
1.1 |
4.2 |
21.6 |
227.3 |
208.9 |
1.4 |
|
0.1 |
|
90 |
0 |
|
34.8 |
571.2 |
0 |
1.4 |
1.6 |
0.7 |
0.2 |
3.2 |
;Pâine integrală toast;Ou de gaina mediu, fiert;Șuncă proaspătă;Mozzarella;Ceapă;Zahăr tos;Sare de masă;Oțet din vin |
Mic dejun Italian |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;20;21; |
718.9 |
154.4 |
544.5 |
20 |
0.7 |
4.1 |
28.3 |
299 |
332.2 |
1.9 |
|
0.1 |
1.6 |
|
0.1 |
|
43.2 |
2518 |
114.4 |
1.7 |
8.2 |
1.3 |
0.2 |
32.1 |
;Ou de găină mediu, prăjit;Dovlecei;Ulei de trufe;Pancetta;Mozzarella;Roșii cherry;Salată verde;Rucola |
Mic dejun englez |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;10;11;20;21; |
977.2 |
193.2 |
529.2 |
254.8 |
11.5 |
6.5 |
130 |
793.2 |
1705.6 |
5 |
|
0.6 |
1.6 |
|
0.2 |
|
71.2 |
2977.1 |
114.4 |
4.6 |
19.4 |
1.8 |
1 |
138.2 |
;Ou de găină mediu, prăjit;Bacon de porc, prăjit;Cartofi prăjiti;Conservă de fasole roșie;Salată verde;Rucola;Radicchio |
Mic dejun german |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;20;21; |
872.6 |
193.6 |
541.8 |
137.2 |
2.9 |
4.8 |
74.8 |
572.4 |
1297.3 |
6 |
|
0.5 |
75.7 |
0 |
0.2 |
|
74.6 |
1027.6 |
114.4 |
3.1 |
20.3 |
2.8 |
0.9 |
10.6 |
;Cârnați de porc, prăjiți;Ou de găină mediu, prăjit;Cartofi fierți;Ceapă;Oțet din vin |
Mic dejun romanesc |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;9;10;11;13;19;20; |
669.8 |
179.2 |
448.2 |
42.4 |
2.7 |
5.6 |
41.5 |
388.9 |
533.9 |
2.7 |
|
0.1 |
1.6 |
|
0 |
|
53.5 |
2958.2 |
114.4 |
2.4 |
41.6 |
1.5 |
0.4 |
135.3 |
;Ou de găină mediu, prăjit;Bacon de porc, prăjit;Ceapă verde;Ardei roșu gras;Telemea de vacă;Zacuscă de vinete;Salată verde;Rucola;Roșii cherry |
Mic dejun Aha |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;11;13;20;21; |
605.8 |
146.4 |
358.2 |
101.2 |
2.5 |
5.6 |
57.3 |
483.9 |
530.6 |
3.1 |
|
0.2 |
1.6 |
|
0.1 |
|
92.9 |
2123.1 |
114.4 |
4.3 |
29 |
2.9 |
0.6 |
34.3 |
;Pâine integrală toast;Ou de găină mediu, prăjit;Cremă de brânză cu smântână;Conservă de ton bucati în suc propriu;Ceapă roșie;Ardei roșu gras;Măsline verzi;Rucola |
Omletă cu de toate |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Legumele se spală, se curăță, se taie cuburi și se călesc în tigaie. Pune bacon-ul peste legume, amestecă și lasă-l 5 minute la foc mediu.
Oul se bate cu furculița se condimentează după gust și se pune peste legume și bacon. Când se rumenește pe margine, se întoarce. La servire se pune telemea rasă peste omletă. |
7;11;20;21; |
629.4 |
171.2 |
415.8 |
42.4 |
2.4 |
4.9 |
43.2 |
488.2 |
744.4 |
3.3 |
|
0.4 |
2.6 |
90 |
0.4 |
|
66.4 |
1665.5 |
114.4 |
2.1 |
28.7 |
1.6 |
0.6 |
13.2 |
;Ou de găină mediu, prăjit;Bacon de porc, prăjit;Ardei roșu gras;Ceapă;Ciuperci champignon, gătite;Telemea de vacă;Sare de masă;Piper negru |
Omletă avocado |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;12;20;21; |
600.2 |
95.2 |
448.2 |
56.8 |
8.9 |
4.5 |
79.6 |
405.4 |
833.5 |
3.1 |
|
0.5 |
1.6 |
|
0.1 |
|
46.3 |
1260.6 |
114.4 |
5.1 |
20.2 |
1.4 |
0.5 |
72.3 |
;Ou de găină mediu, prăjit;Cremă de brânză cu smântână;Chives, proaspat;Avocado, kg;Măsline verzi;Semințe de susan;Rucola |
Provolone egg |
|
1; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;11;20;21; |
957.2 |
279.6 |
648 |
29.6 |
1.2 |
4.6 |
70 |
948.7 |
888.5 |
6.8 |
|
0.2 |
1.6 |
|
0 |
|
109.6 |
1702.9 |
114.4 |
2.3 |
7.1 |
3.2 |
0.8 |
19.1 |
;Ou de găină mediu, prăjit;Branza Provolone;Bacon de porc, prăjit;Roșii cherry;Rucola |
Farfurie Orient |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;19;20; |
1074.3 |
79.2 |
636.3 |
358.8 |
12.5 |
6.4 |
58.4 |
276.9 |
635.5 |
1.5 |
|
0.5 |
|
|
0 |
23.2 |
3.1 |
0 |
0 |
7.7 |
54.7 |
0 |
0.4 |
177.8 |
;Humus;Ardei roșu, copt;Falafel;Salată Tabbouleh;Aluat integral pizza |
Creveți în unt |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;11;12;13;20;21; |
605.4 |
147.6 |
199.8 |
258 |
4.3 |
5.7 |
56 |
375 |
397.9 |
2.4 |
|
0.4 |
|
|
|
|
59.5 |
572 |
|
2.7 |
46.1 |
1.3 |
0.5 |
492.9 |
;Creveți fierți;Unt 80%;Usturoi;Frunze de pătrunjel;Aluat integral pizza |
Bruschete cu prosciutto |
|
1;2;3;4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Bagheta se taie felii.
Peste felia de pâine se pun ingredientele din rețetă, se așeaza in tavă si apoi se bagă în cuptor pentru a se rumeni. |
7;11;13;20;21; |
338.6 |
72.8 |
178.2 |
87.6 |
1.2 |
2 |
4.4 |
9.6 |
124.8 |
0.1 |
|
0 |
|
|
|
|
0 |
142.8 |
0 |
0.2 |
5.5 |
0 |
0 |
3.2 |
;Prosciutto crudo;Mozzarella;Roșii;Baghetă albă;Ulei de măsline |
Quesadilla cu pui |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Puiul prăjit îl tai bucăți. Unge lipia cu pasta de ardei roșu dulce.
Mozzarella feliată, puiul porționat și ceapa tăiata rondele se pun pe jumătate de lipie. Apoi, împăturești lipia și o încălzești pe ambele părți, apoi o tai triunghiuri.
Se servește alături de guacamole. |
7;8;10;11;13;20;21; |
707.6 |
239.2 |
280.8 |
187.6 |
7.3 |
3.2 |
54 |
347.4 |
483.6 |
1.7 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
54.6 |
719.1 |
|
0.6 |
85.3 |
0.2 |
1.1 |
0.1 |
;Lipie;Pastă de ardei roșu, dulce;Mozzarella;Piept de pui gătit fără piele;Ceapă roșie;Guacamole |
Quesadilla cu vită |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;12;13;20; |
635.9 |
222.4 |
261.9 |
151.6 |
1.4 |
5.5 |
45.3 |
504 |
515.1 |
6.7 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
55 |
240.6 |
3.6 |
0.6 |
24.4 |
5.2 |
0.8 |
2.7 |
;Lipie;Mozzarella;Pastă de ardei roșu, dulce;Muschi de vită gatit fara adaos;Brânză Cheddar;Ceapă roșie |
Bruschete calde |
|
1;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Bagheta se taie felii.
Peste felia de pâine se pun ingredientele din rețetă, se așeaza in tavă si apoi se bagă în cuptor pentru a se rumeni. |
11;12;13;20; |
336.3 |
53.2 |
179.1 |
104 |
1.5 |
1.9 |
10.1 |
27.7 |
179.7 |
0.2 |
|
0 |
|
|
0.1 |
|
1.4 |
549.6 |
0 |
0.2 |
9.5 |
0 |
0.1 |
24.2 |
;Baghetă albă;Roșii;Usturoi;Busuioc verde;Mozzarella;Ulei de măsline |
Crostini cu pasta de masline |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20; |
320.8 |
32.8 |
176.4 |
111.6 |
5.1 |
3.1 |
19.5 |
90.3 |
296 |
0.7 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
3.9 |
221.4 |
0 |
2.6 |
7.9 |
0.1 |
0.1 |
14.7 |
;Baghetă albă;Pastă de măsline;Avocado, kg;Parmezan;Roșii cherry |
Risotto cu hribi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
9;11;12;13;20;21; |
805.4 |
31.2 |
606.6 |
167.6 |
0.5 |
1.6 |
22.6 |
146.8 |
108.4 |
1.1 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
14.8 |
0 |
|
0.6 |
0.3 |
0.2 |
0.1 |
1.7 |
;Hribi;Smântână dulce;Parmezan;Orez fiert |
Salată cu vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;10;11;13;20;21; |
903.4 |
198.8 |
441 |
263.6 |
6 |
8.1 |
53.2 |
393.5 |
795.5 |
5.8 |
|
0.2 |
|
|
0.1 |
|
36 |
603.8 |
3.6 |
1.5 |
41.3 |
5.1 |
0.9 |
91.8 |
;Muschi de vită gatit fara adaos;Salată iceberg;Rucola;Radicchio;Hribi;Ardei roșu, copt;Apio;Castraveți;Aluat integral pizza;Rodii;Muștar;Iaurt grecesc |
Salată cu somon |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;12;13;20;21; |
724.8 |
204 |
208.8 |
312 |
6.3 |
6.4 |
72.5 |
560 |
1012.9 |
1.8 |
|
0.2 |
|
|
0.2 |
|
66.5 |
1563.6 |
0 |
3.5 |
58.5 |
6 |
1 |
110.2 |
;Somon gătit;Roșii cherry;Ceapă verde;Ou de gaina mediu, fiert;Salată iceberg;Rucola;Ardei roșu gras;Oțet balsamic;Aluat integral pizza;Radicchio |
Salată cu fructe de mare |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;9;11;12;13;20; |
481.2 |
140 |
79.2 |
262 |
4.3 |
9.9 |
96.8 |
383.5 |
911.6 |
3.4 |
|
0.3 |
|
|
0.2 |
|
78.2 |
1199.6 |
0 |
3.1 |
51.8 |
13.4 |
0.3 |
486.2 |
;Midii gătite;Creveți fierți;Foccacia;Vin alb sec;Usturoi;Frunze de pătrunjel;Salată iceberg;Rucola;Radicchio;Suc de lămâie raw |
Salată de curcan |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pieptul de curcan se porționează și se gătește pe ambele părți într-o tigaie antiaderentă.
Salata se spală, se curăță și se rupe bucăți.
Legumele se spală, se curăță și se dau prin răzătoarea mare. Se pun intr-un bol, se amestecă cu salata, sucul de lămâie, ulei și pieptul de curcan.
Se serveste alaturi de foccacia. |
7;9;11;13;20;21; |
524.1 |
172.4 |
116.1 |
235.6 |
6 |
4.7 |
61.6 |
359.7 |
912.7 |
2.1 |
|
0.1 |
2.4 |
|
0.2 |
|
37.2 |
855.2 |
12 |
0.8 |
14.8 |
2.1 |
1.1 |
77.3 |
;Piept de curcan fără piele gătit;Rădăcină de țelină;Morcovi;Mere Idared;Foccacia;Ulei de măsline;Suc de lămâie raw;Salată iceberg;Rucola;Valeriană |
Salată cu brânzeturi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;11;12;13;20;21; |
992 |
245.2 |
655.2 |
91.6 |
2.4 |
1.4 |
66.6 |
732.4 |
608.2 |
5.4 |
|
0 |
|
0 |
0.1 |
|
40.2 |
2208.2 |
0 |
1.9 |
68.5 |
1.6 |
0.1 |
89.1 |
;Rucola;Valeriană;Salată iceberg;Radicchio;Roșii;Castraveți;Ardei roșu gras;Ceapă;Brânză Cheddar;Mozzarella;Gorgonzola;Parmezan;Iaurt grecesc;Suc de lămâie raw |
Penne quatro formaggi al forno |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
8;11;12;13;20; |
1221.8 |
194 |
804.6 |
223.2 |
2.2 |
1.9 |
54.8 |
572.4 |
264 |
4.1 |
|
0.1 |
|
|
0.4 |
|
60.5 |
285.6 |
0 |
1.6 |
0.7 |
1.1 |
0.1 |
5.3 |
;Paste penne, fierte cu sare;Smântână dulce;Gorgonzola;Parmezan;Brânză Cheddar;Mozzarella |
Lasagna |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;13;20; |
753 |
224.4 |
311.4 |
217.2 |
5.1 |
8.6 |
63.7 |
1005.9 |
783 |
8.5 |
|
14.3 |
14.3 |
0 |
0.6 |
|
62.6 |
37153.6 |
49 |
1.2 |
5.5 |
71.9 |
1.1 |
8.7 |
;Carne de vită gătită;Morcov fiert;Ceapă;Sos de roșii;Foi lasagna, uscate;Parmezan;Nucsoara măcinată;Făină alba;Unt 80%;Lapte 3,5% grăsime |
Paste cu creveți și spanac |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;12;20;21; |
550.7 |
140.4 |
207.9 |
202.4 |
2.1 |
1.3 |
29.7 |
364.6 |
136 |
2.3 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
40.7 |
0 |
|
1.5 |
0 |
1.1 |
0.1 |
0.8 |
;Paste făinoase tagliatele, uscate;Creveți fierți;Pancetta;Parmezan |
Frigărui de vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;10;11;13;20;21; |
494 |
243.6 |
97.2 |
153.2 |
0.4 |
14.3 |
54 |
1037 |
739 |
11.1 |
|
28.7 |
|
|
0.7 |
|
79.7 |
63400 |
98 |
1 |
3.8 |
141.2 |
2.1 |
6.6 |
;Orez basmati fiert;Carne de vită gătită |
Sujuc |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;11;20;21; |
533.4 |
88 |
394.2 |
51.2 |
3 |
3.7 |
37.5 |
201 |
492 |
3.4 |
|
0.2 |
|
|
0.1 |
|
18.4 |
1611.2 |
0 |
2.4 |
31.9 |
1.7 |
0.3 |
9.5 |
;Cârnați de vită;Sos de roșii;Chili pudră |
Foie Gras cu ceapă verde și reducție de balsamic |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;13;20;21; |
230.7 |
98.4 |
56.7 |
75.6 |
2.1 |
37.6 |
45.8 |
369.6 |
403.1 |
4.1 |
|
7.3 |
|
|
0.3 |
|
85.5 |
47880 |
|
0.3 |
11 |
64.8 |
0.9 |
62.3 |
;Ficat de rață domestica crud;Ceapă verde;Oțet balsamic;Pâine neagră;Zahăr brun |
Carpaccio de caracatiță cu salată de apio și dressing de lime cu rodie |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;10;11;12;20;21; |
181.1 |
74.4 |
71.1 |
35.6 |
1.6 |
6.6 |
40.8 |
237.4 |
531.2 |
2.1 |
|
0.5 |
|
|
0 |
|
53.9 |
180 |
0 |
1.6 |
9.2 |
24 |
0.4 |
6 |
;Caracatiță, cruda;Rodii;Morcovi;Apio;Ulei de măsline |
Ravioli cu urdă și spanac, trufe negre și cremă de parmezan |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20;21; |
776.5 |
122 |
238.5 |
416 |
7.1 |
4.5 |
48.5 |
215.3 |
1718.7 |
1.4 |
|
0.1 |
|
|
0 |
|
24 |
|
0 |
1.8 |
9.5 |
0.7 |
0.2 |
227.6 |
;Ravioli ricotta e spinaci;Ou de găină mediu;Parmezan;Trufe negre carpaccio;Spanac fiert |
Hummus tabbouleh |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20; |
594.2 |
49.2 |
343.8 |
201.2 |
7.9 |
4.5 |
|
232.2 |
361.4 |
|
|
0.6 |
|
|
0 |
52.2 |
|
0 |
0 |
|
0 |
|
|
|
;Humus;Lipie prajită;Pastă de susan (tahini);Ulei de măsline |
Hummus marocan |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;10;11;12;13;20;21; |
627.7 |
141.6 |
299.7 |
186.4 |
6.6 |
6.6 |
25.4 |
379.9 |
613.4 |
3.6 |
|
0.5 |
|
|
0 |
34.8 |
20.4 |
17.6 |
2.4 |
0.9 |
7.9 |
3.3 |
0.5 |
51.8 |
;Humus;Salată Tabbouleh;Pastă de susan (tahini);Muschi de vită gatit fara adaos;Lipie prajită |
Creveți cu unt, usturoi și verdeață |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7; |
255.5 |
108 |
125.1 |
22.4 |
0.5 |
1.2 |
43.5 |
348.1 |
247 |
2.1 |
|
0.3 |
|
|
|
|
58.1 |
429 |
|
2.6 |
16.4 |
1.3 |
0.4 |
164.8 |
;Creveți fierți;Unt 80%;Frunze de pătrunjel;Usturoi |
Tartar de ton cu wakame și dressing de soia |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;9;10;11;12;13;20;21; |
201.8 |
147.2 |
30.6 |
24 |
1.5 |
3.2 |
98.6 |
446.7 |
768.5 |
1.3 |
|
0.4 |
|
90 |
0.1 |
|
128.8 |
7.4 |
0 |
0.7 |
18 |
2.9 |
1.3 |
172.8 |
;Ton roșu, crud;Capere Conservate;Ceapă roșie;Frunze de pătrunjel;Ghimbir proaspăt;Alge de mare chinezești preparate;Semințe de susan;Sare de masă |
Burrata cu panzanella și roșii cherry |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
8;11;12;13;20;21; |
393.6 |
75.2 |
277.2 |
41.2 |
5.8 |
0.7 |
3.2 |
2.8 |
14.8 |
0 |
|
0 |
|
90 |
0.1 |
|
0 |
1252 |
0 |
0 |
4.4 |
0 |
0 |
20.8 |
;Burrata;Sos de roșii;Ulei de măsline;Busuioc verde;Ceapă roșie;Sare de masă |
Salată cu mușchi de vită |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9; |
620.9 |
195.2 |
382.5 |
43.2 |
5.6 |
5.7 |
64.9 |
455 |
872.7 |
5.7 |
|
0.4 |
|
|
0.2 |
|
46.7 |
646.9 |
3 |
2.5 |
10.4 |
4.6 |
0.9 |
92.3 |
;Ou de gaina mediu, fiert;Avocado, kg;Muschi de vită gatit fara adaos;Gorgonzola;Semințe de dovleac;Semințe de chia;Semințe de susan;Radicchio;Salată iceberg;Rucola;Ulei de măsline |
Salată Nicoise |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;12;13;20;21; |
275.5 |
174.8 |
35.1 |
65.6 |
2.7 |
2.9 |
79.2 |
472.3 |
991.2 |
1 |
|
0.2 |
29.6 |
|
0.1 |
|
132.2 |
83.3 |
8.3 |
0.7 |
15.1 |
3.1 |
1.6 |
27.2 |
;Cartofi fierți;Ton roșu, crud;Fasole verde;File de ansoa;Ou de Prepeliță;Tarhon frunze verzi |
Salată cu foie gras și dressing de zmeură |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
8;11;12;13;20;21; |
474.8 |
92 |
324 |
58.8 |
6.2 |
32.1 |
82.5 |
386.1 |
575.8 |
4.9 |
|
6.5 |
3 |
|
1.8 |
|
68.5 |
40491.2 |
0 |
1.3 |
20.5 |
54 |
0.9 |
81.8 |
;Ficat de rață domestica crud;Radicchio;Rucola;Salată iceberg;Zmeură;Nuci pecan;Ulei de măsline |
Spaghetti ale sorentina |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20; |
407.3 |
79.6 |
126.9 |
200.8 |
4.6 |
2.3 |
32.5 |
109.4 |
269 |
0.9 |
|
0.1 |
|
|
0.1 |
|
33.5 |
439 |
|
0.7 |
23 |
0 |
0.3 |
2.8 |
;Mozzarella;Sos de roșii;Spaghete fierte;Roșii cherry;Usturoi |
Paccheri cu creveti si caracatita |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;12;13;20; |
316.5 |
140.4 |
26.1 |
150 |
2.8 |
7.9 |
70.4 |
359.8 |
496.8 |
3.2 |
|
0.6 |
|
90 |
0 |
|
102.7 |
622.8 |
0 |
1.8 |
10.4 |
22.1 |
0.5 |
0.4 |
;Caracatiță gătită;Creveți fierți;Roșii cherry;Vin alb sec;Paste fierte, in apa cu sare;Sare de masă |
Orecchiette cu foie gras |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;13;20;21; |
309.2 |
94.4 |
46.8 |
168 |
3.3 |
32.9 |
48 |
330 |
343.4 |
3.7 |
|
7.6 |
|
|
0 |
|
94.4 |
31442.8 |
|
0.2 |
13.9 |
54 |
0.8 |
41.5 |
;Paste fierte, in apa cu sare;Ficat de gâscă crud;Roșii cherry;Ceapă verde;Vin alb sec |
Spaghetti carbonara panetta, parmiggiano reggiano |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
13;20; |
751.2 |
166.8 |
403.2 |
181.2 |
3.5 |
4.7 |
48.5 |
557.2 |
264.2 |
2.8 |
|
0.2 |
1.7 |
|
0.6 |
|
62.1 |
241.6 |
0 |
1.1 |
0 |
0.9 |
0.2 |
8.9 |
;Spaghete fierte;Ou de gaina mediu, fiert;Parmezan;Branza Pecorino;Pancetta;Piper negru |
Tagliatelle cu mușchi de vită și hribi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;13;20; |
857.7 |
164.8 |
522.9 |
170 |
2.7 |
4.7 |
47.5 |
485.6 |
446 |
5.4 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
59.2 |
349.7 |
2.4 |
0.7 |
7.5 |
3.7 |
0.6 |
2.9 |
;Muschi de vită gatit fara adaos;Hribi;Roșii cherry;Usturoi;Parmezan;Smântână dulce;Paste fierte, in apa cu sare |
Risotto cu fenicul, lămâie și caracatiță grill |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;20; |
492.8 |
146.4 |
165.6 |
180.8 |
2.4 |
9.5 |
83.1 |
495 |
849.6 |
4.7 |
|
0.7 |
|
|
0 |
|
91.6 |
526 |
0 |
1.5 |
13.6 |
29.2 |
0.6 |
38.3 |
;Orez fiert;Fenicul crud;Caracatiță gătită;Unt 80%;Parmezan |
Mușchiuleț de porc cu piure de cartofi cu trufe, ceapă murată și sos brun |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;13;20; |
438.4 |
144.8 |
183.6 |
110 |
2.4 |
1.9 |
59.2 |
384.6 |
914.2 |
3.3 |
|
0.3 |
49.4 |
|
0.1 |
|
46.5 |
3 |
12 |
0.1 |
14.3 |
0.8 |
1.2 |
2.3 |
;Mușchi slab de porc gătit;Sos brun;Cartofi fierți;Trufe negre carpaccio;Ulei de trufe;Ceapă murată;Lapte de vacă 3% |
Mușchi de vită cu millefeuille de cartofi și ciuperci |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;20;21; |
647.3 |
275.2 |
310.5 |
61.6 |
1.4 |
6.4 |
57.4 |
600.8 |
1013.3 |
9.1 |
|
0.4 |
24.7 |
90 |
0.1 |
|
54.9 |
337.1 |
16.8 |
0.5 |
7.4 |
8.2 |
1.4 |
11.8 |
;Muschi de vită gatit fara adaos;Cartofi fierți;Sos brun;Brânză Brie;Ciuperci champignon;Rădăcină de țelină coaptă, cu sare;Sare de masă |
File de calcan cu sparanghel sote și sos de vin |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;8;11;12;13;20;21; |
274.7 |
100 |
128.7 |
46 |
4.4 |
4.3 |
140.6 |
278 |
1009.8 |
1.4 |
|
0.3 |
|
|
0.1 |
|
48.2 |
646.8 |
0 |
2.9 |
52.2 |
2.6 |
0.6 |
417.5 |
;Calcan;Sparanghel;Spanac fiert;Broccoli fiert;Vin alb sec;Smântână dulce |
Ton cu brânză haloumi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;13;20; |
527.3 |
241.2 |
278.1 |
8 |
0.8 |
2.3 |
57.3 |
403.9 |
716.5 |
0.6 |
|
0.1 |
|
91.2 |
0.1 |
|
128.2 |
467.5 |
|
0.6 |
8.9 |
2.9 |
1.3 |
4.5 |
;Ton roșu, crud;Brânză halloumi;Roșii cherry;Micro plante, floarea soarelui;Sare de masă |
Piept de rață cu budincă Yorkshire și rață confit |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;13;20;21; |
596 |
193.2 |
374.4 |
28.4 |
2 |
6.4 |
29.8 |
204.2 |
462.2 |
2.3 |
|
0.4 |
|
|
0.2 |
|
43.2 |
3909.6 |
0 |
1.9 |
7.7 |
0.3 |
0.3 |
30.6 |
;Piept de rață prăjit;Pulpa de rata, coapta;Sparanghel;Dovleac copt;Sos brun |
T Bone cu piure de cartofi cu trufe și sparanghel |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;20;21; |
1384.9 |
688.4 |
591.3 |
105.2 |
3.9 |
23.3 |
164.6 |
1432.8 |
2326.8 |
28.5 |
|
0.7 |
50.1 |
180 |
0.5 |
|
178.4 |
503.5 |
18 |
2.1 |
16.8 |
12 |
4.9 |
39.6 |
;Cartofi fierți;Lapte 3,5% grăsime;Trufe negre carpaccio;Sparanghel;T-bone la grătar;Piper negru;Sare de masă |
Piept de curcan cu legume proaspete, untură de rață și sos brun |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;20;21; |
431.3 |
223.2 |
170.1 |
38 |
2.4 |
2 |
60.9 |
482.9 |
787.6 |
2.9 |
|
0.1 |
23.8 |
90 |
0.1 |
|
55.9 |
8516.2 |
18 |
0.9 |
3.2 |
3.2 |
1.6 |
23.4 |
;Piept de curcan fără piele gătit;Morcov fiert;Rădăcină de țelină coaptă, cu sare;Sos brun;Untură de rață;Sare de masă |
Beef burger |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;20; |
970.8 |
244.8 |
428.4 |
297.6 |
4 |
8.6 |
49.4 |
468.4 |
987.6 |
6.7 |
|
0.2 |
|
|
0 |
|
57.8 |
525.1 |
11.6 |
0.5 |
12.5 |
5.8 |
1 |
11.4 |
;Chiflă pentru burger;Muschi de vită gatit fara adaos;Brânză Brie;Pancetta;Sos Barbeque;Salată iceberg;Cartofi wedges cruzi |
Piure de cartofi |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
11;12;20;21; |
239.5 |
12 |
153.9 |
73.6 |
1.6 |
1.8 |
29 |
84.4 |
392.7 |
0.5 |
|
0.2 |
39.5 |
91.6 |
0.2 |
|
2.9 |
629.1 |
0 |
0 |
11.4 |
0.2 |
0.2 |
6.3 |
;Cartofi fierți;Unt 80%;Sare de masă;Lapte 3,5% grăsime;Micro plante, floarea soarelui |
Orez basmati cu hribi și șofran |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
9; |
396 |
12.8 |
252 |
131.2 |
0.5 |
1.6 |
21.1 |
54.9 |
90.1 |
0.5 |
|
0.1 |
|
90 |
0.9 |
|
8.5 |
15.9 |
0 |
0 |
2.4 |
0 |
0.1 |
0 |
;Orez basmati fiert;Șofran;Sare de masă;Hribi |
Plăcintă cu mere |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
9; |
440.3 |
17.2 |
233.1 |
190 |
4.3 |
1.3 |
15 |
48.7 |
171.7 |
0.3 |
|
0 |
0.6 |
|
0.4 |
|
10 |
350.9 |
4.6 |
0.4 |
0.2 |
0 |
0 |
7.6 |
;Mere Idared;Aluat foietaj;Scorțișoară măcinată;Unt 80%;Pesmet;Zahăr pudră;Extract de Vanilie;Frișcă lichidă |
Platou de brânzeturi |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7; |
708.2 |
158.8 |
430.2 |
119.2 |
1.9 |
0.8 |
27.6 |
343.2 |
281.9 |
2.7 |
|
0 |
|
|
0 |
|
20 |
263.5 |
8 |
0.5 |
7.6 |
1.2 |
0.1 |
7.4 |
;Coacăze roșii;Miere;Gorgonzola;Cașcaval Emmental;Parmezan;Brânză Brie;Măr Golden;Afine;Struguri |
Curry de legume cu orez și rodie |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
9;11;12;13;20;21; |
279.6 |
31.2 |
21.6 |
226.8 |
9.3 |
5.7 |
54.1 |
141.5 |
584.5 |
1.2 |
|
0.1 |
23.8 |
|
0.3 |
|
10.8 |
10974.6 |
0 |
2.5 |
48.9 |
0 |
0.5 |
52.6 |
;Orez basmati fiert;Curcuma;Conopidă fiartă;Fasole verde;Morcov fiert;Rodii;Paprika |
Tofu tempura cu orez și hribi |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
9;11;12;13;20; |
715.6 |
48.4 |
475.2 |
192 |
2.8 |
2.9 |
12 |
43 |
182 |
0.5 |
|
0.1 |
|
|
|
|
7.5 |
0 |
|
0 |
0 |
0 |
0.1 |
0 |
;Orez basmati fiert;Tofu;Hribi;Sos dulce cu chilli |
Paste de năut cu sos de roșii și busuioc |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Pastele se fierb în apă cu sare. Sosul de roșii se pune la fiert intr-o tigaie la foc mediu împreună cu busuiocul.
Când sosul a fiert se adaugă pastele fierte și scurse de apă și se amestecă.
La servire adaugă caju. |
9;11;12;13;20;21; |
456.2 |
100.8 |
124.2 |
231.2 |
13.7 |
9.8 |
64.8 |
124.2 |
161.5 |
1.3 |
|
0.4 |
|
90 |
0.4 |
|
4 |
692 |
0 |
0.3 |
5.8 |
0 |
0.1 |
48.3 |
;Paste din năut nepreparate;Busuioc verde;Sos de roșii;Caju;Sare de masă |
Hummus cu dovleac |
|
1;2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;20; |
668.7 |
95.6 |
272.7 |
300.4 |
13.7 |
9.3 |
82.6 |
212.6 |
668 |
2.2 |
|
0.5 |
|
|
1 |
|
4 |
27 |
0 |
0.8 |
56 |
0 |
0.1 |
662.7 |
;Boabe de năut fierte;Pastă de susan (tahini);Ulei de măsline;Frunze de pătrunjel;Bulgur;Lipie prajită;Semințe de dovleac;Rodii |
Bruschete în 5 feluri |
|
1;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon
Bruschete cu Bufala și roșii cherry, bruschete cu ton și capere, bruschete cu sparanghel, ardei și prosciutto crudo, bruschete cu legume grill, bruschete cu somon fume și brânză ricotta |
7;10;11;13;20; |
371 |
118.4 |
113.4 |
139.2 |
2.5 |
3.8 |
21.6 |
152 |
245.6 |
0.7 |
|
0 |
6.6 |
|
0 |
|
33.2 |
889 |
0.7 |
1 |
13.9 |
0.9 |
0 |
35.6 |
;Roșii cherry;Mozzarella Bocconcino;Baghetă albă;Capere Conservate;Conservă ton în ulei;Ceapă roșie;Sparanghel gătit;Prosciutto crudo;Ardei roșu gras;Somon afumat;Brânză ricotta;Ciuperci champignon;Dovlecel la gratar |
Creveți tempura cu piper Sichuan și usturoi prăjit |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon
Creveți Black Tiger, faină Tempura, piper Sichuan, usturoi, mix salată |
7;11;12;13;20;21; |
256.9 |
147.6 |
44.1 |
65.2 |
0.8 |
3.8 |
9.7 |
71.5 |
117.2 |
0.5 |
|
0 |
|
|
0.2 |
|
11 |
1480 |
0 |
0.2 |
4.9 |
0.2 |
0.1 |
25.5 |
;Creveți Black Tiger, cruzi;Făină alba;Ou de găină, pentru gătit;Condimente diverse;Usturoi;Salată verde |
Salată cu pui copt și vermicelli |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;10;11;13;20;21; |
312.8 |
144.8 |
93.6 |
74.4 |
2.2 |
1.8 |
52.5 |
295.5 |
543 |
1.5 |
|
0 |
|
90 |
0.2 |
|
45.4 |
5806 |
0 |
0.8 |
32 |
0.2 |
1.1 |
89.2 |
;Piept de pui gătit fără piele;Ardei roșu gras;Paste fierte, in apa cu sare;Salată verde;Sare de masă;Ulei de măsline |
Salată cu somon sălbatic caramelizat și dressing de cocos |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;11;12;13;20;21; |
448.4 |
133.2 |
280.8 |
34.4 |
3 |
3.1 |
90.2 |
473.6 |
780.7 |
1.5 |
|
0.5 |
1 |
90 |
0.8 |
|
50.1 |
5937.3 |
0 |
1.3 |
8 |
5.5 |
1 |
111.6 |
;Somon gătit;Sos de soia;Semințe de susan;Salată verde;Ulei de cocos;Sare de masă;Piper negru |
Salată cu fasole roșie Pulled Pork și ceapă caramelizată |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
SOON |
7;9;11;20;21; |
227.7 |
115.6 |
36.9 |
75.2 |
5.6 |
2.5 |
57 |
330.1 |
711.7 |
2.6 |
|
0.2 |
|
|
0.2 |
|
22.7 |
5921.6 |
9.6 |
0.4 |
9.7 |
0.5 |
0.6 |
104.2 |
;Salată verde;Conservă de fasole roșie;Ceapă roșie;Pulpă de porc fără grăsime prăjită;Oțet balsamic |
Salată Caesar |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;13;20; |
610.7 |
173.2 |
366.3 |
71.2 |
1.3 |
2 |
50.6 |
511.9 |
485.6 |
2.9 |
|
0 |
|
90 |
0.1 |
|
47.6 |
301.2 |
0 |
2.8 |
1.8 |
0.8 |
0.7 |
58.7 |
;File de ansoa;Sos Caesar;Pâine integrală toast;Parmezan;Piept de pui gătit fără piele;Salată iceberg;Sare de masă |
Salată cu mușchi de vită și verdețuri |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;10;11;13;20;21; |
374.4 |
156 |
176.4 |
42 |
3.9 |
5.2 |
70.2 |
367 |
651.4 |
5.2 |
|
0.2 |
1 |
90.6 |
0.7 |
|
28.9 |
2829.8 |
7 |
3 |
18.2 |
4.4 |
0.7 |
70.4 |
;Muschi de vită gatit fara adaos;Roșii cherry;Suc de lime raw;Salată verde;Radicchio;Spanac;Migdale;Sare de masă;Piper negru;Brânză Brie |
Salată vegană |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
11;12;13;19;20;21; |
281.9 |
32 |
125.1 |
124.8 |
11 |
2.7 |
79.4 |
199.7 |
807.2 |
1.8 |
|
0.5 |
|
90 |
0.8 |
|
3.3 |
2972.8 |
0 |
2.9 |
15.6 |
0 |
0.3 |
123.8 |
;Quinoa gătită;Boabe de năut fierte;Avocado, kg;Radicchio;Morcovi;Salată verde;Sare de masă |
Paste Calamaratta |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
11;12;13;20; |
340.8 |
80 |
79.2 |
181.6 |
4.1 |
4.6 |
65.6 |
259 |
398.9 |
1.8 |
|
1.5 |
0.7 |
46.2 |
0.4 |
|
66 |
477.3 |
0 |
1.2 |
36.2 |
0.9 |
0.2 |
172 |
;Paste fierte, in apa cu sare;Calamar gătit, cu sare și lămâie;Vin alb sec;Roșii cherry;Frunze de pătrunjel;Ardei roșu iute;Ulei de măsline;Sare de masă;Piper negru;Micro plante, floarea soarelui |
Paccheri aglo scoglio |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
9;11;12;13;20; |
397.1 |
114.8 |
103.5 |
178.8 |
3.4 |
7.1 |
79.6 |
326 |
583.4 |
3.1 |
|
0.4 |
1 |
90 |
0.4 |
|
96.5 |
392.4 |
0 |
1.5 |
10.3 |
17.6 |
0.4 |
7.7 |
;Midii gătite;Caracatiță gătită;Creveți fierți;Paste fierte, in apa cu sare;Roșii;Unt 80%;Vin alb sec;Sare de masă;Piper negru |
Spaghetti a la chitara cu ragu de rață |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;13;20;21; |
562.7 |
166.8 |
193.5 |
202.4 |
4.9 |
4.3 |
44.5 |
346.3 |
268.8 |
2.3 |
|
0.1 |
9.5 |
90 |
0.1 |
|
63.2 |
3569.8 |
0 |
0.6 |
6.9 |
0.5 |
0.1 |
11 |
;Spaghete fierte;Parmezan;Pulpa de rata, coapta;Morcov fiert;Ceapă;Sos de roșii;Sare de masă;Piper alb;Țelină fiartă |
Gnocchi cu pesto de fistic și Pulled Pork |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
9; |
715.8 |
188 |
390.6 |
137.2 |
5.2 |
3.4 |
92.1 |
664.1 |
989.3 |
4.8 |
|
0.6 |
2 |
90 |
0.8 |
|
44.9 |
173.2 |
12 |
1.6 |
4 |
1.2 |
1.1 |
7 |
;Gnocchi di patate;Pulpă de porc fără grăsime prăjită;Parmezan;Fistic;Ulei de măsline;Sare de masă;Piper negru |
Spaghetti Carbonara |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;13;20; |
781.6 |
147.6 |
417.6 |
216.4 |
3.5 |
5.3 |
47.6 |
462.3 |
212.2 |
3.2 |
|
0.1 |
1 |
90 |
0.4 |
|
70.2 |
448.4 |
65.4 |
1.1 |
0 |
1.1 |
0.2 |
5.8 |
;Spaghete fierte;Pancetta;Parmezan;Galbenuș de ou;Sare de masă;Piper negru |
Penne Arrabiata |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
11;12;13;20; |
410.1 |
86.8 |
112.5 |
210.8 |
4.5 |
3.3 |
44.8 |
347.8 |
229.6 |
2.4 |
|
0.1 |
|
|
0.5 |
|
47.2 |
931.6 |
0 |
0.4 |
33.2 |
0.5 |
0.3 |
23.8 |
;Paste penne, fierte cu sare;Sos de roșii;Roșii cherry;Busuioc verde;Ardei roșu iute;Usturoi;Parmezan |
Spaghetti alio olio e peperoncino cu caracatiță |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;11;12;13;20; |
638.9 |
156.4 |
270.9 |
211.6 |
4 |
12.4 |
100.3 |
401.7 |
910.6 |
4.4 |
|
0.9 |
1 |
90 |
0.4 |
|
124.8 |
697.6 |
0 |
1.5 |
43.5 |
36 |
1.1 |
170.8 |
;Spaghete fierte;Caracatiță gătită;Ulei de măsline;Usturoi;Sare de masă;Piper negru;Ardei roșu iute;Unt 80%;Frunze de pătrunjel |
Risotto cu fructe de mare |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
11;12;13;20;21; |
481.7 |
115.2 |
170.1 |
196.4 |
1.7 |
7.9 |
81.2 |
356.8 |
602.7 |
3.5 |
|
0.9 |
1 |
90 |
0.4 |
|
86.1 |
678.4 |
0 |
1.6 |
20.9 |
17.9 |
0.3 |
169.1 |
;Orez fiert;Unt 80%;Creveți fierți;Midii gătite;Calamar crud;Frunze de pătrunjel;Caracatiță gătită;Sare de masă;Piper negru |
Midii alla marinara |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;11;12;13;20; |
419.4 |
204 |
84.6 |
130.8 |
3.6 |
16.4 |
164.8 |
654.2 |
1504.5 |
7 |
|
0.4 |
1 |
90 |
0.4 |
|
181.4 |
1113.8 |
0 |
2.8 |
147.5 |
43 |
0.6 |
253.3 |
;Midii gătite;Vin alb sec;Sos de roșii;Usturoi;Ardei gras galben;Ardei roșu gras;Frunze de pătrunjel;Piper negru;Sare de masă |
Caracatiță grill |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;10;11;12;13;20;21; |
343.1 |
148.4 |
150.3 |
44.4 |
2 |
16.4 |
97.1 |
368.1 |
903.9 |
4.2 |
|
1 |
1 |
94.6 |
0.7 |
|
113.1 |
643.3 |
0 |
1.5 |
14.8 |
43.2 |
0.9 |
19.1 |
;Caracatiță gătită;Roșii cherry;Micro plante, floarea soarelui;Rodii;Ulei de măsline;Sare de masă;Piper negru |
Fritto Misto |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
11;12;13;20; |
277 |
104 |
16.2 |
156.8 |
1.6 |
1.9 |
33.2 |
175.4 |
290.6 |
1.2 |
|
1.1 |
1 |
90 |
0.5 |
|
32.6 |
111.6 |
0 |
0.8 |
23.6 |
0.8 |
0.3 |
6.6 |
;Calamar crud;Făină alba;Usturoi;Ardei roșu iute;Sare de masă;Piper negru;Sos dulce cu chilli;Creveți cruzi |
File de doradă roșie grill |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;8;10;11;12;13;20;21; |
235.6 |
149.6 |
54 |
32 |
2.1 |
5.8 |
68.1 |
386.9 |
752.3 |
1.2 |
|
0.2 |
|
94.6 |
0.3 |
|
74.8 |
1404.2 |
0 |
1.9 |
6.9 |
2.4 |
0.7 |
16.7 |
;Doradă, la grătar;Micro plante, floarea soarelui;Rodii;Sare de masă;Piper cayenne chilli;Porumb dulce |
File de calcan grill |
|
2;3; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
soon |
7;9;10;11;12;13;20;21; |
181.1 |
128 |
53.1 |
0 |
0 |
0.7 |
102 |
258 |
476 |
0.4 |
|
0.1 |
|
90 |
0 |
|
73 |
70 |
|
|
3.4 |
4.4 |
0.4 |
|
;Calcan;Sare de masă |
Apio Snack |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Apio se spală, se curăță și se taie bastonașe.
Bastonașele se așează într-un bol și se servesc. |
8;9;10;11;12;13;19;20;21; |
28.4 |
7.2 |
0 |
21.2 |
1.8 |
0.4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
;Apio |
Salată roșii cherry |
|
4; |
1;2;3;4; |
RO;PL;HU; |
Soon |
7;9;10;11;12;13;19;20;21; |
39.6 |
10 |
0 |
29.6 |
2.4 |
1.8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1107 |
|
|
14 |
|
|
|
;Roșii cherry |